Pai dengan ayam dan keju: resipi lazat
Pai dengan ayam dan keju: resipi lazat
Anonim

Pai dengan ayam dan keju sangat ringkas dan lazat. Membakar dengan roti pita adalah, secara umum, anugerah untuk ramai suri rumah. Berdasarkan produk ini, anda boleh mendapatkan banyak hidangan yang berbeza tanpa banyak usaha. Seseorang memilih resipi untuk ketuhar, manakala yang lain - untuk periuk perlahan. Kedua-dua pilihan bagus untuk makanan cepat saji.

Resepi multicooker mudah

Ini adalah resipi pai pita ayam dan keju yang sangat mudah. Untuk resipi ini, anda perlu mengambil bahan berikut:

  • seratus gram lavash nipis;
  • 500 gram ayam mentah;
  • seratus gram keju keras;
  • setengah tandan bawang hijau;
  • lima sudu besar krim masam untuk menuang, jumlah yang sama untuk melincirkan roti pita;
  • garam dan rempah ratus;
  • dua biji telur.

Resipi ini bagus kerana anda boleh memasaknya dengan selamat dalam periuk perlahan.

Pai dengan ayam dan keju: resipi dengan foto langkah demi langkah

Bagaimana anda mula memasak? Sebagai permulaan, letakkan roti pita, gris dengan krim masam. Oleh kerana roti pita nipis,berhati-hati agar tidak koyakkan cadar. Keju disapu pada parutan kasar, bawang dibasuh, digoncang dan dicincang halus.

Pai Lavash dengan ayam dan keju resipi langkah demi langkah
Pai Lavash dengan ayam dan keju resipi langkah demi langkah

Fillet ayam dicuci, dikeringkan dan kemudian dipotong menjadi kiub kecil.

ayam untuk lavash
ayam untuk lavash

Bahan untuk inti digaul, diperisakan dengan garam dan lada sulah. Anda juga boleh menggunakan rempah lain. Untuk mengisi, satukan telur dan krim masam, tambah garam dan pukul bahan hingga sebati.

krim masam dan telur
krim masam dan telur

Mulakan memasang pai lavash dengan ayam dan keju. Edarkan inti pada roti pita secara merata, gulung menjadi gulungan dengan cukup ketat. Mangkuk multicooker disapu minyak, lavash diletakkan dengan siput.

Pai Lavash
Pai Lavash

Isi. Simpan dalam mod "membakar" selama kira-kira sejam. Pai Lavash dengan ayam dan keju adalah lebih baik untuk dibalikkan apabila dihidangkan supaya kerak emas kelihatan. Kadangkala kek itu juga dihias dengan krim masam di atasnya - ia bergantung pada citarasa tukang masak.

lavash dengan ayam
lavash dengan ayam

Pai dengan cendawan

Pilihan ini lebih elegan. Tetapi ia juga akan mengambil masa yang lebih lama. Walau bagaimanapun, hasilnya pasti menggembirakan. Untuk membuat Pai Lavash dengan Ayam dan Keju, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • tiga lavash;
  • dua ratus gram keju;
  • kepala bawang;
  • 300 gram isi ayam;
  • 300 gram cendawan;
  • sebiji lobak merah;
  • tiga biji telur;
  • gelas krim masam;
  • garam dan rempah ratus.

Anda juga perlu mengambil minyak sayuran untuk menggoreng bahan.

pai lavash
pai lavash

Proses memasak

Resipi langkah demi langkah untuk roti pita dengan ayam dan keju agak mudah. Kupas sayur-sayuran dan cendawan. Bawang dicincang halus. Lobak merah disapu pada parutan kasar. Cendawan dipotong menjadi kepingan. Jika cendawan besar, maka lebih baik untuk memotongnya menjadi kiub. Fillet ayam dibasuh dengan teliti, dikeringkan, dan kemudian dipotong menjadi kiub. Masukkan ayam ke dalam pengisar, masukkan garam, pukul hingga kisar.

Bawang digoreng dalam minyak sayuran selama beberapa minit, kemudian lobak merah dimasukkan, selepas lima minit lagi - cendawan. Semuanya dibawa ke warna emas. Gaulkan daging panggang dan kisar, goreng sehingga semua bahan masak.

Pukul krim masam dan telur secara berasingan, letak rempah secukup rasa. Herba kering sangat bagus. Keju disapu pada parutan kasar. Loyang dibakar disapu minyak.

Lavash dibentangkan di bahagian bawah acuan, satu pertiga daripada inti diletakkan, beberapa sudu inti, ditaburkan dengan keju. Lembaran kedua roti pita dibasahkan dalam krim masam dengan telur, diletakkan di atas. Sekali lagi, sayur-sayuran dengan daging cincang dan keju diulang. Juga ditutup dengan roti pita yang telah dibasahi. Tutup dengan daging cincang dengan cendawan, taburkan dengan keju. Pai Lavash dengan ayam dan cendawan dihantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 170 darjah selama kira-kira tiga puluh minit.

Pai dengan tomato dan inti bawang putih

Tomato dalam pai memberikan lebih juiciness, kelembutan. Anda juga boleh menggunakan basil kering. Untuk pai yang lazat dan mengenyangkan, anda perlu mengambil produk berikut:

  • tiga helai lavash;
  • 500 gram isi ayam;
  • sekiancendawan yang sama;
  • dua biji tomato;
  • dua bawang;
  • 50 gram keju keras;
  • pasli atau dill secukup rasa;
  • garam dan lada sulah.

Untuk melincirkan kepingan roti pita, anda memerlukan segelas krim masam dan beberapa ulas bawang putih.

Untuk mengisi pai yang anda perlu ambil:

  • tiga ratus ml krim dengan 10 peratus lemak;
  • 150 gram keju;
  • tiga biji telur.

Kek ini sangat berair, lembut dan lazat. Dan yang paling penting, ia mempunyai rasa yang cerah. Ini disebabkan penambahan bawang putih.

Proses membuat pai dengan inti

Untuk inti, kupas dan cincang halus bawang.

Bawang pai
Bawang pai

Kupas dan hiris cendawan. Isi ayam dipotong kiub. Untuk memulakan, goreng bawang dalam minyak. Apabila ia menjadi lembut, cendawan diperkenalkan. Apabila cecair sejat daripada mereka, masukkan daging ayam. panggang. Akhir sekali, tomato dipotong dadu dimasukkan. Panggang hingga habis. Masukkan garam dan lada sulah.

Sayur-sayuran yang dicincang halus dan keju parut ditambah pada inti yang telah disejukkan untuk pai. Kacau sebati.

Untuk menuang, pecahkan telur, tambah krim dan keju parut. Gaul sebati hingga sebati. Untuk pelinciran, bawang putih yang melalui penekan ditambah kepada krim masam. Setiap roti pita disapu, pemadat diletakkan rata di atasnya, digulung menjadi gulungan padat.

Masukkan ketiga-tiga roti pita ke dalam bekas pembakar, lipat menjadi siput, tuangkannya.

Bakar kek dalam ketuhar pada suhu 200 darjah selama setengah jam.

Apa yang akan membantu untuk memasak pai lavashdengan ayam dan keju? Resipi dan foto langkah demi langkah yang dibentangkan di atas. Tidak perlu membuang masa menyediakan doh. Dan bahan-bahannya cukup memuaskan. Pastri ini boleh digunakan sebagai alternatif kepada makan tengah hari. Lagipun, ia mempunyai doh, dan isi daging, dan keju likat yang lazat, dan dalam beberapa versi, sayur-sayuran.

Disyorkan: