Resepi kiwi charlotte
Resepi kiwi charlotte
Anonim

Jika anda tiba-tiba mahukan sesuatu yang ringan dan lembut untuk teh, maka berikut adalah resipi mudah dan menarik untuk kiwi charlotte dengan foto. Anda tidak akan mengejutkan sesiapa pun dengan pai epal. Perkara lain ialah jika anda menambah kiwi yang cerah, berair, manis kepadanya. Charlotte dengan kiwi adalah pencuci mulut yang halus dan wangi, kami pasti ia akan memenangi hati anda. Kami berbesar hati untuk memperkenalkan anda cara baharu untuk membuat kek buatan sendiri yang cepat dengan rasa yang menakjubkan.

Pai Kiwi
Pai Kiwi

Kiwi Charlotte

Untuk membuat pai kiwi yang lembut di dalam ketuhar, anda memerlukan:

  • 5 biji telur;
  • 1 sudu besar gula;
  • 1 sudu besar tepung;
  • 5g gula vanila;
  • 5 kiwi.

Selain kiwi, anda juga boleh menambah buah-buahan tropika kegemaran anda: pisang, mangga, nanas - mengikut pilihan anda, kami akan menyediakan charlotte yang begitu elegan dengan kiwi zamrud.

Resipi kiwi charlotte
Resipi kiwi charlotte

Memasak

Kupas buah kiwi dan potong kiub bersaiz sederhana.

Asingkan kuning dan putih. Pukul kuning dalam mangkuk yang berasingan dengan pengadun sehingga buih ringan, dalam yang lain - putih ke puncak berterusan. Campurkan semuanya, tambah gula dan vanila, gaul rata pada kelajuan rendah.

Ambil spatula silikon atau kayu dan uli doh, yang konsistensinya adalah krim masam yang sangat pekat. Masukkan tepung sedikit demi sedikit, dalam bahagian kecil, pecahkan ketulan tepung dengan baik.

Bilas dan keringkan dulang pembakar, lumurkan dengan minyak, tuangkan doh, ratakan bahagian bawah dengan spatula.

Sapukan hirisan kiwi di atas, edarkannya ke seluruh doh. Dalam proses membakar, mereka sendiri akan tenggelam lebih rendah ke bawah.

Panaskan ketuhar hingga 220–250 darjah lebih awal. Letakkan loyang di atas rak tengah dan bakar sehingga masak, 40-50 minit.

Periksa sama ada kiwi charlotte yang lazat sudah sedia dengan menindik pastri menggunakan pencungkil gigi atau mancis. Jika mancis kekal kering, kek sudah siap.

Biarkan ia sejuk sedikit di dalam tin, keluarkan pencuci mulut dengan berhati-hati dengan spatula, potong mengikut bahagian yang boleh diurus dan taburkan dengan gula halus. Kiwi charlotte yang lazat, buatan sendiri dan luar biasa sudah sedia.

Charlotte dengan kiwi
Charlotte dengan kiwi

Charlotte dalam periuk perlahan

Kelebihan utama multicooker adalah kelajuan dan kesederhanaannya, anda tidak perlu berdiri di atas hidangan selama berjam-jam dengannya. Perkakas dapur pintar akan menyediakan kiwi charlotte yang sangat baik untuk sarapan Ahad tanpa bantuan anda. Untuk memasak charlotte dalam periuk perlahan anda memerlukan:

  • 2 kiwi;
  • 4 biji telur;
  • 200 g tepung;
  • 250ggula;
  • 20g mentega;
  • 1 sudu kecil serbuk penaik;
  • 0.5 sudu kecil vanila.

Ini sudah cukup untuk membuat charlotte buatan sendiri yang lembut.

Kiwi untuk pai
Kiwi untuk pai

Resipi

Apakah resipi charlotte dengan kiwi dalam periuk perlahan? Satukan telur dalam satu mangkuk dengan gula, pukul dengan mixer sehingga kembang, buih berterusan. Pastikan telur dipukul sehingga berbuih, kerana terima kasih kepada mereka, dohnya sangat lapang dan berliang.

Satukan tepung dengan serbuk penaik, ayakan melalui penapis ke dalam mangkuk dengan telur. Tambah sedikit vanila, gaul bahan-bahan hingga sebati hingga menjadi doh yang pekat dan likat.

Kupas buah kiwi, potong dua, dan kemudian potong. Hidupkan mod "Pemanasan" dalam periuk perlahan, apabila mangkuk dipanaskan, griskannya dengan mentega. Beralih kepada Baking, tuangkan bahagian yang lebih kecil daripada adunan, letakkan kiwi secara rata di atas adunan dan tuangkan ke atas yang lain.

Menutup kek masa hadapan dengan penutup, bakar pencuci mulut dalam mod "Membakar" selama satu jam.

Selepas bunyi bip, keluarkan mangkuk kek dari multicooker dan biarkan ia sejuk sedikit. Keluarkan kiwi charlotte dari acuan. Potong kecil-kecil, hias dengan gula tepung, tabur, hirisan kiwi.

Charlotte buatan sendiri dengan kiwi
Charlotte buatan sendiri dengan kiwi

Hidangkan kiwi charlotte panas atau sejuk, ia sama lazat dan sesuai untuk sarapan tengah hari atau snek dengan teh buah wangi.

Sangat mudah untuk memasak charlotte yang halus dan wangi dengan hidangan yang luar biasatambahan - kiwi. Pelbagaikan pencuci mulut anda dengan buah-buahan kegemaran lain, anda pasti akan menyukainya. Selamat berselera!

Disyorkan: