Vodka: penilaian mengikut kualiti. Vodka terbaik di Rusia

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Mungkin tidak ada orang di dunia ini yang tidak tahu apa itu vodka. Penarafan produk ini antara minuman beralkohol lain yang kuat adalah agak tinggi.

Siapa yang minum berapa banyak

Sudah menjadi fitrah manusia untuk membandingkan fakta tertentu dan membuat persamaan. Jadi, majalah British terkenal The Economist beberapa tahun yang lalu menjalankan kajian menarik yang dikhaskan untuk minuman beralkohol kuat paling popular, seperti gin, rum, tequila, scotch dan vodka.

Rating penggunaan mereka di seluruh dunia pada tahun 2012 adalah seperti berikut:

Struktur penggunaan alkohol di dunia

n/n	Nama produk	Jumlah minuman yang digunakan, bilion liter setahun
1	Vodka	4, 44
2	Rum	1, 47
3	Pita scotch	0, 86
4	Jin	0, 44
5	Tequila	0, 23

Kajian telah mengesahkan bahawa vodka masih merupakan jenis minuman beralkohol yang paling popular. Penarafan penggunaannya dalam konteks negara juga ternyata agak dijangka. Tiada siapa yang terkejut dengan fakta bahawa kebanyakan vodka diminum di Rusia. Ternyata secara purata 13.9 liter minuman ini setiap tahun setiap orang. Ini adalah angka yang besar dan patut difikirkan. Malah, di negara lain angka ini jauh lebih rendah. Contohnya, untuk Ukraine ialah 7.7 liter, untuk Poland - 7.0, untuk Kazakhstan - 5.9, dan untuk Jerman - 0.9 liter.

Tahap bahaya

Ramai yang tersilap percaya bahawa vodka adalah minuman yang paling berbahaya. Malah, semuanya kelihatan agak berbeza. Ternyata ada minuman yang memukul tubuh manusia lebih keras daripada vodka. Penilaian bahaya mereka pada skala tahap mabuk sepuluh mata adalah seperti berikut:

• Whiskey, brendi - 8.
• Merah wain dan champagne - 7.
• Wain putih - 6.
• Bir – 4.
• Vodka – 3.

Gambar yang luar biasa? Ternyata semuanya sangat mudah. Para saintis telah menentukan bahawa brendi dan wiski dalam masa pendedahan yang lama mengumpul sejumlah besar bahan berbahaya yang boleh meracuni tubuh manusia. Dan etanol yang terkandung, sebagai contoh, dalam wiski, cepat diserap ke dalam darah dan mencapai tahap maksimum dalam satu jam. Jika anda tidak mengikut norma, maka mabuk akan menjadi kejam.

Beer, menurut saintis, menimbulkan masalah untuk jantung, usus dan, tentu saja, angka itu. Selain itu, ia boleh menyebabkan ketidakseimbangan hormon. Vodka adalah yang paling banyakproduk tulen. Ia tidak mengandungi bahan tambahan, perisa atau warna. Dan jika anda tidak berlebih-lebihan dengan jumlah dan tidak mencampurkannya dengan apa-apa, maka akibatnya akan menjadi minimum.

Vakah yang mana lebih baik

Sehingga 2010, suruhanjaya pakar antarabangsa tidak menjalankan penyelidikan tentang vodka yang mana yang dihasilkan di negara lain di dunia yang lebih baik. Pakar Amerika memutuskan untuk mengisi jurang ini. Mereka mengadakan tasting untuk menetapkan penarafan vodka. Akibatnya, sepuluh jenama terbaik minuman ini telah dikenal pasti, yang, mengikut kaedah penurunan kualiti, disusun dalam urutan berikut:

1. Angsa Kelabu buatan Perancis.
2. Kristal. Produk kilang Rusia "Crystal".
3. Krolewska buatan Poland.
4. Youri Dolgoruki, Rusia.
5. Finlandia buatan Finland.
6. Permata Rusia - dari Rusia.
7. Vincent. Vodka dari Belanda.
8. Hujan buatan AS.
9. Ketel One, Belanda.
10. 3 Buah Zaitun buatan England.

Penilaian vodka yang disusun mengesahkan kepimpinan tanpa syarat Perancis. Walaupun ramai yang percaya bahawa ini adalah produk asal Rusia, tetapi dalam kes ini, pemilihan bahan mentah yang sempurna dan penulenan lima kali ganda dengan batu kapur menjadikan kualiti Angsa Kelabu tidak dapat dinafikan dan masih tidak dapat dicapai pada masa ini.

Apa yang orang Rusia suka

Ya, barang asing sudah tentu bagus, tetapi rata-rata pembeli masih menumpukan pilihannya lebih kerap kepada pengeluar domestik. Ia mungkinadalah disebabkan perbezaan harga atau kepercayaan biasa. Lagipun, negara kita kaya dengan kedua-dua bahan mentah kelas pertama dan pakar yang baik yang mampu menghasilkan produk yang berkualiti. Menurut penyelidikan yang dijalankan pada tahun 2013, menurut pengguna, penarafan vodka di Rusia adalah seperti berikut:

1. Stolichnaya.
2. Finlandia.
3. Count Ledoff.
4. Lima Tasik.
5. "Husky".
6. "Emas Berganda".
7. Saimaa.
8. "Kayu api. Disucikan dengan arang birch.”
9. Ceramah.
10. Baikal.

Jawatan telah diedarkan antara produk bergantung pada maklum balas positif dan negatif daripada pelanggan. Perbezaan antara penunjuk ini menjadi titik permulaan dalam menentukan pemimpin. Keputusan menunjukkan bahawa vodka yang dihasilkan di Altai adalah yang paling popular. Segala-galanya jelas di sini, kerana wilayah yang terkenal itu sentiasa terkenal dengan rizab besar air tulen dan bijirin kelas pertama.

Apa yang mampu dimiliki oleh sesiapa sahaja

Sudah tentu, tidak semua orang mampu membeli vodka seperti Angsa Kelabu. Harganya berkisar antara 1500 hingga 1860 rubel. setiap botol 0.75 liter. Oleh itu, pada tahun 2014, pakar Rusia dari Krasnoyarsk menjalankan percubaan produk vodka pengeluaran mereka sendiri dan kilang asing, yang kosnya tidak melebihi 600 rubel.

12 sampel telah dibentangkan kepada juri, dari mana penarafan vodka terbaik dalam segmen harga yang ditentukan telah dibuat. Vodka tempatan "Yarich" diiktiraf sebagai yang terbaik. Dia mendapat markah 9.63 padaskala sepuluh mata. Yang kedua ialah vodka dari jauh Perancis "Aristoff", yang mendapat 9.54 mata. Di tempat ketiga kehormat adalah dua pesaing: "Rusia Standard" dari St. Petersburg dan "Saimaa" dari Finland. Kedua-dua mereka menerima 9.43 mata.

Para pakar memberi perhatian utama kepada penunjuk seperti warna, ketelusan, rasa dan aroma produk. Benar, pembeli biasa tidak begitu bersetuju dengan pendapat mereka. Kebanyakan orang biasa tidak menganggap Yarich sebagai vodka terbaik. Tetapi pakar mungkin lebih tahu.

Peraduan Vodka Terbaik

Baru-baru ini, sudah menjadi tradisi yang baik untuk mengadakan pertandingan "Produk Terbaik" dalam pelbagai industri. Itulah sebabnya pakar terkemuka dari negara-negara CIS berkumpul untuk menentukan vodka terbaik di Rusia. Penarafan calon untuk gelaran "Vodka Terbaik 2015" menentukan 10 pemenang.

Sibalko vodka telah menjadi pemimpin yang tidak dapat dipertikaikan. Dia menerima pingat emas dan Grand Prix sebagai pemenang berganda. Urutan seterusnya ialah Imperial Trust dan Lemon Honey. Tiga pemenang pertama ini benar-benar layak menerima semua pujian.

Selanjutnya, bermula dari tempat keempat, produk disusun mengikut urutan berikut: vodka organik "Pure Dew", "Black Diamond", "Golfstream", "Radamir", Selecta Lux, Khaoma White, melengkapkan sepuluh teratas "Ijazah emas". Minuman dinilai oleh penunjuk organoleptik dan nyata menggembirakan juri. Sebagai contoh, semua orang menyukai rasa asli Radamir. Dan sebab untuk ini ialah penambahan infusi kismis,yang merupakan ciri berjenama produk.

Kurang dengan palsu

Biasanya, pakar menentukan penarafan kualiti vodka berdasarkan penunjuk organoleptik yang diluluskan. Ini termasuk warna, rupa, rasa dan aroma. Di samping itu, terdapat juga kriteria fizikal dan kimia, yang termasuk kekuatan, serta kehadiran alkohol, minyak, ester dan unsur lain yang disertakan dalam produk yang dikaji. Tetapi semua ini memerlukan makmal sebenar. Tetapi bagaimana pula dengan pembeli ringkas yang membuat pilihan harian, berdiri di hadapan rak kedai berbilang peringkat yang dipenuhi dengan pelbagai jenis produk? Lagipun, bukan rahsia bagi sesiapa sahaja bahawa terdapat banyak penjualan palsu yang tidak dapat dibezakan dengan penglihatan. Apa yang perlu dilakukan dalam kes ini?

Sebagai permulaan, jangan tengok harga. Bilangan sifar tidak sama sekali menunjukkan kualiti produk. Sekiranya tidak ada nama yang biasa di kalangan pelbagai yang kaya, maka yang terbaik adalah melakukan operasi yang paling mudah: ambil botol dan putarkannya dengan tajam ke arah lawan jam. Dalam kes ini, mungkin terdapat dua hasil:

1. Gelembung kecil terbentuk, yang mengendap di permukaan dan cepat hilang.
2. Gelembung besar kekal di permukaan cecair untuk masa yang lama.

Untuk pilihan yang betul, pilihan pertama adalah lebih baik. Dan dalam kes kedua, anda tidak sepatutnya membuat pembelian. Anda perlu mengingati jenama ini dan jangan sekali-kali memberi perhatian kepada produk sedemikian.