Resipi untuk air limau Duchess buatan sendiri

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Majlis kanak-kanak dirancang, sempena hari lahir anak atau sekadar percutian keluarga? Dalam kes ini, persoalan timbul secara mendadak, apakah yang lazat dan pada masa yang sama berguna untuk merawat tetamu kecil? Dalam artikel ini, kami akan cuba menjawabnya. Sudah tentu, makanan dan minuman semula jadi adalah yang paling tidak berbahaya. Kolak, minuman buah-buahan, rebus? Tetapi ini adalah abad yang lalu, dan minuman ini kelihatan membosankan di atas meja perayaan. Oleh itu, kami mencadangkan untuk meletakkan limun Duchess yang disediakan dengan tangan di atas meja. Minuman ini bukan sahaja rasanya enak dan kelihatan cantik, malah tidak berbahaya sama sekali untuk kanak-kanak yang alahan kepada pewarna dan pengawet, yang semakin biasa dalam realiti moden.

Kisah air limau

Minuman indah ini, sangat digemari oleh kanak-kanak dan orang dewasa, dilahirkan di Paris. Pada zaman itu, Perancis diperintah oleh Raja Louis Bourbon, yang merupakan antara yang pertama merasai minuman ini. Semestinya minuman yang biasa kita minum berbeza dengan minuman yang mereka minum di gelanggang mahkota Perancis. Kemudian air limau tidak berkarbonat dan hanya terdiri daripada tiga komponen: air, gula dan jus lemon.

Di Rusia, penampilan air limau dikaitkan dengan nama Peter the Great. Dan rupa gas dalamminuman dikaitkan dengan ciptaan Joseph Priestley pada abad ke-18 tepu, yang menepu air dengan karbon dioksida.

kalori limau duchess

Sebarang limau adalah, pertama sekali, minuman berkarbonat, yang mengandungi karbon dioksida, yang menghasilkan buih yang mengenai hidung. Pada zaman Soviet, sifon atau soda yang dilas dengan asid sitrik digunakan untuk mencipta buih yang sama ini. Bagaimanapun, soda merosakkan rasa minuman itu, jadi lama-kelamaan mereka mula menggunakan air berkilauan dengan sirap.

Perlu diperhatikan bahawa kandungan kalori limun Duchess buatan sendiri adalah kecil. Hanya 24 kcal setiap 100 g minuman, manakala 12 g adalah karbohidrat. Untuk mengurangkan kandungan kalori minuman, anda boleh menggunakan pemanis atau tidak memaniskannya langsung.

Resepi air limau mudah

Ini adalah resipi yang agak mudah, tetapi sangat lazat untuk limun Duchess. Jadi, untuk penyediaannya anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 300 ml jus pir;
• 50ml jus lemon;
• 100g gula;
• 350ml air berkilau;
• pek vanillin.

Kaedah memasak:

1. Pertama sekali, anda perlu merebus sirap. Untuk melakukan ini, sediakan buah. Kami menyusun dan meninggalkan hanya buah-buahan keseluruhan tanpa kerosakan. Potong pir kepada kepingan kecil, perah jusnya.
2. Kemudian kami menutup sebahagian jus dengan gula pasir dan menambah sedikit vanillin, hanya untuk meningkatkan rasa.
3. Letakkan cecair di atas api dan masak selama beberapa minit.
4. Sebaik sahaja jus mendidih,kacau selama 3 minit dan keluarkan.
5. Sejukkan sirap yang terhasil.
6. Di bahagian lain jus yang tidak direbus, masukkan jus sebiji atau dua biji limau nipis.
7. Campurkan air berkilau, sirap dan jus.

Terutama bagus untuk minum minuman ini semasa tempoh masa panas dengan ais dan sepotong lemon tambahan.

Memasak "Natakhtari"

Dalam resipi sebelumnya, kami melihat rupa klasik limau. Walau bagaimanapun, hari ini terdapat versi yang agak besar bagi minuman yang menyegarkan ini di kalangan orang yang berbeza di dunia. "Natakhtari" sebagai salah seorang daripada mereka. Ini ialah limau versi Georgia.

Jadi, apakah Georgia yang paling terkenal? Mata air semula jadi mineral, pusat peranginan tepi laut, udara gunung yang bersih. Dalam persekitaran yang begitu indah, air limau yang indah ini dilahirkan. Ia mengandungi buah-buahan semula jadi dan air mineral dari mata air gunung. Minuman sedemikian adalah ubat itu sendiri. Kehadiran pudina menambah semangat yang sukar difahami pada resipi. Selain itu, komposisi minuman itu sangat menyerupai versi tradisional air limau Duchess.

Bahan yang diperlukan:

• 1 kg pear Duchesse;
• 250g gula aising;
• 2 liter air mineral;
• daun pudina segar.

Algoritma memasak:

1. Anda perlu mengisar pudina dengan gula tepung menjadi bubur dan bancuh dengan air mendidih dalam termos selama sejam.
2. Kemudian sediakan sirap pir bersama gula tepung dan air. Pelbagai jenis pir ini disyorkan, kerana ia dibezakan oleh kemanisan khasnya danjuiciness. Membuat puri buah.
3. Campurkan jisim siap dengan infusi yang ditapis dan gula tepung. Kami mendapat infusi pekat siap sedia, konsistensi yang sangat pekat.
4. Natakhtari diperbuat daripada pekat pir dan air mineral sejurus sebelum dihidangkan. Untuk melakukan ini, dua pertiga daripada campuran pir-pudina dicairkan dengan air mineral. Untuk melakukan ini, adalah lebih baik untuk membeli air mineral yang baik dari Georgia.
5. Untuk syarikat besar, minuman dicairkan dalam bekas yang lebih besar serta-merta dan mesti ditutup dengan penutup yang ketat.

Minuman dihidangkan dalam keadaan sejuk, prahiasan dengan tangkai pudina.

Lemonade Itali

Orang Itali tidak mengetepikan dan mencipta versi minuman pir mereka sendiri. Lemonade Duchess versi Itali dibuat dengan buah-buahan eksotik seperti limau gedang dan mangga. Terima kasih kepada komponen ini, minuman dengan rasa tonik yang luar biasa diperolehi.

Produk yang diperlukan:

• 1 limau gedang masak;
• 2 pir besar;
• 1 mangga kecil;
• segelas raspberi;
• sirap gula;
• jus lemon.

Seperti dalam resipi sebelumnya, pekat buah-buahan dan beri disediakan terlebih dahulu, yang dicairkan dengan air berkarbonat tinggi. Lemonade versi ini dihiasi mewah dengan kepingan buah-buahan dan raspberi keseluruhan.

Duchess Lemonade, yang disediakan dengan tangan, akan menjadi minuman indah yang menghilangkan dahaga dalam cuaca panas, serta hiasan utama meja baik pada percutian kanak-kanak dandewasa.