Rum Bacardi Black ("Black Bacardi"): ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Salah satu peneraju dunia dalam pengeluaran minuman beralkohol ialah Bacardi Limited. Ia diasaskan pada tahun 1862 oleh Facundo Bacardi Masso dari Cuba. Siluet kelawar dipilih sebagai logo jenama itu, kerana di Sepanyol, dari mana Facundo Bacardi adalah orang asli, ia dianggap sebagai simbol kejayaan. Sejak 1960 Bacardi Limited beribu pejabat di Bermuda, di Hamilton.

Pelbagai syarikat termasuk banyak minuman beralkohol: rum, vermouth, vodka, tequila, cognac, wiski Scotch, gin. Salah satu produk Bacardi Limited yang paling terkenal ialah Bacardi Black Rum.

Laluan dari lapisan bawah ke golongan elit

Rum pernah menjadi salah satu minuman termurah yang digunakan oleh kelasi sebagai pembasmi kuman dalam pelayaran mereka. Pada masa itu, ia mempunyai rasa yang tajam dan tidak menyenangkan.

Terima kasih kepada Facundo Bacardi, sejumlah besar kerja telah dilakukan untuk menukar minuman asas menjadi minuman mulia. Ini dimungkinkan oleh proses penyulingan, penulenan dan pengayaan rasa. Akibatnya, rum legenda telah dicipta. Bacardi, yang jatuh cinta dengan bangsawan. Sebagai pengiktirafan, Bacardi Limited menjadi pembekal kepada Keluarga Diraja Sepanyol pada tahun 1888.

Temui Bacardi Black Rum

Rum "Bacardi black" mempunyai rasa yang lembut dan selepas meminumnya jarang sekali menyebabkan mabuk. Ini disebabkan oleh keanehan teknologi pengeluaran, yang mana ia mengandungi jumlah minimum sebatian toksik. Sebagai peraturan, mabuk pagi yang kuat jelas menunjukkan bahawa sejenis pengganti telah diminum dan bukannya minuman yang dipanggil "Bacardi black". Rum Bacardi Black mempunyai warna coklat yang kaya, aroma dan rasa yang kaya. Kemasannya panjang, dengan nota kayu dan pembayang vanila.

Cara rum Bacardi Black dibuat

"Black Bacardi" ialah minuman beralkohol kuat yang diperolehi dengan menapai campuran molase hitam dan putih - molase. Pada masa yang sama, bakteria yis dan asid butirik ditambah kepadanya. Selepas tumbuk matang, proses penapaian bermula, dan pengeluaran berakhir dengan penyulingan, yang berlaku dalam beberapa peringkat.

Untuk memberikan rasa ciri yang membezakan Bacardi Black daripada jenis rum, herba dan vanila yang lain ditambah. Selepas penyulingan selesai, rum diletakkan dalam tong kayu oak dan berumur selama empat tahun. Pada masa ini, minuman diperkaya dengan bahan aromatik yang dikeluarkan oleh kayu, dan memperoleh rasa terakhirnya, hanya wujud dalam rum Bacardi Black.

Akhirperingkat pembuatan termasuk pengadunan: sirap gula, karamel dan air ditambah pada adunan.

"Bacardi": hitam, putih

Bacardi Limited mengeluarkan pelbagai jenis rum. Yang paling terkenal ialah Bacardi Black (rum hitam) dan Bacardi Superior (rum putih). Bagaimanakah mereka berbeza antara satu sama lain?

Bacardi Black mempunyai warna gelap yang kaya, tergolong dalam jenis rum elit. Tempohnya sekurang-kurangnya empat tahun. Kola dengan ais atau jus delima diiktiraf sebagai gabungan terbaik untuk rum hitam.

Bacardi Superior ialah rum pucat berumur dua tahun. Rasanya vanila, karamel dan buah. Kekuatannya ialah 44.5 darjah. Pada asasnya, "White Bacardi" digunakan untuk membuat pelbagai koktel. Adalah lebih baik untuk meminumnya yang dicairkan dengan nanas atau jus sitrus.

Bagaimana untuk membezakan Bacardi Black sebenar daripada yang palsu?

Pertama sekali, anda harus memberi perhatian kepada harga minuman yang dicadangkan, kerana rum Bacardi Black sebenar tidak boleh murah. Minuman beralkohol ini harus dibeli di kedai khusus atau di Bebas Cukai, di mana keaslian produk yang dijual dijamin. Tidak disyorkan untuk membeli rum Bacardi Black di kiosk, kedai kecil dan kedai dalam talian, kerana kebanyakan tiruan boleh didapati di sana.

Kaji label pada botol dengan teliti:

• Nama rum mesti dieja dengan betul - Bacardi, sama sekali tidakBakardi atau Bakkardi.
• Wajib ada cop eksais, yang mesti digam sama rata dan tutup penutupnya, dan apabila dibuka, cop eksais sentiasa pecah.
• Rum asli harus mempunyai hologram berwarna-warni pada botol, manakala rum palsu harus mempunyai warna perak.
• Beri perhatian kepada cara label dilekatkan - dilekatkan dengan buruk dan tidak sekata biasanya menunjukkan palsu.
• Semua label pada botol hendaklah jelas dan boleh dibaca, walaupun yang paling kecil, tanpa ralat ejaan.
• Gosok label dengan tapak tangan anda - tidak boleh ada kesan cat pada tangan anda.
• Botol mestilah utuh, tanpa kerepek dan bertutup.
• Cecair itu sendiri di dalam botol hendaklah lutsinar, tanpa mendapan.
• "Bacardi" tulen buat masa ini hanya dibuat di AS, Mexico, Puerto Rico dan Bahamas, negara asal boleh dilihat pada label dan dikenal pasti melalui kod bar.

Dengan apa yang mereka minum rum "Bacardi black"

Adalah dipercayai bahawa untuk lebih memahami rasa minuman, ia mesti dituangkan ke dalam pinggan perak - kelalang atau tindanan. Jika bekas perak tidak tersedia, maka anda boleh menggunakan cermin mata berdinding tebal atau cermin mata untuk cognac.

Penikmat sejati lebih suka meminum Bacardi Black dan memegang cerut Cuba di sisi lain, sekali gus mewujudkan suasana bersejarah yang istimewa, kerana suatu ketika, sebelum penghijrahan pemilik jenama, minuman jenama ini dihasilkan di Cuba.

Dengan apa yang perlu diminum "HitamBacardi", setiap orang memilih untuk dirinya sendiri, bergantung pada pilihan citarasanya. Mereka yang percaya bahawa rum adalah minuman yang sangat kuat biasanya mencairkannya dengan cola dan menambah kepingan ais. Sebagai makanan ringan, adalah kebiasaan untuk menyajikan pelbagai buah-buahan, lemon., limau nipis, kacang. Salah satu snek paling popular ialah hirisan oren yang ditaburi kayu manis.

Koktel ringan

Rum sendiri mempunyai kekuatan yang agak kuat, jadi wanita lebih baik membuat koktel dengan "Black Bacardi":

• Kelembutan Hitam. 30 ml rum hitam, campurkan jumlah minuman keras Benedictine yang sama dengan 60 ml krim, tambah kiub ais, dan tuangkan cola di atasnya. Hasilnya ialah minuman dengan rasa asli.
• Hitam dan Cran. Campurkan 50 ml rum Bacardi Black dengan 200 ml jus kranberi, tambahkan beberapa ketul ais dan 2 biji limau nipis. Jus kranberi, jika dikehendaki, boleh digantikan dengan ceri, delima atau beri biru. Menggabungkan salah satu daripada jus ini dengan rum hitam menghasilkan rasa yang terbaik.

• Bacardi hitam. Tuangkan rum Bacardi Black ke dalam gelas kecil, di atasnya dengan 3 keping oren yang ditaburkan dengan kayu manis.
• "Barbados". Ke dalam pukulan, secara bergilir-gilir, tanpa mencampurkan, tuangkan 30 ml minuman keras Grapefruit, jumlah minuman keras kelapa dan rum hitam yang sama.
• Mel Udara. Campurkan 50 ml rum hitam dengan satu sudu jus limau, tambah jumlah madu yang sama, yang, jika tidak ada, boleh digantikan dengan sirap gula, dan tuangkan champagne. Jika mahu, tambahkan beberapa ketul ais.
• Kopi Grog. 30 ml rum BacardiCampurkan Hitam dengan 10 ml mana-mana cognac, tambah 1 hirisan lemon, 150 ml kopi hitam, 2 keping gula. Panaskan koktel yang terhasil dengan api perlahan, tanpa mendidih. Koktel harus diminum panas. Ia menyegarkan dan menghangatkan dengan sempurna dalam cuaca sejuk.

Minuman yang lebih kuat

Mimpi lanun. Campurkan 60 ml rum hitam Bacardi dalam shaker dengan jumlah vermouth kering yang sama, 50 ml jus limau nipis dan 30 ml ais hancur. Hidangkan kacang gajus sebagai pembuka selera. Minuman lanun yang indah ini menyegarkan dan menaikkan semangat

• Mai Tai (resipi 1). Campurkan 40 ml rum Bacardi Black dengan 40 ml rum emas, tambah 15 ml minuman keras amaretto, jumlah minuman keras oren yang sama, 1 sudu besar sirap gula dan jus satu limau nipis. Tuangkan beberapa ketul ais.
• Mai Tai (resipi 2). Campurkan 30 ml rum ringan dengan 50 ml rum Bacardi Black, tambah 25 ml curacao oren, jumlah sirap badam yang sama dan 1 sudu besar jus limau. Koktel yang luar biasa lazat!
• Lembu Lembu Hitam. Campurkan 20 ml rum hitam dengan 80 ml Red Bull, tambah ais dan hiaskan gelas dengan hirisan lemon.

Ulasan Bacardi Black Rum

Ramai daripada mereka yang telah mencuba rum Bacardi Hitam menganggapnya yang terbaik di antara minuman jenis ini. Ia dihargai kerana rasa pedasnya yang kaya dan kekurangan kekerasan. Ia mempunyai aroma yang agak menyenangkan, tona coklat dan kemanisan molase dirasai dalam rasanya. Minuman berkualiti ini bagus untuk diminum dalam bentuk tulen dan dalam koktel.

Botol dan pembungkusan yang direka dengan cantik menjadikan Bacardi Black hadiah hebat untuk penggemar rum sejati. Rasa yang kaya dengan minuman kultus "Black Bacardi" akan membuatkan anda lupa tentang kehidupan seharian dan membuatkan anda berasa seperti lanun Caribbean. Yo ho ho dan sebotol rum!