Bolehkah yis tamat tempoh digunakan dalam penaik? Aplikasi bukan standard

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Dalam baking, perkara yang paling penting ialah doh mengembang dan muffin ternyata sangat hebat. Untuk melakukan ini, anda perlu menggunakan yis. Tetapi apabila membeli, anda harus memberi perhatian kepada tarikh tamat tempoh, kerana ia mungkin rosak. Apa yang perlu dilakukan dalam kes ini? Bolehkah saya menggunakan yis tamat tempoh? Mari kita atasi isu ini supaya tiada lagi situasi yang tidak menyenangkan.

Apakah ini?

Yis ialah sebahagian daripada kumpulan kulat unisel. Mereka mampu menyebabkan penapaian produk, dan dalam membakar produk roti mereka digunakan untuk mendapatkan mufin yang subur. Mengikut sifat mereka, mereka mempunyai beberapa faktor positif:

• mengandungi banyak unsur surih dan asid amino;
• meningkatkan sistem imun dan ketahanan tekanan;
• meningkatkan metabolisme badan, selera makan;
• bantu memulihkan kekuatan selepas melakukan aktiviti fizikal yang berat;
• berkesan positifkeadaan kulit, kuku dan rambut.

Oleh itu, penggunaan produk ini hanya memberi kesan positif kepada tubuh manusia. Dan pastrinya lapang dan lazat.

Apakah yang berlaku jika saya menggunakan produk yang telah tamat tempoh?

Anda memutuskan untuk membakar, dan yis telah tamat tempoh di dalam peti sejuk, apa yang perlu dilakukan - buang atau gunakannya? Terdapat dua pilihan - doh mungkin tidak naik, dalam hal ini muffin akan menjadi berat dan tidak begitu enak. Pilihan kedua sedikit lebih baik - produk diaktifkan. Tetapi anda tidak boleh bergantung hanya pada nasib, yang terbaik adalah membeli produk baru dengan tarikh tamat tempoh yang betul. Jika anda berminat dengan persoalan tentang apa yang akan berlaku selepas menggunakan bahan yang telah tamat tempoh, kami boleh mengatakan dengan yakin bahawa tiada perkara buruk akan berlaku, adalah mustahil untuk diracuni olehnya.

Jika anda alah kepada komponen yis tertentu, maka anda harus berhati-hati, kerana ia boleh membahayakan anda walaupun segar. Jika anda mahu, periksa sendiri sama ada anda boleh menggunakan yis kering yang telah tamat tempoh.

Pelbagai

Dua jenis digunakan dalam penaik:

1. Segar atau basah - dijual dalam bentuk briket tekan 50 atau 100 gram, mempunyai jangka hayat yang singkat. Mereka akan melaksanakan fungsi mereka dengan baik - doh ternyata agak subur.
2. Kering - dalam bentuk butiran, jangka hayat dilanjutkan.

Setiap suri rumah memilih sendiri produk yang paling sesuai untuk digunakan. Di sini, pendapat dibahagikan kepada mereka yang untuk kering, dan mereka yang menentang mereka. Semua pilihan adalah sah. Dalam mana-mana pilihan, persoalan timbul: bolehkah yis tamat tempoh digunakan?

Bagaimana untuk menguji kesesuaian?

Jika anda tidak pasti bahawa pastri akan menjadi baik, untuk ini anda perlu menyemak produk penting ini untuk aktiviti. Tetapi adakah mungkin untuk menggunakan yis yang telah tamat tempoh untuk doh - soalan seperti itu kadang-kadang timbul sebelum nyonya rumah. Ia hanya mengambil masa beberapa minit dan komponen berikut:

• air suam atau susu;
• sedikit gula;
• pembungkusan produk rosak;
• telefon dengan jam randik.

Pemeriksaan produk segar dilakukan dengan cara yang sama seperti untuk membakar - untuk 1 sudu teh yis, jumlah gula yang sama dan tuangkan sedikit air. Jika dalam masa 10 minit ia diaktifkan dan buih berwarna krim tebal muncul, maka jangan ragu untuk mengambilnya, dan anda mempunyai jawapan kepada soalan sama ada yis hidup yang telah tamat tempoh boleh digunakan.

Produk kering diperiksa sedikit berbeza - kami mencampurkan cecair suam dan gula, dan tuangkan jumlah yis yang betul pada permukaan. Selepas tempoh masa yang sama, topi gebu harus terbentuk. Jika tidak, anda tidak boleh membawanya untuk dimasak, muffin akan menjadi keras dan berketul.

Selain itu, semakan boleh dilakukan bukan sahaja melalui pengalaman, tetapi juga melalui penglihatan untuk menentukan sama ada ia akan berfungsi atau tidak. Basah harus mempunyai warna krim, tanpa terangbau yang ketara, jangan melekat pada tangan, jangan calit. Jika dua mata terakhir adalah sama, maka anda harus membuangnya dan membeli yang baru. Produk kering ialah bebola yang tidak melekat antara satu sama lain dan mudah dihancurkan.

Pemulihan

Jika anda masih belum menemui jawapan kepada soalan sama ada yis yang telah tamat tempoh boleh digunakan, maka mari kita bincangkan tentang cara mengembalikan aktiviti itu kepada mereka. Untuk melakukan ini, anda perlu melakukan manipulasi berikut:

1. Hancurkan briket yang telah ditekan menjadi kepingan kecil.
2. Panaskan susu - bahagian ketiga gelas untuk 30 gram produk.
3. Satukan dalam mangkuk dan kacau rata, jika ada sedikit ketulan yang tinggal, maka jangan dikisar.
4. Tapis adunan yang terhasil melalui kain tipis atau ayak halus.
5. Tambahkan satu atau dua sudu teh gula ke dalam mangkuk dan kacau lagi.
6. Biarkan adunan selama 15-20 minit. Selepas masa ini, yis mungkin menjadi aktif - ini akan dibuktikan dengan buih di permukaan.

Oleh itu, jika ujian itu berjaya, maka jawapan kepada soalan sama ada yis Saf-Moment yang telah tamat tempoh (atau mana-mana yang lain) boleh digunakan adalah jelas. Pembakaran akan berjaya dan sangat mengagumkan.

Penyelesaian tersuai

Produk ini boleh digunakan bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga untuk tujuan lain. Contohnya, menyuburkan tanaman di taman atau kebun sayur. Mereka dapat mengaktifkan mikroflora di dalam tanah, yang menyumbang kepada pertumbuhan sistem akar. Anda perlu membuat cas semula seperti itu dengan abu,kerana yis menyerap banyak kalsium. Tempoh terbaik adalah akhir musim panas atau musim bunga, semasa pemindahan tumbuhan muda. Untuk 5 liter air, 1 kg yis digunakan, kedua-dua basah dan kering adalah sesuai untuk tujuan ini.

Anda juga boleh menggunakannya dalam kosmetologi, iaitu dalam topeng muka, ini akan membantu memperbaiki keadaan kulit.

Oleh itu, jawapan kepada soalan sama ada yis tamat tempoh boleh digunakan adalah mudah - kami menyemaknya untuk aktiviti. Selepas itu barulah kita membuat kesimpulan: membakar, topeng muka atau baja tumbuhan.