Sifat berguna dan kandungan kalori plum kuning
Sifat berguna dan kandungan kalori plum kuning
Anonim

Plum tergolong dalam tumbuhan buah-buahan keluarga Rosaceae. Ia tumbuh di kawasan sederhana. Pendapat saintis tentang asal usul tumbuhan ini dibahagikan. Ada yang percaya bahawa plum itu muncul akibat melintasi plum ceri dan blackthorn, sementara yang lain yakin bahawa ia pada asalnya liar. Hari ini saya ingin bercakap tentang manfaat buahnya untuk tubuh manusia, serta kandungan kalorinya.

Maklumat am

Plum ialah pokok buah-buahan yang ditanam secara meluas di Rusia. Lebih daripada empat puluh jenis tumbuhan ini diketahui. Buahnya kaya dengan unsur surih dan vitamin. Kandungan kalori plum kuning membolehkan anda menggunakannya semasa diet. Di samping itu, ia menyumbang kepada normalisasi keseluruhan organisma.

kalori plum kuning
kalori plum kuning

Plum dibiakkan oleh cabang. Berbeza dalam kesuburan yang baik. Bunganya sangat mengagumkan menghiasi taman. Plum tumbuh pada sebarang longgartanah yang tiada air bertakung. Agak mudah untuk menjaganya. Dia tidak memerlukan perhatian tukang kebun. Ia cukup untuk memotong pokok itu tepat pada masanya. Selepas tiga tahun selepas ditanam, ia perlu dibaja dengan mineral.

Manfaat plum kuning

Sejak zaman purba, orang ramai telah menyedari kebaikan plum kuning untuk tubuh manusia. Kemudian mereka mula membiak secara intensif di taman, memakannya, dan membuat persiapan. Perubatan tradisional menggunakan buah-buahan sebagai ubat. Kuning plum, kandungan kalori yang akan kita pertimbangkan sedikit kemudian, mengandungi sejumlah besar vitamin berharga, unsur surih, asid organik dan pektin.

Buah-buahan mengandungi banyak serat. Penggunaannya membantu meningkatkan selera makan dan meningkatkan motilitas usus. Pengenalan produk ini ke dalam diet membantu mencegah kanser organ pencernaan.

kalori kuning plum
kalori kuning plum

Pakar pemakanan ambil perhatian bahawa kandungan kalori plum kuning adalah kecil. Buahnya membantu membersihkan badan dari toksin, radionuklid dan toksin dengan mengaktifkan aliran keluar hempedu dan meningkatkan pembuangan air kecil. Vitamin B, yang banyak terdapat dalam buah yang indah ini, mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf. Asid askorbik membantu menguatkan sistem imun, retinol meningkatkan penglihatan. Vitamin P dan kalium menormalkan tekanan darah dan menguatkan saluran darah.

Nilai Tenaga Plum Kuning

Dari segi kandungan lemak, protein dan karbohidrat, buah plum sangat seimbang. Terlepas dari varietinya, buahnya mengandungi banyak fruktosa, glukosa dan sukrosa. Plum sukasegar dan kering, kaya dengan tanin, asid organik, pektin dan oksidan.

Kandungan kalori plum kuning adalah lebih kurang 49 kcal setiap 100 gram produk. Buah mengandungi:

  • protein - 0.8 g;
  • lemak – 0.3 g;
  • karbohidrat – 9.6g

Kandungan kalori plum kuning dipengaruhi oleh tahap kematangannya. Sebiji buah mempunyai berat kira-kira 30 gram secara purata. Oleh itu, dengan bantuan pengiraan matematik mudah, anda boleh mengetahui berapa banyak kalori dalam 1 plum. Kira-kira 16 kcal. Buah-buahan memuaskan kelaparan dengan sempurna. Selepas makan kira-kira 100 gram produk, anda boleh melupakan keinginan untuk makan selama dua jam. Menurut saintis, buah plum itu menenangkan selera untuk jangka masa yang lama kerana kandungan serat yang tinggi di dalamnya. Ia tidak diserap oleh badan, tetapi menghasilkan isipadu tambahan dalam perut.

kandungan lemak protein kalori kuning plum
kandungan lemak protein kalori kuning plum

Kontraindikasi untuk makan buah plum

Dengan sangat berhati-hati, mereka yang menghidap penyakit sistem pencernaan harus memperkenalkan buah ini ke dalam diet mereka. Pengambilan plum secara berlebihan boleh meningkatkan keasidan perut. Tubuh kanak-kanak kadangkala bertindak balas terhadapnya dengan gangguan usus. Walaupun kandungan kalori rendah plum kuning, ia tidak boleh dimakan jika terdapat batu dalam pundi hempedu, dan dengan diabetes.

Pakar pemakanan ambil perhatian bahawa hanya penggunaan buah-buahan masak yang berguna, buah-buahan yang belum masak adalah sangat tidak diingini. Perlu diperhatikan bahawa akibat rawatan haba, kira-kira 20% bahan berguna plum kuning hilang. Produk ini sangat tinggi kalori.oleh itu, adalah sangat tidak diingini bagi orang yang berlebihan berat badan untuk menyalahgunakannya.

Selain itu, anda tidak boleh makan banyak buah plum dengan kehadiran reumatik dan gout, kerana ia membantu mengeluarkan cecair yang berlebihan dari badan. Dan jika anda masih mahu makan buah, maka anda perlu ingat untuk mengimbangi kehilangan lembapan dalam badan dengan meminum air bersih yang mencukupi. Kami belajar apabila plum kuning tidak diingini dalam diet. Kandungan kalori, protein, lemak dan vitamin yang bermanfaat menjadikan buah ini penting dalam diet ibu hamil.

Berapa banyak kalori dalam 1 buah plum
Berapa banyak kalori dalam 1 buah plum

Makan buah plum semasa hamil

Rasa buah-buahan yang sangat baik digabungkan dengan khasiat perubatan yang sangat baik. Kami baru sahaja dapat melihat betapa pentingnya plum untuk pemakanan yang baik. Kandungan kalori dan sifat, faedah dan kemudaratan plum telah pun kami pertimbangkan. Sekarang mari kita lihat jika anda perlu memakannya sambil membawa anak. Keupayaan untuk mengeluarkan cecair berlebihan dari badan membantu ibu mengandung untuk mengatasi bengkak. Buah-buahan mengandungi sebatian organik - kumarin, yang menghalang pembentukan bekuan darah di dalam kapal. Plum kuning mudah dihadam dan membersihkan darah. Seorang ibu yang memperkayakan dietnya dengan buah-buahan ini bukan sahaja mengambil berat tentang dirinya, tetapi juga tentang kesihatan anaknya.

Plum juga dikenali untuk membantu wanita hamil yang mengalami demam panas, apabila penggunaan ubat antipiretik tidak diingini. Wanita yang mengandung anak harus makan dengan betul. Pada siang hari, plum boleh dimakan sebagai pencuci mulut. Juga, buah itu akan membantu wanita,mereka yang mengalami sembelit, kerana ia mengandungi sejumlah besar serat makanan.

Kandungan dan sifat kalori plum, faedah dan kemudaratan plum
Kandungan dan sifat kalori plum, faedah dan kemudaratan plum

kalori jem plum kuning

Menurut pakar pemakanan, kandungan kalori rendah plum Renklod, dagingnya dan kandungan serat pemakanan yang tinggi mempunyai kesan yang baik terhadap penurunan berat badan, jadi ia paling sesuai untuk mereka yang mengalami berat badan berlebihan. Buah ambar diet ini digunakan untuk membuat pencuci mulut yang lazat. Sekarang anda akan belajar cara membuat jem plum kuning. Kandungan kalori resipi adalah kira-kira 200 kcal setiap 100 gram produk.

Resipi untuk Diet Renklod Plum Jam

Untuk membuat jem, anda memerlukan buah-buahan yang baru dipetik. Kulit mereka harus sederhana elastik, dan warnanya harus ambar. Pencuci mulut adalah lebih baik untuk dimasak dari sedikit kurang masak daripada buah-buahan yang terlalu masak. Terdahulu kita melihat kebaikan plum kuning, kandungan kalori yang menjadikannya produk yang sangat bermanfaat untuk mereka yang sedang berdiet.

Jadi, untuk 1 kg plum kuning anda memerlukan 0.5 kg gula, satu lemon, sebatang kayu manis, sekeping bunga cengkih, dua bunga lawang, 250 ml air tulen. Buah-buahan mesti dibasuh beberapa kali dalam air sejuk. Kemudian tusuk setiap satunya dengan pencungkil gigi di beberapa tempat.

Resipi kalori jem plum kuning
Resipi kalori jem plum kuning

Sirap direbus dalam kuali enamel. Untuk melakukan ini, tambah gula ke dalam air dan masak sehingga mendidih dengan api perlahan. Masa memasak - 10 minit. Plum dituangkan ke dalam sirap dengan api dimatikan. Merekakacau dengan teliti dan biarkan selama sehari, ditutup dengan penutup. Selepas 24 jam, plum mesti dikeluarkan dari kuali. Rebus sirap sekali lagi dan tuangkan ke atas buah selama sehari. Perah jus sebiji lemon. Selepas masa berlalu, bawa sirap dengan plum hingga mendidih, tetapi dengan penambahan jus lemon dan rempah. Proses memasak terakhir akan mengambil masa tidak lebih daripada 15 minit. Buah-buahan harus memperoleh warna telus dan menetap di bahagian bawah. Jem sudah sedia!

Untuk tidak menyimpan rasa manis nektar untuk masa yang lama selepas dibuka, anda perlu mengambil balang kaca kecil untuk dipintal. Mereka perlu dibasuh dan disterilkan terlebih dahulu. Selepas jem ditutup, ia diletakkan di tempat yang sejuk. Oleh kerana kehadiran jus lemon dan rempah ratus dalam resipi, masa memasak diminimumkan. Jumlah maksimum kegunaan telah disimpan dalam pencuci mulut.

Plum kuning mempunyai rasa yang indah dan mempunyai kesan yang baik pada tubuh manusia. Buah cerah, dimasukkan ke dalam diet, bukan sahaja akan menjadi pencuci mulut yang lazat, tetapi juga meningkatkan kesihatan.

Disyorkan: