Apakah itu lollipop Montpensier

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Lollipop Monpensier sangat popular di negara kita semasa Kesatuan Soviet. Pada tahun-tahun itu, kanak-kanak hanya memuja manisan wangi kecil ini. Lama kelamaan, banyak produk kuih-muih lain muncul. Tetapi bagi kebanyakan datuk dan nenek masa kini, bau lolipop kegemaran mereka kekal sebagai kenangan zaman kanak-kanak yang paling menyenangkan.

Menarik untuk diketahui

Hari ini, industri gula-gula menawarkan pelanggan sejumlah besar jenis gula-gula yang berbeza. Tetapi bagi kebanyakan orang, lollipop monpensier masih menjadi makanan istimewa kegemaran mereka. Walau bagaimanapun, hanya sedikit orang yang mengetahui sejarah sebenar bebola manisan kecil ini.

Di Rusia, mereka muncul pada abad XIX. Kemudian karamel gula-gula dihasilkan hanya dalam bentuk angka (ayam jantan atau beruang) pada sebatang kayu. Kanak-kanak menganggapnya sebagai mainan yang lazat dan diterima daripada ibu bapa mereka sebagai ganjaran untuk tingkah laku yang baik. Pada mulanya, gula-gula dibuat daripada gula rebus dengan tangan. Tidak lama kemudian, mesin khas dicipta untuk pengeluaran mereka. Ia terdiri daripada dua gendang, melepasi antaranya, jisim manis diperolehbentuk yang pelbagai. Lollipop Montpensier mendapat nama mereka di Rusia sebelum revolusi. Ini dilakukan untuk membezakan bola berwarna-warni manisan daripada "icicles" manis yang lain. Gula-gula berhutang nama luar biasa mereka kepada heroin novel Dumas yang terkenal - Duchess de Montpensier. Jadi, dengan tangan ringan seorang penulis terkenal, produk kuih-muih baharu muncul.

Faedah dan bahaya

Lollipop Monpensier, seperti gula-gula lain jenis ini, disediakan dengan mendidihkan sirap gula. Asid sitrik biasanya digunakan sebagai pengatur keasidan. Pelbagai rempah digunakan untuk memberikan produk rasa tertentu. Hari ini, aroma karamel disampaikan dengan bantuan bahan tambahan makanan dalam bentuk pati atau komponen sintetik. Walaupun nilai pemakanannya agak tinggi (377 kilokalori), lolipop dianggap sebagai produk berbahaya kepada tubuh manusia. Dua bahan utama menyumbang kepada ini:

1. Gula. Berada di dalam rongga mulut untuk masa yang lama, ia adalah tempat pembiakan yang sangat baik untuk bakteria yang membebaskan asid dalam perjalanan hidup mereka. Dialah yang memusnahkan enamel gigi, menyebabkan karies. Di samping itu, gula memberi kesan negatif kepada pelbagai proses metabolik. Sebilangan besar gula-gula sedemikian boleh menyebabkan alahan dan juga diabetes.
2. Suplemen. Pada masa kini, kebanyakannya adalah bahan sintetik, kebanyakannya tidak boleh dianggap tidak berbahaya sepenuhnya.

Pada masa yang sama, gula-gula keras bagus untuk menaikkan semangat. Sebab untuk ini adalah gula mudah, yang membuat badanmanusia untuk menghasilkan serotonin (hormon kebahagiaan). Selain itu, jangan lupa tentang nilai tenaga yang ketara bagi gula-gula kecil ini.

Pendapat pelanggan

Montpensier - gula-gula yang sangat popular pada zaman bekas USSR. Mereka biasanya dijual bukan secara pukal, tetapi dalam pakej khas. Ini adalah bagaimana gula-gula kegemaran diingati oleh kebanyakan pembeli. Kadang-kadang karamel kecil dihasilkan dalam bentuk bola tanpa percikan. Ini menimbulkan sedikit kesulitan kepada pengguna. Untuk mengeluarkan gula-gula daripada bungkusan, ia perlu dipecahkan daripada sekeping tunggal yang melekat bersama akibat penyimpanan jangka panjang. Selain itu, lolipop bersalut gula telah dihasilkan.

Dalam bentuk ini, produk secara luaran lebih menarik. Walaupun fakta bahawa gula-gula kadang-kadang mempunyai bentuk yang tidak teratur, mereka sentiasa dalam permintaan dan tidak tinggal di rak kedai untuk masa yang lama. Hari ini, montpensier berbeza daripada yang sebelum ini. Mereka agak kehilangan populariti dahulu. Sebab utama untuk ini adalah komposisi produk. Selain gula, pengeluar mula menambah pelbagai perisa kimia untuk memberi rasa istimewa. Seperti yang ditunjukkan oleh amalan, ini menjejaskan permintaan pengguna secara negatif. Namun begitu, sesetengah orang kadangkala masih memberi perhatian kepada "icicles" yang manis, cuba dengan bantuan mereka untuk mengingati zaman kanak-kanak yang jauh bahagia.

Harga keseronokan

Kini di kedai runcit anda boleh mencari lolipop monpensier dalam tin sekali lagi. Begitulah mereka diingati oleh orang ramai.pembeli sejak zaman pra-revolusi.

Hari ini produk ini didatangkan dalam kotak pelbagai saiz dan bentuk. Banyak kilang gula-gula domestik terlibat dalam pengeluaran gula-gula tersebut. Sebagai contoh, NP "Confil" menghasilkan pakej segi empat sama, segi empat tepat dan bulat, di mana produk dibungkus dalam bentuk rombus, bola atau "pil". Selain itu, berat produk sangat berbeza: 55, 60, 65, 100 atau 120 gram. Harganya juga bergantung padanya. Jadi, kotak persegi dengan gula-gula buah yang ditaburi dengan gula akan menelan kos 100 rubel kepada pencinta manis. Ini tidak banyak, memandangkan rasa yang sangat baik dan kualiti produk yang sangat baik. Di samping itu, orang kita telah belajar untuk tidak membuang pembungkusan, tetapi menggunakannya di ladang untuk menyimpan pelbagai perkara kecil. Ini adalah satu lagi kelebihan yang memihak kepada lolipop yang terkenal.