Konfeksi "La Maison", Novosibirsk: alamat, menu, ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Di manakah anda harus pergi ke makanan manis di Novosibirsk? Konfeksioni "La Maison" ialah restoran yang selesa di mana walaupun gigi manis yang paling cerewet boleh mencari pencuci mulut untuk dirasai. Penerangan terperinci tentang menu, dalaman dan ulasan sebenar pelawat dalam artikel ini.

Penting secara ringkas: alamat, waktu buka

Pertubuhan ini dibuka setiap hari, pada hari bekerja restoran dibuka dari jam 12:00 hingga tengah malam, pada hujung minggu - dari 10:00 hingga tengah malam. Lokasi yang sesuai di tengah-tengah bandar, alamat kuih-muih "La Maison": Novosibirsk, st. Soviet, 25.

Anda boleh menempah meja melalui telefon, menghantar makanan kegemaran anda ke rumah atau pejabat anda. Restoran ini menyajikan masakan tradisional Perancis dan Rusia, dan para chef juga menyediakan hidangan makanan laut gourmet.

Apakah yang menarik tetamu ke kuih-muih La Maison di Novosibirsk?

Dalaman Art Nouveau yang mewah: perabot kayu pepejal, permaidani bercorak, peralatan perak. Reka bentuk difikirkan dengan butiran terkecil, di rakpatung yang kemas, lukisan menghiasi dinding.

Tetamu boleh duduk berhampiran pendiangan atau memilih tempat duduk berhampiran tingkap besar. Setiap meja mempunyai batang lilin yang elegan dan serbet putih salji.

Syurga bagi yang manis. Apa yang hendak dipesan?

Apakah yang dihidangkan di kuih-muih La Maison di Novosibirsk? Menu termasuk kek, kek berangin, biskut rangup. Baca penerangan terperinci tentang jawatan, supaya tidak tersesat pada masa hadapan, berada di dalam dinding kafe yang selesa. Berbaloi untuk dicuba:

1. Kek span: coklat dengan krim coklat berkrim, "Buatan sendiri" dengan konfitur beri, madu dengan kranberi dan susu pekat, lobak badam, "Prague" dengan impregnasi rum, biskut dengan buah-buahan kering dan badam.
2. Mouss: oren dengan jus sitrus asli, "Three Chocolates", pistachio dengan ceri dan keju lembut, coconut decoise dengan mangga dan buah markisa.
3. Meringue: "Hitung runtuhan" (kek span coklat dengan krim mentega dan susu pekat), meringue Perancis dengan keju lembut.
4. Kek: "Anna Pavlova", bakul roti pendek dengan beri biru, profiteroles dengan puri raspberi, "Austrian" dengan coklat dan rendaman raspberi, "Delis" dengan jem beri.

Kek pasir patut diberi perhatian khusus. Di dalam kuih-muih anda boleh membeli "Delis" (biskut pasir dengan jem strawberi), "Sabre" (kek rangup dengan badam, krim pekatsusu dan cip coklat), "Mirabel" dengan prun.

Kek dan gula-gula. Apa yang perlu dicuba?

Pelbagai jenis kuih-muih La Maison di Novosibirsk termasuk pasta Perancis, set gula-gula coklat, pelbagai coklat, truffle, marmalade buatan sendiri dan biskut (badam, oat, roti pendek dengan biji popi atau walnut). Beri perhatian kepada eclairs:

• vanila klasik dengan krim Chantilly;
• dengan krim "Patisière", aprikot kering dan kayu manis;
• dengan karamel masin lembut, krim pedas;
• coklat dengan krim epal dan kayu manis;
• dengan tartar strawberi segar pudina.

Kek kastard ialah kegemaran manisan tempatan. Restoran ini menjual profiteroles dengan krim masam, "Fruit Cream" dengan beri segar, buah-buahan dalam jeli.

Pastri dan pai ialah penyelesaian snek yang hebat

Menu termasuk bukan sahaja manis, tetapi juga pai dan pai berperisa. Gourmets boleh menikmati pastri dengan saury, daging, ikan merah atau kubis. Konfeksionari juga menyediakan "Farmer's Pie" (doh dadih pendek dengan keju lembut), pai dengan:

• kentang;
• kubis;
• salmon;
• isi daging.

Anda boleh menikmati snek dengan membeli pai atau roti. Menu ini termasuk siput mini dengan kismis, kayu manis atau biji popi, dan banyak lagi. Anda patut mencuba puff dengan krim pedas "Baileys", croissant Perancis (klasik, coklat, dengan kelopak mawar dan raspberi).

Bukan sahaja gula-gula… Penerangan terperinci item menu

Ciri gastronomi kuih-muih La Maison di Novosibirsk ialah kek dan pencuci mulut asli. Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna anda tidak boleh menikmati hidangan yang enak di restoran Perancis. Hidangan diet gourmet pada menu:

1. Pembuka selera sejuk: tomato burrata, tartare ikan alpukat, salmon yang diawet sendiri dengan kentang, carpaccio daging lembu marmar, daging panggang perap sejuk.
2. Pembuka selera panas: ladu daging rusa buatan sendiri, roti itik dengan sos epal, foie gras dengan brioche dan strawberi berperisa.
3. Salad: herba dan sayur-sayuran segar, ubi bit panggang dengan sos raspberi-lingonberi, salad sayuran dengan kacang hijau, vinaigrette dengan cendawan susu masin, kerang laut dan sotong.

Di dalam kuih-muih "La Maison" di Novosibirsk, anda boleh mendapatkan hidangan yang lebih memuaskan. Contohnya, sosej berjenama, frankfurters dan produk kering.

1. Kursus pertama: tiga jenis sup ikan, sup krim labu dengan udang, borscht daging lembu rebus, sup saderi dengan dada itik.
2. Hidangan ikan: salmon dengan nasi santan, siakap dalam sos Provence, ikan kod hitam dengan puri akar saderi, potong siakap dengan puri kembang kol, siakap Chile dengan risotto Milan.
3. Pasta dan risotto: risotto (dengan cendawan porcini, kunyit dan makanan laut), linguini (dengan makanan laut dan sos Bravos), carbonara dengan dada itik salai, telur puyuh dankeju parmesan.
4. Itik ayam, hidangan daging: dada itik dengan pir berempah, puyuh dengan jeli lingonberi, bahu kambing dengan sayur-sayuran bermusim, rak kambing dengan polenta dan keju Itali, rossini tournedo dengan gratin kentang.

Selain itu, adalah berbaloi untuk memesan roti (rai, keju, "Borodino", "Derevensky"). Pastikan anda mencuba grissini (sos tomato atau pesto), baguette Perancis atau ciabatta Itali (dengan buah zaitun, buah zaitun atau caper).

Menu koktel: limau buatan sendiri, minuman panas

Di dalam kuih-muih "La Maison" yang selesa di Novosibirsk, anda boleh memesan minuman tonik berjenama (strawberi, halia, limau, limau oren-mangga), jus vitamin segar:

• nanas, saderi;
• lobak merah, lobak merah-epal;
• tomato, anggur, pir;
• delima, oren.

Pencinta kopi akan dapat mencuba espresso, americano, lungo, cappuccino, latte, kopi Ireland. Menu ini termasuk minuman tanpa kafein yang menyegarkan yang dipanggil Bluemountain. Pelbagai minuman aromatik pemanasan:

1. Teh Hijau: Oren & Kayu Manis, Mutiara Jasmine, Perigi Naga, Pudina & Beri Liar.
2. Teh hitam: Maghribi, halia-sitrus, delima-ceri, bergamot, epal-madu dengan tarragon.

Tambahan yang ideal untuk kek manis ialah pu-erh klasik,susu oolong, memanaskan teh delima-currant dengan wain port. Pada musim panas yang panas, anda boleh memesan jus cranberry-lingonberry.

Apakah rupa kuih-muih di Novosibirsk?

Foto "La Maison" dibentangkan dalam artikel. Menurut pengunjung, memang berbaloi untuk dikunjungi di sini. Adakah anda masih ragu-ragu sama ada ia berbaloi untuk melawat kuih-muih popular di Novosibirsk? Ulasan tentang "La Maison" kebanyakannya positif. Pengunjung gembira dengan koleksi pencuci mulut yang cerah dan pelbagai yang dijual. Puji suasana, kesopanan dan kecekapan kakitangan. Hampir tiada komen negatif. Menu yang pelbagai akan memenuhi citarasa yang paling canggih. Di sini anda boleh mengatur parti mesra atau duduk dalam bulatan keluarga dengan secawan teh wangi.