Bir Finland: ciri, jenis dan ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Di mana-mana negara (dan dalam kes ini kami berminat dengan Finland) akan sentiasa ada peminat bir. Seseorang hanya menggunakannya untuk keseronokan, dan sesetengah amatur, sebagai patriot sejati negara pengeluar, berbangga dengan rasa unik bir Finland.

Sudah diketahui umum negara ini mengeluarkan minuman yang berkualiti. Menurut statistik tahunan, setiap orang yang tinggal di wilayah negeri ini menggunakan kira-kira 80 liter produk alkohol yang luar biasa lazat ini. Orang Finland menganggap minuman itu hampir sebagai kebanggaan negara. Dan sejarah bir ini agak menarik.

Latar belakang sejarah

Finland dan Rusia adalah negara jiran. Susunan kedua-dua negeri ini telah memberikan sumbangan yang besar kepada pembangunan kedua-dua negara. Nikolai Sinebryukhov, seorang ahli perniagaan Rusia yang tiba di Finland pada tahun 1819 dari Rusia, membina di sini, bersama-sama rakan-rakannya, kilang bir pertama di negara itu. Kini bir Finland mempunyai sejarah bukan sahaja dihasilkan di dalam negara, tetapi juga merupakan jenama yang sangat popular dan mendapat permintaan di luar Finland.

Anda boleh mencuba minuman berbuih yang luar biasa ini di pesta bir di bandar Helsinki, yang berlangsung pada bulan April setiap tahun, serta di dataran stesen pada akhir bulan Julai. Di sana anda boleh menikmati hampir semua jenis produk alkohol ini. Pada perayaan itu, bir Finland diwakili oleh kedua-dua kilang besar untuk pengeluarannya dan kilang bir kecil perantara.

Minuman mewah

Apa yang baharu untuk dicuba di sana, selain daripada pengeluaran standard? Bir berperisa bawang putih, serta minuman sahti buatan sendiri tradisional, yang disediakan hanya untuk hari raya. Ia boleh dibandingkan dengan kvass buatan sendiri di Rusia. Ia dibuat berdasarkan pengisaran kasar rai, buah juniper dan barli. Sosej buatan sendiri, keropok masin, pelbagai sandwic sesuai sebagai makanan ringan untuk bir.

Juga di negara ini terdapat "Muzium Bir" (bandar Irisami). Seluruh sejarah jenis minuman terkenal ini dipamerkan di sini. Setelah melawat versi mini Oktoberfest, anda akan dapat berkenalan dengan pelbagai jenama bir Finland. Terdapat lebih banyak pilihan daripada yang anda boleh bayangkan!

Dan pada acara seperti "Hari Zaman Pertengahan", yang juga tidak berlangsung tanpa segelas ramuan bir berkualiti tinggi, persembahan teater juga dianjurkan. Mereka memberikan penonton banyak emosi positif dan tidak meninggalkan sesiapa pun yang acuh tak acuh.

Pengeluar bir Finland

Kilang bir terbesar di Finland ialah Hartwall. Ia menghasilkan jenama terkenal dunia sepertiLapin Kulta, Karjala, Legenda, Karjala Terva, Urho, Koff, Sinebrychoff Porter.

Perlu diingat bahawa bir Finland memenuhi semua piawaian alam sekitar. Ia termasuk hanya varieti barli berkualiti, serta tanaman lain yang mengandungi jumlah minimum bahan kimia yang dibenarkan.

Emas Lapland

Salah satu jenama paling biasa pengeluar ini ialah bir Finland Lapin Kulta, yang bermaksud "Emas Lapland" dalam bahasa Rusia. Ia mengandungi 5.2 peratus daripada jumlah alkohol, ringan, tidak mengeluarkan kepahitan. Minuman yang ditapai bawah mempunyai rasa yang indah dan aroma hoppy. Warna bir menyerupai warna ambar.

Lapin Kulta meninggalkan rasa selepas yang menyenangkan dan sangat menyegarkan dalam cuaca panas. Bir ringan diperbuat daripada set komponen standard: air, m alt dan hop. Minuman itu telah menduduki tempat keempat dalam jualan sejak 2009.

Sejak 2010, kilang bir Lahti telah menghasilkannya, sejak kilang di Lapland ditutup. Tradisi pembuatan bir dan nama bir telah dikekalkan. Ia boleh dibeli di mana-mana pasar raya di negara ini, dan anda juga boleh mencuba analog bir buatan Rusia "Stepan Razin". Kos sebotol ialah 4 euro seliter minuman.

Karjala

Minuman ini mempunyai aroma yang ketara dan rasa astringen. Kategori ini juga termasuk bir Karjala Terva, yang mempunyai aroma resin dan mengandungi 6.3% daripada jumlah alkohol. Ini juga termasuk bir yang dipanggilKarjala IVB, yang mempunyai 8 peratus kubu. Dipersembahkan sebagai bir terkuat dalam siri ini.

Koff

Bir Finland jenama ini dibezakan mengikut kategori kekuatan, yang ditunjukkan dalam nombor. Salah satu yang paling popular ialah lager nombor tiga (atau gred C). Birnya ringkas, ringan. Ia mencatatkan ketiadaan pelbagai perisa tiruan - ia mempunyai rasa yang ringan dan menyenangkan. Kandungan kubu jenama terkenal ini ialah 6.3 peratus daripada isipadu kontena. Rasanya agak serupa dengan minuman Karhu dari Sinebrychoff.

Sinebrychoff

Pengilang seterusnya ialah syarikat pengasas kilang bir pertama, N. Sinebryukhov. Sejak 1999, ia telah menjadi hak milik pengeluar global Carlsberg. Sinebrychoff menghasilkan bir Finland berjenama Karhu dan Koff. Sehingga kini, salah satu minuman paling terkenal diiktiraf sebagai "troika" yang popular. Bir yang kuat Tosi Vahva juga terkenal.

Olvi Tuplapukki

Syarikat bir seterusnya yang sama terkenal di pasaran dunia adalah milik Finland dan mengeluarkan produknya di bawah jenama Sandels, Olvi dan Olvi Tuplapukki, Finkbräu..

Olvi Tuplapukki ialah minuman paling popular dengan rasa produk tradisional biasa. Kubu yang cukup besar - 4, 7%. Penduduk tempatan paling suka bir ini, kerana ia tergolong dalam kelas "bir langsung".

Sandels

Beer dikeluarkanbalang, mempunyai buih berbutir halus dan rasa standard yang menyenangkan, mengeluarkan sedikit kepahitan dan rasa selepas yang pelik. Kepunyaan varieti lager. Warnanya cerah. Minuman yang ditapis mempunyai ketumpatan 11%. Teknologi penyediaan tidak menyediakan pempasteuran dan penjelasan. Kekuatan minuman adalah 4.7 peratus daripada isipadu bekas. Bahan-bahan: hop, m alt, air.

Finkbräu

Bagi mereka yang tidak menggemari minuman beralkohol mahal, disyorkan untuk memberi perhatian kepada Finkbräu. Bir yang murah dan agak popular memenangi hati lebih daripada seorang pencinta bir ringan. Ia terdiri daripada dua jenis (alkohol - 2.5 peratus, dan bukan alkohol). Ia dibancuh untuk dijual di rangkaian pasar raya terkenal Lidl. Bir sedemikian berharga lebih sedikit daripada 10 rubel untuk 0.33 liter. Ini adalah sejenis analog bir Rusia dalam "satu setengah".

Olvi

Bir Finland biasa yang dibancuh mengikut resipi mudah: m alt, air, hop. Dalam memasak, penekanan utama adalah pada m alt, dan rasa hop hampir tidak ada. Bir ini tidak dibezakan terutamanya oleh rasa - ia hanyalah bir 100% Finland. Analog minuman di Rusia ialah B altika dan Nevskoe.

Nikolai

Nikolai ialah bir Finland yang melebihi purata. Mereka menamakannya sebagai penghormatan kepada Nikolai Sinebryukhov. Jika anda melihat dengan teliti, pada satu sisi botol anda boleh melihat helang berkepala dua, yang melambangkan Empayar Rusia. Ia mempunyai kekuatan yang lebih tinggi daripada bir biasa, dan mempunyai rasa manis. Meninggalkan rasa selepas yang menyenangkan. Tersedia dalam tiga jenis: gelap, terang dan bukan alkohol.

Karhu

Nama bir itu diterjemahkan sebagai "beruang". Ia adalah jenama paling popular di negara ini. Pada tahun 2010, bir menduduki tempat kedua dari segi jualan. Minuman itu dibezakan dengan kehadiran kubu besar. Bijirin ditanam menggunakan teknologi khas, dan m alt dibekalkan oleh syarikat Finland Lahden Polttimo.

Produk dalam baris ini ialah jenama bir Karhu III, di mana kandungan alkohol adalah 4.6 peratus daripada isipadu bekas, serta Tosi Vahva Karhu dengan kekuatan 8 peratus (lager ringan dan sangat kuat), Karhu Tumma I bir mengandungi 2, 8 darjah (minuman ringan dianggap rendah alkohol).

Lager adalah perkara biasa di Rusia. Membeli bir Finland di St. Petersburg semudah memerah pear. Ia cukup untuk membuat pesanan di tapak terkenal di bandar yang menjual minuman berjenama. Selain itu, bir Finland di St. Petersburg boleh didapati di acara khusus untuk hari bir atau di pesta bir lain.