Salad "Kegembiraan lelaki": resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Anda boleh menemui sejumlah besar salad untuk meja Tahun Baru! Tetapi saya mahu sesuatu yang baru dan menarik. Sebagai contoh, salad "Kegembiraan lelaki". Terdapat beberapa variasi hidangan ini. Walau bagaimanapun, ini biasanya dipanggil salad yang menggabungkan bahan-bahan yang enak atau pedas. Oleh itu, mereka boleh disediakan sebagai pembuka selera untuk minuman yang kuat atau sebagai hidangan utama. Walau bagaimanapun, kanak-kanak perempuan tidak ketinggalan lelaki dan gembira mencuba item baru ini. Walau apa pun, semua orang akan berpuas hati dan kenyang!

Salad dengan lobak dan daging

Untuk salad ini, bahan-bahannya boleh diambil dalam sebarang kuantiti. Seseorang suka lebih memuaskan, dan seseorang - dengan banyak sayur-sayuran. Perlu disediakan:

• daging lembu;
• bawang;
• lobak segar;
• dill;
• daun bay;
• jagung lada;
• garam dan lada sulah;
• mayonis atau krim masam.

Rahsia sepenuhnya ada pada daging rebus. Daging lembu dipotong menjadi beberapa lapisan dan dihantar ke air. Awal adalah bernilai menambah daun bay dan lada di sini. Kemudian daging akan memperoleh rasa selepas yang menyenangkan, yang memberikan keperibadian saladnya.

Selanjutnya, semuanya sangat mudah. Lobak perlu dipotong menjadi bulatan, tetapi nipis. Bawang dikupas, dipotong menjadi separuh cincin dan dituangkan dengan air mendidih selama satu minit. Kemudianmengalirkan air. Tindakan mudah ini akan membantu menghilangkan kepahitan, dan bawang akan menjadi manis dan berair. Sebagai alternatif, bawang boleh digoreng hingga keperangan dengan sedikit minyak. Walau bagaimanapun, salad akan menjadi lebih gemuk.

Daging lembu hanya ditarik menjadi serat. Dill dicincang halus. Adalah lebih baik untuk mengambil sekumpulan besar supaya ia memberikan semua rasa kepada hidangan. Sekarang semua bahan bercampur. Walau bagaimanapun, ini hanya perlu dilakukan apabila daging lembu telah sejuk! Anda boleh garam dan lada salad Man's Joy, dan kemudian perasakan dengan mayonis atau krim masam. Anda juga boleh menggunakan yogurt asli atau sos rendah kalori.

Berpakaian untuk sebarang salad

Salad "Kegembiraan Lelaki" boleh menjadi lebih sihat jika anda menggantikan mayonis berkalori tinggi dengan saus yang lazat tetapi sihat. Untuk melakukan ini, ambil:

• yogurt tanpa bahan tambahan;
• bawang putih - beberapa ulas;
• herba segar secukup rasa;
• garam - secubit;
• adjika.

Pertama, garam yogurt dan biarkan seketika. Sekarang anda boleh mengupas bawang putih dan memarutnya. Jisim ini dihantar ke yogurt. Adjika juga diletakkan di sini untuk rasa. Lebih banyak dalam sos, lebih pedas sosnya, dan salad "Kegembiraan Lelaki" itu sendiri. Sayuran hijau harus dipotong sekecil mungkin dan juga dimasukkan ke dalam pangkalan untuk sos. Campur semua. Sebelum menambah sos pada salad, biarkan selama sekurang-kurangnya dua puluh minit di dalam peti sejuk.

Salad "Kegembiraan Lelaki": resipi denganfoto

Untuk menyediakan variasi salad ini untuk separuh keluarga lelaki, bahan-bahan berikut diperlukan:

• 200 gram daging ayam rebus;
• 200 gram ham;
• cendawan jeruk sebanyak;
• kepala bawang;
• tiga telur rebus;
• mayonis dan rempah secukup rasa.

Cendawan dikeluarkan dari balang sebelum dimasak, dibasuh dengan air untuk menghilangkan semua rempah dan herba. Bawang dikupas, dipotong menjadi kiub besar. Mereka melakukan perkara yang sama dengan bahan-bahan lain, iaitu dengan daging, ham dan telur. Cendawan boleh dicincang, tetapi spesimen kecil harus dibiarkan utuh. Semua bahan digabungkan dalam mangkuk, masin jika perlu, dibumbui dengan mayonis. Adalah lebih baik untuk menyimpan salad Man's Joy dengan cendawan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya lima belas minit sebelum dihidangkan.

salad puff dengan jeruk bawang: bahan-bahan

Terdapat banyak resipi untuk salad Man's Joy. Yang ini menarik kerana ia dikumpulkan secara berlapis-lapis, dan juga mengandungi jeruk bawang. Untuk memasak anda perlukan:

• daging lembu - 100 gram;
• bawang - satu kepala;
• keju keras - 50 gram;
• gula pasir - satu sudu teh;
• jus lemon - sudu besar;
• sebiji telur;
• mayonis.

Anda boleh mengambil daging rebus, atau anda boleh membeli daging salai, maka salad Man's Joy akan mempunyai rasa yang berbeza sama sekali. Untuk variasi, anda boleh memasak kedua-dua pilihan.

Memasak salad

Pertama, anda hendaklah memerah bawang, kerana ini adalah kuku inihidangan. Untuk melakukan ini, kepala dibersihkan, dipotong menjadi cincin. Sekarang mereka perlu disiram dengan air mendidih selama seminit sahaja. Sekarang bawang yang telah dilembutkan boleh dijeruk. Masukkan jus lemon dan gula pasir, kacau. Jadi bawang diperap selama kira-kira setengah jam.

Daging lembu hendaklah dipotong menjadi jalur dengan ketebalan kecil. Telur direbus ke keadaan "sejuk", disapu pada parut. Keju juga disapu. Sekarang anda boleh mengumpul salad. Lebih baik menggunakan cincin memasak. Ia diletakkan di atas pinggan. Lapisan mayonis digunakan di bahagian bawah. Kemudian masukkan daging lembu dan mayonis lagi. Bawang diperah dari jus yang berlebihan, dibentangkan pada lapisan atas. Kini tiba masanya untuk telur. Ia juga perlu disapu dengan mayonis.

Lapisan terakhir ialah keju parut. Anda juga boleh menghiasi salad ini dengan herba atau bahan lain mengikut citarasa anda.

Lelaki sangat menggemari gabungan yang menarik, tetapi mereka lebih suka hidangan daging. Salad yang diterangkan di atas adalah salah satu daripadanya. Ini adalah kegembiraan sebenar untuk lelaki kita, walaupun gadis-gadis menikmati hidangan sedemikian dengan senang hati. Lagipun, penyediaannya agak mudah dan semua bahan mudah dibeli di mana-mana kedai.