Cedar tincture: resipi memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kedrovka, kedrushka ialah salah satu minuman beralkohol buatan sendiri yang popular. Ia juga terkenal dengan fakta bahawa ia digunakan untuk tujuan perubatan, yang mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan. Malah orang yang tidak pernah melakukan ini sebelum ini akan dapat menyediakan penalaan cedar. Kami akan membentangkan anda resipi pemecah kacang yang paling popular dan diiktiraf.

Resipi "Klasik": bahan-bahan

Untuk membuat minuman anda memerlukan perkara berikut:

• Kacang Pine Inshell - 25g
• Vanillin di hujung pisau.
• Gula - 1 sudu besar. sudu.
• Bes alkohol (vodka, moonshine atau alkohol cair) - 0.5 l.

Berwarna boleh dimakan pada suhu bilik dan sejuk. Untuk kes kedua, cukup untuk meletakkannya di dalam peti sejuk selama sejam sebelum hari raya.

Masakan "Klasik"

Mari bayangkan resipi paling popular untuk pewarna cedar:

1. Letakkan periuk air di atas penunu. Sebaik sahaja cecair mendidih, letakkan kacang di sana. Jangan lupa kacau mereka dengan sudu, rebus jisim selama 2-3 minit. Toskan air melalui colander.
2. Prosedur memasak ini sepatutnyaulang 3 kali lagi. Tidak perlu memintasnya, kerana terdapat banyak resin pada permukaan kacang pain. Dan ia bukan sahaja sumber rasa yang tidak menyenangkan dan bau pedas, tetapi juga boleh membawa kepada masalah kesihatan yang serius - khususnya dengan pankreas.
3. Selepas penyejatan, kacang dipecahkan dengan tukul. Dan prosedur ini diperlukan. Jika anda pernah mendengar bahawa alkohol boleh menembusi cangkerangnya dan juga melarutkan bijinya, maka cerita sebegitu tidak lebih daripada mitos.
4. Kacang hancur mesti dituangkan ke dalam balang kaca bersama kulitnya. Masukkan gula dan sedikit vanila - pada hujung pisau.
5. Keseluruhan jisim mengikut resipi ini untuk tincture pada kacang pain dituangkan dengan asas alkohol. Kemudian gaul sebati.
6. Kemudian balang ditutup dengan penutup dan dihantar untuk merana selama 10 hari di tempat yang hangat dan gelap.
7. Jadi, pemecah kacang kami diselitkan. Kini tiba masanya untuk menapisnya - melalui kain padat, kain kasa. Kaedah ini juga bagus - muncung corong plastik tersumbat rapat dengan bulu kapas, dan kemudian tincture disalurkan melalui reka bentuk ini.
8. Selepas ditapis, kami menasihatkan anda untuk menyimpan minuman di tempat yang gelap selama 3-4 hari lagi - ini akan meningkatkan rasa. Walau bagaimanapun, anda boleh merasai pemecah kacang itu sekarang.

Minuman yang ditapis daripada kacang yang dicuci dengan teliti akan mempunyai warna cognac, cecairnya lutsinar kepada cahaya.

Resipi "Asal": bahan-bahan

Untuk pewarna cedar buatan sendiri, anda perlu menyimpan stok komponen seperti:

• Kacang Pine Tidak Cangkang - 40g.
• Kulit oren - tidak lebih daripada 5 g.
• Vanillin - di hujung pisau.
• Gula - 1 sudu besar. sudu.
• Daun kismis hitam segar.
• Alkohol, vodka atau moonshine dengan kekuatan tidak lebih daripada 40-45 darjah - 0.5 l.

Kulit oren untuk tincture pada kacang pain boleh diperolehi secara bebas - potong lapisan atas kulit sitrus dengan berhati-hati. Keringkannya selama 1-2 hari di tempat yang cerah. Adalah penting untuk tidak menyentuh lapisan subkutaneus putih oren, yang pahit. Jika anda inginkan rasa pemecah buah yang lebih tajam, anda boleh menolak daun kismis dan kulit sitrus.

Dengan perhatian yang tinggi mendekati pilihan asas alkohol - kualitinya secara langsung mempengaruhi rasa minuman. Vodka, alkohol yang dicairkan kepada kekuatan 40 darjah, serta moonshine yang telah dimurnikan (sebaik-baiknya disuling dua kali), akan berfungsi dengan baik.

"Asal": memasak

Berwarna itu sendiri dikenali dengan warnanya yang mulia dan aroma yang tiada tandingannya. Walaupun rasanya agak sedap, kerana kekuatannya, pemecah kacang dianggap sebagai minuman yang lebih maskulin.

Mula menyediakan pewarna cedar:

1. Tuangkan kacang ke dalam bekas logam dan tuangkan air mendidih ke atasnya, gaul rata, kemudian toskan airnya. Ulangi prosedur tiga kali. Kenapa perlu? Mengukus akan menghilangkan kacang pain dari asas tarry mereka. Iaitu, ini akan menjadikan tincture masa depan lebih enak, kerana. resin memberikan rasa selepas yang tidak menyenangkan.
2. Kacang yang telah dibasuh dipindahkan ke dalam balang. Tambah kedia gula, minyak zaitun, secubit vanillin, daun blackcurrant segar.
3. Kemudian campuran tincture kacang pain dituangkan ke dalam asas alkohol dan dicampur dengan teliti.
4. Kini ia kekal untuk menutup balang dengan penutup dan hantar ke tempat yang hangat dan gelap untuk menegaskan - selama kira-kira 10 hari.
5. Jangan lupa goncang tincture dengan baik setiap 2-3 hari.
6. Selepas 10 hari, tapis minuman melalui kain keju, kemudian hantarkannya ke tempat gelap yang sejuk selama 3-4 hari. Ini perlu supaya pemecah kacang itu mendap.
7. Itu sahaja, anda boleh mencuba minumannya!

Mengikut resipi ini, anda akan mendapat minuman alkohol yang mudah dengan rasa asli dengan kekuatan kira-kira 37-38 darjah. Jangka hayat minuman ialah 5 tahun.

Resipi "Tepu": bahan-bahan

Versi ini mempunyai rasa kacang yang lebih ketara dan tajam. Jika anda sedang mencari resipi untuk tincture cedar moonshine, maka ini adalah yang paling sesuai untuk kes anda.

Anda harus mempunyai perkara berikut di tangan:

• Kacang pain dalam cangkerang - 100g
• Gula - 110g
• 1 kuntum bunga cengkih kering.
• Asas alkohol (moonshine boleh digantikan dengan vodka atau alkohol cair) - 2 liter.

"Kaya": memasak

Bermula mencipta warna cedar yang lazat:

1. Tanpa cengkerang, belah kacang kepada dua bahagian dengan tukul. Masukkannya ke dalam balang kaca liter.
2. Tambahkan jumlah gula yang betul,turunkan putik cengkih.
3. Selesaikan dengan satu liter asas alkohol buat masa ini.
4. Ketatkan penutup dan hantar tincture ke tempat yang gelap dan hangat selama 7-10 hari. Ingatlah untuk mengeluarkannya setiap hari dan goncang sekuat hati.
5. Selepas tarikh luput, tapis minuman melalui kain kasa atau kerajang.
6. Anda tidak akan mendapat tincture kacang pain itu sendiri, tetapi pekatnya. Oleh itu, untuk menikmati rasa minuman yang lebih lembut dan menyenangkan, cairkan satu demi satu dengan baki minuman keras atau vodka.
7. Kini anda boleh menuang tincture ke dalam botol atau bekas lain yang sesuai.

Jika anda menyimpan pemecah kacang seperti itu di tempat yang gelap dan sejuk, jangka hayatnya tidak terhad. Kekuatan minuman dianggarkan pada 35-38 darjah.

Resepi penyembuhan: ramuan

Pemecah kacang ini digunakan bukan sahaja sebagai minuman beralkohol yang menyenangkan. Berwarna digunakan untuk pencegahan dan rawatan selesema (sehingga radang paru-paru - dengan kebenaran doktor). Dalam dos sederhana, minuman itu baik untuk anemia, beri-beri, dan gangguan saraf. Mereka juga mengambilnya untuk meningkatkan imuniti.

Ini adalah resipi untuk tincture cedar dengan vodka (atau alkohol cair). Moonshine tidak lagi sesuai untuknya.

Sediakan yang berikut:

• Kacang - 1 kg.
• Air masak - 1 liter.
• Asas alkohol - 1 liter.

Madu - 1 kg.

"Penyembuhan": memasak

Berikut ialah resipi untuk tincture cedarpada vodka:

1. Hancurkan kacang dengan tukul dan tuangkannya ke dalam balang kaca tiga liter.
2. Tambahkan air mendidih yang cukup untuk mencapai lapisan atas kacang.
3. Infusi kemudian ditutup dengan penutup dan diletakkan di tempat gelap yang hangat selama 4 hari.
4. Kemudian kami menambah asas alkohol yang disediakan. Gaul sebati.
5. Sekarang warna cedar akan merana selama sebulan.
6. Selepas 30 hari, masukkan madu ke dalam komposisi dan gaul rata lagi.
7. Tapis minuman melalui kain keju - jangan lupa untuk memerah kek dengan teliti.
8. Langkah seterusnya ialah tuangkan tincture cedar pada alkohol ke dalam botol yang sesuai, skru pada penutup hermetik.

Untuk tujuan perubatan, minuman dimakan dalam bahagian kecil (tidak lebih daripada 50 g) sebelum makan.

Resipi "Penyembuhan" pada moonshine: bahan-bahan

Dan sekarang mari kita bayangkan pemecah kacang ubat, tetapi sudah menggunakan moonshine. Untuk menyediakannya, anda memerlukan yang berikut:

• Moonshine tulen (penggantian - alkohol dengan kekuatan 70-75%) - 8 l.
• Kacang pain yang tidak dikupas (tidak dikupas) - balang dua liter.
• Kulit kayu oak - 4 sudu besar. sudu.
• Carnation - 6-8 kuntum.
• Madu - 150-300 ml.

Jika anda tidak menyukai rasa cengkih, anda boleh mengeluarkannya daripada senarai - ramuan diperlukan untuk menjadikan rasa lebih banyak. Apabila memilih madu, cuba berpegang pada varieti neutral jika anda ingin menggunakan tincture pesta. Untuk tujuan perubatan, lebih baik memilih produk aromatik yang berkualiti tinggi. Sebaik-baiknya, ia adalah pergunungan,madu alpine.

Ia bagus untuk menambah emas atau akar maral. Tetapi adalah penting untuk tidak membuat kesilapan dengan dos - ramuan menghasilkan beban yang besar pada jantung.

"Penyembuhan": memasak

Jadi mari kita mulakan perniagaan:

1. Kacang perkara pertama yang anda perlukan tuangkan air mendidih beberapa kali dan toskan airnya. Ini, seperti yang telah kami jelaskan, akan membantu menghilangkan damar yang tidak berguna kepada manusia.
2. Selepas itu, semua bahan dimasukkan ke dalam bekas isipadu yang sesuai. Isi dengan asas alkohol pilihan anda.
3. Masa infusi tincture ubat berbeza-beza. Tempoh minimum ialah 3 minggu, maksimum ialah 2 bulan. Ia juga penting untuk tidak mendedahkan pemecah buah secara berlebihan, jika tidak, ia akan bertukar daripada minuman yang menyenangkan menjadi ramuan pahit dengan bau yang menyengat.
4. Selepas pendedahan, cecair ditapis, kepekatannya dicairkan hingga 40 darjah. Kemudian minuman itu mesti dibiarkan selama tiga hari lagi.
5. Selepas tarikh tamat tempoh, pemecah kacang sedia untuk dirasa, dibotolkan ke dalam bekas yang sesuai untuk penyimpanan.

Sifat berguna minuman

Kita perlu faham bahawa pemecah kacang, seperti semua ubat lain yang mengandungi alkohol, akan berguna hanya dalam dos yang kecil - tidak lebih daripada 50 g sehari. Dalam lebihan berbilang volum ini, bahaya kepada badan anda akan dapat dikesan.

Ini semua tentang kacang pain. Hanya soya boleh bersaing dengan mereka dalam kepelbagaian komposisi. Kacang pain mengandungi:

• lemak;
• karbohidrat;
• protein;
• kalsium;
• kanji;
• zink;
• kalium;
• fosforus;
• besi;
• iodin;
• kob alt;
• tembaga;
• mangan.

Menurut data tidak rasmi, buah-buahan ini malah kaya dengan asid amino yang memberi awet muda.

Bagaimanakah tincture cedar berguna untuk badan? Berikut adalah sifat penyembuhan utamanya:

• Kidrovka sangat diperlukan untuk menggosok selsema, reumatik, sakit badan, sakit sendi.
• Ia berguna untuk mengambil tincture di dalam untuk penyakit hati dan buah pinggang, untuk mengawal kerja saluran gastrousus. Minuman itu membantu mengelakkan mendapan garam.
• Kedrovka berjaya digunakan dalam rawatan luka bernanah, buasir, abses, ulser.
• Saya mesti mengatakan bahawa banyak maklum balas positif tentang pemecah kacang ditinggalkan oleh wanita yang telah menyumbang dalam memerangi fibroid rahim.
• Menurut maklumat tidak rasmi, pemecah kacang boleh membantu memperbaiki keadaan penyakit onkologi - sebagai bantuan.
• Kacang pain mengandungi sejumlah besar vitamin dan asid amino yang diperlukan untuk seseorang. Khususnya, ia kaya dengan kompleks vitamin B1 dan E.
• Dalam dos yang kecil, kesan tincture bermanfaat untuk sistem saraf, keadaan umum, metabolisme, kekuatan imuniti. Avitaminosis, reumatik, gout berkurangan di bawah pendedahan sedemikian.
• Kacang pain ialah afrodisiak semulajadi yang sangat baik.

Merumuskan, mari kita tentukan sifat penyembuhan utama tincture:

• Memperbaiki aktiviti saluran gastrousus.
• Menggalakkan penjanaan semula kulitpenutup, yang bermanfaat untuk luka bernanah dan tidak sembuh, hematoma, melecur.
• Menghalang kepekatan garam dalam badan.
• Membersihkan sistem limfa dan peredaran darah.
• Mengembalikan keanjalan pada sendi.
• Meningkatkan fungsi visual dan pendengaran.
• Membantu meningkatkan imuniti.

Kini anda tahu beberapa resipi yang diiktiraf untuk tincture cedar - kedua-dua minuman beralkohol dan ubat-ubatan. Ingat bahawa faedahnya hanya ditunjukkan apabila dimakan secara sederhana!