Cara membuat kopi dengan cognac: resipi, perkadaran
Cara membuat kopi dengan cognac: resipi, perkadaran
Anonim

Kopi dengan cognac mungkin merupakan koktel tenaga paling berjaya yang dicipta oleh manusia.

Apabila disediakan dengan betul, ia bukan sahaja menyegarkan, tetapi juga menaikkan semangat.

Kita semua pernah mendengar tentang minuman ini, tetapi hanya sedikit yang tahu cara meminumnya dengan betul. Kopi dengan brendi merendahkan tekanan darah dengan ketara, yang penting.

Dalam artikel itu kami akan memikirkan dalam perkadaran yang anda perlukan untuk menyediakan minuman, apakah kelebihan dan kekurangannya.

Manfaat minuman

Disediakan dengan betul dan dimakan dalam dos yang kecil, kopi dengan cognac boleh memberi manfaat kepada badan:

  1. Meningkatkan kewaspadaan.
  2. Mempunyai kesan positif pada prestasi.
  3. Baik untuk penghidap tekanan darah rendah.
  4. Meningkatkan peredaran darah.
  5. Meningkatkan kualiti tidur.
  6. Memulihkan kekuatan.
  7. Membantu melawan selsema.

Faedah kopi dengan cognac ditentukan oleh bahan-bahan yang digunakan untuknyamemasak. Ciri penting: anda hanya perlu mengambil biji kopi asli dan cognac berkualiti tinggi.

Satu lagi kelebihan minuman ini ialah ia mengurangkan sakit kepala dan membantu melambatkan penuaan sel.

Ia juga boleh digunakan dalam kosmetologi dalam pembuatan topeng rambut. Ia perlu menambah telur ayam ke kopi dengan skate, campurkan dan gosokkan ke kulit kepala. Terapi ini menguatkan folikel rambut dan memberikan rambut kelihatan sihat.

resepi kopi cognac
resepi kopi cognac

Kecacatan

Seperti minuman lain yang diambil dalam dos yang besar, kopi dengan cognac boleh membahayakan badan.

Ia boleh muncul dalam perkara berikut:

  1. kembung dan kolik.
  2. Pelanggaran sistem kardiovaskular.
  3. Mengeluarkan kalsium daripada badan.
  4. Menyebabkan keletihan sistem saraf.

Apabila minum kopi dan cognac, enamel gigi merosot secara berasingan.

Sejarah koktel kopi

Minuman itu mempunyai banyak nama yang berbeza. Mungkin yang paling terkenal ialah "Perancis".

Itu kerana orang Perancis adalah orang pertama yang menyedari betapa sempurnanya kedua-dua bahan ini padan bersama. Sebagai tambahan kepada nama klasik, minuman itu dikenali sebagai "Roman", "Rusia", "Afrika" dan banyak lagi. Semuanya bergantung pada negara tempat ia disediakan.

Cara minum kopi dengan cognac

Gourmets sebenar meminumnya perlahan-lahan, menikmati setiap tegukan.

Anda boleh minum kopi dengan susu dalam dua variasi:

  1. Kedua-dua bahan dimasak secara berasingan dan diminum secara bergantian.
  2. Bahan-bahan dicampur untuk membuat smoothie kopi.

Dalam kedua-dua versi, gula perang ditambah untuk menghilangkan rasa pahit.

Dalam kes pertama, anda perlu membancuh kopi. Brandy yang sejuk. Teguk secara bergilir-gilir: mula-mula satu minuman, kemudian satu lagi.

Dalam kes kedua, bancuh kopi dan tuangkan cognac sejuk ke dalamnya. Perkadaran kopi dengan cognac dalam versi klasik:

  • Dua ratus mililiter air.
  • Satu sudu teh kopi tanah.
  • Jumlah gula perang yang sama.
  • Tiga puluh mililiter cognac.

Buat kopi dengan cara biasa di Turki. Selepas tapis melalui ayak. Larutkan gula dan tambah cognac.

Anda boleh menambah bahan lain dalam variasi minuman yang berbeza.

resipi kopi cognac Perancis

Memasak untuk satu hidangan.

Bahan:

  • Dua puluh mililiter cognac.
  • Satu sudu besar krim masam segar.
  • Dua ratus mililiter kopi yang dibancuh.
  • Sudu gula tepung.
  • Vanillin, kulit limau, kenari kisar. Tambah bahan-bahan ini secukup rasa.

Pukul krim masam secara berasingan dengan gula tepung dan vanila sehingga buih tebal terbentuk.

Bancuhan kopi dalam bahasa Turki, tapis dan tambah cognac.

Letakkan jisim krim masam perlahan-lahan dengan satu sudu teh di atasnya. Taburkan dengan walnut yang dikisar dan kulit limau.

cara minum kopi dengan cognac
cara minum kopi dengan cognac

Resepi Oren

Bahan:

  • Espresso sedia - satu batang.
  • Secubit kayu manis.
  • Gula perang secukup rasa.
  • Tiga ratus mililiter cognac.
  • Jus daripada separuh oren.
  • Cungih secukup rasa.

Untuk menyediakan minuman beralkohol ini, anda perlu mengambil segelas dengan bahagian bawah yang dalam.

Bilas dan keringkan oren. Parut kulit limau pada parutan halus.

Dalam periuk masukkan kulit oren, bunga cengkih, gula, batang kayu manis. Campurkan semuanya dengan jus oren dan cognac. Panaskan dengan api perlahan hingga 60 darjah.

Sediakan espreso secara berasingan dan masukkan ke dalam periuk dengan bahan-bahan lain. Jangan biarkan mendidih.

Tuangkan kandungan ke dalam gelas dan taburkan dengan baki kulit oren.

perkadaran kopi cognac
perkadaran kopi cognac

Minuman tenaga

Untuk menyediakan koktel ini, anda perlu menambah kola pada bahan utama. Kopi dengan cognac dalam versi ini sangat menyegarkan dan memberi tenaga, meningkatkan tekanan darah dan meningkatkan degupan jantung. Oleh itu, orang yang menghidap hipertensi dilarang sama sekali meminum minuman dengan alkohol dan cola.

kopi dengan cola
kopi dengan cola

Bahan:

  • Putik kopi espresso.
  • Tiga puluh mililiter cognac.
  • Tiga ratus mililiter kola.

Bancuh kopi. Campurkan cognac dengan cola sehingga berbuih. Tuangkan kopi. Minuman tonik ringan sedia untuk diminum.

Kopi Afrika

Resepi lain untuk cara membuat kopi dengan cognac.

Bahan:

  • Satu setengah sudu teh kopi tanah.
  • Setengah sudu teh serbuk koko.
  • Secubit kayu manis.
  • Satu sudu teh gula pasir.
  • Seratus mililiter air.
  • Dua sudu teh cognac.

Tuang kopi, kayu manis koko ke dalam periuk kecil. Isi semua dengan air. Didihkan dan reneh selama kira-kira dua minit.

cara membuat kopi cognac
cara membuat kopi cognac

Selepas tuangkan cecair ke dalam gelas, masukkan cognac dan gula.

Kopi lazat dengan gula hangus

Bahan:

  • Dua ratus mililiter air.
  • Satu sudu teh kopi tanah.
  • Lima puluh mililiter cognac.
  • Gula perang secukup rasa.

Kami membuat kopi Turki. Sementara itu, panaskan cognac di atas api. Cairkan gula. Larutkan dalam cognac dan tambahkan kepada kopi. Berhati-hati untuk tidak mendidih cecair.

Keluarkan kopi daripada haba dan tuangkan ke dalam mug.

kopi Wina

Minuman indah ini mengambil masa lebih lama daripada biasa untuk disediakan.

Bahan:

  • Seratus mililiter air.
  • Satu sudu teh kopi tanah.
  • Tiga sudu teh gula.
  • Sepasang perbungaan carnation.
  • Bahagian keempat batang kayu manis. Potong memanjang.
  • Dua puluh lima mililiter cognac.
  • Perahan limau.

Bancuh kopi dalam bahasa Turki tanpa mendidih.

Baki bahan - gula, kayu manis, bunga cengkih dan kulit limau - masukkan ke dalam piring, tuang cognac dan bakar. Cognac harus menyala dengan cepat dan segera keluar. Lagipun tapis melalui ayak.

Kopituangkan ke dalam mug dan tambah alkohol yang ditapis padanya.

Disyorkan: