Sandwic panas dengan kentang dalam kuali: variasi hidangan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kadangkala anda ingin mencairkan diet biasa anda dengan sesuatu yang menarik, cuba kombinasi perisa baharu atau cara lain untuk menyediakan hidangan. Hari ini kita akan bercakap tentang sandwic yang mudah tetapi kegemaran semua orang. Ini adalah sejenis makanan segera buatan sendiri yang tidak akan pernah bosan. Dan semuanya kerana terdapat banyak pilihan untuk penyediaannya, dan anda boleh membuat pilihan anda sendiri dengan mudah.

Kami akan memasak sandwic panas yang lazat dengan kentang dalam kuali, dan kami akan mempunyai beberapa variasi inti. Makanan ringan sedemikian akan membolehkan anda memuaskan rasa lapar anda selama sekurang-kurangnya satu jam. Ini berguna apabila anda dalam perjalanan atau tidak boleh keluar untuk makan tengah hari. Jadi, lari ke dapur, masak sandwic panas dengan kentang parut dalam kuali!

Resipi 1. Kentang-telur

Perkara terbaik untuk sandwic sedemikian ialah baguette lembut segar atau roti. Ia perlu dipotong menjadi kepingan kecil dengan ketebalan tidak lebih daripada 1.5 cm. Lumurkan kuali dengan minyak sayuran dan sapukan 6kepingan roti supaya ia berwarna perang sedikit di sebelah. Sementara itu, sediakan inti. Kami memerlukan bahan-bahan berikut:

• kentang dikupas - 2 keping;
• telur - 1 keping;
• garam, lada sulah - secukup rasa;
• hijau (dill, cilantro, basil) - secukup rasa.

Parut kentang pada parutan sederhana dan campurkan dalam mangkuk dengan telur mentah. Garam dan lada, tambah sayur-sayuran cincang. Campurkan semua bahan dengan teliti. Anda boleh meletakkan inti: pusingkan hirisan baguette ke atas bahagian yang dibakar, letakkan inti dan tutup kuali dengan penutup. Kami mengurangkan api hampir ke tahap minimum. Selepas 3 minit, balikkan sandwic bersama adunan kentang ke bawah dan goreng sehingga masak (7 minit lagi).

Matikan dapur dan biarkan sandwic panas di dalam kuali untuk seketika. Dengan kentang, telur dan ditaburi keju parut, ia memberi bau yang menyelerakan, tetapi beberapa sentuhan kekal.

Menghidangkan makanan

Hidangan hampir siap, tetapi kami tidak mempunyai sos yang mencukupi. Kami akan memasaknya berdasarkan mayonis (anda boleh menggantikannya dengan yogurt tanpa gula). Kisar seulas bawang putih, tambah 6 sudu besar mayonis, serta segenggam kecil herba cincang. Gaul sebati.

Letakkan daun salad atau arugula di atas pinggan rata, hias dengan tomato ceri. Sekarang anda boleh meletakkan hidangan, menuangkan sos bawang putih ke atas setiap sandwic kentang (masih panas). Dalam kuali, hidangan ini disediakan dengan cepat, dan hasilnya akan melebihi semua jangkaan anda. Cubalah!

Resipi 2. Kejam dengan bawang putih

Resipi berikut pasti akan menarik minat separuh lelaki pembaca kami. Walaupun wanita tidak mungkin menolak snek yang indah ini - alternatif kepada crouton yang membosankan. Mengapa makanan ringan? Kerana mereka hebat dengan bir! Mengapa tidak lapangkan malam anda dan aturkan menonton perlawanan di TV? Bir sudah dibeli, mari kita masak sandwic panas dengan kentang dalam kuali. Resipinya sangat mudah dan cepat.

Roti Borodino dipotong menjadi kepingan ketebalan sederhana, gosokkannya dengan bawang putih dan goreng dalam minyak sayuran. Untuk hidangan ini, kita memerlukan kentang parut yang sudah direbus. Atau anda boleh menggunakan kentang tumbuk (isi akan menjadi lebih lembut). Campurkan dengan keju dan mayonis. Potong tomato masak ke dalam bulatan nipis. Sekarang sapukan pada setiap keping roti 2 keping tomato dan 2 sudu besar campuran kentang-keju. Masak bertutup sehingga keju cair dan sandwic berwarna perang keemasan. sedia. Hidangkan dengan bir sejuk, ditaburi dengan herba segar.

Resipi 3. Bot kentang

Untuk resipi ini, adalah lebih baik untuk merebus kentang terlebih dahulu - ini akan mengurangkan masa untuk menyediakan sandwic dengan ketara. Daripada semua hidangan yang ditawarkan hari ini, sandwic panas dengan kentang ini (dalam kuali atau dalam ketuhar) adalah yang paling meriah. Ia agak mengingatkan piza, tetapi dibuat dalam roti dan dengan topping yang lebih berair.

Pemadat bot

Adalah penting untuk membeli roti yang betul - roti itu mestilah baguette (tetapi tidak terlalu nipis) atauroti. Ciabatta lembut juga bagus. Isinya akan disediakan daripada bahan-bahan berikut:

• kentang rebus - 1 keping;
• krim keju - 2 sudu besar;
• keju keras (parut) - 2-4 sudu besar;
• lada benggala - separuh daripada buah kecil;
• zaitun pitted (zaitun) - 4-6 keping;
• garam, lada sulah, herba - secukup rasa.

Campur dahulu dalam mangkuk yang berasingan kentang (diparut atau dipotong menjadi kiub kecil), lada benggala (dipotong menjadi jalur), zaitun atau zaitun hitam (dalam bulatan). Tambah dua jenis keju ke dalam adunan ini, garam dan lada sulah jika perlu, gaul hingga sebati. Jika anda mempunyai balang tomato kering di rumah, kemudian tambahkan beberapa keping pada jisim kentang (ia sangat lazat!). Isi sudah siap.

Hantar bot untuk belayar

Potong tepi roti (saiznya mencukupi untuk sandwic anda) dan potong memanjang kepada dua bahagian. Dengan bantuan pisau, kami mengeluarkan sebahagian daripada pulpa dari mereka. Anda boleh melincirkan roti gulung dengan sebarang sos (contohnya, tomato), kemudian masukkan inti ke dalam setiap bot. Taburkan dengan herba dan keju. Ia tetap menghantar bot untuk menggoreng. Sandwic kentang panas dalam kuali (bertutup) ini masak dengan cepat, kerana semua bahannya tidak memerlukan masakan tambahan.

Seperti yang anda lihat, sandwic dengan kentang adalah sangat ringkas, tetapi juga memuaskan, lazat dan luar biasa. Sudahkah anda memilih antara hidangan ini yang mana akan anda masak hari ini?