Bagaimana cara membakar muffin dalam ketuhar gelombang mikro?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Mufin boleh gelombang mikro ialah pencuci mulut yang cepat dan mudah yang tidak akan mengambil masa yang lama untuk dibuat. Terdapat beberapa pilihan untuk mencipta hidangan sedemikian. Dalam artikel ini, kami akan menerangkan dua resipi, satu daripadanya melibatkan penggunaan serbuk koko, dan satu lagi tidak.

Mufin susu dalam ketuhar gelombang mikro: resipi memasak

Pencuci mulut ini selalunya disediakan untuk sarapan pagi. Ini disebabkan terutamanya oleh fakta bahawa ia tidak mengambil banyak masa untuk menciptanya.

Jadi bagaimanakah mufin susu dibuat dalam ketuhar gelombang mikro dalam cawan? Untuk melakukan ini, anda perlu membeli komponen berikut:

• tepung putih yang diayak - kira-kira 4 sudu besar (tambah mengikut budi bicara anda);
• gula bit - 20 g;
• Susu lemak segar - 3 sudu besar;
• krim masam pekat - 1 sudu besar;
• mentega - 2 sudu besar;
• serbuk penaik - beberapa secubit;
• telur besar - 1 pc

Uli doh susu

Mufin gelombang mikro dibakar dengan cepat. Tetapi sebelum anda menundukkan makanan istimewa ini kepada rawatan haba, anda harus menguli asas untuknya.

Mentega segar perlahan-lahan cair dalam mangkuk dan kemudian dibiarkan sejuk sedikit. Selepasini ditambah dengan telur pra-pukul, gula bit dan susu segar.

Setelah mencampurkan komponen dengan baik, jisim susu homogen diperolehi, di mana krim masam pekat disebarkan, serta campuran longgar yang terdiri daripada tepung salji putih dan serbuk penaik yang diayak.

Menguli doh likat, teruskan ke rawatan haba.

Membentuk dan membakar pencuci mulut

Untuk membakar mufin dalam ketuhar gelombang mikro, ia mesti dibentuk dengan betul. Untuk melakukan ini, anda mesti menggunakan cawan seramik atau kaca dalam tanpa unsur pemantul (emas, tepi perak, dll.).

Setelah menyediakan cawan, masukkan doh susu ke dalamnya. Pada masa yang sama, pastikan hidangan hanya 2/3 penuh. Ini disebabkan oleh fakta bahawa semasa rawatan haba, asas akan meningkat dalam jumlah dan mungkin melampaui hidangan. Setelah pencuci mulut terbentuk, ia dihantar ke ketuhar gelombang mikro.

Muffin dalam ketuhar gelombang mikro dalam masa 5 minit bukanlah mitos, tetapi realiti. Pencuci mulut harus dibakar pada kuasa tertinggi. Dalam kes ini, anda perlu memastikan bahawa ia tidak terbakar. Untuk melakukan ini, produk separuh siap mesti dikeluarkan secara berkala dari ketuhar dan ditusuk dengan tusuk gigi. Keluarkan muffin susu sebaik sahaja objek kayu kering.

Menghidangkan kek cawan untuk sarapan

Kini anda tahu cara memasak muffin dalam ketuhar gelombang mikro dalam masa 5 minit. Selepas rawatan haba, mufin susu segera dihidangkan untuk sarapan pagi keluarga. Ia tidak perlu mengeluarkannya dari mug. Muffin dimakan olehsudu pencuci mulut bersama segelas teh panas.

Buat muffin coklat dalam ketuhar gelombang mikro

Apabila memilih antara mufin susu dan coklat, kebanyakan orang lebih suka pilihan kedua. Ini disebabkan fakta bahawa kek cawan sebegitu sentiasa menjadi lebih wangi dan enak.

Anda tidak memerlukan banyak bahan untuk membuat mufin coklat dalam ketuhar gelombang mikro. Untuk melakukan ini, sediakan:

• tepung putih yang diayak - kira-kira 4 sudu besar (tambah mengikut budi bicara anda);
• gula bit - 20 g;
• susu segar - 3 sudu besar;
• koko - 1 sudu besar;
• mentega - 3 sudu besar;
• serbuk penaik - beberapa secubit;
• coklat pahit - 1 pc.;
• telur besar - 1 pc

Membuat doh untuk kek cawan coklat

Menguli doh untuk mufin coklat adalah mudah dan ringkas. Pertama, telur besar dipukul dengan baik, dan kemudian susu dan mentega secara beransur-ansur ditambah kepadanya. Ngomong-ngomong, mentega dicairkan dan disejukkan dahulu.

Setelah menerima jisim homogen berwarna kuning, gula pasir dituangkan ke dalamnya. Selepas mencampurkan bahan-bahan, mereka mencapai pembubaran lengkap rempah manis. Selepas itu, tepung salji putih, diayak bersama koko dan serbuk penaik, dituangkan ke dalam adunan. Hasilnya ialah adunan coklat gelap dengan konsistensi likat dan aroma yang menyenangkan.

Bagaimana untuk membentuk?

Seperti dalam resipi sebelumnya, muffin hendaklah dibentukcawan kaca atau seramik. Ia adalah 2/3 diisi dengan doh, dan kemudian sekeping coklat gelap dibentangkan di tengah. Penambahan ini akan berfungsi sebagai sejenis pengisian untuk kek. Ia akan menyumbang kepada pencuci mulut yang lebih lazat dan beraroma dengan bahagian tengah yang lembap.

Proses membakar gelombang mikro

Setelah membentuk mufin coklat dengan inti, mereka serta-merta mula memanaskannya. Untuk melakukan ini, letakkan cawan doh dalam ketuhar gelombang mikro dan tetapkan kuasa tertinggi. Membuka pintu peranti dapur secara berkala, pastikan kek cawan tidak hangus. Produk sedemikian hendaklah dimasak selama lima minit.

Selepas rawatan haba, anda harus mendapatkan mufin coklat yang gebu, lembut dan sangat lazat dengan isi lembap di dalamnya.

Hidangkan untuk sarapan keluarga

Walaupun nampak kerumitan, mufin coklat gelombang mikro adalah mudah dan ringkas untuk disediakan. Selepas rawatan haba selesai, cawan dengan kek cawan dikeluarkan dari ketuhar dan sejuk sedikit. Jika anda menghidangkannya ke meja sejurus selepas dibakar, maka anda berisiko melecur oleh inti basah.

Anda tidak boleh mengeluarkan muffin daripada hidangan. Ia boleh dimakan terus dari gelas dengan sudu pencuci mulut.

Jika anda memerlukan sarapan yang lebih asli, kami syorkan sapukan bahagian atas kek cawan dengan aising coklat dan taburkannya dengan serbuk gula-gula.

Pencuci mulut ini perlu dihidangkan di meja keluarga bersama segelas teh.