Pizza cepat: resipi dan variasinya

Pizza cepat: resipi dan variasinya
Pizza cepat: resipi dan variasinya
Anonim

Terdapat keseluruhan kategori tetamu yang suka "jatuh seperti salji di atas kepala mereka." Sama ada kawan suaminya, dan lebih-lebih lagi saudara mara, seorang suri rumah yang baik pastinya perlu menyediakan meja untuk mereka, walaupun bukan yang paling indah. Dalam kes sedemikian, hidangan yang disediakan dengan tergesa-gesa dan tidak memerlukan sejumlah besar bahan akan lebih berguna berbanding sebelum ini.

resepi pizza cepat
resepi pizza cepat

Ia adalah salad, pembuka selera sejuk ringkas, pastri ringan atau piza cepat. Resipi yang terakhir dibezakan oleh pelbagai pilihan dalam penyediaan kedua-dua doh dan pengisian, yang bermaksud bahawa hampir semua yang ada di dalam peti sejuk akan dilakukan. Secara klasik, tomato segar, potongan sejuk atau ham, cendawan dan keju keras harus digunakan. Walau bagaimanapun, resipi piza pantas boleh diubah suai dengan mudah mengikut citarasa anda dengan mencuba dan mencipta variasi anda sendiri.

Resipi

Kepantasan membakar hidangan sebegini terletak pada keunikan doh yang sepatutnya dibuat seperti penkek. Baginya, tuangkan 9 sudu besar tepung ke dalam cawan yang dalam, pecahkan 2 biji telur ke tengah dan masukkan 4 sudu besar setiap satu. mayonis dan krim masam (sebaik-baiknya pekat dan berminyak).

resepipizza makanan segera
resepipizza makanan segera

Kemudian semuanya harus dipukul dengan pengadun atau pemukul sehingga jisim homogen separa cecair diperolehi, supaya piza cepat kami berjaya, resipi yang boleh diperbaiki dengan menambah soda atau serbuk penaik ke dalam bahan kerja. Tuangkan doh yang terhasil ke atas hidangan pembakar atau kuali mudah dan letakkan di atas api atau dalam ketuhar selama beberapa minit sahaja untuk membuat inti. Kami memotong sosej dan cendawan ke dalam pinggan nipis, tomato - menjadi separuh cincin, potong keju pada parut halus. Kami menyebarkannya di atas doh yang sudah dibakar ringan dan masak selama 15 minit dengan api sederhana. Ini akan menghasilkan pizza cepat, resipi yang luar biasa mudah dalam pelaksanaannya, dan rasanya kaya dan cerah. Dan supaya ia tidak perlu diasinkan, ia boleh disapu dengan mayonis dalam bentuk mesh di atas inti atau doh. Jadi semua lapisan asas akan tepu dengannya, dan piza juga akan menjadi sangat berair dan lembut.

resepi pizza yang cepat dan sedap
resepi pizza yang cepat dan sedap

Berita

Jadi, jika isi rumah anda suka piza cepat, resipi boleh diubah setiap kali supaya sentiasa mengejutkan keluarga dengan hidangan baharu. Anda boleh mulakan dengan doh: tambah tepung, garam dan soda secara beransur-ansur dengan cuka hingga setengah liter kefir. Anda harus mendapat jisim separa cecair. Dan dalam pengisian, cendawan boleh digantikan dengan terung atau zucchini, ham dengan sosej atau bahkan dada ayam yang dihiris. Daripada tomato, pracampur mayonis dengan sos tomato dan gris permukaan doh dengan komposisi yang dihasilkan. Tetapi keju lebih baik untuk dipilih secara tradisional: "Kostroma", "Poshekhonsky" atau mana-managred keras. Ia lebih mudah digosok dan lebih cepat cair apabila dipanaskan. Walau apa pun, pizza akan menjadi cepat dan lazat. Anda boleh mempercayakan resipi walaupun kepada anak-anak anda, kerana walaupun tukang masak pemula akan mengatasinya. Cuma nasihatkan mereka terlebih dahulu untuk tidak meninggalkan dapur, kerana kesediaan pizza ditentukan secara individu, bergantung pada ketumpatan dan ketebalan doh. Dan anda juga perlu memotong bengkak-bengkak yang terbentuk semasa inti masak tepat pada masanya.

Disyorkan: