Bagaimana cara membuka kelapa tanpa usaha dan kecederaan?

Bagaimana cara membuka kelapa tanpa usaha dan kecederaan?
Bagaimana cara membuka kelapa tanpa usaha dan kecederaan?
Anonim

Bagi penduduk latitud kita, kelapa adalah buah eksotik dan menarik. Segelintir orang, setelah menonton iklan yang cantik atau filem tentang kehidupan di pulau itu, tidak terfikir tentang rasa kelapa.

Cara membuka kelapa
Cara membuka kelapa

Sesetengah orang membeli hadiah untuk memuaskan rasa ingin tahu mereka. Tetapi jika bar terkenal dijual pada setiap langkah, maka di mana dan bagaimana untuk mendapatkan santan adalah produk semulajadi

Malah, santan juga dijual, namun hanya di kedai besar. Tetapi hakikatnya paket tetra biasa dan gula-gula biasa membunuh semua daya tarikan masa ini. Oleh itu, tiba harinya apabila seseorang memutuskan untuk membeli buah yang berharga itu. Dengan gembira membawanya pulang dan… menyedari dia tidak tahu cara membuka kelapa.

Semua bahan yang ada digunakan. Kacang malang (sejenis drupe kering, lebih tepatnya) digerudi dengan gerudi, digergaji dengan gergaji besi, dibuang di atas lantai konkrit dengan kembang, dipukul dengan tukul. Pisau, kapak, pahat, pahat, paku, pemutar skru, gunting - semuanya digunakan. Kebetulan kelapa malang tidak boleh dibuka, atau hasil usaha adalah kepingan tempurung yang bertaburan di seluruh dapur, jiran marah.dan disimbah jus. Keinginan untuk menghubungi buah ini hilang selamanya.

Untuk mengelakkan perkara ini, mari lihat cara paling mudah untuk mendapatkan pulpa yang enak.

Perahan air kelapa

kelapa buka
kelapa buka

Ya, itu air kelapa, bukan susu. Susu ialah produk tiruan yang diperbuat daripada pulpa tanah dan air.

Sebarang kaedah yang menerangkan cara membuka kelapa sentiasa bermula dengan menuang air kelapa. Jika tidak, apabila membukanya, ia akan terpercik, dan anda tidak akan dapat mencubanya. Walau bagaimanapun, jika kacang itu sangat tua, ia mungkin tidak. Tetapi kelapa seperti itu tidak boleh dimakan sama sekali, kerana kekurangan cecair di dalamnya bermakna ia tidak berguna.

Jadi, basuh kelapa dan cari tiga bintik hitam di atasnya. Ia perlu membuat lubang pada dua daripadanya. Ini adalah tempat yang paling terdedah, tetapi masih tidak mudah untuk membuat lubang di dalamnya, jadi berhati-hatilah untuk tidak mencederakan diri sendiri! Ngomong-ngomong, salah satu bintik itu lebih lembut daripada yang lain, tetapi masih lebih mudah untuk membuat lubang kepada dua supaya jus mengalir keluar dengan lebih cepat.

Anda boleh menggunakan pisau, paku besar dan tukul, skru, sebagai pilihan terakhir, gerudi. Selepas membuat lubang, terbalikkan buah dan tuangkan cecair ke dalam gelas. Atau anda boleh masukkan penyedut minuman dan minum air terus dari kelapa.

Sekarang kita telah kehilangan buah kita daripada "kelembapan yang memberi kehidupan", kita akan memikirkan cara membuka kelapa.

Kaedah 1

Cara membuka kelapa
Cara membuka kelapa

Paling beradab. Ambil pisau yang baik, ukur kira-kira 1/3 dari sisi kelapa di manaterdapat "mata", dan pisahkan bahagian ini dengan garis khayalan. Pegang kelapa dalam satu tangan, pukul sepanjang garis ini dengan pisau, secara beransur-ansur pusingkan kelapa di sekeliling paksinya. Lambat laun cangkerang akan retak. Jika ia tidak terkeluar serta-merta, buat beberapa lagi pergerakan mengetik dan keluarkan cangkerang dengan berhati-hati.

Gunakan kaedah hanya jika anda yakin dengan penyelarasan anda! Anda boleh meletakkan kelapa di atas papan pemotong. Daripada pisau, anda boleh cuba mengetuk dengan tukul.

Kaedah 2

Anda memerlukan pisau, tukul dan papan pemotong. Letakkan buah di atas papan, ukur 1/3 lagi, seperti dalam kaedah sebelumnya, pasangkan bilah pisau besar dan kuat pada garis khayalan dan pukul dengan tukul. Patutlah ada retak. Ulangi prosedur, putar kelapa dalam bulatan.

Cara membuka kelapa
Cara membuka kelapa

Ternyata dua bahagian yang kemas (seseorang tidak begitu kemas, tetapi semuanya datang dengan pengalaman). Sekarang kami mengeluarkan pulpa. Sebagai peraturan, ia sangat sesuai dengan cangkerang, jadi anda perlu mengungkitnya dengan pisau atau sudu. Untuk memudahkan proses ini, letakkan kacang belah dalam peti sejuk selama satu atau dua jam.

Kaedah 3

Bagaimana untuk mendapatkan santan
Bagaimana untuk mendapatkan santan

Anda memerlukan tuala (beg, bungkus plastik) dan tukul.

Balut kacang dalam tuala atau beg, mula pukul dengan tukul dalam bulatan, pukul betul-betul di tengah (pada titik paling lebar). Jika semuanya gagal, cuba sahaja "menumbuk" kelapa dengan betul menggunakan tukul, bata atau objek berat lain. Tetapi dalam kes ini lebih baik dilakukania berada di atas lantai, lebih baik konkrit. Tetapi jangan mengharapkan untuk mendapatkan dua separuh genap, seperti dalam pengiklanan. Walau bagaimanapun, anda masih perlu mengisar kelapa untuk memakannya, jadi jangan risau.

Ini ialah penerangan yang paling popular dan ringkas tentang cara membuka kelapa. Sudah tentu, ia memerlukan sedikit tweak. Tetapi selepas mencuba beberapa kali, anda akan melihat bahawa ia agak mudah.

Disyorkan: