Restoran kosher "Jerusalem" di Moscow

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Jerusalem ialah kota suci bagi penganut Kristian, Muslim, Yahudi. Ia adalah ibu kota Israel, salah satu bandar tertua di Timur Tengah dan seluruh dunia. Terletak di pergunungan Judea antara Mati dan Laut Mediterranean. Kebanyakan orang mengaitkan Baitulmaqdis terutamanya dengan agama (Kristian, Yahudi, Islam), orang Yahudi dan makanan halal.

Rusia boleh berkenalan dengan masakan Yahudi di beberapa restoran gastronomi. Yang paling terkenal di Moscow ialah restoran "Jerusalem". Pemilik pertubuhan itu adalah orang Yahudi dari Azerbaijan. Masakan di sini bukan sahaja Yahudi, tetapi juga Kaukasia.

Lokasi

Restoran "Jerusalem" dibuka pada tahun 2010 di tingkat 5 sinagog. Bangunan lama, yang dibina pada 83 abad ke-19, telah dibina semula pada tahun 2003. Struktur seni bina ini serta-merta menarik perhatian orang yang lalu lalang dengan menara bulat, produk palsu, Bintang Daud berbucu enam.

Restoran "Jerusalem" terletak di persimpanganMalaya dan Bolshaya Bronnaya, tidak jauh dari Kolam Patriarch, di tengah-tengah Moscow. Dari stesen metro "Arbatskaya", "Pushkinskaya", "Tverskaya" anda boleh menaiki bas troli 1, 15, 31 (2 perhentian) atau berjalan kaki (kira-kira 650 meter). Di pintu masuk rumah ibadat terdapat pengesan logam, selepas melaluinya, anda perlu menaiki lif ke tingkat 5. Inilah restoran "Jerusalem".

Alamat: Moscow, jalan Bolshaya Bronnaya, 6a.

Telefon: +7-495-690-62-66.

Institusi ini dibuka dari Ahad hingga Khamis dari 11-00 hingga tengah malam (sehingga pengunjung terakhir), pada hari Jumaat - dari 11-00 hingga matahari terbenam.

Makanan

Untuk merasai makanan halal datang ke restoran "Jerusalem" bukan sahaja orang Yahudi Rusia. Ramai orang tahu betapa lazat dan sihatnya makanan Yahudi "tulen".

Makanan halal ialah:

• daging lembu, lembu jantan, domba jantan, biri-biri, kambing, rusa (disembelih mengikut ketetapan agama Yahudi);
• ayam (ayam, itik, angsa, merpati, ayam belanda);
• ikan (dengan sirip dan sisik sahaja);
• sayuran (dibasuh bersih, tanpa kesan reput, acuan, serangga);
• tepung (diayak), bijirin (dipilih).

Jelaslah bahawa produk sebegitu jauh lebih sihat dan enak berbanding produk bukan halal yang mematuhi piawaian negeri.

Menu ini mengandungi hidangan Georgia, Azerbaijan, Yahudi, Mediterranean, Oriental, masakan Eropah. Harga adalah demokratik (purata bil 2000-2500 rubel).

Dalaman

Di "Jerusalem" terdapat suasana yang tenang dan selesa. Item dalaman direka dalam warna pastel: warna kelabu, kuning air, putih. Meja dengan bahagian atas lutsinar dihidangkan dengan serbet kain individu. Kerusi palsu dihiasi dengan sarung lembut atau kusyen. Terdapat banyak tekstil di sekeliling - di dinding, tingkap, di sekeliling lampu di siling. Di lantai terdapat jubin kecil, lamina, batu.

Terdapat teres yang indah - di atas bumbung. Sebahagian daripadanya ditutup (khemah yang diperbuat daripada kaca, dihiasi di dalam dengan fabrik ringan), yang lain di luar. Pada musim panas, adalah paling menyeronokkan untuk makan tengah hari dan makan malam di sini: pemandangan yang indah, air pancut yang diterangi, banyak tumbuhan hijau dan bunga.

Restoran "Jerusalem": ulasan tetamu

Semua orang percaya yang menghadiri rumah ibadat sering pergi ke restoran. Ramai yang akrab antara satu sama lain, bertegur sapa dan berkomunikasi dalam mesyuarat. Ini disedari oleh pelanggan yang kebetulan berada di sini.

Daripada makanan, kebanyakan tetamu mengagumi kebab (ayam, kambing), hummus, falafel, daging cincang, trout, dorado, barbeku, wain delima.

Restoran ini bebas rokok, jadi anda boleh pergi ke sana dengan selamat bersama kanak-kanak, maklum pelawat. Tetapi merokok dibenarkan di beranda, sesetengah orang tidak begitu menyukainya.

Mereka yang memahami masakan Yahudi terkejut kerana terdapat sangat sedikit hidangan kebangsaan yang benar-benar dalam menu. Hampir tiada pastri Israel yang terkenal sama sekali.

Mengenai kakitangan perkhidmatan bertindak balas dengan samar-samar: seseorang sangat gembira, yang lain memanggil pelayan perlahan, kasar,tidak profesional.

Semua pelanggan sangat memuji daging, anggap ia berkualiti tinggi dan sentiasa sedap.