Beer "B altika 3" - bir ringan klasik

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Beer "B altika 3" ialah minuman yang sangat popular di Rusia pada tahun sembilan puluhan abad yang lalu. Produk ini mempunyai ramai peminat. Banyak masa telah berlalu, tetapi sehingga kini ramai yang menganggapnya sebagai pencapaian sebenar pembuatan bir domestik.

Penerangan produk

B altika 3 bir ialah bir ringan biasa mengikut teknologi pengeluaran. Ia dihasilkan melalui penapaian bawah daripada bahan mentah yang paling biasa: m alt barli pucat, air dan produk hop. Namun begitu, menurut pakar, minuman ini mempunyai beberapa ciri ciri:

• kesegaran yang menyenangkan yang dirasai dari tegukan pertama;
• rasa yang kaya;
• kuning pucat dengan rona keemasan sedikit;
• rasa lama selepas itu, akibatnya semua aspek minuman didedahkan secara beransur-ansur;
• buih gebu dan agak stabil, terdiri daripada buih-buih kecil.

Biasanya bir "B altika 3"dibotolkan dalam bekas standard dengan saiz yang berbeza:

• 0.5 dan 1.0 liter botol kaca dan tin;
• hidangan plastik 1500 dan 2500 mililiter.

Minuman ini bagus bukan sahaja untuk menghilangkan dahaga. Senang diminum pada bila-bila masa. Adalah baik untuk menggunakan ikan atau daging (daging lembu, kambing atau anak lembu) sebagai snek. Benar, sesetengah pengguna percaya bahawa bir B altika 3 rasanya terlalu pahit, yang tidak sepenuhnya menyenangkan. Ramai yang pasti bahawa sebabnya terletak pada komposisi kimia produk yang tidak dapat difahami. Tetapi pengeluar mendakwa bahawa ia tidak mengandungi apa-apa selain bahan mentah semula jadi.

Minum kekuatan

Bir ini pertama kali dikeluarkan pada tahun 1992. Kemudian ia dipanggil "Cahaya" dan mengandungi 3.8 peratus isipadu alkohol. Tetapi memandangkan permintaan pengguna yang tinggi dan piawaian Eropah yang sedia ada, pengeluar memutuskan untuk mengubah sedikit penunjuk minuman B altika 3 itu sendiri. Berapa darjah yang terkandung dalam produk sedemikian hari ini?

Mengikut piawaian antarabangsa, kekuatan bir diukur dalam "peratus volum". Kadang-kadang mereka dipanggil darjah. Penunjuk ini ialah nisbah dua kuantiti: isipadu alkohol terlarut kontang dan keseluruhan minuman. Sebagai peraturan, ia diukur sebagai peratusan. Sesetengah peminat bir tersilap percaya bahawa nombor yang ada dalam nama produk adalah kekuatannya. Sebenarnya, ini hanyalah nombor siri dalam senarai pelbagai jenis minuman jenama ini."B altika" di bawah No. 3 hari ini dipanggil "Klasik" dan sudah mengandungi 4.8 peratus alkohol mengikut jumlah. Ini tidak banyak sama sekali, memandangkan dalam jenis lain daripada jenama yang sama, penunjuk ini jauh lebih tinggi.

Draf bir

Kadangkala pengilang membekalkan draf bir "B altika 3" ke bar dan tempat minum lain. Tong berkapasiti 30 liter digunakan sebagai bekas. Ramai penggemar bir bersetuju dengan pakar bahawa produk sebegitu jauh lebih enak dan lebih sihat daripada botol.

Terdapat justifikasi yang sangat khusus untuk pernyataan ini:

1. Semasa pempasteuran, produk memanaskan sehingga 80-90 darjah. Pada suhu ini, hampir semua bakteria bermanfaat yang terkandung di dalamnya musnah. Ini menjejaskan kualiti minuman itu sendiri secara negatif.
2. Selepas mengepam ke dalam tong, bir juga “matang”. Selain itu, diperkaya dengan karbon dioksida, ia memperoleh rasa dan aroma tambahan.
3. Bir dalam botol direka untuk jangka hayat yang panjang (sehingga 6 bulan). Pada masa yang sama, rasa merosot dengan ketara dari semasa ke semasa. Dalam tong, mengikut norma, minuman itu harus disimpan dalam keadaan tertentu selama tidak lebih dari 2 bulan. Dalam praktiknya, barang itu dijual dalam beberapa minggu. Pada masa ini, dia hampir tidak mempunyai masa untuk merosot.

Tetapi sesetengah penyokong tegar bir botol sangat tidak bersetuju dengan hujah ini dan terus membeli produk kegemaran mereka dalam bekas kaca yang sudah biasa.