Bubur millet - kalori dan faedah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Bubur Boyarskaya, bubur ambar, kulesh, labu - ini hanyalah beberapa hidangan paling terkenal yang tidak boleh dimasak tanpa millet atau, seperti yang dipanggil, millet - pernah menjadi bijirin yang paling popular dan sangat lazat.

Cukup aneh, tetapi ramai pencinta susuk tubuh langsing dan mereka yang ingin menurunkan berat badan dengan cepat percaya bahawa bubur millet mempunyai kandungan kalori yang sangat terlarang. Tetapi mereka tidak tahu betapa salahnya mereka. Walaupun fakta bahawa kulesh dan labu adalah bubur, sama seperti boyar dan ambar, nilai tenaga hidangan ini berbeza sama sekali. Untuk menjawab soalan: "Berapa banyak kalori dalam bubur bijirin?", Anda perlu terlebih dahulu memutuskan resipi untuk penyediaannya.

Hidangan millet paling tinggi kalori ialah kulesh (447-500 kcal setiap 100 gram), kerana ia disediakan berdasarkan daging babi, daging yang agak berlemak. Bubur Boyar mempunyai kandungan kalori bersamaan dengan 221.7 kcal, milletbubur hancur - 135 kcal, labu - 158 kcal. Ya, dan data ini tidak boleh dianggap betul dengan jelas kerana ia bergantung pada jumlah minyak, susu, gula, buah-buahan kering dan daging yang disertakan dalam resipi. Tetapi, walaupun kandungan kalori, bubur labu tidak boleh dibandingkan dengan apa-apa. Berikut ialah beberapa resipi untuk penyediaannya.

Terdapat banyak variasi dan resipi yang menggunakan bijirin dan labu, tetapi bubur millet adalah yang paling biasa. Mari kita mengetepikan kandungan kalori hidangan ini, tetapi sebaliknya, kita perhatikan bahawa terima kasih kepada labu ternyata manis, wangi dan rapuh. Anda boleh menggunakan sama ada susu atau air, bergantung pada cara anda biasa memasak bubur. Untuk menyediakan dua hidangan hidangan siap, gunakan 100 g labu, 100 g millet, 250 ml susu, 10 g mentega, garam dan gula secukup rasa. Bilas bijirin sebelum memasak. Kupas labu, potong kiub kecil. Letakkan bahan dalam dandang berganda dan tuangkan 100 ml susu dan 100 ml air ke atasnya. Mereka perlu dikukus dalam masa 30 minit. Sekarang masukkan baki susu, garam dan manis. Lima minit kemudian, bubur sudah siap. Jika mahu, anda boleh rasa dengan minyak dan hias dengan ceri atau mana-mana buah beri lain.

Pada awal musim luruh, apabila labu muda masak, hidangan bermusim disediakan - bubur bijirin dengan labu. Kandungan kalori hidangan ini akan menjadi sangat rendah sehingga sesuai untuk mereka yang memerhatikan berat badan mereka.

Jadi, kukus sebiji labu kecil terlebih dahulu, ambil sebiji yang telah direbusmillet dan sebarang buah beri (mengikut citarasa anda).

Seterusnya ikut langkah berikut:

1. Potong labu kepada dua supaya menjadi penutup dan mangkuk.

2. Cedok biji dari labu dengan sudu.

3. Isi mangkuk labu dengan bijirin dan buah beri, anda boleh menambah rempah kegemaran anda.

4. Letakkan "penutup" pada "cawan" dan bungkus segala-galanya dalam kertas. Letakkan dalam hidangan selamat gelombang mikro. Pastikan labu dibalut dengan baik atau ia akan menjadi kering selepas memasak gelombang mikro.

5. Masak dalam ketuhar gelombang mikro selama 4 minit pada kuasa maksimum. Jika masa ini tidak mencukupi, kemudian panjangkan sehingga labu lembut.

Itu sahaja, bubur bijirin rendah kalori sudah sedia.

Dan anda juga boleh mencuba sedikit, hidupkan imaginasi anda dan masak sendiri hidangan lain, yang berasaskan bubur bijirin.

Tukar kandungan kalori produk masakan ini mengikut budi bicara anda. Dan selamat makan!