Dua kek bertemakan bola sepak yang akan disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 13:07

Untuk menggembirakan pemain bola sepak muda dan dewasa serta pemain bola sepak wanita, kemahiran asas seorang tukang gula sudah memadai. Kek yang kami tawarkan untuk dipertimbangkan dalam artikel ini disediakan dari salah satu jenis doh yang paling mudah dan bahkan tukang masak pemula akan dapat melakukannya. Dan berikut adalah pilihan untuk krim dan hiasan dua jenis kerumitan: mudah dan sederhana. Oleh itu, tidak kira apa kaedah hiasan yang dipilih, kedua-dua konfeksion berpengalaman dan pemula akan dapat menggembirakan atlet kegemaran mereka dengan kek bertemakan bola sepak.

Kek padang bola sepak: membuat biskut

Cara paling mudah untuk membuat kek untuk pemain bola sepak adalah dengan mengumpulkan hidangan itu sendiri daripada beberapa kek segi empat tepat dan menghiasinya dengan beg pastri (picagari) dan krim berterusan dalam warna putih dan hijau, kerana padang bola sepak biasanya ditandakan.

Kek biskut sedang disediakan untuk pemain bola sepak. Khususnya, dalam resipi ini ia akan menjadi "Zebra". Untuk menyediakan doh, kita memerlukan bahan-bahan berikut:

• Telur - sedozen.
• Gula - 4 cawan (jumlah 800g).
• Tepung - 4 cawan (juga 800 g).
• Batch of butter 400g
• Krim masam - 2 cawan (jumlah 400g).
• Serbuk koko - 6 sudu besar.
• Soda - 1 sudu teh.

Pukul telur, masukkan gula satu demi satu. Kemudian kami menambah krim masam. Seterusnya - mentega (cair). Kami menambah soda ke tepung, campurkan sedikit, tuangkan campuran kering ini ke dalam produk yang disebat. Apabila doh untuk kek bertemakan bola sepak itu gebu dan licin serta tidak berketul, ia perlu dibahagikan kepada dua bahagian. Untuk satu tambah koko, uli. Kami meletakkan hidangan pembakar (semestinya besar dan segi empat tepat) dengan kertas pembakar dan mula meletakkan doh secara bergilir-gilir: satu sudu coklat, satu sudu putih, dsb., sehingga doh habis.

Kami menghantar kek bertemakan bola sepak masa depan dewasa atau kanak-kanak untuk dibakar dalam ketuhar. Api hendaklah dihidupkan kira-kira di bawah purata sedikit, kerana biskut mesti dibakar di dalam dan tidak terbakar di luar. Kami memeriksa kesediaan doh dengan mancis atau pencungkil gigi, menusuk bahagian tengah. Jika pencungkil gigi masih kering, maka kek sudah sedia, dan anda boleh mengeluarkannya dan tunggu sehingga ia sejuk untuk dipotong menjadi 3-4 kek berbeza bersama-sama.

Menyediakan krim dan menghias kek

Menyediakan krim daripada:

• Mentega(750g).
• Susu pekat (2 tin).
• Warna hijau.

Perhatian: tidak semua krim harus diwarnakan hijau! Bahagian itu hendaklah kekal putih.

Jadi, kami meletakkan muncung “tulip” pada beg atau picagari dan memangkas bahagian tepi kek dengan warna putih. Kami juga melukis tanda putih di atas padang. Pintu pagar boleh dibuat daripada coklat putih dengan mencairkannya dan kemudian menyejukkan lukisan siap di dalam peti sejuk, atau anda boleh melukisnya dalam bentuk tanda, seperti dalam rajah. Lebih mudah, sudah tentu, adalah versi kedua kek gol bola sepak. Ia bergantung kepada profesionalisme tukang gula. Seterusnya, tambah pewarna pada krim yang tinggal dan buat warna hijau yang kami perlukan. Kami menutup sisa kek yang kelihatan dengan muncung yang sama. Ia akan menjadi rumput.

Antara lain, anda boleh membuat bola sepak kecil daripada damar wangi atau memesannya di kedai pastri terdekat, kemudian letakkan sahaja di atas kek.

Kek bola sfera: daripada doh yang hendak dimasak

Kek bertemakan bola sepak juga boleh dibuat dalam bentuk bola. Untuk ini, anda juga boleh menggunakan doh biskut dari resipi di atas. Koko boleh ditambah mengikut kehendak atau tidak. Tiada beza. Hanya dalam resipi ini anda perlu menggunakan bentuk jenis sfera supaya kita mendapat hemisfera sedemikian. Selepas doh siap, ia perlu dikeluarkan, disejukkan, dipotong kepada tiga bahagian dan disapu dengan krim.

Krim untuk kek bebola

Untuk krim yang anda perlukan:

• Air - 2 sudu besar. l.
• Peaches – 3 keping
• Serbuk koko - 1 sudu besar. l.
• Mentega - 175g
• Gula tepung - 175g

Namun, anda boleh menggunakan krim dari resipi sebelumnya. Cuma kek bertemakan bola sepak ini akan mempunyai rasa yang berbeza sama sekali. Selain daripada pewarna hijau, serbuk koko ditambah di sini.

Jadi, mari sediakan krim. Masukkan koko ke dalam air mendidih dan kacau. Sekarang, pukul mentega. Tanpa menghentikan proses, tuangkan koko yang telah dicairkan ke dalam mentega dan tambah gula tepung. Pukul sehingga krim licin dan gebu. Potong pic menjadi kepingan.

Kek sapu dengan krim dan letak dengan pic. Lumurkan baki krim pada permukaan kek tanpa menambah pic.

Hiasan Marzipan

Kami akan menghiasi karya seni kulinari ini dengan marzipan. Untuk menyediakannya, anda memerlukan tiga bahan: air (3 + 2 sudu besar), gula (1 cawan) dan badam (1 cawan). Selain itu, untuk hiasan anda perlu mempunyai coklat hitam dan putih.

Memasak marzipan. Celupkan badam kami dalam air mendidih selama beberapa minit. Kami tidak memerlukan air, jadi kami mengalirkannya. Keluarkan kulit dari badam. Sekarang anda perlu membilas kacang dengan baik dan goreng selama 10 minit, kacau sentiasa. Sirap mesti disediakan daripada gula dan air yang lain. Dan kisar badam menjadi tepung. Dalam sirap, anda perlu memanaskan kacang cincang selama kira-kira empat minit lagi. Selepas itu, marzipan harus sejuk, dan anda perlu sama ada menatalnya dalam pengisar atau dalam pengisar daging, kemudian gulung dua ketul - satu lebih besar, satu lagi lebih kecil.

Tambahkan coklat putih yang dicairkan dalam tab mandi air kepada sebahagian besar, dan hitam kepada yang lebih kecil. Kedua-dua ketulan perlu diuli dengan betul. Kini mereka perlu dibalut dengan kerajang dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Selepas beberapa lama, apabila marzipan telah cukup keras, ia mesti ditarik keluar, dilancarkan dan dipotong menjadi heksagon dengan saiz yang sama. Anda perlu memegang angka untuk masa yang singkat di bawah tuala yang bersih dan basah. Mengikut warna, hiasan dibentangkan dalam susunan yang sama seperti pada bola sepak tradisional. Selepas selesai menyusun heksagon, keseluruhan kek juga hendaklah ditutup dengan tuala lembap.

Selama beberapa jam, makanan istimewa yang telah siap (kedua-dua yang pertama dan yang kedua) mesti dimasukkan ke dalam peti sejuk supaya kek direndam.