Kek cawan dalam periuk perlahan - ringkas dan lazat

Kek cawan dalam periuk perlahan - ringkas dan lazat
Kek cawan dalam periuk perlahan - ringkas dan lazat
Anonim

Apa yang hendak dimasak untuk pencuci mulut? Cuba bakar kek cawan yang lembut dan wangi dalam periuk perlahan. Kelebihan utama hidangan ini ialah ketersediaan bahan dan kelajuan penyediaan. Kek Paskah dianggap sebagai saudara terdekat kek itu. Malah orang Rom kuno tahu resipi untuk gula-gula yang indah ini. Mereka mencampurkan kismis, kacang, puri barli dan delima. Sejak itu, makanan istimewa ini telah melalui beberapa pengubahsuaian, meningkatkan rasanya dengan ketara.

kek dalam multicooker
kek dalam multicooker

Kek marmar dalam periuk perlahan

Untuk penyediaannya anda memerlukan 300 g tepung, empat biji telur, 200 g gula, 150 g kismis, 100 g marjerin lembut, serbuk penaik dan sedikit garam.

Ganti doh. Untuk melakukan ini, pukul marjerin lembut dengan gula dengan pengadun. Masukkan telur ke dalam adunan. Teruskan memukul jisim selama lima hingga tujuh minit lagi. Ayak tepung bersama garam dan serbuk penaik melalui ayak dan masukkan ke dalam adunan. Kukus kismis dalam air panas, keringkan pada tuala kertas dan tambahkan kepada jumlah jisim. Pindahkan doh ke dalam periuk perlahan, ratakan permukaannya dengan sudu. Kek mesti dibakar selama 65 minit. Selepas isyarat yang sesuai, keluarkan makanan istimewa dari multicooker, sejukkannyadan taburkan sedikit dengan gula tepung. Hidangan sudah siap.

kek cawan mini
kek cawan mini

Kek dadih dalam periuk perlahan

Untuk menyediakannya, ambil 2 cawan tepung, satu sudu krim masam, serbuk penaik, 250 g gula, 4 biji telur. Anda juga memerlukan 150 g keju kotej dan aprikot kering.

Mula memasak kek cawan dalam periuk perlahan. Pukul telur dengan mixer bersama gula. Campurkan krim masam dengan keju kotej supaya tidak ada ketulan. Kami mencampurkan kedua-dua jisim. Selepas itu, masukkan serbuk penaik dan tepung yang telah diayak ke dalam doh. Campurkan jisim manis dengan baik sehingga konsistensi homogen. Tuangkan air mendidih ke atas aprikot kering selama sepuluh minit, kemudian toskan airnya dan keringkan pada serbet. Masukkan buah-buahan kering ke dalam doh. Kita campur. Sebelum meletakkan jisim manis dalam periuk perlahan, disyorkan untuk memanaskan mangkuk selama beberapa minit dan gris dengan mentega. Selepas itu, doh boleh dibentangkan. Masa memasak - purata 90 minit. Apabila kek sudah dibakar, jangan terus keluarkan dari mesin. Buka penutup dan tunggu makanan sejuk. Selamat berselera.

kek cawan dalam multicooker
kek cawan dalam multicooker

Kek cawan mini dalam periuk perlahan sangat sedap. Kek halus ini diperbuat daripada kerak biskut dan direndam dalam sirap wangi.

Resipi. Untuk ujian, anda memerlukan 300 g gula, enam telur, 250 g minyak sayuran, segelas susu, serbuk penaik, 500 g tepung dan vanillin. Untuk sirap: 250 g gula, 4 sudu besar koko, bar coklat, 500 ml susu.

Memasak. Pukul telur bersama vanila dan gula. Anda sepatutnya mendapat jisim putih gebu. Masukkan susu dan mentegacampurkan. Masukkan tepung dan serbuk penaik secara beransur-ansur ke dalam adunan. Lumurkan mangkuk multicooker dengan minyak dan tuangkan doh. Biskut dimasak selama 80 minit dalam mod "Membakar". Kami menyejukkan kek siap dan memotongnya ke dalam kotak kecil dengan pisau. Kami sedang menyediakan sos. Campurkan susu dengan koko dan gula. Masukkan kepingan coklat. Jisim yang terhasil di atas dapur dibawa ke mendidih, kemudian disejukkan. Celupkan setiap keping biskut ke dalam sos. Jika dikehendaki, ia boleh digulung dalam kepingan kelapa putih. Kek cawan mini sudah sedia.

Disyorkan: