Penilaian restoran terbaik di Moscow (2014)

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Penilaian restoran terbaik di Moscow dari segi penunjuknya bergantung pada siapa yang membuatnya - pakar masakan haute profesional atau orang biasa dengan citarasa dan pilihan mereka yang pelbagai. Penilaian profesional adalah perhatian kepada kualiti produk yang digunakan, reka bentuk hidangan, kemahiran tukang masak. Orang biasa mungkin menyukai perkara kecil seperti mengeluarkan gitar mini di dalam almari pakaian dan bukannya nombor, akibatnya pub Old School, yang terletak berhampiran stesen metro Revolution Square, akan menerima penarafan 4, 9 daripada 5 mata yang mungkin dalam penilaian popular.

Makanan laut eksklusif di La Maree

Penilaian restoran terbaik di Moscow (2014), yang disusun oleh para profesional pada akhir Disember, memisahkan pertubuhan terbaik bergantung pada jenis masakan yang ditawarkan di sana. Oleh itu, peminat makanan laut dan makanan ikan mungkin perlu menempah meja di La Maree di Petrovka, di mana cek purata adalah kira-kira 5,000 rubel. Untuk jumlah ini, di restoran anda boleh merasai, yang ditawarkan oleh chef Z. Abdessattar, hidangan asli dari ikan lakedra, yang dibekalkan dari Jepun, denganladang ladang, di mana ia dibiakkan dalam keadaan eksklusif. Serta hidangan tradisional masakan Rusia, seperti penkek dengan kaviar merah, sup ikan, s altwort atau sturgeon gaya Moscow. Penubuhan ini menawarkan langoustines hidup, kaedah memasak yang boleh dipilih oleh pelanggan, serta puyuh panggang atau itik dengan foie gras.

Menu koktel yang meluas dan diskaun siang hari

Penilaian restoran terbaik di Moscow juga termasuk pertubuhan yang lebih murah dengan masakan ikan. Anda boleh makan hampir dua kali lebih murah di restoran Lodka di Novinsky Boulevard. Bahagian dalam restoran ini diibaratkan seperti kapal layar dengan hiasan Asia dan Eropah. Dinding bilik di sini disarung dengan rosewood India, lantainya kayu, perabot sebahagiannya diperbuat daripada rotan semula jadi, sistem pencahayaan membolehkan anda menyerlahkan keadaan dengan cara yang berbeza, menekankan gaya tertentu. Menu stik institusi termasuk kemungkinan makan makanan laut yang baru ditangkap dari akuarium, yang terletak di sini - di restoran. Ada tiram, ketam, udang galah, kerang. Peta besar koktel Asia juga ditawarkan. Boleh makan pada waktu siang dengan diskaun yang ketara. Selain institusi di atas, seperti Pesci, Petra's Boat, Nabi, Porto M alta, Rybka, Fish Market dan Sirena mendapat perhatian profesional.

Masakan Rusia "dari Pushkin"

Penilaian restoran terbaik di Moscow yang menyajikan hidangan masakan kebangsaan Rusia juga termasuk pertubuhan sedemikian yang purata bilnya lebih rendah sedikit daripada di restoran ikan.restoran (mungkin lebih sedikit produk yang dibekalkan dari luar negara). Makan tengah hari di Pushkin akan menelan kos yang paling tinggi. Perpustakaan" di Dataran Tverskaya. Penubuhan ini, terletak di rumah lama, mempunyai perpustakaan dengan buku antik, teleskop dan glob, lif lama yang berfungsi dan pendiang api, yang berjaya digabungkan dengan kehadiran Wi-Fi. Menu, yang ditulis dalam bahasa pra-revolusi, termasuk, sebagai contoh, potong "Komarovskaya, disediakan untuk hiburan gourmets" atau salmon "dalam herba dengan buah-buahan selatan." Anda boleh makan sedikit lebih murah di Pushkin. Farmasi" atau "Pushkin. Gula-gula". Restoran yang agak murah yang diserlahkan oleh profesional termasuk Black Cat (di Lubyanka dan Vorontsovskaya Street), The Country That Doesn’t Exist (Okhotny Ryad), Korsh Theatre, Pavilion, Buloshnaya, Glass, "Barrel", dll.

Masakan Rusia murah pada waktu pagi

Restoran terbaik di Moscow, yang ratingnya sangat tinggi terima kasih kepada orang yang lebih suka hidangan kebangsaan, ialah Tempat Rahsia kecil, terletak bersebelahan stesen metro Smolenskaya, dan Galeri di Petrovka (dibuka awal, anda boleh makan sarapan pagi), dan "Cuckoo" dengan kakitangannya yang mesra. Terdapat juga beberapa pertubuhan yang serupa.

Restoran Itali terbaik di Moscow, yang ratingnya di kalangan pengguna biasa mencapai 4, 5-5, 0 (daripada lima mata yang mungkin) ialah, pertama sekali, Mayak di Arbatskaya, di mana anda boleh merasai pencuci mulut yang lazat, buatan sendiri wain, pizza, dengar piano atau pergi ke bilik mandi melalui … almari. Bar sukanArena berhampiran stesen metro Tulskaya dikenali ramai bukan sahaja untuk pizzanya yang enak, tetapi juga untuk skrin besarnya, di mana ia adalah mudah untuk menonton pertandingan sukan. Ramai peminat pertubuhan sebegini bercakap dengan baik tentang restoran dengan nama Itali sepenuhnya - Tutto Bele, Porto M altese, De Marco, dll.

Dua chef menjamin hidangan yang sedap

Pelawat yang mengkaji penilaian serius mengesyorkan agar anda memberi perhatian kepada restoran-kapal layar Chaika (bertentangan dengan Pusat Dagangan Dunia). Di sini, Chef Sang Keun Ooh dan Chef Dominico Filippone bekerja untuk mencipta hidangan masakan Itali, Rusia, Pan-Asia dan Eropah, yang membolehkan anda mempelbagaikan sensasi rasa anda dengan merasa, contohnya, prosciutto dengan tembikai, carpaccio langoustine, sup minestrone dan strudel epal ala Venice. Anda juga boleh merasai hidangan Itali di 1812, Barlotti, Kalina Bar, Kalina Cafe, La Prima, Luciano, Presnya Cafe, beberapa pertubuhan Bokoncino (Strastnoy Boulevard, Novoslobodskaya, Kutuzovsky Ave), Bono, Capri, dll.

Terdapat beberapa restoran gourmet Perancis di ibu negara

Kurang luas ialah penarafan profesional restoran terbaik di Moscow, tempat masakan Perancis dipersembahkan. Di sini, setakat akhir tahun 2014, hanya 7 pertubuhan diperuntukkan. Ini termasuk Les Menu par Pierre Gagnaire, yang terletak di Novinsky Boulevard, dengan chef yang mempunyai pengalaman dalam restoran Michelin bertaraf tiga bintang, Pierre Garnier. Cek purata institusi adalah kira-kira 4.5 ribu rubel. Padajumlah ini pelawat mendapat peluang untuk makan di bahagian dalaman yang direka oleh syarikat terkenal dunia - Wilson and Associates (salah satu daripada tiga syarikat reka bentuk pertama di dunia).

Perabot berlapis emas dan dalaman Rusia

Terdapat perabot padu dengan penyepuhan dalam gaya Perancis Zaman Pertengahan, dan dinding serta siling dihiasi dengan hiasan gaya Rusia. Menu restoran menampilkan hidangan Perancis yang benar-benar: Tartar, tiram, lobster, udang. Sos yang menarik ditawarkan, dan terdapat juga koleksi wain sendiri yang mengandungi lebih daripada seribu botol minuman yang sangat baik. Anda boleh makan di sini dari 12 hingga 16 (mod makan tengah hari perniagaan) atau makan malam dari 18 hingga 23 jam. Sebagai tambahan kepada institusi ini, pencinta masakan Perancis boleh melawat Zhurbon di Vavilov, Michel di Krasnaya Presnya, Brasserie Most di Kuznetsky Most, Hugo, Veterok dan Vanilla. Jika kita menganggap restoran terbaik di Moscow, penarafannya tinggi walaupun di kalangan Muscovites biasa, dari pertubuhan di atas, hanya "Hugo" dengan cek purata 2.5 ribu rubel boleh diperhatikan, manakala selebihnya, mungkin agak mahal..

Namun begitu, di ibu negara anda boleh menemui kira-kira tiga puluh pertubuhan dengan unsur masakan Perancis dan anggaran skor hampir lima (daripada lima). Ini ialah Bouillabaisse, Il Camino, Eclay, Parisien, Amsterdam, Roti Harian, dsb., di mana anda berdua boleh menikmati makan tengah hari yang lazat dan membeli, sebagai contoh, pastri yang disediakan mengikut resipi masakan Perancis.

Di manaadakah tukang masak restoran makan?

Penilaian restoran terbaik di Moscow (2013 dan tahun-tahun lain) mungkin termasuk beberapa pertubuhan yang suka dikunjungi oleh chef restoran lain. Mereka tahu banyak tentang makanan yang lazat dan perkhidmatan yang berkualiti. Tidak lebih daripada sedozen tempat seperti itu di ibu negara. Antaranya ialah "La Maria" yang disebutkan di atas di Petrovka, "Roni" juga di Petrovka, "Williams" di Malaya Bronnaya, "Oblaka" di Kutuzovsky, "Keju" di Sadovaya-Samotechnaya, serta "Khachapuri" dan " Bistro" di B. Savvinsky Lane.

Bir Czech dan Rusia – Moscow mempunyai semuanya

Restoran bir terbaik di Moscow, yang dinilai oleh warga Muscovites sendiri dengan penarafan pertubuhan dari 4.5 hingga 5 (daripada kemungkinan lima mata), adalah pertubuhan seperti Arena, There is beer!, Kolbasoff, Molly Gwins, Beer & Co., dan kira-kira tiga puluh yang lain. Di beberapa restoran, anda boleh menemui bir Czech asli, dengan snek asli dari masakan Czech dan perabot asli Czech (Kozlovitsa). Di lain-lain (Budvar) terdapat banyak pengalaman dalam melayani pelanggan Rusia (ia telah dibuka selama hampir 20 tahun), penghantaran dibuat terus dari kilang Czech. Maskot comel pertubuhan itu - kucing Korzhik dan Irzhik - yang boleh diberi makan udang juga tertarik.

Restoran "Budvar" dibezakan oleh masakan yang sangat baik, oleh itu ia berulang kali dimasukkan dalam penarafan restoran terbaik di Moscow (2014 dan lebih awal) sebagai "pertubuhan bir" yang sangat baik. Kebanyakan restoran di ibu kota hari ini mempunyai Wi-Fi, malah ada yang menyediakan menu kanak-kanak pada waktu pagi, jaditiada masalah di mana untuk menjamu selera atau makan tengah hari yang enak di Moscow pada masa ini.