Memasak doh dalam mesin roti untuk ladu

Memasak doh dalam mesin roti untuk ladu
Memasak doh dalam mesin roti untuk ladu
Anonim
Doh dalam mesin roti untuk ladu
Doh dalam mesin roti untuk ladu

Hari ini terdapat mesin roti dalam hampir setiap keluarga. Ia telah menjadi sangat diperlukan, kerana setiap pagi anda ingin menangkap bau harum roti segar dan merasai rasanya yang luar biasa. Lebih mudah untuk memasak doh untuk pai, ladu atau pizza dalam perkakas rumah ini. Kita boleh mengatakan bahawa mesin roti elektrik adalah kawan terbaik bagi mana-mana suri rumah. Bagaimana hendak memasak doh di dalamnya?

Sedikit petua

Menyediakan doh dan membakar roti dengan cara ini mempunyai beberapa keistimewaan. Sebagai contoh, jika kita menggunakan bukan yis kering, tetapi segar, kemudian kisar mereka dan kacau dalam sedikit susu suam. Hanya selepas 20 minit mereka boleh ditambah kepada teknik. Doh dalam mesin roti untuk ladu atau pizza ternyata lebih baik, tidak seperti buatan tangan. Sebilangan besar yis atau cecair membuat roti menjadi rapuh. Oleh itu, adalah perlu untuk memerhatikan perkadaran dengan ketat. Jika doh dalam mesin roti untuk ladu ternyata tidak lembut,jadi sedikit air ditambah.

Memasak ladu

Pembuat roti elektrik
Pembuat roti elektrik

Hidangan ini disukai ramai, tetapi betapa sukarnya menguli doh untuk membuatnya! Selain itu, prosesnya mengambil masa yang lama. Dalam kes ini, perkakas rumah akan membantu. Doh dalam mesin roti untuk ladu disediakan tanpa sebarang masalah dan tidak memerlukan banyak masa. Untuk menyediakannya, anda memerlukan 450 gram tepung, 210 mililiter air, setengah sudu kecil garam dan satu telur. Pasang spatula untuk mengadun doh dalam mesin roti. Sekarang kita masukkan semua bahan yang diperlukan ke dalam mangkuk. Seterusnya, kami menetapkan program "Ladu" dan tunggu doh siap. Di sini adalah perlu untuk mengambil kira beberapa perkara. Pertama, kami menggunakan air hanya pada suhu bilik. Kami memerhatikan perkadaran dengan ketepatan, jika tidak, doh tidak akan menjadi konsistensi yang ideal. Sekiranya kualiti menguli tidak memuaskan (seperti doh yang lebih curam), maka selesaikannya dengan tangan. Untuk melakukan ini, keluarkan doh dan uli dengan tangan anda dengan penambahan tepung. Tetapi pada asasnya, jika teknologi telah diperhatikan, hasilnya sangat baik. Selepas penghujung menguli, anda boleh meninggalkan doh di dalam mesin roti selama tidak lebih daripada satu jam. Jika anda menyiarkannya, maka jangan lupa untuk menutupnya dengan filem. Doh yang disediakan dalam mesin roti untuk ladu harus berdiri. Dalam kes ini, gluten membengkak, yang menjadikannya lebih elastik. Dengan cara ini, jika tidak ada program "Ladu" (tidak semua model memilikinya), maka kami menggunakan fungsi "Dough". Perlu diingatkan bahawa doh dalam mesin roti untuk ladu diuli selama 20 minit. Kali ini akan cukup untuksediakan inti untuk hidangan yang dipilih.

Doh dalam mesin roti
Doh dalam mesin roti

Akhirnya

Model mesin roti adalah sangat penting. Mereka datang dalam jumlah yang berbeza, dan oleh itu, mangkuk adalah berbeza untuk semua orang. Oleh itu, anda harus mengkaji dengan teliti arahan, resipi yang ada dan kaedah memasak yang dilampirkan pada setiap perkakas rumah. Bergantung pada saiz mangkuk, anda perlu memilih jumlah dan perkadaran bahan yang diperlukan. Perlu diingatkan juga bahawa resipi tepat untuk model anda hanya boleh ditentukan dari pengalaman anda sendiri dan berdasarkan data dalam arahan. Dan kemudian anda akan mempunyai cara anda sendiri yang tepat, berkat yang anda boleh membuat doh dalam mesin roti. Jangan takut untuk bereksperimen untuk membakar jenis roti baru. Anda boleh menambah sebarang produk yang akan menjadikannya lebih wangi dan sedap.

Disyorkan: