Burbon Amerika: nama, ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Burbon Amerika juga dikenali sebagai wiski jagung. Minuman itu adalah kebanggaan negara sebenar rakyat Amerika. Nama asal diperoleh sebagai penghormatan kepada salah satu bandar di Kentucky, di mana resipi untuk produk ini mula-mula dibangunkan. Ia berbeza dalam resipinya dan mempunyai kepentingan yang sama seperti wiski di Scotland, schnapps di Jerman, vodka di Rusia dan cognac di Perancis.

Maklumat am

Baru-baru ini, bourbon Amerika telah menjadi sangat popular di seluruh dunia. Tetapi tidak semua peminat minuman ini mengetahui pengeluar terbaik. Sesetengah pengguna biasa dengan hanya dua jenama ("Jim Beam" dan "Jack Daniels"). Tetapi ini adalah pandangan yang sangat dangkal tentang isu global tersebut. Terdapat berpuluh-puluh pembuat wiski jagung berkualiti di AS. Seterusnya, kami akan mengkaji beberapa jenama paling terkenal dalam segmen ini.

Jim Beam

Jim Beam American Bourbon ialah salah satu minuman terlaris dan popular dalam kelasnya. Dalam ulasan, ramai pakar produk ini menyatakan bahawa perkara inipelbagai dibuat di Kentucky.

Perkataan kedua dalam nama wiski bermaksud nama pengasasnya. Kumpulan pertama minuman ini dibuat pada akhir abad ke-18 oleh Jacob Beam. Perkataan awal dikaitkan dengan tempoh larangan di Amerika Syarikat. Pada masa ini, syarikat itu diketuai oleh Jim Beam, di bawah kepimpinannya syarikat itu berjaya bertahan dalam masa yang paling sukar untuk dirinya sendiri. Pada masa itulah nama sebenar jenama bourbon ini ditubuhkan.

varieti Jim Beam

Pada masa ini, terdapat beberapa jenis bourbon Amerika daripada pengeluar ini. Mereka berbeza dalam teknologi preskripsi dan ketahanan. Baris itu termasuk:

• Label Putih berumur empat tahun.
• Label Hitam, berumur lapan tahun.
• Siri koleksi "Bookers" (Booker's), kekuatan 63, 2 gr.
• Versi Baker yang dibuat menggunakan proses penapaian khas.
• "Basil Hayden's" dengan pelbagai pilihan rempah dan rempah.
• Minuman berusia sembilan tahun Knob Creek.

Pengguna ambil perhatian bahawa mana-mana jenis wiski yang dinyatakan mempunyai rasa kaya yang unik dan aroma yang tiada tandingan.

Jack Daniel's

Di antara banyak pesaingnya, Jack Daniels menonjol dengan kaedah penapisan khasnya. Bourbon Amerika melepasi lapisan arang tiga meter. Tempoh purata proses adalah dari lapan hingga sepuluh hari. Keaslian wiski ditekankan lagi oleh nuansa bahawa alkohol di seluruh dunia dipanggil secara eksklusif Jack Daniel's Tennessee Wiskey. Ciri-ciri lain jenama ini termasuk kimia air khas bersama-sama dengan proses penapaian khas yang dijalankan menggunakan wort masam.

Ciri Jack Daniels

Pengguna dalam ulasan bourbon Amerika tertua menunjukkan konfigurasi asal botol dan nombor 7 yang tidak dapat difahami dalam namanya. Bentuk bekas mewakili paip selari dengan leher yang dibawa pergi. "Tujuh" minuman ini mendapat terima kasih kepada penciptanya Jasper Daniel. Asal nombor ini tidak diketahui secara pasti, salah satunya menunjukkan bahawa 7 adalah simbol tuah.

Penggemar minuman keras merasakan rasa manisnya yang mendalam, bersama-sama dengan sejambak terbaik dalam aromanya. Dalam barisan produk terdapat pelbagai Madu, yang ditambah madu.

Bukit Syurga

Wiski Amerika (bourbon) jenama Haven Hill telah dibuat sejak pemansuhan Larangan di Amerika Syarikat. Dalam tempoh itu, saudara Shapiro memutuskan untuk melaburkan modal yang ada dalam pengeluaran alkohol. Nama wiski jagung ini dikaitkan dengan wira perang melawan orang India William Havenhill. Ia bukan tanpa campur tangan peluang. Salah seorang pekerja yang bertanggungjawab mendaftarkan nama itu tersilap menulisnya dalam dua perkataan. Akibatnya, nama semasa muncul, yang diterjemahkan sebagai "bukit syurga".

Gourmets dalam ulasanambil perhatian bahawa "Heaven Hill" memberikan keseronokan sebenar kepada penggemar minuman keras. Wiski dibezakan oleh skema warna emas-gangsa, kayu mulia, karamel, jerebu, kayu manis dirasai dalam aroma. Sejambak rasa tepu dengan nota kacang, pelbagai buah-buahan, rempah ratus, herba dan madu. Pakar mengesyorkan merasai siri Gaya Lama. Ia secara maksimum menekankan bahawa produk itu tergolong dalam piawaian klasik untuk pengeluaran alkohol berkualiti di Amerika Syarikat.

Empat Mawar

Wiski Amerika (bourbon) "Four Roses" dinamakan sempena pencipta Rufus Rose, melambangkan salah satu mawar. Hakikatnya ialah terjemahan literal nama asal ialah "empat mawar". Tiga bunga lagi melambangkan isteri dan dua anak Rufus. Wiski jagung juga dihasilkan di Kentucky, memberikannya kelebihan berbanding rakan sejawatannya di Montana, Ohio atau negeri AS yang lain.

Pengguna maklum bahawa Four Roses mempunyai rasa yang ringan dan canggih. Menurut pakar, rahsia resipi terletak pada penggunaan mata air yang jernih. Sekurang-kurangnya 60 peratus wort jagung digunakan dalam pengeluaran. Komponen inilah yang memberikan minuman selepas rasa manis. Seperti analog lain, "Empat Mawar" mesti menegaskan dalam bekas oak, yang sebelum ini dibakar dari dalam. Unsur yang boleh dikenal pasti pada botol minuman tersebut ialah empat mawar merah timbul pada label.

Tanda Pembuat

Antara jenis bourbon Amerika, salah satu yang paling mahal ialah Makers Mark. ke dalam bahasa Rusianama itu diterjemahkan sebagai "tanda tuan". Semua pakar yang mencuba produk ini menyatakan kualitinya yang tinggi. Jenama ini menonjol di kalangan pesaing dengan resipi pengeluaran asalnya. Air paling tulen diambil dari tasik persendirian, yang terletak di premis syarikat.

Sebagai wort utama, campuran jagung manis, gandum merah musim sejuk dan m alt terpilih digunakan. Perkadaran setiap komponen dirahsiakan. Komponen bijirin dikisar dengan kaedah khas dalam satu kilang lama, selepas itu ia dihantar untuk rawatan haba. Kemudian mereka dicampur dengan air dan yis. Penapaian berlaku dalam tong cypress yang besar. Selebihnya proses diperhatikan mengikut skema klasik. Keistimewaan pembuatan "Makers Mark" ialah jumlah pengeluaran yang kecil, yang menunjukkan bukan mengejar keuntungan, tetapi pemeliharaan tradisi dan kualiti tertinggi.

Zaman Awal

Burbon Amerika yang dipanggil "Zaman Awal" semasa tempoh larangan telah dihasilkan sebagai produk perubatan. Benar, kini tidak dinyatakan penyakit apa yang "ramuan" ini sepatutnya dirawat. Nama dalam terjemahan bermaksud "zaman dahulu", memfokuskan pada meyakinkan pengguna bahawa pengeluar wiski mematuhi tradisi pengeluaran alkohol dengan ketat.

Perlu diperhatikan satu fakta menarik. Di bawah undang-undang AS, minuman berkenaan tidak boleh dijual sebagai bourbon kerana ketiadaan label "dibuat di Kentucky" pada label. Fakta ini secara langsung berkaitan dengan penuaannya, walaupun produk itu diselitkan dalam bekas oak lama. Cahayanada wiski jagung jenama ini adalah disebabkan oleh keadaan ini. Ramai pakar dalam respons menyatakan bahawa Airlie Times ialah salah satu semangat yang paling seimbang di kalangan pesaing.

Blanton's American Bourbon

Wiski jagung ini dibangunkan oleh Kolonel Albert Blanton. Terdapat maklumat bahawa pemaju pergi ke versi akhir selama hampir lima puluh tahun. Eksperimen yang panjang telah menunjukkan aksiom yang terkenal bahawa segala-galanya yang bijak adalah mudah. Komposisi minuman beralkohol "Blanton-s" termasuk jagung manis, jenis rai terpilih dan barli yang disediakan khas. Semua bahan tambahan dan kekotoran tambahan dikecualikan. Ini ialah ciri utama Blanton.

Berdasarkan ulasan pakar, bourbon yang dimaksudkan dianggap sebagai salah satu standard kualiti. Para ahli mencatat nota buah sitrus, madu, epal, rempah ratus dan coklat dalam rasa yang kaya. Botol berjenama dari bawah produk ini terkenal di seluruh dunia. Tara dinobatkan dengan patung joki yang menunggang mustang berlumba dengan kelajuan penuh.

Daniel Stewart

Tidak boleh dipertikaikan bahawa Daniel Stewart ialah jenama yang sangat popular dan terkenal di Amerika Syarikat. Jenama ini telah dimasukkan dalam semakan kerana kosnya yang agak bajet untuk pasaran domestik. Ulasan tentang pengeluar ini kebanyakannya positif. Mereka tidak mencatat sebarang kelebihan istimewa berbanding pesaing, kecuali untuk harga, tetapi mereka boleh dikatakan tidak menunjukkan sebarang mata negatif sama ada.

Oganoleptikparameter minuman agak konsisten dengan piawaian yang diterima, walaupun rasa selepas itu cepat terputus, walaupun tepu awalnya. Penerangan mengenai wiski jagung ini menunjukkan bahawa produk itu agak sesuai sebagai bourbon kategori bajet. Terutamanya pemerolehan "Daniel Stewart" adalah relevan untuk penyediaan pelbagai koktel berdasarkannya. Pada masa yang sama, ia tidak begitu sesuai untuk kenalan pertama dengan produk Amerika sebenar, kerana ia tidak memungkinkan untuk menghargai semua kualiti minuman.

Tanda aras

Di antara semua jenama bourbon Amerika, jenama Penanda Aras dibezakan, yang juga dibuat di kemudahan pengeluaran di Kentucky. Sebagai tambahan kepada jagung, komposisi minuman termasuk barli dan rai terpilih. Perlu diingat bahawa ramuan terakhir menduduki bahagian besar dalam resipi. Menurut arahan syarikat, bijirin ini hendaklah sekurang-kurangnya 51%.

Wiski berumur sekurang-kurangnya empat tahun dalam tong kayu baharu, yang diperbuat daripada kayu oak Amerika. Ciri yang membezakan pengguna termasuk kombinasi optimum kualiti tinggi dan harga yang berpatutan. Penampilan botol itu agak serupa dengan kapasiti Jack Daniels. Rasa minuman ini berbeza dengan ketara antara satu sama lain. Dalam Penanda Aras, ia nipis dan agak kering, dengan rasa selepas yang membakar dan agak tajam. Sorotan merasai termasuk nota lembut coklat, kayu manis dan karamel.

Turki Liar

Pada mulanya, minuman klasik ini mempunyai nama yang berbeza - American Bourbon 101. Sejarahnya bermulapada tahun 1855, apabila pemilik kedai yang mengkhususkan diri dalam penjualan alkohol dan kopi, Austin Nicolet, mula mengeluarkan alkohol pengeluarannya sendiri. Wiski jagung jenama ini sehingga 1870 dijual hanya dalam tong. Nama semasa minuman itu muncul pada tahun 1940. Pemburu Turki sangat menyukai rasa dan aroma produk ini sehingga mereka mencadangkan untuk memanggilnya "Turki Liar" (ayam belanda liar). Kini tanda dagangan milik jenama alkohol Itali Gruppo Campari.