Kek cawan gelombang mikro dalam masa 5 minit: resipi
Kek cawan gelombang mikro dalam masa 5 minit: resipi
Anonim

Bagi mereka yang menggemari perkara manis tetapi tidak tahu cara memasaknya, kek gelombang mikro telah dicipta. Ini adalah trend yang agak bergaya yang walaupun seseorang yang telah memutuskan bahawa ketuhar bukan untuknya boleh memasak. Dari segi penampilan, hidangan itu berbeza sedikit daripada muffin yang dibeli di kedai. Satu-satunya perbezaan ialah kek buatan sendiri dibuat secara eksklusif daripada produk yang sihat dan tidak mengandungi bahan pengawet dan bahan lain yang tidak begitu berguna.

Secara umumnya, hidangan ini dipanggil mugcake - kek dalam mug. Setiap orang lambat laun mempunyai resipi kegemarannya sendiri, pelaksanaannya tidak lebih dari 5 minit. Sesetengah pilihan memerlukan usaha tambahan, dan ada yang boleh dikendalikan walaupun kanak-kanak.

kek dalam mug dalam ketuhar gelombang mikro
kek dalam mug dalam ketuhar gelombang mikro

Peraturan untuk membuat kek cawan

Seperti dalam hidangan lain, memasak kek cawan dalam masa 5 minit dalam ketuhar gelombang mikro dalam cawan akan berjaya hanya jika beberapa peraturan dipatuhi.

Pertama sekali, kek cawan sentiasa naik dengan banyaknya. Kalau tak rasa nak basuhketuhar, jangan mengisi acuan lebih daripada satu pertiga. Sesetengah orang sangat mengesyorkan mengisi cawan separuh.

Anda boleh membakar kek cawan bukan sahaja dalam mug. Sesetengah menggunakan borang kertas atau juga borang kaca untuk ini.

Anda perlu mengeluarkan kek dari ketuhar gelombang mikro dengan berhati-hati. Ia akan jatuh sedikit pula, tetapi jika mug itu tersentak dengan kuat, kek cawan yang gebu itu boleh bertukar menjadi pancake.

Anda boleh menyemak kesediaan hidangan dengan cara yang sama seperti baking biasa. Gunakan pencungkil gigi, lidi atau mancis untuk ini. Selepas menindik perlahan-lahan, ia harus kekal kering.

kek cawan dalam mug dengan strawberi
kek cawan dalam mug dengan strawberi

Kek Cawan Oreo

Untuk kek cepat tanpa tepung dan telur, ambil 20 biskut Oreo, yang bertukar menjadi jisim homogen, segelas susu, 5 gram serbuk penaik dan 40-60 gram gula. Semuanya digaul sebati dan diletakkan dalam acuan.

Kek ini disediakan dalam masa kira-kira 4 minit. Agar kek mudah dipotong, anda perlu memberi masa untuk menyejukkan. Tetapi ini tidak menakutkan, kerana hidangan dihidangkan di atas meja secara eksklusif.

Coffee Chocolate Muffin

Memilih pilihan cara membuat kek cawan dalam ketuhar gelombang mikro, ramai orang ingin mendapatkan muffin yang lembut dan wangi dengan rasa coklat yang menyenangkan. Jika anda salah seorang daripada mereka, maka resipi ini sesuai.

Untuk mendapatkan rasa yang kaya, anda memerlukan set bahan berikut:

  • 70 gram tepung.
  • 2 gram serbuk penaik.
  • Sebiji telur ayam.
  • 30 gram minyak sayuran.
  • 3 gram vanillin atau gula vanila.
  • 40 gram kokoserbuk.
  • 35 gram susu.
  • 70 gram gula.
  • 6 gram kopi segera.

Bahan pukal dicampur dalam mangkuk yang berasingan dan hanya kemudian telur, susu dan mentega ditambah kepada mereka. Jisim yang terhasil hendaklah seragam dalam kedua-dua konsistensi dan warna.

Kini tiba masanya untuk membakar. Doh dituangkan ke dalam mug yang telah digris dan dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama seminit setengah. Adalah lebih baik untuk menetapkan mod kepada tinggi.

Taburkan kek dengan gula halus, bolehlah dihidangkan ke meja. Sesetengah orang menyukai hidangan ini dengan aiskrim vanila.

kek cawan dalam mug dalam 5 minit
kek cawan dalam mug dalam 5 minit

Versi lain kek cawan coklat

Untuk memasak kek coklat yang lazat dalam ketuhar gelombang mikro, anda memerlukan set produk yang serupa:

  • 90 gram koko.
  • 15 gram minyak sayuran.
  • 90 gram gula.
  • Hanya sedikit garam.
  • 2 gram serbuk penaik.
  • Telur ayam.
  • 90 gram tepung gandum.
  • 55 gram susu.

Anda boleh memasak kek cawan seperti itu dalam satu cawan besar dan dalam beberapa cawan kecil. Jika anda menyediakan satu hidangan, maka semua bahan boleh dicampur serta-merta dalam mug.

Adalah dipercayai bahawa masa memasak yang optimum ialah dua minit. Tetapi kadangkala anda perlu sama ada mengurangkan masa atau menambahnya. Ini boleh difahami dengan mudah. Kek cawan yang terlalu terdedah akan menjadi agak bergetah.

Kek Madu

Resepi kek gelombang mikro ini bukan sahaja merangkumi penyediaan kek itu sendiri, tetapi juga krim untuknya. Jadi dalam memasak hidangan inikonsistensi penting.

40 gram mentega dicairkan dalam ketuhar gelombang mikro selama 20 saat. 50 gram madu cair, satu telur dan 3 gram ekstrak vanila dicampur ke dalam cecair yang terhasil dengan garpu.

Sekarang kacau dalam setengah cawan tepung, 2 gram serbuk penaik, 20 gram gula dan secubit tepung. Semuanya dicampur dengan teliti kepada konsistensi homogen dan dibakar selama kira-kira satu setengah minit.

Untuk krim, pukul 80 gram gula tepung dan 40 gram mentega lembut. Secara purata, ia mengambil masa 2-3 minit untuk membawa krim ke keadaan ideal.

Akibatnya, apabila kek sudah siap, ia dikeluarkan dari ketuhar gelombang mikro dan dibiarkan sejuk. Krim diletakkan pada kek yang cantik menggunakan picagari pastri. Ada juga yang menghiasi bahagian atas kek cawan dengan coklat parut atau serbuk gula-gula.

kek cawan susu dalam mug
kek cawan susu dalam mug

Kek cawan coklat cair

Magcake ini mempunyai perisa mentega kacang yang kaya yang boleh anda beli secara berasingan atau buat sendiri. Ia akan mengambil masa yang agak lama - hanya 20 gram.

Secara umum, resipi kek cawan dalam ketuhar gelombang mikro dalam masa 5 minit termasuk:

  • 35 gram minyak sayuran.
  • 50 gram susu.
  • 40 gram gula.
  • 45 gram tepung.
  • 2 gram serbuk penaik.
  • 1 gram garam.
  • 40 gram koko.

Semuanya kecuali pes coklat dicampur dalam mangkuk yang berasingan. Cawan di mana kek akan dibakar dilincirkan dengan minyak dengan teliti, dan hanya selepas doh berada di dalamnya, inti diletakkan di tengah.

Bakar kek cawanmemerlukan pada kuasa tertinggi 60-70 saat. Adalah lebih baik untuk menghidangkan hidangan panas, ditaburi sedikit gula tepung.

kek cawan dalam mug dengan inti
kek cawan dalam mug dengan inti

Kek cawan strawberi dengan aising berkrim

Ini adalah salah satu resipi yang memerlukan sedikit masa untuk memasak kek cawan dalam ketuhar gelombang mikro. Untuk muffin itu sendiri, ambil set bahan berikut:

  • Sudu meja mentega lembut.
  • 3 gram vanillin.
  • Jumlah strawberi potong dadu yang diingini (bergantung pada kegemaran anda terhadap buah).
  • 6 gram serbuk penaik untuk doh.
  • Suku cawan tepung.
  • Sebiji telur ayam.
  • 2 gram kayu manis.
  • 40 gram gula pasir.

Semuanya kecuali strawberi dicampur dalam mangkuk yang berasingan dengan pemukul. Beri dimasukkan dengan teliti ke dalam doh yang telah siap. Masukkan kandungan mangkuk ke dalam mug yang telah digris dan hantar ke ketuhar gelombang mikro selama seminit setengah.

Sementara itu sediakan pembekuan. Untuk melakukan ini, campurkan 20 gram mentega cair dengan 50 gram gula dan 2 gram vanillin. Jisim yang terhasil mesti dipukul dengan pengadun atau pukul sehingga ketumpatan yang kelihatan paling optimum kepada anda. Konsistensi sayu dilaraskan dengan 20 gram krim.

Apabila kek cawan sudah siap, terdapat dua senario. Yang pertama biarkan kek dalam mug, tuangkan ke atasnya dengan aising dan hias dengan serbuk gula-gula. Dalam pilihan kedua, anda boleh mengeluarkan kek dari acuan dengan menjalankan pisau di sepanjang sisi hidangan di mana hidangan itu disediakan. Kemudian segala-galanya, seperti dalam kes pertama, diresapi dengan sayu dantaburkan bebola gula berwarna.

Kek Cawan Pisang

Bagi mereka yang menggemari pisang, ini adalah cara mudah untuk mendapatkan hidangan yang lazat dalam beberapa minit. Anda perlu mula memasak dengan meletakkan sekeping mentega dalam mug dan meletakkannya di dalam ketuhar gelombang mikro selama 10-15 saat. Dari segi saiz, sekeping seberat 15-20 gram sudah memadai.

Sebiji telur ayam dimasukkan ke dalam mentega cair dan 20 gram susu ditambah. Untuk memperkenalkan puri pisang, kandungan cawan mesti dipukul dengan teliti dengan garpu. Apabila keseluruhan jisim menjadi homogen, 60 gram tepung dan gula ditambah kepadanya, serta 3 gram serbuk penaik untuk doh.

Doh yang diuli dengan teliti dihantar ke ketuhar gelombang mikro selama 70-80 saat. Sebelum digunakan, pastikan anda menyemak kematangan kek.

kek cawan yang cantik dalam mug
kek cawan yang cantik dalam mug

Ramai orang mengatakan bahawa resipi kek cawan dalam cawan gelombang mikro tidak akan lengkap tanpa sesudu ais krim. Pilihan terbaik ialah creme brulee.

Kek lobak merah tanpa telur

Untuk menyediakan kek cawan yang luar biasa dalam ketuhar gelombang mikro dalam masa 5 minit, anda memerlukan set produk berikut:

  • 2 gram garam.
  • 130 gram tepung.
  • 40 gram minyak zaitun atau sayuran.
  • 50 gram lobak merah parut halus.
  • 20 gram kismis hancur.
  • 2 gram vanillin.
  • 2 gram serbuk penaik untuk doh.
  • 20 gram kacang cincang.
  • 1 gram kayu manis.
  • 10 gram jus lemon.
  • 1 gram pala.
  • 100 gram susu.

Sejuksusu dicampur dengan jus limau nipis dan dibiarkan seduh selama 10 minit. Sementara itu, tepung diayak dan dicampur dengan gula, kayu manis, garam dan serbuk penaik.

Susu dengan jus lemon dicampur dengan lobak merah, mentega dan vanila. Adalah penting untuk mencampurkan bahagian ini dengan teliti supaya keseluruhan kek itu ternyata dibakar dan sedap.

Komponen longgar dan cecair dicampur, serentak mencampurkan kismis dan kacang. Sebaik sahaja jisim menjadi homogen, isikan cawan dengannya dan masukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro selama dua minit. Adalah disyorkan untuk menaburkan hidangan siap dengan madu.

Kek Cawan Kelapa Limau

Kek cawan tidak akan masam, kerana pulpa kapur tidak ditambah kepadanya. Hanya sedikit perahan yang digunakan, yang ditambah pada doh sejurus sebelum dibakar dan ditaburkan pada produk siap.

80-100 gram tepung dicampur dengan 2 gram serbuk penaik dan 50 gram gula. Lengkapkan set ini dengan 80 gram santan. Jika tidak ditemui, susu boleh digantikan dengan krim.

Apabila keseluruhan jisim sebati, 10 gram serpihan kelapa dan 3 gram kulit limau dimasukkan ke dalamnya dengan teliti. Anda perlu menguli dengan berhati-hati dan perlahan-lahan supaya semangat tidak tersasar menjadi berketul-ketul dengan kerepek.

Resipi kek gelombang mikro selama 1 minit ini akan menarik perhatian mereka yang menggemari kek kelapa atau hidangan dengan semangat.

kek cawan coklat dalam mug
kek cawan coklat dalam mug

Kek cawan paling mudah

Mereka yang tidak mahu mengacau dengan tepung dan menguli terlalu banyak akan menyukai resipi ini. Memasak berlaku dalam dua peringkat:

  1. Sebiji pisang masak dicampur dengan sebiji telur dan suku cawan koko. Semua uli dan gaul dengan garfu. Selepas seminit setengah, kek cawan sudah siap.
  2. Mereka yang tidak mahu makan kek kering boleh membuat pembekuan dengan seperlapan segelas air panas, 20 gram gula dan jumlah koko yang sama.

Hanya dua langkah akan membantu anda memasak kek cawan yang luar biasa lazat dalam ketuhar gelombang mikro dalam beberapa minit.

Oleh itu, menyediakan pencuci mulut kecil untuk teh adalah tugas yang mudah dan boleh dilaksanakan. Anda boleh memasak hidangan ini sebagai sarapan romantis untuk orang tersayang. Anda boleh membuat kek cawan untuk anak anda menikmati pencuci mulut yang manis selepas sekolah. Secara umum, kadang-kadang ia bernilai memanjakan diri sendiri. Dengan resipi di atas, ia tidak pernah menjadi lebih mudah - 5 minit dan kek cawan dalam ketuhar gelombang mikro dalam mug sudah sedia!

Disyorkan: