Kaserol lobak merah yang paling lazat dan sihat dalam periuk perlahan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kemajuan teknologi telah memberi kita banyak perkara berguna dalam kehidupan seharian. Salah satu inovasi terkini telah menjadi multicooker, yang merupakan pembantu utama suri rumah moden. Pertimbangkan satu resipi ringkas untuk kaserol lobak merah, yang agak mudah untuk dilaksanakan menggunakan periuk perlahan.

Sejarah resipi kaserol

Pada mulanya, resipi kaserol tidak mempunyai bahan tetap, dan intinya adalah produk yang mula-mula muncul, tetapi masih, setahun kemudian, kaserol itu mengambil status hidangan yang lengkap dan popular di dunia masakan.

Pada masa kini, terdapat banyak jenis dan resipi hidangan ini, tetapi di bawah ini akan ditulis tentang bagaimana tepatnya kaserol lobak merah disediakan dalam multicooker Redmond, tetapi, sudah tentu, multicooker dari syarikat lain sesuai, perkara utama ialah kehadiran mod "Membakar".

Bahan yang anda perlukan untuk memasak

Slow Cooker Carrot Casserole tidak memerlukan sebarang bahan mewah, kebanyakan bahan sudah ada di dalam peti sejuk anda.

- Telur ayam - 2 pcs.

- Keju kotej rendah lemak - 300 g.

- Lobak Segar - 300 g.

- Mentega - 70 g.

- Kismis - 50 g.

- Aprikot kering - 50 g.

- Gula - 3/4 sudu besar

- Semolina - 1/2 sudu besar.

Jika set produk ditentukan, maka kami akan meneruskan terus ke penyediaan kaserol lobak merah kami. Seterusnya, kita akan melihat lebih dekat pada peringkat utama penyediaan dan ciri-cirinya.

Langkah memasak

Perkara pertama yang perlu dilakukan ialah mencuci lobak merah di bawah air sejuk dan memarutnya. Kemudian anda perlu memasukkan lobak merah ke dalam mangkuk multicooker anda, tambah 50 g mentega dan tuangkan 1 gelas air yang ditapis.

Lobak merah perlu direbus, jadi multicooker ditetapkan kepada mod "Mengukus" selama 10 minit tepat. Semasa lobak merah direbus, mula memasak jisim dadih.

Kaserol curd-carrot dalam periuk perlahan tidak memerlukan keju kotej yang rapuh, tetapi homogen, jadi anda perlu mengisar keju kotej anda untuk menghasilkan jisim dadih yang padat. Anda boleh mendapatkan hasil ini menggunakan pengisar atau penapis. Jisim yang terhasil mesti dimasukkan ke dalam mangkuk, dan kemudian ditaburi dengan gula. Selepas itu, perlu mencuci buah-buahan kering atau buah-buahan manisan, potong-potong dan masukkan ke dalam mangkuk dengan keju kotej.

Pada peringkat seterusnya, anda perlu berhati-hati meletakkan lobak rebus yang telah dimasak ke dalam mangkuk dengan jisim dadih dan beri, masukkan semolina di sini, kemudian campurkan semuanya dan pukul2 biji telur ayam. Selepas itu, jangan lupa campurkan semuanya dengan teliti sekali lagi dengan spatula. Nah, itu sahaja - asas untuk kaserol sudah siap, selebihnya terletak pada multicooker itu sendiri, tetapi sebelum meletakkan adunan anda telah diterima ke dalam multicooker, gris bahagian bawah mangkuk dengan sekeping mentega. Baki 20 g minyak sudah cukup untuk anda melengkapkan prosedur ini.

Perlu dikatakan bahawa kaserol dimasak dalam periuk perlahan selama kira-kira 40 minit. Selepas mod "Membakar" mengira detik masa yang diperuntukkan, pembantu setia anda akan mengeluarkan bunyi bip, dengan itu menjelaskan bahawa kaserol lobak merah dalam periuk perlahan sudah sedia.

Kaserol panas segar kelihatan sangat menyelerakan, tetapi jangan segera mengeluarkan karya masakan anda daripada periuk perlahan, tunggu sehingga kaserol benar-benar sejuk. Jika anda tergesa-gesa, anda akan mendapat campuran yang rosak, bukan hidangan penuh. Selepas kaserol telah disejukkan sepenuhnya, potong ke dalam kepingan kecil, yang boleh juga dihiasi dengan gula tepung atau kepingan aprikot kering atau buah-buahan manisan. Selain itu, anda boleh menghiasi kaserol dengan pelbagai buah beri, hirisan buah-buahan atau tuangkan sedikit coklat atau aising, jadi anda akan menjadikan hidangan anda lebih cerah dan lebih halus. Dan kini tinggal hanya untuk menghidangkannya ke meja dengan krim masam atau kefir.

Asas kaserol alternatif

Omong-omong, tidak perlu menyediakan asas kaserol daripada aprikot kering dan kismis, bukannya beri ini, anda boleh menambah pelbagai buah-buahan atau prun manisan. Jadi, seperti yang dinyatakan di atas, iniresipi menjadikannya agak mudah dan ringkas untuk mendapatkan hidangan yang sihat dan lazat seperti kaserol dadih-lobak merah. Resipi periuk perlahan menjadikan hidangan ini lebih mudah untuk dimasak setiap hari. Oleh itu, pada waktu pagi, apabila semua orang tergesa-gesa dan lewat di suatu tempat, anda boleh memasak karya masakan yang mudah dan cepat ini, untuk produk yang anda tidak perlu pergi ke kedai, kerana ia sentiasa tersedia di dalam peti sejuk. Masak, bereksperimen, hidupkan idea masakan anda!