Cara membuat teh kranberi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-02 16:25

Teh kranberi ialah minuman yang wangi dan sihat dengan banyak khasiat perubatan. Adalah disyorkan untuk meminumnya untuk kanak-kanak dan orang dewasa untuk menguatkan imuniti dan memasukkannya dalam terapi kompleks untuk pelbagai penyakit. Walaupun dengan penyimpanan jangka panjang, cranberry mengekalkan bahan berguna, jadi ia boleh dimakan sepanjang tahun.

Komposisi

Beri paya mengandungi vitamin dan unsur mikro, gula, asid dan pektin. Kemasukan buah beri dalam bentuk teh cranberry dalam diet membolehkan anda mengimbangi kekurangan zat besi, fosforus, kalium, zink dan iodin. Vitamin C mendominasi dalam cranberi, diikuti oleh vitamin B, PP dan E.

Di antara asid, asid sitrik mendahului, kemudian dalam tertib menurun: asid kuinik, malik, ursolik dan oksalik. Antara lain, buah beri mengandungi bioflavonoid dan betaine, serta mangan, perak, titanium, kob alt, kromium.

Hartanah berguna

Tidak dinafikan, komposisi yang kaya itu membawa banyak sifat berguna untuk tubuh. Penggunaan beri dalam bentuk tulen ataupenyediaan produk yang kaya, jem dan jem, minuman buah-buahan dan teh berdasarkannya memberikan hidangan atau minuman dengan sifat berguna.

Jadi, faedah teh kranberi terletak pada ciri berikut:

1. Cranberry ialah antioksidan yang kuat. Ia menormalkan proses metabolik dalam badan, mempunyai kesan antimikrob, menghalang perkembangan karies, menggalakkan penghadaman.
2. Kehadiran paras glukosa yang tinggi memenuhi sel otak dan merupakan sumber tenaga untuk sistem saraf dan tisu otot.
3. Flavonoid yang terkandung menguatkan sistem imun, mengawal kemungkinan keradangan, meningkatkan keanjalan vaskular.
4. Dengan penggunaan biasa cranberry, dalam apa jua bentuk, saluran darah menjadi kurang terdedah kepada penampilan plak kolesterol, risiko trombosis berkurangan dengan ketara. Beri adalah profilaksis yang baik terhadap strok.
5. Teh atau jus kranberi disyorkan untuk diminum untuk rawatan sistitis. Ia juga berkesan untuk gangguan usus, penyakit buah pinggang, tekanan darah tinggi dan vena varikos.
6. Semasa berjangkit dan selsema, serta untuk pencegahannya, disyorkan untuk minum teh dan infusi berasaskan cranberi. Dalam kes penyakit rongga mulut, beri dikunyah atau dibilas dengan merebus. Proanthocyanidins dalam cranberi melawan bakteria dan mikroflora patogen dalam badan dan menyumbang kepada penyingkirannya.
7. Cranberry meningkatkan nada dan kecekapan.
8. Minuman berasaskan miracle berry cepat menghilangkan dahaga dan menyegarkan.
9. Cranberry selalunya disertakan dalamkomposisi terapi kompleks aterosklerosis dan hipertensi. Ia termasuk dalam diet dalam rawatan obesiti.
10. Vitamin P, menggalakkan tidur yang nyenyak dan lena, menghilangkan keletihan, membantu masalah insomnia, melegakan sakit kepala.

Menurut kajian, teh kranberi meningkatkan kesan antibiotik yang digunakan untuk merawat pyelonephritis. Ini disebabkan oleh asid guipure, yang terdapat dengan banyak dalam buah beri. Teh kranberi disyorkan bersama-sama dengan antibiotik dengan kehadiran penyakit ginekologi.

Kontraindikasi

Walaupun mempunyai manfaat besar dan kesan penyembuhan buah beri, anda tidak seharusnya menyalahgunakan teh cranberry, supaya tidak mendapat kesan sebaliknya.

Antara kontraindikasi ialah:

1. Ia tidak digalakkan untuk minum teh kranberi untuk orang yang mempunyai proses patologi yang serius dalam saluran gastrousus. Di samping itu, ia secara kategorinya dikontraindikasikan dalam ulser duodenal dan gastritis akut dengan keasidan yang tinggi. Oleh kerana kandungan asid yang tinggi, ia boleh memburukkan perjalanan penyakit ini dan, akibatnya, kesejahteraan pesakit.
2. Dengan penggunaan biasa dan jangka panjang, cranberry boleh memusnahkan enamel gigi, ini boleh dielakkan dengan membilas mulut anda dengan air selepas setiap pengambilan beri.
3. Dengan berhati-hati, beri termasuk dalam diet pesakit hipotensi, kerana ia boleh menyebabkan penurunan mendadak dalam tekanan darah.
4. Kanak-kanak di bawah umur 3 tahun hendaklah dihadkan dengan ketatmakan cranberry untuk mengelakkan tindak balas yang tidak diingini.

Ketika Hamil

Memandangkan makanan yang paling biasa dalam diet pun boleh menjadi tidak diingini semasa tempoh melahirkan anak, wanita berhadapan dengan persoalan tentang apa yang boleh dan tidak boleh dimakan. Sekiranya tiada tindak balas seperti muntah, loya, intoleransi rasa, teh cranberry boleh dan harus dimasukkan ke dalam menu. Khasiatnya untuk wanita hamil adalah seperti berikut:

• mengurangkan manifestasi toksikosis;
• meningkatkan motilitas usus;
• tindakan diuretik dan antimikrob berfungsi untuk mencegah cystitis dan mengurangkan bengkak pada anggota badan;
• menguatkan dinding saluran darah dan menipiskan darah;
• berfungsi sebagai pencegahan vena varikos, terutamanya pada trimester ketiga;
• vitamin B_{9 (asid folik), menghalang patologi dalam perkembangan janin.}

Minuman Cranberry membantu mengekalkan imuniti ibu mengandung. Jika seorang wanita mengalami tekanan darah tinggi atau gangguan usus yang berterusan, resipi teh kranberi boleh menjadi ubat penawar. Anda akan menemui penerangan terperinci tentang penyediaan kemudian dalam artikel.

Perolehan dan penyimpanan buah beri

Beri yang dituai sebelum fros pertama mempunyai faedah yang paling besar. Ia mengandungi semua unsur aktif biologi yang diperlukan untuk badan. Anda boleh mengumpul cranberry pada musim sejuk, sementara nilainya berkurangan, dan rasa, sebaliknya, menjadi lebih baik.

Untuk membuat teh kranberi pada bila-bila masa sepanjang tahun, perlu menyediakankeadaan penyimpanan yang betul. Simpan buah beri dengan cara yang berbeza:

1. Paling berpatutan ialah pembekuan. Buah-buahan dikumpul, sampah dibuang dan diasingkan. Kemudian mereka dikeringkan sedikit, disusun ke dalam beg plastik dan dibekukan. Dalam borang ini, ia disimpan sehingga 3 tahun.
2. Sesetengah suri rumah lebih suka menuai buah beri manis. Cranberry tulen dibentangkan dalam balang dan ditutup dengan gula atau dituangkan dengan madu. Kemudian gabus dengan penutup dan simpan di tempat yang gelap dan sejuk.
3. Kaedah penyimpanan lain ialah tuangkan air masak ke atas buah-buahan, tutup bekas dengan rapat dan masukkan ke dalam peti sejuk. Akibatnya, ia kekal wangi dan mengekalkan nutrien.
4. Proses penuaian yang paling memakan masa ialah pengeringan cranberi.

Teh klasik dan pudina

Untuk membuat teh kranberi, anda perlu mengambil:

• sudu besar mana-mana buah beri;
• segelas air mendidih.

Beri tuangkan air panas. Teh diselitkan selama 5-10 minit dan madu atau gula ditambah secukup rasa. Minuman sebegitu boleh diminum setiap hari, ia memberikan kesegaran pada badan dan melindungi daripada tekanan.

Teh pudina cranberry menghilangkan dahaga dengan baik pada musim panas dan menghangatkan pada musim sejuk. Anda boleh minum untuk kanak-kanak dan wanita hamil. Minuman dengan cepat dan berkesan menghilangkan kekejangan, kolik dan tanda-tanda toksikosis.

Bahan:

• air mendidih 1 l;
• madu 3 sudu besar. l.;
• teh hijau atau hitam 6 sudu kecil;
• 4 sudu besar. l. daun pudina.

Ia perlu menuangkan air mendidih ke atas teh dan pudina, tegaskan 10minit. Masukkan buah beri yang dihancurkan. Apabila minuman telah sejuk sedikit, masukkan madu. Ingat bahawa madu tidak boleh dibubarkan dalam air mendidih, kerana ia kehilangan sifat bermanfaatnya. Anda boleh meminumnya sejuk atau panas.

Teh oren

Untuk membuat teh kranberi aromatik dengan oren anda memerlukan:

• liter air mendidih;
• 1 sudu besar sudu teh hijau;
• 2 sudu besar. sudu madu;
• 0.5 cawan cranberi;
• sedikit kayu manis, sepotong halia, sebiji oren.

Kranberi dikisar, oren dihiris, halia diparut. Semua bahan dicampur, kayu manis dan daun teh ditambah. Kemudian tuangkan air mendidih dan masak dengan api sederhana selama tidak lebih daripada dua minit. Teh diselitkan selama 15 minit.

Apabila menyediakan minuman dengan bahan-bahan, anda boleh mencuba berdasarkan pilihan citarasa peribadi, menambah atau menggantikan bahan-bahan, kecuali cranberi.

Teh kranberi dengan madu atau buckthorn laut

Gabungan cranberi dan madu mempunyai sifat penyembuhan. Teh dengan komponen ini mengimbangi kekurangan vitamin dan unsur mikro, menguatkan sistem imun dan mengisi dengan kekuatan.

Menyediakan komponen:

• 1 cawan air mendidih;
• 2 sudu besar. l. cranberry;
• madu secukup rasa.

Cara membuat teh kranberi di rumah:

1. Tambahkan buah-buahan ke dalam air mendidih dan rebus selama 10-15 minit.
2. Kemudian masukkan madu secukup rasa dan minum sehingga minuman itu sejuk.

Untuk menggalakkan kesihatan, melindungi daripada tekanan dan meningkatkan stamina, orang dewasa dan kanak-kanak disyorkan untuk minum teh dengan cranberi dan buckthorn laut:

1. 2 sudu besar setiap satu sudu buah beri dicampur dengan 2 sudu teh hijau.
2. Tuang satu liter air mendidih.
3. Rebus selama 10-15 minit dan tambah gula atau madu secukup rasa sebelum diminum.
4. Anda boleh minum teh ini suam atau sejuk.

Penyediaan dan pengambilan teh secara berkala dengan beri dan buah-buahan mengimbangi kekurangan vitamin dalam badan dan menggantikan minuman berkarbonat dan sintetik yang berbahaya.