Salad dengan keropok: resipi menarik

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Salad dengan serbuk roti adalah pembuka selera yang sangat lazat dan asli. Kami menawarkan beberapa resipi menarik untuk penyediaannya.

Peraturan untuk membuat crouton

Agar hidangan menjadi lazat, anda perlu membuat bahan utama dengan betul. Keropok diperbuat daripada roti gandum, yang dipotong menjadi kiub yang sama. Mereka digoreng dalam mentega panas selama beberapa minit pada setiap sisi dengan api sederhana. Perkara utama ialah jangan teralihkan perhatian daripada kuali.

Jika anda tidak terlalu masak, anda akan mendapat salad yang sangat lazat dengan serbuk roti. Resipi untuk penyediaan mereka boleh ditambah dengan menambah bawang putih cincang, pala dan perasa kegemaran lain ke dalam kuali. Seterusnya, letakkan keropok di atas tuala kertas dan sejukkan. Adalah disyorkan untuk menaburkannya pada hidangan sejurus sebelum dihidangkan untuk memastikan ia rangup.

salad Caesar

Kami menawarkan resipi vegetarian asli untuk hidangan terkenal ini. Salad Caesar dengan crouton ini disediakan sejurus sebelum dihidangkan, proses ini mengambil masa yang sangat singkat.

Dalam mangkuk yang dalam, buat campuran dua jenis kubis: Beijing dan kubis merah. Pecah yang pertama menjadi kepingan besar, dan potong yang kedua menjadi kepingan kecil. Kacau campuran dengan lobak merah segar parut, minyak zaitun, garam dan herba. Masukkan dalam pinggan yang dalam, atas dengan tomato ceri dan crouton keseluruhan. Ternyata hidangan yang sangat lazat dan berkhasiat. Hidangkan bersama keropok.

Salad dengan kubis Cina dan crouton. Pilihan satu

Hidangan ini juga disyorkan untuk dibuat segera sebelum dihidangkan.

Pertama, sediakan sos berkrim. Campurkan krim masam dengan minyak zaitun dalam nisbah 2: 1, garam, lada dan satu sudu teh jus lemon. Kisar tiga ulas bawang putih dan masukkan ke dalam sos. Potong kepala kecil kubis Beijing menjadi kepingan sederhana dan masukkan ke dalam pinggan yang dalam. Campurkan dengan separuh sos. Seterusnya taburkan crouton di atas. Dalam hidangan ini, mereka harus menjadi bahan utama. Oleh itu, adalah disyorkan untuk menambah bawang putih cincang semasa menggoreng. Hidangkan dengan baki persalinan dan hidangkan segera.

Salad dengan crouton dan kubis Cina. Pilihan dua

Hidangan ini lebih kompleks dan mengambil masa lebih lama untuk dimasak.

Mula-mula, mari buat sos. Untuk melakukan ini, campurkan dua ratus gram krim masam dengan tiga ulas bawang putih yang dihancurkan dan herba cincang. Herba yang ideal dalam salad ini ialah dill, pasli dan ketumbar. Potong kubis Cina menjadi jalur kecil, campurkan dengan separuh sos. Letakkannya di bahagian bawah mangkuk salad yang dalam, tanpa menghancurkan. Seterusnya, edarkan arugula dan hirisan timun. Siram dengan baki sos. saladdengan kubis Beijing dan keropok, disyorkan untuk disejukkan selama 30 minit. Ternyata hidangan yang berair dan sihat.

Salad "Masam" untuk sarapan pagi

Hidangan ini merupakan alternatif hebat kepada telur hancur pagi. Ia menyediakan sangat cepat. Buat telur dengan cara kegemaran anda: rebus, goreng. Pada masa ini, potong arugula dan masak beberapa crouton. Letakkan sayur-sayuran, sebiji telur dan separuh tomato ceri di bahagian bawah pinggan. Tuangkan minyak zaitun atau mayonis di atas, garam sedikit dan masukkan lada hitam. Sapukan crouton di atas. Hidangan sudah siap, anda boleh bersarapan.

Salad "Keju" dengan crouton

Pembuka selera ini sangat memuaskan. Salad dengan keju dan crouton ialah hidangan berbilang lapisan, penyediaannya dijalankan dalam dua peringkat.

Pada peringkat persediaan, anda perlu merebus setengah kilo isi ayam, lidah babi dan lima biji telur. Selepas bahan-bahan telah sejuk, kami mula memotongnya. Adalah disyorkan untuk memotong fillet dan lidah menjadi jalur, dan telur menjadi kiub. Untuk berpakaian, campurkan mayonis dengan krim masam dalam bahagian yang sama, tambah ulas bawang putih yang dihancurkan dan dill cincang. Potong dua tomato besar menjadi kiub dan parut keju halus.

Sekarang kita beralih ke peringkat kedua - kita mula mengumpul salad dengan serbuk roti dalam bentuk slaid. Potong beberapa helai kubis Beijing dan letakkan di bahagian bawah pinggan rata. Siram dengan sedikit sos. Seterusnya letakkan fillet. Agihkan semula beberapa sos. Lapisan seterusnya ialah lidah dan telur. Siram dengan banyak sos. Seterusnya, letakkan tomato dan kiubkeju. Edarkan baki sos dan crouton. Taburkan keju di atas. Adalah disyorkan untuk membiarkan hidangan selama setengah jam untuk direndam.

salad ayam bakar dengan crouton

Pembuka selera ini boleh dihidangkan panas. Selain itu, salad dengan serbuk roti dan ayam disediakan dengan cepat dan ringkas.

Sebagai permulaan, perap burung selama setengah jam. Dada mesti dipukul sedikit, parut dengan campuran garam dan lada hitam, tuangkan kicap dan minyak zaitun. Boleh tambah dua ulas bawang putih yang ditumbuk jika suka. Selepas masa berlalu, letakkan fillet pada gril yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Masak daging tanpa membiarkannya terlalu perang.

Pada masa ini, potong sekumpulan salad kegemaran anda dan masukkan ke dalam pinggan yang dalam, masukkan bawang merah yang dipotong separuh cincin. Garam sedikit dan campurkan dengan minyak sayuran. Potong fillet panas menjadi kepingan dan letakkan pada salad. Taburkan dengan keropok. Anda boleh renjiskan dengan sedikit minyak zaitun. Hidangan sudah siap. Adalah disyorkan untuk dihidangkan dengan segera.

Salad "Kaleidoskop Perayaan" dengan crouton

Ia tidak akan mengambil masa yang lama untuk disediakan. Tetapi salad dengan serbuk roti seperti itu boleh menjadi hiasan mana-mana meja dan menggembirakan setiap tetamu. Rahsianya adalah dalam persembahan asal. Kami memotong semua bahan dalam kiub sederhana yang sama.

• Pilihan satu: tiga timun segar, sepuluh batang ketam, seratus gram keju, dua tomato besar, satu tin jagung dalam tin, beberapa bawang hijau.
• Pilihan dua: dua ratus gram lidah rebus, tiga jeruk, dua Bulgarianlada merah, sebiji bawang merah.
• Pilihan ketiga: dua ratus gram ham, dua telur, satu lobak merah rebus besar, dua kentang siap, sebiji bawang besar, satu tin kacang hijau, sebarang sayur-sayuran.
• Pilihan empat: dua ratus gram salmon masin ringan, seratus gram udang rebus, tiga telur, seratus lima puluh gram keju keras, satu tin kaviar.
• Pilihan lima: tiga bit rebus, herring, bawang merah, dua kentang rebus, satu lobak merah besar, dua epal masam kecil.

Resipi untuk salad dressing. Campurkan perkadaran yang sama krim masam dan mayonis. Masukkan garam, lada sulah, dill cincang dan sesudu kecil jus lemon. Adalah disyorkan untuk menghantar sos ke dalam peti sejuk selama sejam untuk diselitkan.

Letakkan daun salad di bahagian bawah hidangan bulat. Anda harus mendapatkan permukaan yang rata. Seterusnya, letakkan bahan yang dipilih dalam bulatan, tinggalkan tempat untuk bot kuah di tengah. Edarkan crouton di sekelilingnya.

Salad dengan serbuk roti "Kaleidoskop Perayaan" sudah sedia. Kelebihan hebat hidangan ini ialah tetamu boleh memasaknya sendiri, memilih bahan-bahan tertentu dan gabungannya.