Bagaimana cara membancuh pinggul mawar dalam termos dan dalam periuk?
Bagaimana cara membancuh pinggul mawar dalam termos dan dalam periuk?
Anonim

Sifat ajaib mawar liar telah diketahui sejak zaman purba. Minuman dari buah beri ini mempunyai bekalan vitamin yang banyak. Terdapat banyak cara untuk menyediakan decoctions. Mari cuba pilih yang mana satu yang terbaik.

Manfaat

Rosehip dalam bahagian
Rosehip dalam bahagian

Tumbuhan itu mengandungi sejumlah besar vitamin dan nutrien, yang menentukan kesan positif minuman pada tubuh manusia. Rose hips sering disebut dalam resipi ubat tradisional. Ia digunakan untuk mencegah selesema, meningkatkan imuniti. Anda boleh membuat minuman sedemikian sendiri, cukup mengetahui cara membancuh rose hip untuk rawatan.

Rebusan buah beri ini juga digunakan untuk:

  • menguatkan sistem kardiovaskular;
  • pencegahan dan kawalan virus dan selsema;
  • memperbaiki keadaan buah pinggang dan hati;
  • untuk menyegarkan badan;
  • hemoglobin meningkat;
  • untuk menyelesaikan masalah sistem genitouriner.

Berdasarkan ulasan, ramai yang sering minum minuman ini untuk pencegahan danambil perhatian bahawa keadaan umum bertambah baik dengan ketara, terutamanya dalam tempoh musim luruh-musim sejuk.

Untuk mengekalkan sepenuhnya manfaat buah, semua vitamin, anda perlu tahu cara membancuh pinggul mawar dengan betul - segar dan kering.

Pengeringan di rumah

Sebelum memasak, anda mesti memeriksa buah-buahan dengan teliti dan membuang yang rosak dan lembap, serta daun dan serpihan lain. Perlu diingatkan bahawa beri tidak perlu dibasuh sebelum pengeringan, dan habuk dikeluarkan dari mereka sebelum pembuatan bir itu sendiri. Prosedur ini boleh dijalankan dalam dua cara.

  1. Kaedah sejuk (pengeringan semula jadi). Pilihan ini adalah yang paling mudah. Untuk melakukan ini, anda memerlukan bilik yang berventilasi baik, sejuk dan gelap di mana anda boleh bersembunyi dari sinaran matahari. Selepas memetik, beri disebarkan dalam lapisan nipis di mana-mana permukaan rata, sebelum ini ditutup dengan papan lapis, kadbod, jaringan atau kain guni bersih. Dari semasa ke semasa, buah-buahan mesti dicampur, dibalikkan untuk mengelakkan pembentukan acuan. Prosedur ini berterusan sehingga beri menjadi keras dan kering. Pilihan penuaian ini dianggap terbaik, kerana ia membantu mengekalkan lebih banyak vitamin.
  2. Kaedah panas (rawatan haba). Teknik ini lebih sesuai untuk penduduk bandar yang tidak berpeluang memasak beri secara semulajadi. Buah-buahan mesti diletakkan pada lembaran penaik dalam lapisan nipis dan dihantar ke ketuhar, dipanaskan pada suhu 40-60 darjah. Rosehip tidak boleh diganggu selama beberapa jam. Ketuhar hendaklah dibiarkan terbukauntuk mengalirkan kelembapan. Jika fungsi "Konveksi" tersedia, adalah disyorkan untuk mendayakannya. Buah-buahan mesti dikacau secara berkala.

Beri yang dikeringkan dengan cara ini tidak digalakkan untuk dibungkus dengan segera, ia harus berbaring pada suhu bilik selama beberapa hari.

Storan

mawar liar kering
mawar liar kering

Setelah masak, rosehip yang telah siap hendaklah digosok di tangan supaya sepal dan tangkai yang kering gugur. Kemudian beri dibentangkan dalam bekas tin atau kaca, dibalut dengan kain atau kain kasa dua lapisan di atas untuk menyediakan akses udara ke beri dan mengelakkan acuan. Untuk penyimpanan, kotak kadbod sering digunakan, yang dilapik dengan kertas lilin terlebih dahulu.

Anda bukan sahaja perlu tahu cara membancuh mawar liar kering dengan betul, tetapi juga cara menyimpannya dengan betul supaya buah beri tidak kehilangan sifat bermanfaatnya. Ramai suri rumah ambil perhatian bahawa fabrik dan beg kertas untuk tujuan ini adalah sesuai, kerana kaedah penyimpanan ini melindungi buah beri daripada rosak.

Bekas dengan produk siap mesti dibersihkan di tempat yang gelap di mana sinaran matahari tidak jatuh, kerana ia mempunyai kesan buruk terhadap sifat buah beri.

Buah-buahan kering dalam keadaan baik boleh disimpan sehingga dua tahun tanpa kehilangan sifat penyembuhannya.

Memasak buah segar

rosehip segar
rosehip segar

Anda perlu tahu cara membancuh pinggul mawar dengan betul untuk mengekalkan vitamin yang kaya dengannya. Anda perlu membilas beri dengan teliti, dan kemudian potong masing-masing separuh dan singkirkan sejumlah besarrambut kecil, kerana jika tertelan, ia boleh menyebabkan rasa terbakar pada laring dan batuk kering.

Selepas dibersihkan, buah-buahan diuli dengan teliti dengan garpu, supaya jisim seperti puri dan tebal diperolehi. Kemudian semuanya dihantar ke termos dan diisi dengan air panas (60 atau 90 darjah, bergantung pada resipi) dalam nisbah 1 sudu teh. pinggul mawar setiap 1 liter air. Kuahnya akan siap selepas 40 minit.

Minuman ini ternyata sangat lazat dan kaya, jadi setiap suri rumah harus tahu cara membancuh teh rosehip yang belum kering dengan betul. Jika dikehendaki, madu boleh ditambah kepadanya dan dimakan hangat. Terima kasih kepada kaedah ini, sejumlah besar sifat berguna buah beri dipelihara. Malangnya, kaedah ini tidak boleh digunakan sepanjang masa, tetapi hanya pada masa menuai.

Penyediaan buah-buahan kering

Terdapat pilihan lain untuk menyediakan beri, jadi anda perlu tahu cara membancuh rose hip dengan betul untuk mengekalkan vitamin sebanyak mungkin. Teknologi ini secara praktikalnya tidak berbeza dari yang sebelumnya, hanya beberapa butiran baru ditambah. Beri perlu dihancurkan dalam pengisar, dan kemudian tuangkan serbuk yang dihasilkan ke dalam termos atau ke dalam periuk dan tuangkan air (60-90 darjah) dalam nisbah: 0.5 cawan cecair setiap 1 sudu besar. l. jisim. Dalam termos, anda perlu menyelitkan jisim selama 50 minit, dan jika anda memasak dalam periuk, kemudian bawa ke 90 darjah dan tutup penutup dengan ketat, dan kemudian juga bertegas selama kira-kira sejam.

Menggunakan kaedah ini, anda boleh mengeluarkan sejumlah besar vitamin dan mengaktifkan sifat penyembuhan rebusan itu.

Cara membancuhrose hips dalam termos

rosehip dalam termos
rosehip dalam termos

Menyediakan infusi dalam termos sangat mudah dan sering digunakan oleh suri rumah, kerana tidak perlu mencari tudung yang sesuai dan membalut pinggan mangkuk. Termos mengukus beri dengan berhati-hati. Untuk melakukan semuanya dengan betul, anda perlu mengetahui beberapa nuansa.

Beri yang ditutup dalam termos diisi dengan air tidak sampai ke tepi. Minuman harus menerima oksigen, yang akan menjadikannya rasa lembut dan menyegarkan.

Memandangkan tidak selalu boleh memasak buah-buahan seperti itu, anda perlu tahu cara membancuh mawar liar kering dengan betul dalam termos. Beri sebaiknya dihancurkan - jadi nutrien meresap ke dalam minuman dengan lebih baik dan lebih cepat. Perlu diingatkan bahawa rebusan tidak boleh berada dalam termos selama lebih daripada 8 jam, jika tidak, ia akan kehilangan sifat bermanfaatnya.

Untuk memasak, anda memerlukan madu atau gula, air dan buah-buahan. Sebelum memulakan prosedur, anda perlu membilas dan melecurkan bekas dengan air mendidih. Seterusnya, kami ingat bagaimana untuk membancuh pinggul mawar dengan betul dalam termos dan perkadaran yang perlu dikekalkan. Untuk melakukan ini, anda perlu membilas 15-20 buah beri dan, bersama-sama dengan 2 sudu besar. l. gula, hantarkannya ke termos, dan kemudian tuangkan air mendidih ke atasnya dan kacau dengan teliti. Minuman akan siap selepas beberapa jam, tetapi untuk rasa yang lebih kaya, disyorkan untuk meninggalkannya sepanjang malam. Pada waktu pagi, anda boleh mula menggunakan ubat yang memberi kehidupan. Untuk menekankan rasa dan kualiti penyembuhan, tambah 2-3 sudu besar kepada 1 liter cecair. l. sayang.

Mereka yang tahu cara membancuh rose hip dengan betul dalam nota termos yang anda boleh tambah tangkai di sanaoregano, serta pudina, balsem lemon dan thyme. Ia sangat sesuai dengan rasa lembut kastard rose hips.

Perlu diingatkan bahawa minuman itu akan sangat berguna untuk orang yang mempunyai penyakit saluran gastrousus. Semasa tempoh selsema, ia juga disyorkan untuk menambah satu sudu teh halia ke dalam termos, rebusan sedemikian akan menjadi senjata yang kuat melawan virus.

Cara membancuh pinggul mawar dalam periuk dengan betul

Rosehip dalam periuk
Rosehip dalam periuk

Seperti yang diketahui, termos diperlukan untuk mengukus beri dengan betul. Tetapi semakin tinggi suhu, semakin lembut rasa buahnya. Ini terutama berlaku untuk vitamin C dan mineral. Selain itu, teh yang dibancuh dalam periuk mempunyai rasa yang lebih kaya.

Mari kita pertimbangkan cara membancuh pinggul mawar dengan betul tanpa termos dalam beberapa cara. Ini memerlukan hidangan daripada:

  • seramik;
  • kaca kalis panas;
  • enamel;
  • keluli tahan karat.

Untuk tujuan ini, adalah dilarang sama sekali menggunakan peralatan aluminium, kerana ia bertindak balas dengan asid askorbik yang terkandung dalam buah beri.

  1. Mari kita pertimbangkan cara pertama cara membancuh pinggul mawar dengan betul. 1 liter air dituangkan ke dalam kuali dan direbus, dan kemudian dikeluarkan segera dari api. Selepas beberapa minit, 100 gram buah ditambah ke dalam air. Bekas ditutup, dan kemudian dibalut dengan tuala tebal selama setengah jam. Pada masa ini, buah beri dilembutkan dengan baik dan diseduh. Seterusnya, anda perlu membuka bekas dan menggunakan alu kayu untuk menghancurkan segala-galanya kepada keadaan bubur. Jadi buah-buahan adalah yang terbaikberikan tincture vitamin mereka. Kemudian kuahnya sekali lagi ditutup dengan penutup dan dibenarkan untuk dibancuh selama beberapa jam. Selepas minuman telah sejuk, ia ditapis dan anda boleh meminumnya. Teh yang dimasak disimpan di dalam peti sejuk sehingga 4 hari. Dengan penggunaan biasa, anda boleh meningkatkan imuniti secara kualitatif, menyegarkan saluran darah dan mengurangkan suhu badan. Ia digunakan dalam bentuk tulen dan sebagai bahan tambahan kepada teh.
  2. Terdapat pilihan lain tentang cara membancuh pinggul mawar kering dengan betul dalam periuk. Untuk melakukan ini, beri kering dihancurkan dalam mortar kayu atau dengan pisau. Seterusnya 1 sudu besar. l. serbuk dituangkan ke dalam segelas air mendidih yang sedikit sejuk. Bekas yang disediakan diletakkan di dalam periuk besar, yang diisi terlebih dahulu dengan dua pertiga air, dan kemudian dihantar ke api. Selepas air mendidih di dalam tangki utama, anda perlu memulakan undur. Kuahnya perlu di dalam tab mandi air selama 30 minit supaya rosehip yang dihancurkan menjadi panas dengan betul. Kemudian semuanya dikeluarkan dari api dan diselitkan tanpa penutup selama 1 jam lagi. Selepas itu, jisim mesti ditapis dan tambah 1 cawan air suam ke dalam sup yang dihasilkan. Campurkan semuanya dengan baik dan ambil 2 kali sehari, 100 ml sebelum atau selepas makan. Menggunakan minuman ini, anda boleh mencapai lonjakan kekuatan, meningkatkan metabolisme dan menguatkan seluruh badan. Sudah tentu, anda boleh menambah gula atau madu untuk meningkatkan rasa.
  3. Terdapat kaedah lain tentang cara membancuh pinggul mawar dengan betul. Bagi orang yang mempunyai batu karang dan batu karang, kulit rosehip sangat berguna. Anda perlu menyediakan bahan ini sendiri. Untukini dalam tempoh musim luruh diperlukan untuk mengumpul buah-buahan segar. Beri yang disediakan disusun, dibasuh dengan baik, dan kemudian masing-masing dipotong menjadi dua bahagian dan tulang dan teras dikeluarkan, akibatnya, hanya kulitnya yang akan kekal. Kemudian ia diletakkan di tempat yang dilindungi dari cahaya matahari dalam lapisan nipis. Bagi mereka yang mempunyai pengering untuk buah-buahan dan sayur-sayuran, proses ini akan menjadi lebih mudah. Kulit siap dipindahkan ke balang kaca. Pada musim sejuk, membancuh produk adalah ubat yang sangat baik untuk selsema.

Ia disediakan mengikut skema berikut: 3 sudu besar. l. jisim diperlukan untuk menuangkan segelas air 60 darjah, dan kemudian tutup dengan tudung dan tunggu sehingga ia sejuk sepenuhnya. Kemudian tapis daun teh dan ambil minuman yang disediakan setiap hari sebelum sarapan pagi. Kursus rawatan adalah tiga minggu. Adalah disyorkan untuk menyediakan rebusan sedemikian pada waktu malam supaya pada waktu pagi anda boleh segera meminum minuman yang disediakan apabila ia diselitkan dan disejukkan.

Rosehip dalam multicooker

Hari ini, unit moden ini berada di rumah hampir setiap suri rumah. Oleh itu, anda perlu tahu cara membancuh pinggul mawar dengan betul dalam periuk perlahan. Untuk melakukan ini, anda perlu membilas dan menyusun beberapa genggam buah beri, dan kemudian tuangkan air ke atasnya. Dalam setiap model, sudah tentu terdapat fungsi seperti "Pemanasan" dan "Pemadaman". Di sini mereka boleh digunakan. Walaupun minuman itu akan mengambil masa yang sangat lama untuk disediakan pada fungsi pertama, anda boleh mendapatkan jumlah kegunaan yang paling banyak daripada daripada merebus. Perbezaan dalam memasak pada fungsi ini akan berbeza dengan ketara.

  1. Dalam mod "Memadamkan".adalah perlu untuk menuangkan 2 liter air sejuk ke dalam mangkuk dan tuangkan beri ke dalamnya. Masa memasak akan menjadi 2 jam. Kemudian selama 5-7 jam anda perlu menunggu sehingga sup meresap.
  2. Fungsi "Pemanasan" membolehkan anda menjimatkan vitamin C yang terkandung dalam pinggul mawar. Ia adalah perlu untuk mencurahkan bukan air mendidih ke dalam mangkuk, tetapi air, suhunya ialah 60 darjah. Adalah lebih baik untuk mula menyediakan rebusan sedemikian pada waktu petang, dan biarkan dalam mod ini sepanjang malam.

Peraturan asas

Teh rosehip
Teh rosehip

Mari kita ketahui cara membancuh dan meminum rose hip dengan betul untuk mengekalkan semua khasiat yang berfaedah, sudah tentu ia penting, tetapi penggunaannya yang betul tidak kurang pentingnya.

Anda tidak boleh menggantikan dengan air rebusan yang berguna semua cecair yang perlu dimakan sepanjang hari. Dos hendaklah rendah untuk mengelakkan kemungkinan kesan sampingan (tindak balas alahan, menurunkan tekanan darah, dsb.)

Untuk menambah baik ciri rasa dan khasiat minuman, anda boleh menambah susu atau madu kepadanya. Untuk mengekalkan kesihatan, seseorang akan mencukupi untuk meminum beberapa gelas minuman itu setiap hari. Terima kasih kepada ini, anda boleh memperbaiki badan dan meminimumkan semua masalah yang mungkin. Sekiranya pesakit memerlukan rawatan terapeutik dengan air rebusan, doktor akan mengira secara bebas jumlah infusi yang diperlukan setiap hari.

Semua orang tahu bahawa wanita hamil memerlukan sejumlah besar unsur surih dan vitamin. Oleh sebab itu, bakal ibu jangan lupa minum minuman sihat ini. Dia menyumbangmenguatkan fungsi perlindungan badan, meningkatkan daya tahan terhadap pelbagai penyakit virus dan berjangkit. Jika kita bercakap tentang ibu yang menyusu, maka mereka hanya perlu berhati-hati memperkenalkan minuman yang ditunjukkan ke dalam diet mereka. Dan mulakan minum dengan dos yang kecil, pada masa ini, pantau bayi dengan teliti supaya dia tidak mengalami alahan.

Kanak-kanak juga mendapat manfaat daripada teh rosehip. Bagaimanapun, anda perlu benar-benar yakin bahawa bayi tidak mengalami alahan, serak, hidung tersumbat dan ruam kulit semasa meminum minuman tersebut. Adalah diketahui bahawa pada zaman kanak-kanak, dengan bantuan teh yang unik, anda boleh menyingkirkan masalah dengan saluran gastrousus, meningkatkan selera makan, dan juga mengurangkan jangkitan dan selsema dengan ketara.

Rahsia utama

Terdapat sedikit helah untuk menjadikan minuman lebih sihat:

  • Beri coklat dan oren dianggap yang terbaik, tidak begitu banyak vitamin dalam yang gelap.
  • Buah-buahan kering diperlukan hanya di tempat di mana sinaran matahari tidak datang. Jika tidak, jumlah vitamin C berkurangan. Lebih baik berurusan dengan perolehan bahan mentah sendiri.
  • Adalah disyorkan untuk meminum minuman itu melalui penyedut minuman atau kemudian pastikan untuk membilas mulut dengan air, kerana buah beri mengandungi sejumlah besar asid yang memusnahkan enamel.
  • Anda pastinya perlu tahu cara membancuh mawar liar. Contohnya, apabila disediakan dalam termos, aprikot kering, madu, kismis dan kranberi boleh ditambah ke dalam minuman untuk meningkatkan ciri rasa dan meningkatkan jumlah nutrien.

Kontraindikasi

Kulit rosehip
Kulit rosehip

Walaupun fakta bahawa mawar liar mengandungi sejumlah besar unsur surih dan vitamin, dalam beberapa kes, infusi dan rebusan beri adalah dilarang sama sekali. Ini termasuk:

  • tromboflebitis;
  • penyakit batu karang;
  • keasidan tinggi;
  • tempoh pemburukan ulser perut.

Dan juga jangan lupa tentang intoleransi individu terhadap rose hip dan tindak balas alahan. Sekiranya terdapat masalah sedemikian, tetapi seseorang masih mahu menggunakan buah beri untuk mengekalkan kesihatan mereka sendiri dan menguatkan imuniti, maka adalah mustahak untuk berunding dengan doktor. Jika ini tidak dilakukan dan mula menggunakan, ini hanya boleh menyebabkan keadaan bertambah teruk.

Disyorkan: