Soal citarasa: pisang yang dipukul

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Beberapa dekad yang lalu, pisang merupakan buah eksotik di negara kita. Sekarang anda tidak akan mengejutkan sesiapa pun dengan mereka, dan kerana kebiasaan kami memakannya mentah sahaja. Ternyata pisang boleh digunakan untuk membuat hidangan pencuci mulut yang lazat. Dalam artikel ini, kami membentangkan enam resipi pisang yang menarik.

Pisang goreng dalam adunan. Untuk menyediakannya, sebagai tambahan kepada pisang, anda memerlukan 100 g kefir, 100 g tepung, gula, kayu manis dan minyak sayuran. Kami mencampurkan kefir dan gula, menambah sedikit kayu manis, secara beransur-ansur menambah tepung dan kacau. Adunan hendaklah kira-kira konsistensi krim masam. Celupkan pisang yang telah dikupas dan dicincang dalam adunan dan goreng hingga kekuningan dalam minyak yang banyak. Hidangkan mereka dengan aising coklat, ais krim, madu atau krim masam.

Pisang dalam adunan (versi Cina). Adunan memasak: campurkan dengan teliti 120 g tepung, 150 g air, 1 sudu kecil. kanji dan minyak sayuran, 1 biji telur. Kemudian goreng hirisan pisang di dalamnya. Tuangkan kepingan yang telah siap dengan madu cair dan taburkan dengan bijan panggang.

Pisang dalam adunan (versi India) disediakan dengan cara yang sama. Perbezaannya hanya pada bahan adunan - di sini anda memerlukan 1 telur,tepung, gula dan buah pelaga.

Pisang dalam adunan (versi Indonesia). Untuk adunan, anda perlukan santan. Kalau tak boleh beli, boleh buat sendiri. Untuk melakukan ini, campurkan setengah gelas susu dengan gula vanila (1 sudu besar) dan serpihan kelapa (4 sudu besar) Seterusnya, biarkan campuran ini mendidih, rebus selama 1 minit, sejuk dan tapis. Sekarang mari sediakan adunan. Ia termasuk santan, 50 g vodka dicampur dengan sirap buah markisa, 1 biji telur dan segelas tepung. Goreng kepingan pisang dalam adunan dalam mentega cair.

Selepas menggoreng, letakkan buah pada tuala kertas atau serbet untuk mengeluarkan minyak yang berlebihan.

Pisang dalam coklat dengan walnut. Cairkan sebatang coklat - hitam atau susu - dalam tab mandi air, kemudian tambah 2 sudu besar. l. susu pekat dan kacau. Sekiranya jisim konsistensi terlalu tebal diperolehi, maka ia boleh dicairkan dengan krim atau susu. Lebih baik ambil pisang yang tidak panjang, kupas dan potong kepada dua bahagian. Kami mengikat setiap separuh pada lidi kayu (mematahkan hujung tajam) dan tuangkan dengan aising coklat, dan kemudian taburkan dengan walnut cincang. Pada musim panas, hidangan ini boleh dihidangkan secara beku terus dari peti sejuk.

Pisang dalam sirap wain. Tuangkan 100 g gula ke dalam periuk, tuangkan 150 g wain merah dan biarkan mendidih. Kemudian masukkan kayu manis (pada hujung sudu teh) dan rebus selama 1 minit. Keluarkan sirap yang terhasil dari api, celupkan pisang ke dalamnya, potong bulatan, dan biarkanberendam selama beberapa jam. Masukkan pencuci mulut ke dalam mangkuk, dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 10-15 minit sebelum dihidangkan.

Selain fakta bahawa pisang adalah buah yang sangat lazat, ia mempunyai banyak bahan berguna. Jadi, ia kaya dengan vitamin A, B, C, E, serta makro dan mikroelemen (kalium, magnesium, kalsium, natrium, zink, besi), kerana penggunaannya membantu memulihkan kulit, rambut dan kuku., menormalkan fungsi usus, mengurangkan risiko strok dan juga membantu untuk berhenti merokok. Bagi mereka yang ingin cepat memuaskan rasa lapar, pisang juga sesuai: karbohidrat yang terkandung di dalamnya akan membantu anda mengecas semula bateri anda dan menceriakan anda.