Rebusan ubi bit: sifat berguna dan kontraindikasi untuk digunakan, resipi
Rebusan ubi bit: sifat berguna dan kontraindikasi untuk digunakan, resipi
Anonim

Sejak zaman dahulu, nenek moyang kita menggunakan anugerah alam semula jadi sebagai cara merawat pelbagai penyakit. Sup bit sangat popular. Malah Hippocrates menyebut kuasa ubat ini pada tubuh dalam karyanya. Resipi moden perubatan tradisional termasuk bit dalam komposisinya.

Bit segar
Bit segar

Tetapi tidak semua orang boleh menggunakan rebusan ubi bit di dalam, produk ini mempunyai kontraindikasi dan had. Untuk mengalami sepenuhnya sifat penyembuhan minuman ajaib dan tidak membahayakan kesihatan anda, adalah penting untuk mengetahui semua peraturan untuk menyediakan dan meminum rebusan.

Sifat berguna bit

Ubi bit ialah produk yang sangat berharga - untuk pemakanan dan juga untuk rawatan. Komposisinya kaya dengan unsur mikro dan makro:

  • Gula yang sihat.
  • Kalsium - mengambil bahagian dalam semua proses dalam badan, menormalkan fungsi sistem kardiovaskular.
  • Besi - meningkatkan paras hemoglobin, mengurangkan risiko anemia.
  • Magnesium - menggalakkan penyerapan zat besi, menenangkan sel saraf.
  • Potassium - meneutralkansanga, berguna untuk penghidap alahan.
  • Fosforus - mempercepatkan tindak balas kimia dalam badan.
  • Zink - mempunyai kesan yang baik terhadap hormon seks.
  • Vitamin PP - mengawal tahap kolesterol.
  • Vitamin C - meningkatkan imuniti, merendahkan paras gula.
  • Vitamin B - melancarkan peredaran darah, memulihkan kulit.
  • Iodin - bertanggungjawab untuk tekanan darah dan pecahan lemak.
  • Betaine - penting untuk fungsi normal manusia. Bit adalah peneraju dalam kandungan betaine.
  • Asid folik - mencetuskan, apabila perlu, pertumbuhan sel dan metabolisme yang cepat.
  • Asid amino - mengimbangi kekurangan protein.

Penggunaan biasa tanaman akar meningkatkan sifat perlindungan badan, dan untuk hati, rebusan ubi bit mempunyai kesan pembersihan. Kemasukan bit dalam diet harian akan memperkayakan tubuh manusia dengan bahan berguna sebanyak mungkin.

Apakah faedah rebusan?

Sup bit berguna
Sup bit berguna

Bagaimanakah ubi bit dan air rebusannya mempengaruhi tubuh manusia:

  • Mengurangkan tekanan darah. Pada masa yang sama, sama sekali tidak perlu menggunakan rebusan secara sistematik, hanya satu gelas cukup untuk satu dos, kerana tekanan akan berkurangan dengan ketara.
  • Melancarkan peredaran darah. Dalam hal ini, aktiviti proses otak diaktifkan.
  • Nitrat semulajadi yang terkandung dalam bit, apabila ditelan, bertukar menjadi nitrik oksida. Penjelmaan semula inilah yang menghalang perkembangan trombosis dengan mengembangkan urat dan arteri.
  • Tinggikandungan vitamin C secara semulajadi meningkatkan imuniti.
  • Sifat antioksidan akar membolehkan ia digunakan dalam rawatan neoplasma jinak dan malignan.
  • Betaine - komponen unik yang melindungi struktur emosi seseorang daripada kesan negatif situasi tekanan.
  • Kandungan asid folik yang tinggi menyumbang kepada perkembangan penuh janin dan mudah hamil.
  • Pengambilan rebusan ubi bit secara tetap meningkatkan daya tahan dan mempercepatkan penghantaran oksigen ke sel otot. Ini amat berguna untuk orang yang hidupnya menumpukan kepada sukan.
  • Membersihkan badan daripada sanga dengan berkesan, membantu hati.
  • Menormalkan sistem penghadaman, mencegah sembelit dan gangguan gastrousus.
  • Mengurangkan paras gula dalam darah dengan ketara.
  • Ia mempunyai kesan anti-radang dan antiseptik semasa tempoh sakit.

Bagi orang yang kesihatannya berada pada tahap terbaik, ubi bit adalah sumber yang baik untuk kehidupan yang panjang dan bahagia.

Kontraindikasi

Ia menjadi jelas, senarai sifat ajaib sangat mengagumkan. Namun begitu, tanaman akar mempunyai beberapa kontraindikasi, yang mesti dibiasakan sebelum digunakan.

Doktor dengan kehadiran penyakit berikut tidak mengesyorkan minum air rebusan ubi bit:

  • hipotensi;
  • diabetes mellitus;
  • gastritis;
  • ulser gastrik dan duodenal;
  • penyakit sistem genitouriner;
  • arthritis;
  • gout.

Peringkat sesetengah penyakit masih membenarkan penggunaan rebusan ubi bit untuk terapi tambahan. Ulasan pakar mengesahkan bahawa minuman itu benar-benar mampu memberi kesan terapeutik, tetapi hanya selepas pelantikan doktor yang merawat.

Sekatan. Bolehkah merebus bit bit untuk kanak-kanak?

Medik menggesa ibu mengandung, serta wanita yang menyusukan bayi, supaya berhati-hati. Jika dalam kes pertama manfaat produk dihargai, maka apabila menyusu, anda boleh mendapat kesan sampingan yang tidak menyenangkan malah membahayakan bayi.

Pengaruh bit terhadap pembangunan
Pengaruh bit terhadap pembangunan

Senarai besar vitamin dalam komposisi bit mempunyai kesan positif terhadap perkembangan intrauterin kanak-kanak, tetapi jumlah asid yang melebihi norma menimbulkan gangguan usus yang serius dan berpanjangan pada bayi.

Untuk mengelakkan bahaya daripada rebusan ubi bit, kanak-kanak dibenarkan memberi minuman penyembuhan selepas 12 bulan dalam jumlah 2 titis setiap hari.

Menyediakan air rebusan

Untuk mendapatkan manfaat maksimum dan kesan terapeutik daripada produk, anda mesti mematuhi teknik memasak dan beberapa peraturan.

Pertama, anda harus memberi perhatian kepada kualiti bit. Ia harus segar, bersaiz sederhana. Sayur akar, lembut apabila disentuh, tidak sesuai untuk membancuh rebusan.

Adalah mungkin untuk menyediakan rebusan ubi bit dengan betul, seperti yang disyorkan oleh pengamal perubatan rakyat, jika anda mengikuti arahan berikut:

  1. Untuk memaksimumkan pemeliharaan vitamin dan mineral, ubi bit tidak disyorkan untuk dikupas, tetapi ia perlu dicuci dengan berhati-hati daripada kotoran.
  2. Letakkan ubi bit yang telah dibasuh dalam periuk bersih dan tambah satu liter air sejuk.
  3. Tandai paras air dalam mangkuk secara visual, tambah dua liter air bersih lagi padanya.
  4. Letakkan periuk di atas api. Didihkan dan masak bit sehingga lebihan air mendidih ke paras yang ditunjukkan.
  5. Alihkan periuk dari haba dan sejukkan.
  6. Alihkan bit daripada air, kupas dan parut.
  7. Kembalikan bit parut ke dalam air.
  8. Biarkan sehingga mendidih. Rebus rebusan selama setengah jam dengan api perlahan.

Kemudian angkat periuk dari api. Tapis melalui colander. Kuah yang terhasil ialah minuman penawar.

Itu sahaja, minuman ajaib sedia untuk diminum.

Pembersih hati

Faedah bit
Faedah bit

Rebusan berasaskan bit sangat berguna untuk tubuh manusia. Antaranya, orang yang berilmu membersihkan dengan air rebusan ubi bit untuk hati. Apa yang penting, anda boleh menjalankan prosedur sedemikian dan membersihkan badan hanya dalam satu hari:

  • Sediakan rebusan mengikut resipi di atas.
  • Bahagikan minuman yang terhasil kepada empat bahagian yang sama.
  • Minum setiap bahagian dengan selang empat jam sepanjang hari.

Dilarang menggunakan keseluruhan rebusan sekaligus, peningkatan kepekatan bahan tertentu di dalamnya boleh mencetuskan masalah kesihatan.

Pakar mengesyorkan mengambil rebusan pembersih sebelum makan. Pada hari pembersihan, adalah dinasihatkan untuk mengecualikan makanan asal haiwan daripada menu, dan lebih baik lagi, aturkan pemunggahan pada epal untuk hari ini.

Kekerapan pembersihanhati tidak boleh melebihi dua prosedur dalam tempoh setahun.

Hipertensi

Melawan hipertensi
Melawan hipertensi

Jika tekanan cenderung meningkat, dan keadaannya bersempadan dengan hipertensi, minuman ubi bit akan membantu mengatasi penyakit ini. Peraturan kemasukan dengan tekanan darah tinggi: untuk kesan yang stabil, rebusan diambil setiap hari selama dua bulan. Kemudian mereka berehat dan mengulangi ritual secara kitaran.

Adalah sangat penting untuk memantau perasaan anda semasa mengambil minuman ajaib. Jika pening atau loya secara tiba-tiba berlaku, pakar mengesyorkan menghentikan sementara pengambilan atau mengurangkan dos sehingga keadaan kembali normal.

Resepi rebusan ubi bit dengan madu untuk hipertensi:

  • Sediakan sup bit segar.
  • Tambahkan madu ke dalam minuman anda secukup rasa.
  • Serapkan selama dua jam.

Rebusan ubat diambil tiga kali sehari untuk satu sudu.

Anemia kekurangan zat besi

Anda boleh menyingkirkan penyakit dengan mudah dengan bantuan komposisi penyembuhan, komponennya ialah: rebusan ubi bit, jus lobak hitam dan jus lobak merah.

Rebusan ubi bit dan jus lobak merah
Rebusan ubi bit dan jus lobak merah

Resipi:

  • sediakan rebusan dan gabungkan dengan jus sayuran dalam perkadaran yang sama;
  • campurkan minuman dalam bekas kaca gelap;
  • campuran yang terhasil mesti direneh dalam ketuhar selama 3 jam pada suhu minimum.

Sejukkan komposisi yang terhasil dan ambil satu sudu sekali sehari selepas makan.

Kanser

Penyakit sedemikianseperti onkologi, memerlukan pendekatan yang serius untuk rawatan. Ia tidak boleh disembuhkan dengan decoctions atau resipi rakyat lain sahaja. Namun begitu, rebusan ubi bit digunakan sebagai terapi pembantu. Sebelum menyambungkan ubat alternatif untuk meringankan keadaan onkologi, adalah perlu untuk berunding dengan pakar.

melawan onkologi
melawan onkologi

Masalah saluran gastrousus atau sakit di perut, anda boleh menambah gandum atau oat ke dalam rebusan untuk meneutralkan kesan agresif asid pada mukosa gastrik.

Terutama berguna untuk memperbaiki komposisi darah ialah rebusan yang diambil sejurus selepas prosedur penyinaran.

Rawatan penyakit lain, kurang serius, dijalankan secara sistematik untuk maksimum satu atau dua tahun. Onkologi, sebaliknya, memerlukan penggunaan preskripsi yang berterusan. Rehat meningkatkan risiko berulang.

Resepi jus lobak merah:

  • Simpan sup ubi bit yang baru disediakan di dalam peti sejuk selama beberapa jam.
  • Buat jus lobak merah segar.
  • Campurkan satu bahagian air bit dan empat bahagian jus lobak merah.

Gunakan 200 ml dua kali sehari.

Resepi rebusan ubi bit dengan propolis:

  • Sediakan air rebusan.
  • Tambahkan 40 titis berwarna propolis (20% kandungan alkohol) ke dalam segelas minuman.
  • Kursus rawatan adalah satu setengah bulan, dengan tiga kali makan sehari.

Untuk kanser rektum, resipi berasaskan rebusan bit, jus lobak merah dan infusi jelatang digunakan:

  • Semua bahan diambil dalam perkadaran yang sama dan dicampur.
  • Biarkan ia seduh.
  • Minum minuman itu empat kali sehari, 3 sudu besar setiap satu.

Infusi jelatang disediakan daripada daun jelatang kering. Tuangkan 5 sudu besar dengan satu liter air mendidih, tegaskan tidak lebih daripada tiga jam. Selepas menapis dan menggunakan dalam resipi.

Rebusan dalam masakan

Ubi bit ialah sayuran yang sihat, berkhasiat dan sangat lazat. Merebus berdasarkannya digunakan bukan sahaja untuk rawatan, tetapi juga dalam masakan. Hidangan yang sangat popular ialah okroshka.

Okroshka pada sup ubi bit
Okroshka pada sup ubi bit

Resipi untuk sup ubi bit adalah universal. Oleh itu, bilangan produk dan perkadaran dikawal mengikut budi bicara anda. Tetapi memandangkan sup dikelaskan sebagai sejuk, ia terutamanya dimasak dalam cuaca panas dan dihidangkan sejuk.

Okroshka pada sup ubi bit

Bahan untuk Okroshka:

  • Ubi bit segar, saiz sederhana - 1 pc
  • Kentang rebus sederhana - 3 pcs
  • Timun segar - 1 keping
  • Lobak - 5 keping
  • Bawang kecil - 1 pcs
  • Sosej yang dimasak tanpa lemak yang kelihatan - 500g
  • Telur ayam rebus - 4 pcs
  • Lada merah - 1 pc
  • Lobak Segar - 1pc
  • Hijau - 1 tandan.
  • Mustard, lobak pedas - 1 sudu besar. l.
  • Lemon - 1 biji
  • Air garam - 0.4 cawan.
  • Garam, lada sulah - secukup rasa.

Memasak:

  1. Basuh bit, kupas, potong dadu, letakkan dalam colander. Letakkan colander dalam periuk. Tuang limaliter air mendidih, masak sehingga mendidih dan matikan.
  2. Parut lobak merah.
  3. Potong menjadi kiub: kentang, lobak, bawang, lada, sosej, herba, telur.
  4. Tambahkan jus lemon, air garam dan perasa lain ke dalam sup ubi bit.
  5. Kacau semua yang dicincang dalam mangkuk.
  6. Tuangkan sup ubi bit ke atas makanan.

Hidangkan sejuk. Selamat berselera!

Disyorkan: