Madu Linden: sifat perubatan, kontraindikasi dan ciri
Madu Linden: sifat perubatan, kontraindikasi dan ciri
Anonim

Madu Linden diperbuat daripada bunga tumbuhan berkayu saka - linden, yang paling biasa di Timur Jauh dan Bashkortostan. Ia mengandungi banyak bahan berguna, vitamin dan mineral yang diperlukan untuk tubuh manusia. Semua ciri, sifat perubatan dan kontraindikasi madu linden akan dipertimbangkan secara terperinci dalam artikel.

Penerangan

Produk lebah ini secara tradisinya dituai di dua wilayah di negara kita - Timur Jauh dan Bashkortostan. Di tempat-tempat inilah hutan linden tersebar luas, dan hasil akhir diperoleh daripada perbungaan linden.

Madu Linden
Madu Linden

Madu Linden telah lama dianggap sebagai salah satu jenis madu yang paling berguna. Warna madu linden boleh berbeza-beza dari sangat terang dan telus kepada ambar dengan warna kehijauan. Produk ini mempunyai aroma cerah pedas dengan nota pudina dan rasa yang kaya.

Komposisi madu dikuasai oleh monosakarida seperti glukosa dan fruktosa. Lebih lanjut mengenai varietiproduk lebah ini akan bercakap di bawah.

Madu dari Timur Jauh

Madu Linden dari Timur Jauh dianggap sebagai rasa ingin tahu yang sebenar kerana jarang berlaku. Ini disebabkan oleh musim panas yang singkat, di mana ia perlu mempunyai masa untuk mengumpul nektar dari pokok berbunga. Oleh itu, beberapa penternak lebah perlu melakukan banyak kerja dalam tempoh yang singkat.

Madu bunga Linden
Madu bunga Linden

Hutan Linden bermula di sekitar Wilayah Khabarovsk, dan ia tumbuh terutamanya di pergunungan. Warna produk lebah ini berbeza daripada kuning muda kepada rona ambar yang cantik. Aroma produk mempunyai nota bunga yang kaya.

Madu dari Bashkortostan

Madu Linden dari Bashkortostan, iaitu dari daerah Burzyansky, adalah yang paling popular di kalangan pengguna Rusia produk ini. Ini disebabkan oleh fakta bahawa bahagian utama hutan linden negara kita tertumpu di sana. Oleh itu, sebahagian besar madu linden dihasilkan di Bashkortostan.

Madu Linden
Madu Linden

Perlu diperhatikan bahawa warna madu Bashkir berbeza dari telus kepada emas ringan. Dalam ciri rasa produk, sedikit kepahitan dapat dirasai, yang muncul disebabkan oleh bunga linden liar. Aroma madu kaya, berbunga dengan nota mentol.

Terutama madu yang berguna dalam sikat. Jika anda bernasib baik untuk membeli produk ini, maka anda harus tahu bahawa anda perlu menggunakannya dengan sarang lebah, maka manfaat untuk tubuh akan menjadi tidak ternilai.

Madu Linden dengan jeli diraja

Jeli diraja masih adasatu produk berharga pembiakan lebah, iaitu cecair putih dengan konsistensi tebal. Ia dihasilkan oleh lebah untuk memberi makan larva mereka. Jeli diraja tidak tahan penyimpanan jangka panjang, jadi ia biasanya ditambah kepada madu linden terhablur untuk memanjangkan jangka hayat. Campuran yang dihasilkan mempunyai beberapa bahan berguna, vitamin dan unsur mikro, digunakan secara aktif dalam kosmetologi dan menyegarkan badan dengan sempurna.

Madu Linden
Madu Linden

Royal jelly ialah produk yang jarang dan mahal, kerana lebah menghasilkannya dalam kuantiti yang kecil dan tidak setiap penternak lebah boleh mengumpul bahan berguna ini.

Hartanah berguna

Sifat berfaedah madu linden telah diketahui secara meluas sejak zaman purba. Ia mengandungi vitamin B, C, H, asid nikotinik, serta banyak unsur surih seperti kalium, natrium, kalsium, klorin, fosforus, iodin dan banyak lagi.

Sifat penyembuhan madu linden sangat pelbagai. Sebagai contoh, ia boleh digunakan untuk merawat pelbagai selsema. Ingatlah bahawa apabila madu dilarutkan dalam air panas, ia kehilangan semua khasiatnya.

Selain itu, produk lebah ini membantu mengaktifkan proses metabolisme dalam badan dan mempunyai kesan tonik. Ciri-ciri ini menjadikannya sangat diperlukan untuk sesiapa sahaja yang ingin menurunkan berat badan dan mendapatkan bentuk badan.

Dalam penyakit buah pinggang dan saluran gastrousus, pakar mengesyorkan menggunakan madu, ia juga mengaktifkan aktiviti otak dan meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular.

Teh madu Linden
Teh madu Linden

Madu linden bunga boleh digunakan secara luaran untuk furunculosis dan luka bernanah. Ia digunakan secara meluas dalam kosmetologi sebagai topeng muka anti-penuaan. Bungkus madu popular kerana ia membantu membuang toksin dari badan.

Pakar mengesyorkan produk ini untuk gangguan tidur, serta selepas mengalami situasi tekanan. Dalam kes ini, tambahkan madu ke dalam susu suam dan minum sebelum tidur.

Pakar oftalmologi mengesyorkan menggunakan madu kepada semua orang yang aktiviti kerjanya melibatkan kerja berterusan di depan komputer, kerana produk ini memberi kesan positif pada penglihatan dan membantu menghilangkan keletihan.

Ramai suri rumah menggunakan madu dalam masakan. Dengan itu, anda boleh memasak, contohnya, kvass, pelbagai pencuci mulut dan banyak lagi.

Memandangkan banyak khasiat madu, kami boleh menasihatkan anda untuk menyimpan satu balang produk ini di setiap rumah.

Madu Linden: kontraindikasi

Dengan semua ciri berguna produk ini, jangan lupa bahawa madu adalah alergen yang sangat kuat. Oleh itu, ibu yang menyusu dan kanak-kanak di bawah umur tiga tahun dilarang menggunakan produk penternakan lebah ini.

Madu Linden
Madu Linden

Perlu diperhatikan bahawa jika anda melebihi kadar penggunaan madu, iaitu kira-kira seratus gram untuk orang dewasa dan lima puluh gram untuk kanak-kanak, maka akibat yang tidak diingini seperti cirit-birit, peningkatan kadar denyutan jantung dan peningkatan gula dalam darah mungkin berlaku.. Tepat sekalioleh itu, orang yang didiagnosis dengan diabetes harus berhenti makan madu.

Juga perlu diberi perhatian ialah peringatan bahawa madu kapur tidak boleh ditambah ke dalam teh panas, kerana ia kehilangan sebahagian besar khasiatnya. Oleh itu, suhu minuman tidak boleh melebihi empat puluh darjah.

Jika anda mempunyai sebarang keraguan tentang penggunaan madu linden, maka dalam kes ini anda perlu berunding dengan pakar.

Kalori

Madu Linden ialah produk yang agak tinggi kalori. Kandungan kilokalori setiap ratus gram produk mencapai 330. Tetapi, walaupun ini, pakar pemakanan menasihati menggunakannya dalam diet. Ia dengan sempurna membuang toksin dari badan dan mempunyai kesan tonik. Disebabkan kandungan banyak bahan berguna, vitamin dan unsur mikro dalam madu, ia mempunyai kesan pengukuhan umum.

Oleh itu, adalah disyorkan untuk menambah produk lebah ini kepada bijirin, keju kotej atau herba dan teh hijau. Jadi, mengikut diet dan tidak melebihi penggunaan madu, anda boleh kehilangan kira-kira tiga kilogram dalam seminggu.

Keadaan storan

Sedikit pengguna tahu bahawa madu memerlukan syarat penyimpanan khas, termasuk pilihan hidangan istimewa. Sesuai untuk hidangan kaca, tanah liat, kayu atau keluli tahan karat ini. Ia mesti dibasuh dan dikeringkan dengan sempurna, jika tidak, produk akan segera merosot. Anda boleh menggunakan bekas plastik, tetapi madu hanya boleh disimpan dalam bekas sedemikian selama satu tahun.

Madu Linden
Madu Linden

Perlu diperhatikanbahawa madu menyerap semua bau, jadi adalah perlu untuk menggunakan hidangan yang tertutup rapat untuk penyimpanannya dan jangan letakkannya berdekatan dengan bahan yang mempunyai bau yang kuat.

Adalah penting untuk mengetahui bahawa madu takut cahaya terang, jadi jika ia disimpan dalam bekas lutsinar, anda perlu meletakkannya di tempat yang gelap. Pendedahan kepada suhu sejuk juga tidak menguntungkan untuk sifat bermanfaat produk, jadi madu tidak boleh disejukkan atau dibekukan.

Madu dalam sikat hendaklah terlebih dahulu dipotong, kemudian dimasukkan ke dalam bekas dan letakkan di tempat yang gelap.

Bagaimana untuk tidak membuat kesilapan semasa memilih produk berkualiti?

Bagaimana untuk memilih madu linden berkualiti tinggi? Kami akan menjawab soalan ini dalam artikel ini. Mula-mula anda perlu tahu bahawa madu mengkristal dengan cepat. Proses ini berlaku dalam masa tiga bulan, dan jika ini tidak berlaku, maka anda membeli produk yang tidak berkualiti tinggi. Di samping itu, warna produk penternakan lebah ini menjadi lebih gelap dari masa ke masa, dan konsistensi menjadi tebal. Tetapi pada masa yang sama, ia tidak kehilangan sifat bergunanya, serta rasa.

Selain itu, semua orang tahu bahawa berat madu melebihi berat air sebanyak satu setengah kali ganda. Oleh itu, dengan bantuan penimbang adalah mudah untuk memeriksa keaslian produk.

Sesuatu yang patut diberi perhatian ialah fakta bahawa sesetengah penjual yang tidak bertanggungjawab memasukkan lebah, rumput atau produk lebah lain ke dalam balang madu, cuba mengelirukan anda dan memberi jaminan bahawa produk itu semula jadi.

Pada masa ini, banyak pelbagai penunjuk telah muncul untuk jualan, tetapi kaedah ini lebih sesuai untuk pakar, dan bukanpengguna biasa.

Disyorkan: