Cara memerah limau: petua dan petua
Cara memerah limau: petua dan petua
Anonim

Tambahan yang bagus untuk pelbagai hidangan ialah jus lemon yang baru diperah. Tetapi agak sukar untuk memerahnya keluar dari janin sepenuhnya, tanpa jejak. Walaupun, untuk memerah jus sebanyak mungkin, anda perlu memanaskan sitrus dan tekan sekeras mungkin di atasnya. Bagaimana hendak melakukannya? Ini diterangkan secara terperinci dalam artikel.

cara memerah limau
cara memerah limau

Bagaimana cara memerah limau dengan betul? Mula-mula, tunggu hingga buah memanas ke suhu bilik. Kemudian lebih mudah untuk memerah jus dari buah tersebut. Limau sejuk lebih sukar untuk diperah, kerana suhu menyebabkan selaput di dalam buah mengeras, menjadikannya keras. Lemon pada suhu bilik, yang mempunyai tekstur lembut, lebih mudah untuk dijus.

Cara memanaskan badan

Sebelum memerah limau, ia perlu dipanaskan. Bagaimana hendak melakukannya? Anda boleh memanaskannya dalam semangkuk air suam. Buah-buahan yang hangat lebih mudah untuk diperah. Celupkan buah sitrus ke dalam air. Tunggu kira-kira tiga puluh hingga enam puluh minit. Kemudian keluarkan lemon. Kulitnya sepatutnya hangat.

Apa yang perlu dilakukan seterusnya?

cara memerah limau di rumah
cara memerah limau di rumah

Selepas itu, gulungkan buah di atas meja. Tekan lebih kuat supaya bentuknya sedikit cacat, dan sekatan di dalamnya pecah. Tetapi berhati-hati untuk tidak menghancurkan buah. Selepas prosedur mudah ini, anda boleh memotong lemon menjadi kepingan dan memerah jusnya menggunakan tangan anda.

Lemon hangat dalam ketuhar gelombang mikro

Jadi, kami mendapat tahu bahawa sebelum memerah limau, ia mesti dipanaskan. Citrus yang disediakan dengan cara ini akan memberikan 40% lebih jus. Jika anda tergesa-gesa dan kaedah air suam tidak sesuai dengan anda, gunakan gelombang mikro. Letakkan lemon di dalamnya selama dua puluh saat sahaja. Kulit sepatutnya berasa hangat apabila disentuh, tetapi tidak panas. Jangan terlalu panaskan buah.

Tambahkan bahawa sebelum menghantar buah ke ketuhar gelombang mikro, ia boleh dibekukan. Untuk apa? Suhu yang sangat rendah meningkatkan isipadu air, mengubahnya menjadi ais. Tekanan akan menyebabkan diafragma terkoyak atau longgar. Selepas anda membekukan lemon, ia perlu dipanaskan. Anda boleh melakukan ini dalam ketuhar gelombang mikro. Proses ini akan mengambil masa kira-kira empat puluh hingga lima puluh saat. Akibatnya, buah sitrus akan menjadi hangat. Apa yang perlu dilakukan seterusnya? Bagaimana cara memerah limau dengan betul? Kita semua sudah biasa memotong buah menjadi dua bahagian dan kemudian dengan tekun memerah jusnya. Ternyata ini tidak perlu. Potong buah memanjang. Beginilah cara anda memerah lebih banyak jus. Potong memanjang untuk mendedahkan lebih banyak daging.

Perah jus menggunakan garfu. Bagaimana hendak bertindak dengan betul?

Bagaimana cara memerah limau? Anda boleh menggunakan garpu. Untuk melakukan ini, potong buah separuh. Masukkan tines garpu ke dalam daging separuh. Seterusnya picit keluarjus seperti biasa. Apabila anda perasan bahawa alirannya telah perlahan, putar palam. Kemudian teruskan memerah jus. Ulangi langkah dengan separuh masa kedua. Kaedah ini adalah berdasarkan prinsip operasi pemerah buah sitrus. Garis tajam garpu dan tekanan membantu memecahkan selaput, menyebabkan lebih banyak jus mengalir keluar.

Pemerah Jus Istimewa

cara memerah limau
cara memerah limau

Bagaimana cara memerah limau di rumah? Anda memerlukan pemerah jus khas. Tidak ada yang musykil dalam proses itu. Penekan lemon manual yang mudah akan melakukan kerja. Pertama, potong buah separuh, kemudian letakkan salah satu bahagian di atas pemerah jus. Letakkan bahagian yang dipotong ke bawah. Seterusnya, tekan pada sitrus. Ambil perhatian bahawa tekanan harus cukup kuat supaya lebih banyak membran pecah dan lebih banyak jus diperah keluar.

Amaran

Berhati-hati semasa membuat jus. Oleh kerana jus lemon, masuk ke dalam mata, menyebabkan sensasi terbakar yang kuat. Oleh itu, selepas semua prosedur dengan buah sitrus, basuh tangan anda.

Kesimpulan kecil

Kini anda tahu cara memerah limau. Kami telah melihat kaedah yang berkesan. Pilih yang sesuai untuk anda dan minum jus lemon yang lazat dan sihat.

Disyorkan: