Apakah kebaikan bubur susu

Apakah kebaikan bubur susu
Apakah kebaikan bubur susu
Anonim

Kita semua telah mendengar tentang kebaikan bijirin sejak kecil. Adakah bubur susu baik untuk kesihatan? Sebilangan besar karbohidrat memberikan tenaga kepada badan. Susu ialah produk yang berharga, terutamanya untuk kanak-kanak kecil, kerana ia mengandungi protein, asid amino, enzim, hormon, vitamin dan laktosa.

Manfaat bubur nasi

Semua bubur susu rasa berbeza. Klasik, dengan epal, dengan labu - semua ini adalah pelbagai jenis bubur nasi. Ia adalah salah satu yang paling berguna, jadi ia digunakan dalam diet. Beras mengandungi unsur surih, vitamin, kalium, kalsium, zink, besi dan selenium. Bijirin mudah dihadam dan rendah kalori, itulah sebabnya ia digunakan secara meluas dalam pemakanan pemakanan.

Bubur susu
Bubur susu

Bubur nasi tumbuk

Bubur susu tulen biasanya disediakan untuk kanak-kanak kecil. Beras dituang dengan air sejuk dan direbus sehingga empuk. Kemudian ambil ayak tebal dan lap. Pada akhir memasak, masukkan susu panas dan rebus selama 5 minit. Gula, garam dan mentega ditambah secukup rasa.

Nisbah air kepada butiran

Untuk memendekkan masa memasak, bubur susu dimasak terlebih dahulu dalam air masin. Kemudian airnya ditoskan dan direbussusu. Ini adalah bagaimana bubur disediakan daripada beras, bijirin, gandum barli. Apabila menyediakan beberapa bijirin, adalah perlu untuk memerhatikan perkadaran air dan bijirin yang tepat. Terdapat bijirin lain, dalam penyediaannya adalah perlu untuk mematuhi nisbah yang tepat. Sebagai contoh, untuk bubur soba, mereka mengambil lebih banyak air daripada bijirin (2: 1). Bubur tidak boleh dikacau selama 15 minit. Kemudian tuangkan segelas susu dan masak selama 15 minit di dalam ketuhar.

Bubur susu dalam periuk perlahan
Bubur susu dalam periuk perlahan

Oatmeal dengan buah-buahan

Bubur oat susu sesuai untuk makanan bayi. Biasanya untuk bayi ia direbus dalam air panas. Untuk mengekalkan semua zarah pepejal, penapis tebal digunakan. Kemudian susu ditambah dan direbus selama 7 minit.

Bubur soba dalam periuk perlahan

Suri rumah tahu bubur susu dalam periuk perlahan memang sedap dan menyihatkan. Untuk 1 gelas soba ambil segelas air dan 2 gelas susu. Soba yang telah dibasuh dituangkan ke dalam periuk perlahan. Kemudian masukkan beberapa sudu besar gula, garam dan mentega secukup rasa. Tuangkan air dan susu. Selepas 40 minit, bubur sudah siap. Ia tidak dikeluarkan daripada pemanasan selama 5 minit lagi, tetapi barulah ia dikacau.

bubur susu
bubur susu

Bubur semolina

Nampaknya ramai yang tidak sukar untuk memasak bubur semolina. Ya, ia mudah disediakan, tetapi tertakluk kepada dua perkara penting: masa memasak tertentu dan perkadaran air dan bijirin yang tepat. Ambil 1.5 cawan semolina setiap liter susu. Groats dituangkan melalui penapis ke dalam susu mendidih. Masak dengan kacau berterusan selama 2 minit. Kemudian api dimatikan, dan bubur itu sendiri ditutup dengan tudung danbiarkan selama 15 minit. Pada masa ini, bijirin akan membengkak dan meresap.

Kesimpulan

Bubur direbus dalam pelbagai konsistensi - cair, rapuh dan sebagainya. Semuanya bergantung pada berapa banyak cecair bubur itu dimasak. Ia adalah perlu untuk mengambil kira ini sebelum memasak, mengisi bijirin dengan air. Semua bijirin (kecuali beras dan soba) mesti dikacau sepanjang masa semasa memasak. Apakah kebaikan bubur susu? Nilai kalori dan pemakanan mereka jauh lebih tinggi daripada air. Mereka amat berguna untuk kanak-kanak. Sudah tentu, perlu diingat bahawa untuk sesetengah diet adalah lebih baik untuk memasak bubur dengan air.

Disyorkan: