Apa yang mereka minum dengan wiski: gabungan sempurna

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Tradisi meminum alkohol di Rusia sama sekali tidak sama seperti di England atau Ireland. Di sana mereka boleh minum segelas wain sebelum makan malam atau segelas wiski selepas itu, tetapi di negara kita jumlah alkohol yang digunakan hanya ditentukan oleh kebolehan tetamu dan kewangan tuan rumah. Apa yang mereka minum dengan wiski dengan kami dan dengan mereka? Ini adalah soalan yang tidak jelas - pilihan bergantung bukan sahaja pada jenis minuman, tetapi juga pada pilihan tetamu.

Apa yang mereka minum dengan wiski di Eropah dan Amerika Syarikat

Ireland dan Scotland, dengan tradisi lama mereka membuat "air kehidupan", telah berjaya memperoleh beberapa kecenderungan dalam menggabungkan minuman mulia dengan cecair yang sesuai. Amerika Syarikat, walaupun sejarahnya tidak begitu panjang, juga memperoleh beberapa idea. Nah, Rusia mempunyai tradisinya sendiri - jamuan tanpa makanan yang berlimpah adalah jarang seperti tetamu yang tidak minum.

Selalunya wiski dicampur dengan cecair seperti:

• air;
• ais;
• cola;
• teh;
• kopi;
• koktel daripada bahan beralkohol dan bukan alkohol.

Air

Inilah yang mereka minum dengan scotch (wiski).orang Scotland sendiri. Air melembutkan rasa dan mengurangkan kekuatan. Jumlah bahan tambahan berbeza-beza dari beberapa titik kepada nisbah 50 hingga 50 - di sini semuanya ditentukan oleh keutamaan individu, serta kekuatan dan rasa minuman tertentu.

Pelawan pencairan ini menunjukkan bahawa wiski telah dicairkan dengan air apabila dibotolkan. Penambahan cecair tambahan semasa menghidang memperkenalkan ketidakseimbangan dalam rasa dan aroma minuman disebabkan oleh perbezaan komposisi kimia air daripada pembeli dan pengilang.

Ais

Ini adalah pilihan lain untuk minum wiski, Scotch, Ireland atau apa sahaja - tidak mengapa. Gabungan ini memberikan aroma sehampir mungkin dengan yang asal. Untuk mendapatkan rasa minuman yang enak, anda harus menambah dua atau tiga kiub ais pada Fesyen Lama klasik, percikkan sedikit wiski dan nikmati hasilnya secara perlahan di bawah aliran perbualan yang lancar dalam syarikat yang menyenangkan.

Minuman soda: cola, pepsi, air soda

Whisky dan soda ialah minuman kegemaran samseng dan "kacang keras" dalam filem aksi Amerika. Di bawah nama "soda" tidak menyembunyikan soda biasa: ia juga termasuk asid sitrik dan soda. Wiski dan soda tradisional datang kepada kami dari Amerika, dan koktel sangat popular di seluruh dunia. Ia sepatutnya diperkenalkan untuk menghaluskan rasa bourbon yang berminyak.

Walau bagaimanapun, senarai minuman orang Amerika dengan wiski tidak terhad kepada soda. Gabungan yang sangat popular ialah wiski dan cola.

Maksud saya, sudah tentu, "Coca-Cola" yang asli atau, sebagai alternatif, "Pepsi-Cola" - ia membolehkan anda meneutralkan kekurangan alkohol yang tidak begitu baik. Memandangkan alkohol diserap ke dalam aliran darah dengan lebih cepat dengan campuran sedemikian, resipi ini adalah anugerah bagi mereka yang memutuskan untuk mabuk dengan cepat dan murah.

Kopi dan teh

Semua orang tahu kopi Ireland - koktel Ireland popular yang termasuk kopi, wiski dan krim. Gabungan dua bahan sahaja - "air kehidupan" dan kopi - juga rasanya cukup enak.

Perkara kedua yang mereka minum dengan wiski ialah teh. Gabungan ini bagus untuk memanaskan badan dengan cepat selepas berjalan dalam kesejukan. Koktel yang popular di Ireland ialah teh panas dengan madu dan wiski. Di China, resipi yang sedikit berbeza digunakan - teh hijau diminum dengan wiski dan ais, tetapi bukan untuk rasa. Menurut orang Cina, campuran ini tidak menyebabkan mabuk.

Koktel

Campuran adalah tanda rasa tidak enak. Inilah yang difikirkan oleh orang yang menggelar diri mereka sebagai pakar wiski sebenar. Walau bagaimanapun, koktel wujud, lebih-lebih lagi, ia agak popular. Gabungan apa yang diminum dengan wiski di seluruh dunia dibentangkan di bawah.

Wiski berkrim

Untuk koktel ini anda perlukan:

• 50 gram wiski;
• sekeping coklat gelap;
• sirap gula (kira-kira 10 ml);
• aiskrim vanila - 150 gram atau 4 sudu (saiz sederhana);
• 15ml krim 33%;
• ais.

Minuman dihidangkan dalam gelas wain atau dalam mana-mana gelas dengan kapasiti 250-300 ml. Ia mesti diisi ke atas dengan ais. sirap,masukkan aiskrim, krim dan wiski ke dalam pengisar dan gaul. Tuangkan ke dalam gelas berisi ais, hiaskan dengan sekeping coklat dan minum melalui penyedut minuman.

Masam Wiski

Koktel ini sangat popular di Amerika. Anda boleh menggunakan wiski bourbon atau m alt tunggal untuknya. Daripada jus lemon, jus oren juga sesuai.

Komponen:

• 40 gram wiski;
• 20 gram jus lemon atau jus oren;
• 20 gram sirap gula;
• beberapa ketulan ais.

Tambahkan semua bahan ke dalam shaker, gaul, hidangkan dalam gelas Old Fashion, yang telah diisi dengan ais kiub.

Koktel Manhattan Kering

Resipi klasik untuk minuman ini termasuk 60 ml wiski rai, 30 ml vermouth merah manis dan beberapa titis pahit Angostura. Koktel disediakan dalam gelas bancuh menggunakan sudu bar, dan kemudian dihidangkan dalam gelas koktel (“martinka”) menggunakan penapis (penapis).

Gelas pembancuh hendaklah diisi separuh dengan ais. Masukkan bahan-bahan yang disenaraikan di atas, campurkan dengan sudu bar, tapis ke dalam martinka. Hiaskan dengan kulit lemon atau ceri maraschino. Bourbon juga boleh digunakan sebagai ganti wiski rai, tetapi dalam kes ini nisbahnya berbeza: 75 ml bourbon dan 25 ml vermouth.

Whiki tanpa bahan tambahan

Dan apakah cara yang betul untuk minum wiski? Para ahli akan berkata: "Lurus!" (iaitu tiada bahan tambahan). Beginilah caranya untuk meminum varieti berkualiti tinggi yang berkualiti tinggi, jika tidak, kedua-dua rasa dan aroma minuman mulia akan berlalu. Pakar menasihatkan untuk merasai wiski yang berbaloi, mengikut beberapa cadangan mudah:

• Suhu minuman semasa dihidangkan hendaklah 18-20 ° C - jika lebih tinggi, alkohol akan terasa terlalu mendadak, jika lebih rendah, aromanya tidak akan terasa.
• Penukar rasa profesional menggunakan gelas khas berbentuk seperti gelas wain. Di rumah, anda boleh mengambil yang sama, meruncing atau menyajikan mengikut tradisi - dalam Fesyen Lama.

Untuk menyejukkan terus dalam gelas, batu khas untuk wiski digunakan. Steatite, shungite, granit atau keluli digunakan sebagai bahan untuk mereka; jed digunakan untuk tujuan ini di Siberia. Jika anda menyimpan batu di dalam peti sejuk sebelum meletakkannya di dalam gelas, ia akan menyejukkan minuman. Jika anda tidak melakukan ini dan menambahnya ke dalam teh atau kopi panas, mereka akan memastikan minuman itu tetap hangat.

Dan satu lagi komponen untuk minum wiski ialah pembuka selera. Tradisi di kedua-dua Ireland dan Scotland dan Amerika Syarikat mencadangkan bahawa minuman itu dimakan selepas makan, dan bukan dengannya, jadi idea untuk seolah-olah agak pelik. Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna bahawa "air kehidupan" tidak sesuai untuk apa-apa. Penduduk Jepun berjaya menggabungkan wiski dengan sushi. Varieti ringan (banyak orang Ireland) boleh dihidangkan bersama ikan salai.