Limun timun: sifat berguna, resipi

Isi kandungan:

Limun timun: sifat berguna, resipi
Limun timun: sifat berguna, resipi
Anonim

Kebanyakan orang mengaitkan air limau dengan minuman menyegarkan, sudah tentu, daripada limau. Dan bagaimana anda melihatnya jika mereka memberitahu anda bahawa terdapat limau timun? Ya Ya! Kedengarannya agak luar biasa, bukan?

Tetapi, jika anda memikirkannya, limau adalah produk yang jauh lebih eksotik daripada timun asli, yang tumbuh di mana-mana di latitud kita.

limau timun
limau timun

Manfaat

Komposisi timun hanya sesuai untuk minuman yang menyegarkan, kerana ia terdiri daripada 96% air, tetapi tidak biasa, tetapi ditambah dengan pelbagai jenis bahan berguna, seperti iodin dan kalium, contohnya. Selain itu, timun membantu membersihkan badan dan meningkatkan metabolisme.

Bahan limau timun

Minuman yang menyegarkan akan sentiasa popular, sama ada hari yang panas terik atau petang musim sejuk yang sejuk. Minum segelas air limau tonik ais sejuk sentiasa menyenangkan. Untuk minuman seperti limau timun, resipinya sedikit berbeza daripada koktel biasa bagi kebanyakan orang, komponen utamanya ialah jus lemon. Tetapi, ternyata, sebagai tambahan kepada lemon dan oren, timun digunakan untuk minuman. Menakjubkan, bukan? Tetapi sayuran unik ini sangat harmonidengan buah sitrus dan pudina.

Lemonade Timun - Resipi
Lemonade Timun - Resipi

Limau halia-timun juga tidak kurang menarik dan menyihatkan. Daripada gula, disyorkan untuk menggunakan madu, ini akan menambah rasa manis kepada minuman tanpa membahayakan kesihatan. Di samping itu, madu mengandungi sejumlah besar nutrien. Minuman sebegitu akan menghilangkan rasa penat, memulihkan kekuatan dan menceriakan.

Rasa minuman

Limun timun mempunyai rasa yang menyenangkan dengan nota bunga. Koktel ini mengandungi komponen yang bukan sahaja digabungkan dengan sempurna secukup rasa, tetapi juga mempunyai sifat penyembuhan yang praktikal. Lemonade timun juga sangat popular di kalangan kanak-kanak, dan ini adalah meritnya yang tidak diragui. Lagipun, kini ibu bapa tidak perlu risau tentang kesihatan anak mereka, bahan-bahan yang membentuk minuman adalah semulajadi dan sangat berguna.

Resipi Pudina Limau Timun

Untuk membuat koktel ini anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • Satu liter air mineral.
  • Empat timun besar.
  • Lemon.
  • Dua sudu madu.
  • Daun pudina segar.

Apakah yang menarik tentang resipi minuman seperti limau timun dengan pudina? Anda sendiri boleh melaraskan tahap kemanisan dan masam dengan menambah atau mengurangkan jumlah bahan yang diperlukan. Daripada limau, anda boleh menggunakan limau nipis atau oren - kedua-dua buah sangat sesuai dengan timun. Gula boleh digantikan dengan madu. Ia juga mungkin untuk menambah halia atau mengeluarkan pudina, menggantikannya, sebagai contoh, dengan balsem lemon. Tumbuhan ini sangat harmoni dengan kedua-dua sitrus dandan dengan timun, memberikan minuman rasa dan bau yang halus dan ringan. Dan sama seperti pudina, balsem lemon mempunyai sifat yang menenangkan dan menenangkan. Resipi, seperti yang anda faham, adalah universal.

Jika tiba-tiba musim timun belum tiba, dan anda boleh mencuba lemon passion sesuka hati, anda boleh membeli timun di kedai. Tetapi dalam kes ini, anda perlu merendam sayur-sayuran dalam air selama sekurang-kurangnya dua jam, ini akan membantu mengurangkan kandungan nitrat dan kemungkinan bahan berbahaya lain ke tahap minimum.

Timun harus dipilih yang kecil, dengan kulit yang menyerupai warna dedaunan muda yang berair, tetapi tidak dalam keadaan hijau gelap dan besar. Pada yang pertama, terdapat lebih banyak vitamin, dan lebih sedikit nitrat.

Sudah tentu, limau timun musim panas lebih berguna, dan sayur-sayuran tidak memerlukan pra-rendam, hanya bilas.

Lemonade timun dengan pudina
Lemonade timun dengan pudina

Bilas timun, kupas dan potong tidak besar, tetapi bukan kepingan kecil, supaya muat dalam mangkuk pengisar.

Perah jus daripada lemon dan gabungkan dengan timun yang disediakan, daun pudina dan madu, kisar semua bahan kepada keadaan puri. Tuangkan air mineral dan gaul lagi.

Seterusnya, salurkan minuman melalui ayak halus untuk memerah semua pulpa, dan tuangkan ke dalam gelas koktel.

Jika perlu, tambahkan lagi jus lemon atau madu.

Lemonade Timun Halia
Lemonade Timun Halia

Itu sahaja, minuman yang menyegarkan dan lazat gila sudah sedia. Jika anda meninggalkan timun dan air mineral untuk beberapa lama sebelum memasak,semasa di dalam peti sejuk, koktel yang telah siap tidak perlu disejukkan, jika mahu, anda boleh menambah kiub ais padanya.

Hidangkan minuman yang dihiasi dengan sebiji lemon atau limau nipis dan daun pudina.

Disyorkan: