Bir Munich. Restoran bir terbaik di Munich

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sudah lama diketahui bahawa Munich adalah bandar yang diiktiraf sebagai ibu kota bir. Tiba di sini, anda boleh merasai jenis bir terbaik yang dibancuh mengikut resipi tradisional Jerman, yang kebanyakannya telah wujud selama beratus-ratus tahun. Mari lihat senarai bir terbaik Munich, serta beberapa tempat di mana anda boleh merasainya.

Löwenbräu

Selepas melawat Oktoberfest 2018, bir Löwenbräu mesti dicuba, yang telah membuktikan dirinya sebagai bir terbaik di seluruh Jerman sejak ia diperkenalkan di pasaran. Adalah diketahui bahawa mengikut resipi ini, bir telah dibancuh untuk masa yang sangat lama - sejak abad ke-14, dan ia telah dijual di pub sejak 1383. Di luar Bavaria, Löwenbräu juga menjadi popular segera - orang asing amat menyukainya.

Paulaner

Munich pale beer "Paulaner" telah dibancuh sejak 1630. Komen yang ditinggalkan oleh peminat minuman ini mengatakan bahawa semua bir yang dihasilkan di bawah jenama ini mempunyai keistimewaan danrasa yang kaya, berkat minuman itu sangat dihargai di pasaran. Ulasan bir Paulaner juga mengatakan bahawa setiap bir mempunyai semangat Oktoberfest yang istimewa.

Perlu diingat bahawa Paulaner juga menjual produknya di Rusia. Khususnya, di rak kedai bir di Rusia anda boleh menemui bir ringan, bir gandum klasik dan gelap, bir Oktoberfest, bir bukan alkohol gandum.

Keanehan bir Paulaner ialah semua jenisnya dihasilkan secara eksklusif di Jerman, di sebuah kilang di Munich. Kualiti rasanya stabil dan boleh dikenali, kerana minuman itu sangat dihargai oleh gourmets sejati.

Di bawah nama jenama Paulaner, sejenis bir istimewa dibuat - Oktoberfest. Minuman ini mempunyai jangka hayat yang singkat, direka untuk sepanjang tempoh perayaan dengan nama yang sama.

Spaten-Franziskaner-Bräu

Dari senarai umum bir Munich, antara produk popular ialah Spaten dan Franziskaner daripada pengeluar terkenal dunia Bräu. Pertimbangkan lebih lanjut setiap varieti yang dibentangkan secara berasingan.

Bercakap tentang minuman yang dipanggil Spaten, perlu diingatkan bahawa bir jenis ini tergolong dalam kategori ringan. Ia dihasilkan secara eksklusif di Munich. Menurut kebanyakan gourmet Rusia, minuman ini adalah yang paling berpatutan untuk pembeli tempatan - kosnya adalah kira-kira 100 rubel untuk botol 0.5 liter. Selain itu, produk berkenaan mempunyai rasa gandum yang kaya, yangmenarik peminat bir sebenar.

Franziskaner dibancuh dalam gaya weissber, berasaskan gandum. Minuman itu juga agak berpatutan untuk pengguna Rusia, yang menjadikannya agak popular bukan sahaja di Munich, tetapi juga di Rusia. Bir Franziskaner mempunyai rasa yang menakjubkan, yang menarik ramai peminat.

Penggodam-Pschorr

Anda boleh merasai minuman yang dihasilkan dengan nama ini hanya di pub di Munich atau di kedai kraf mewah di Rusia. Kosnya agak tinggi - kira-kira 250 rubel untuk sebotol 0.5 liter.

Minuman ini dihasilkan hanya di Munich, di kilang yang berasingan. Produk ini sangat popular bukan sahaja di kalangan gourmet Jerman - ia juga sangat disukai oleh orang Rusia. Harganya agak tinggi, tetapi ini tidak menjadikan produk itu kurang popular - kebanyakan peminatnya mendakwa bahawa harga yang ditetapkan untuk sebotol minuman berbuih Hacker-Pschorr adalah konsisten sepenuhnya dengan rasanya.

Ulasan tentang pengeluar mengatakan bahawa, setelah berada di Munich, anda pasti harus mencuba bir helles dari Hacker-Pschorr, serta bir ambar khas (kellerbier) dan weissbier gandum.

Altbier

Altbier ialah satu lagi bir popular di Munich. Syarikat ini mengeluarkan minuman berbuih mengikut resipi lama terbaik yang telah dicipta lama sebelum penciptaan teknologi untuk membuat lager yang popular.

Altbier menghasilkan bir yang rasa seperti madu dan mempunyai tekstur yang jelas. Gourmets perhatikan ia menyenangkanrasa m alt barli, serta fakta bahawa minuman itu mempunyai penutup buih tebal apabila dituangkan.

Orang Jerman sendiri mendakwa bahawa mengikut resipi ini, ale telah dibancuh oleh orang Celt purba, kira-kira 3000 tahun dahulu. Pada masa ini, resipi bir telah bertambah baik. Minuman yang dibancuh mengikut resipi ini mempunyai kekuatan yang menyenangkan - kira-kira 4.7-4.9%.

Krombacher

Pembuat bir Krombacher dilayan dengan penuh penghormatan di Munich. Orang Jerman mencatatkan bahawa minuman yang dihasilkan di bawah logo kilang bir ini mempunyai rasa yang cerah, serta kekuatan purata. Ulasan yang ditinggalkan untuk jenama ini mengatakan bahawa produk Krombacher yang paling menarik adalah pil, weisen dan neraka. Krombacher juga menghasilkan bir Munich kuat yang sangat baik - gelap (ditapis).

Kilang Krombacher telah beroperasi sejak sekian lama - sejak 1803.

Oettinger

Oettinger ialah salah satu bir Jerman yang paling popular. Kilang syarikat itu terletak di Munich. Sejak pembukaan Oettinger pada tahun 1731, kilang bir mula menghasilkan beberapa jenis bir Munich - dalam masa yang singkat ia menjadi sangat popular. Pada masa ini, pengeluar berkenaan berada dalam tiga teratas dari segi penjualan minuman. Selain itu, minuman berbuih, yang dikeluarkan di bawah logo Oettinger, adalah peserta tetap dalam Oktoberfest. Pada 2018, dia menjadi penjual teratas semasa festival terkenal dunia.

Bercakap tentang varieti terbaik yang dihasilkan di bawah logoOettinger, ia harus diperhatikan seperti Lager Premium yang ringan dan agak kuat (5.2%), sisi ganda Optimator (7.2%), München Dunkel, serta minuman unik yang menarik perhatian kebanyakan gourmet bir kedua-duanya di Jerman dan di Rusia, Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel, bir gelap dengan rona merah.

Bir popular

Seperti yang ditunjukkan oleh latihan, banyak bir yang dibancuh dengan nama pelbagai jenama dihasilkan di Munich. Manakah antara mereka yang paling popular dan mendapat permintaan?

Di kalangan orang Jerman, terdapat ramai peminat ale, yang mempunyai ciri-ciri yang menyenangkan, serta rasa yang lembut dan aroma gandum yang halus. Jenis bir ini dihasilkan dalam sejumlah besar jenis, yang paling terkenal ialah Altbier, Doppelsticke, Berliner Weisse, dan Dampfbier. Lager dianggap sebagai varieti yang tidak kurang popular. Kilang bir Munich juga menghasilkan pelbagai jenis bir, yang paling terkenal ialah Helles, Kellerbier, Dunkel, Bockbier.

Bagi jenis bir Munich yang gelap, Eisbier dan Eisbock telah menjadi sangat popular di kalangan mereka selama beberapa tahun. Bersama mereka, peminat bir menyukai Dinkelbier dan Emmerbier.

Bir Dunkel dianggap paling popular di kalangan jenis gelap, yang merupakan sejenis simbol Jerman dan, khususnya, Munich. Ia berasaskan tiga jenis m alt: Munich, Karamel dan Pilsner.

Di mana di Munich anda boleh merasaibir terbaik? Dalam ulasan pelancong Rusia yang telah melawat Munich, sering diperhatikan bahawa jenis minuman berbuih yang paling lazat boleh dirasai di restoran dan bar yang dibuat tepat di wilayah kilang, serta di restoran kraf kelas tinggi. Mari lihat senarai yang terbaik daripada mereka.

Hofbräuhaus

Salah satu pub paling popular di Munich ialah "Hofbräuhaus" - sebuah institusi yang terletak di bangunan kilang bir dengan nama yang sama.

Seperti yang dinyatakan dalam banyak komen yang ditinggalkan oleh pengunjung restoran ini, sampai ke sini, anda boleh merasai seluruh suasana huru-hara yang merajai dinding restoran tersebut. Beratus-ratus pengunjung yang merupakan peminat sejati minuman berbuih duduk di sini setiap hari, dan bir yang dibancuh mengikut resipi tradisional terbaik mengalir seperti air. Di antara bangku kayu dan meja besar, pelayan tanpa jemu berlari-lari di sini, melayani pelanggan dengan cara yang terbaik. Setiap hari sepasukan pemuzik bermain di institusi itu, menarik perhatian pengunjung dengan gubahan yang dihasilkan semula dengan mahir. Dalam ulasan yang ditinggalkan oleh pelancong Rusia, sering dikatakan bahawa, setelah menghidunya, sukar untuk menahan daripada mula menari.

Pertubuhan ini menyajikan bukan sahaja bir hebat yang dibancuh mengikut resipi lama, tetapi juga makanan ringan yang sangat baik yang sepadan dengannya. Bercakap tentang bir terbaik yang disajikan di sini, perlu diingat bahawa ini termasuk minuman seperti gandum yang ditapai paling tinggi Münchner Weiße, Hofbräu gelapDunkel dan ringan Hofbräu Original. Bagi makanan ringan, yang paling popular ialah sosej dengan kubis, serta buku jari babi, yang saiznya direka untuk syarikat besar.

Peminat bir mendakwa bahawa, setelah memasuki restoran Hofbräuhaus, anda boleh duduk dengan sesiapa sahaja, mengambil mana-mana tempat duduk percuma di bangku simpanan. Penubuhan ini terdiri daripada dua tingkat, bagaimanapun, melawatnya, anda harus cuba untuk menetap di yang pertama, kerana ia adalah di sini, menurut pelawat berpengalaman, keseronokan sebenar dan kehidupan mendidih.

Bercakap tentang dasar penetapan harga institusi, ramai pengembara berpengalaman menyatakan bahawa ia berada pada tahap yang agak boleh diterima. Khususnya, satu malam yang dihabiskan bersama di taman bir "Hofbräuhaus" biasanya berharga kira-kira 45 euro (kira-kira 3000-3500 rubel).

Institusi yang dimaksudkan terletak di: Platzl 9, yang terletak dalam jarak berjalan kaki dari Dataran Marienplatz, yang terletak di bahagian tengah Munich. Anda boleh mengunjungi restoran ini pada mana-mana hari dalam seminggu, dari jam 9:00 hingga 23:00.

Augustiner

Seperti yang anda ketahui, salah satu jenama paling popular yang menghasilkan produk bru berkualiti tinggi ialah "Augustiner". Di dalam dinding kilang ini, yang terletak di Landsbergerstr 19, terdapat sebuah restoran yang besar dan sangat selesa, dihiasi dalam tradisi terbaik gaya Bavaria.

Ulasan tentang restoran ini selalunya mengatakan bahawa pelawat boleh merasai pelbagai jenis minuman berbuih terbaik, serta snek istimewa yang disediakan dalam gaya masakan rumah. Dasar penetapan harga institusi adalah sangat rendah - makan malam untuk dua orang berharga kira-kira 17-20 euro, yang bersamaan dengan 1000-1500 rubel.

Perlu diingat bahawa brasserie Munich ini terkenal dengan perkhidmatannya yang menakjubkan, serta suasana bersahaja yang dicipta oleh dalaman yang unik dan makanan yang menakjubkan. Bagi mereka yang bercadang untuk berkunjung ke sini, pengembara berpengalaman mengesyorkan mencuba dua hidangan istimewa dan terutamanya lazat pada menu - sosej tradisional Bavaria, serta sup gulai.

Ratskeller

Ratskeller menikmati lokasi yang mudah diakses di pusat bandar Munich, berhampiran Marientplatz dan Dewan Perbandaran Baru. Institusi ini tergolong dalam kategori lama, kerana ia dibuka pada abad ke-19 dan masih berfungsi sehingga kini.

Seperti banyak restoran bir popular lain di ibu kota bir, Ratskeller mempunyai kawasan yang sangat luas, bilangan tempat duduk yang direka untuk 2000 pengunjung. Ia dibahagikan kepada beberapa dewan, dilengkapi dengan tradisi terbaik gaya Bavaria. Setelah berada di sini, kebanyakan pengunjung menyedari bahawa di dalam Ratskeller terdapat suasana yang menyenangkan, dilengkapi dengan perkhidmatan berkualiti tinggi, serta makanan, yang dicirikan oleh kualiti rasa yang unik. Ramai tetamu juga memberi perhatian kepada fakta bahawa perabot antik dipasang di dewan Ratskeller, memberikan suasana istimewa kepada gambaran keseluruhan hiasan dalaman restoran.

Institusi ini menyajikan bir yang sangat baik dengan rasa yang sangat baik. Dari keseluruhan julatMinuman berbuih Lowenbrau amat popular di sini. Bagi makanan, menu yang terdapat di institusi ini kebanyakannya terdiri daripada hidangan Jerman. Dalam ulasan mereka tentang hidangan tempatan, ramai pengunjung restoran mengesyorkan agar tetamu baharu pertubuhan itu pasti mencuba strudel epal tempatan, yang dihidangkan dengan sesudu ais krim.

Beer di Muzium Oktoberfest

Hampir semua orang tahu bahawa Munich mempunyai muzium khusus untuk festival bir Oktoberfest tahunan, tetapi tidak semua orang tahu bahawa ia mengendalikan sebuah pertubuhan kecil yang menyajikan minuman berbuih yang sangat baik, serta makanan ringan di bawahnya, dengan rasa yang sangat baik. Institusi ini muncul pada tahun 2005 dan sejak penubuhannya telah menjadi sangat popular di kalangan tetamu bandar, serta penduduk tempatan.

Pedalaman pertubuhan itu dipenuhi dengan suasana bilik bawah tanah bir. Terdapat banyak meja di atas tong bir yang besar. Dinding dewan utama dihiasi dengan bata merah semula jadi dan batu, dan di seluruh kawasannya anda boleh melihat banyak elemen yang mewakili peralatan bir.

Pub Muzium Oktoberfest menyajikan bir murah yang dibancuh dengan resipi ringkas. Kos minuman yang disajikan di sini turun naik sekitar 2 euro setiap gelas (150 rubel). Institusi ini terletak di: Sterneckerstrasse, 2.

Zum Spockmeier

Restoran bir terbaik di Munich, terletak di dataran tengah, termasuk restoran besar dantempat yang agak popular Zum Spockmeier, di mana, menurut ramai pelancong, anda boleh merasai Paulander yang paling lazat, serta bir draf Munich lain yang sama lazat.

Institusi ini terkenal dengan menyediakan perkhidmatan berkualiti di dalam dindingnya, serta sentiasa memainkan muzik dan suasana mesra dan selesa yang dipenuhi dengan keseronokan yang berterusan. Snek bir yang paling popular di sini ialah sosej Munich putih, yang disediakan agak cepat, seperti semua hidangan lain yang dipesan. Selain itu, dalam ulasan restoran, pengunjungnya sering melihat ciri-ciri rasa sosej tradisional Bavaria dan sup gulai, di mana, menurut pelancong, terdapat lebih banyak daging daripada asas cair.

Setelah melawat institusi berkenaan, jika boleh, anda perlu duduk sama ada berhampiran tingkap atau di kawasan lapang dengan pemandangan dewan bandar raya yang menakjubkan.

Restoran ini terletak di: Rosenstrasse, 9. Anda boleh mengunjunginya dari jam 9 pagi hingga larut malam.

Seehaus

Aneka jenis bir Jerman yang terbaik boleh dirasai dengan mengunjungi restoran Seehaus yang popular, ciri utamanya ialah ia terletak di kawasan terbuka, di wilayah Taman Inggeris. Pengunjung ke institusi itu boleh menikmati bukan sahaja rasa bir tempatan yang sangat baik, tetapi juga keindahan alam semula jadi dan tasik di sekelilingnya, di tebing tempat taman itu terletak. Apabila merancang lawatan ke pertubuhan luar ini, anda perlu ingat bahawa dapurnya dibuka sahajasehingga jam 7 malam nanti hanya minuman berbuih sahaja boleh dibeli di sini. Ngomong-ngomong, di pertubuhan ini anda boleh merasai bir Pilsner asli, yang dihasilkan di kilang yang terletak tidak jauh dari English Garden.

Dasar penetapan harga Seehaus, menurut kebanyakan pelancong, berada pada tahap yang boleh diterima. Kos purata makan tengah hari, yang termasuk bukan sahaja bir, tetapi juga makanan ringan (termasuk sosej berjenama), adalah kira-kira 20 euro, yang bersamaan dengan 1,500 rubel.

Königlicher Hirschgarten

Königlicher Hirschgarten ialah klasik sebenar Jerman, yang merupakan sebuah restoran besar, di lokasi yang penduduk Munich dan tetamu bandar lebih suka berkumpul dengan seisi keluarga atau syarikat mesra yang bising.

Königlicher Hirschgarten menawarkan pelbagai pilihan bir terbaik Munich, dengan Lagerbier Hell dan Augustiner sebagai bir paling popular. Lebih-lebih lagi, menu restoran ini mempunyai pelbagai pilihan snek asli, antaranya pinggan sosej adalah yang utama. Tetamu boleh membawa makanan mereka sendiri jika mahu. Selepas meminum minuman berbuih, setiap pelawat mesti mencuci mug itu selepas dirinya sendiri - ini dianggap sebagai tanggungjawab utama setiap pelawat.

Perlu diingat bahawa Königlicher Hirschgarten bukan sahaja sebuah restoran, tetapi juga tempat hiburan yang hebat. Di wilayah luas restoran berkenaan terdapat taman permainan yang besar untuk kanak-kanak, serta tempat rusa sebenar hidup, pengunjung suka memberi mereka makan.