Daging babi yang dibakar dengan nanas dan keju: resipi masakan

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 13:07

Khinzir sesuai dengan nanas dan keju cair. Dagingnya sangat berair dan lembut. Beberapa resipi untuk daging babi yang dibakar dengan nanas dan keju dibentangkan dalam artikel. Hidangan ini sesuai untuk meja perayaan.

Resepi asas

Untuk resipi paling mudah untuk daging babi yang dibakar dengan nanas dan keju, anda memerlukan produk berikut:

• 0.5 kg daging babi;
• kira-kira 200g keju;
• nanas dalam tin (cincin);
• garam;
• lada.

Proses memasak:

1. Potong daging babi menjadi kepingan kira-kira setebal satu setengah sentimeter dan pukul.
2. Parut keju.
3. Letakkan bahagian daging di atas loyang atau loyang, taburkan garam secukup rasa dan lada sulah.
4. Letakkan cincin nanas pada kepingan daging babi.
5. Taburkan keju dan bakar dalam ketuhar selama 30-40 minit.

Hidangkan hidangan siap dengan herba dan separuh tomato segar.

Dengan mayonis

Hidangan memerlukan yang berikutbahan-bahan:

• 0.5 kg daging babi;
• 100g mayonis ringan;
• nanas dalam tin;
• 100 ml kicap;
• 100g keju;
• 100 ml sirap nanas;
• untuk merasai garam dan lada hitam.

Proses memasak:

1. Potong sekeping daging babi kepada lima bahagian setebal kira-kira satu setengah sentimeter. Ia sepatutnya lebih besar sedikit daripada cincin nanas.
2. Daging dipukul sedikit.
3. Campur kicap dan sirap nanas dalam mangkuk. Masukkan kepingan daging babi ke dalam perapan dan biarkan selama satu jam.
4. Goleskan loyang dengan minyak, masukkan daging ke dalamnya, garam dan lada sulah. Letakkan cincin nanas pada setiap bahagian.
5. Sapukan nanas dengan mayonis, kemudian taburkannya dengan keju parut.
6. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan hantar borang ke dalamnya selama 40 minit.

Keluarkan daging babi di bawah nanas dan keju dari ketuhar, letakkan buah zaitun di tengah-tengah setiap hidangan. Hidangkan panas dengan sayur-sayuran dan herba segar.

Dengan tomato

Bahan-bahan yang diperlukan ialah:

• 0.5 kg daging babi;
• 300g nanas (cincin dalam tin);
• 200 g mayonis;
• 100g keju;
• dua biji tomato;
• dua bawang kecil;
• garam;
• zaitun;
• lada.

Proses memasak daging babi panggang dengan nanas dan keju:

1. Potong daging babi kepada bahagian, pukul melalui filem, garam dan lada sulah. Kemudian letak padalembaran pembakar.
2. Potong bawang menjadi cincin dan letakkan pada daging.
3. Lapisan seterusnya ialah cawan tomato.
4. cincin nanas di atas.
5. Sapukan setiap lapisan sedikit dengan mayonis.
6. Selesaikan dengan keju parut, hiaskan dengan buah zaitun dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 40 minit.

Khinzir panggang nanas dan keju boleh dihidangkan bersama lobak merah segar dan salad kubis: dipotong menjadi jalur dan disalut dengan campuran minyak zaitun dan cuka balsamic.

Dengan rosemary dan kari

Bahan yang diperlukan:

• lapan bahagian daging babi;
• lapan cincin nanas dalam tin;
• 150 g keju keras;
• satu sudu teh kari;
• secubit rosemary kering;
• garam.

Proses memasak:

1. Potong daging babi, taburkan rosemary dan kari, taburkan perasa ke seluruh permukaan daging, biarkan selama setengah jam.
2. Hantar daging ke loyang, garam, letakkan cincin nanas di atasnya.
3. Taburkan bahagian dengan keju parut.
4. Bakar dalam ketuhar selama kira-kira 30 minit.

Khinzir panggang dengan nanas dan keju dihidangkan panas. Nasi rebus bagus sebagai ulam.

Dengan krim masam

Sediakan bahan-bahan:

• 300g daging babi;
• lima cincin nanas dalam tin;
• dua sudu besar krim masam;
• 150g keju;
• lada;
• garam.

Prosesmemasak:

1. Potong daging kepada 5 bahagian dan pukul perlahan.
2. Toskan sirap dari balang nanas dan masukkan daging babi ke dalamnya selama 20 minit.
3. Parut keju.
4. Letakkan daging pada loyang atau dalam loyang, garam dan lada sulah.
5. Letakkan cincin nanas di atas, sapu dengan krim masam.
6. Tuangkan sedikit sirap dari balang (kira-kira dua sudu besar) ke bahagian bawah loyang.
7. Taburkan bahagian dengan keju parut dan bakar selama kira-kira 25-30 minit dalam ketuhar. Hidangan hendaklah berwarna perang keemasan.

Keluarkan hidangan siap dari ketuhar dan hidangkan di atas pinggan di atas daun salad.

Cara memasak pinggang babi

Untuk hidangan ini anda perlukan:

• 2 kg pinggang babi dengan tulang;
• nanas dalam tin (enam cincin);
• sudu kecil kepingan badam;
• sudu besar keju parut;
• tiga ulas bawang putih;
• lada yang baru dikisar;
• tiga sudu besar mayonis;
• garam.

Proses memasak:

1. Potong pinggang tanpa sampai ke tulang.
2. Parut daging dengan bawang putih cincang, garam dan lada sulah.
3. Lanskan dengan mayonis di antara kepingan dan di atas. Biarkan perap selama dua jam (sebaik-baiknya sejukkan semalaman).
4. Toskan sirap dari balang nanas.
5. Sediakan kerajang saiz yang sesuai, gris dengan minyak dan letakkan pinggang di atasnya. Masukkan cincin nanas di antara kepingan, bungkus daging dalam foil.
6. Bakar dalam ketuharsatu setengah jam pada 180 darjah.
7. Buka kerajang, kecilkan api, masukkan ke dalam ketuhar selama sepuluh minit lagi. Kemudian taburkan keju parut dan kepingan badam dan masak selama kira-kira tiga minit lagi.

Hidangkan panas, dihiasi dengan herba segar. Kelopak badam boleh digantikan dengan biji bijan.

Stik babi dengan nanas dan keju

Bahan untuk hidangan:

• empat stik daging babi 200g;
• 250g keju;
• 250g nanas dalam tin.

Untuk perapan yang anda perlu ambil:

• jus nanas;
• bawang putih;
• thyme;
• minyak zaitun;
• lada hitam;
• garam.

Proses memasak:

1. Stik dipukul perlahan dan masukkan ke dalam hidangan perapan.
2. Campurkan bahan untuk perapan, tuangkan ke atas daging dan biarkan selama kira-kira sejam. Balikkan kepingan secara berkala.
3. Letakkan tindanan daging babi di atas loyang yang telah dipanaskan, letakkan bulatan nanas di atasnya dan masukkan ke dalam ketuhar selama 30 minit.
4. Keluarkan kuali dari ketuhar, taburkan keju parut dan hantar semula selama sepuluh minit.

Stik siap dihidangkan bersama ulam seperti asparagus atau kentang lecek tradisional.

Semua resipi yang disajikan agak mudah dan akan sentiasa membantu jika anda perlu bertemu tetamu atau menyediakan makan malam gala bersama keluarga anda.