Kacang tanah dalam gula: resipi paling mudah untuk makanan oriental
Kacang tanah dalam gula: resipi paling mudah untuk makanan oriental
Anonim

Kadang-kadang senang duduk di hadapan komputer riba atau skrin TV untuk menonton filem yang menarik. Ia adalah dua kali ganda menyenangkan untuk melakukan ini dalam kalangan orang tersayang dan saudara-mara. Anda akan mendapat tiga kali ganda keseronokan menonton filem jika anda belajar cara memasak kacang tanah bersalut gula yang lazat di rumah.

Kacang lazat

Mungkin, bagi sesetengah orang, cadangan sebegitu kelihatan pelik, kerana gula-gula bukanlah produk yang paling sihat dan terdapat banyak pertikaian mengenai gula-gula yang berkaitan dengan bahaya atau manfaat kepada tubuh manusia. Tetapi, anda lihat, kadang-kadang anda benar-benar mahukan sesuatu yang lazat (walaupun tidak begitu sihat). Kita semua manusia dan kadangkala menunjukkan sedikit kelemahan. Selain itu, kacang adalah produk yang berharga untuk badan. Mereka memberi kekuatan dan membantu menguatkan sistem saraf.

Cara mesra bajet untuk mempelbagaikan malam keluarga

Hari ini kita akan melihat resipi kacang tanah bergula. Mari belajar cara memasak makanan ringan yang menarik ini supaya tidak membayar lebih di kedai untuk segenggam kacang. Kacang itu sendiri adalah produk yang murah, begitu juga dengan semua bahan untuk menghidupkan resipi. Oleh itu, kacang tanahgula kalau buat sendiri memang tak kena bajet keluarga. Tetapi pada masa ini apabila semua isi rumah mula menikmati kacang manis dengan gembira, rasa terima kasih mereka dijamin kepada anda.

Berhati-hati dengan tindak balas alahan

Sebelum anda memasak kacang dalam gula, ingat jika anda atau sesiapa dalam keluarga anda mengalami reaksi alahan terhadap kacang. Ramai yang tidak mengesyaki bahawa tindak balas sedemikian boleh wujud, dan seseorang mungkin melupakan nuansa ini, terbawa-bawa oleh masakan yang lazat.

Selain itu, berhati-hati jika anak anda mula makan kacang tanah bersalut gula yang anda buat. Mula-mula berikan satu atau dua perkara dan hanya selepas satu setengah jam merawat anak dengan makanan istimewa ini. Langkah berjaga-jaga adalah perlu untuk mengelakkan kemungkinan tindak balas ganas badan terhadap produk ini.

Kacang tanah dalam gula hangus (dalam kuali)

dalam gula
dalam gula

Anda telah memastikan bahawa snek ini benar-benar selamat untuk seisi keluarga dan oleh itu mari kita mula mengumpul bahan-bahan dan menyediakannya terlebih dahulu.

Beli kacang tanpa kulit. Filem yang meliputi setiap nukleolus akan tertanggal sendiri semasa proses menggoreng.

Pastikan anda mempunyai gula dalam tong sampah anda.

Membakar kacang tanah

dalam kuali
dalam kuali

Basuh kacang tanah. Keringkan mereka dengan tuala bersih. Tidak kira anda menggunakan kertas atau kain. Letakkan kuali di atas dapur dan panaskan dengan baik.

Taburkan bijirin yang disediakan secara rata untuk menutup bahagian bawah hidangan. goreng,kacau atas api sederhana. Masa memasak 12-15 minit. Biji yang telah siap mudah pecah dan mempunyai rona keemasan di dalamnya.

Ramuan Rawat

Perkadaran untuk memasak kacang tanah bergula:

  • satu cawan kacang tanah (kacang, tanpa kulit atas);
  • setengah gelas gula;
  • lima puluh mililiter air masak tulen (suku cawan).

Teknologi memasak

Sejatkan air
Sejatkan air

Pertama sediakan sirap untuk kacang manis. Untuk melakukan ini, campurkan gula dengan air. Ia tidak perlu dikacau sepenuhnya, jika terdapat kristal yang tidak larut - tidak mengapa.

Goreng kacang pada suhu pemanasan sederhana kuali (kaedah diterangkan di atas). Sebaik sahaja biji kacang mula retak, tuangkan sirap dengan berhati-hati (betul-betul di dalam mangkuk).

Untuk berakhir dengan kacang dalam gula, bukan sahaja lazat, tetapi juga cantik, sangat perlahan-lahan kacau isi kuali dengan spatula. Kacang rapuh, jadi pergerakan peranti harus sehalus mungkin. Apabila cecair menyejat, fudge manis akan mula terbentuk pada permukaan setiap kernel. Ia akan mengambil masa kira-kira lima belas saat untuk kristal gula menyalut kacang.

Matikan kuali dan sejukkan tanpa berhenti mengacau. Pada ketika ini, berhati-hati untuk tidak terlalu masak produk. Adalah lebih baik jika anda tuangkan kacang tanah bergula panas yang telah siap ke dalam mangkuk lain. Jangan lupa kacau bijirin di sini juga, jika tidak sirap boleh melekat bersama dan mengubah keseluruhan makanan istimewa menjadi jubin walnut monolitik. sekalirasa manis akan menjadi sejuk sepenuhnya, anda boleh mula merasainya.

Image
Image

Versi ringkas

Resipi ini kadangkala lebih baik: ia mengambil sedikit masa dan rasanya sama enaknya dengan kacang panggang.

Kami memerlukan bahan berikut:

  • setengah kilo biji kacang;
  • gula tepung - secukup rasa.

Bagaimana kita akan memasak

Dalam air
Dalam air

Kacang tanah, dikupas, tuangkan air panas. Kami menunggu lima minit dan mengalirkan air dari teras. Kami membersihkan kulit yang bengkak dengan tangan dan mengeringkannya menggunakan sebarang tuala dapur yang bersih (kain atau kertas).

Panaskan kuali beralas tebal dan ratakan nukleolus yang disediakan. Goreng dengan api sederhana, kacau sentiasa dan perlahan-lahan. Penyediaan terma kacang berlangsung 13-15 minit. Sebaik sahaja isirong bertukar warna kepada karamel, matikan api. Taburkan kacang panas dengan gula tepung dan kacau dengan sangat lembut. Jadi kacang manis dalam gula tepung sudah siap. Letakkannya di atas pinggan rata dan anda boleh menikmati kacang panggang buatan sendiri.

Disyorkan: