"Kedai roti British": ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

British Bakeries telah menetapkan diri mereka sebagai pertubuhan premium. Tetapi perbezaannya ialah ia tersedia untuk hampir semua orang. Faedah mereka tidak berakhir di sana. Oleh itu, adalah berbaloi untuk mengenali kedai kopi-kedai pastri ini dengan lebih baik.

Apakah itu "British Bakeries"?

Ini adalah nama pertubuhan katering asal, yang menggabungkan kedai pastri, kedai kopi, kafe dan kedai roti. Ini adalah pertubuhan kecil yang selesa, tugas utamanya adalah untuk menawarkan produk yang baru dibakar kepada pelanggan pada bila-bila masa sepanjang hari. Di sini anda boleh minum kopi panas, makan croissant yang rangup atau memilih secawan teh wangi dengan kek yang menakjubkan. Secara umum, ini adalah format pertubuhan yang luar biasa untuk Rusia, diterima pakai oleh penduduk hampir serta-merta dan telah menjadi sesuatu yang penting.

Selain pastri dan kek, "British Bakeries" menawarkan pelanggan sarapan pagi penuh, makan tengah hari, sandwic dan masakan Eropah. Ini adalah beberapa penjenamaan semula format asal untuk rangkaian pertubuhan serupa, yang menarik lebih banyak lagipelawat.

Sejarah luar biasa pertubuhan biasa

Dari mana datangnya idea tempat katering sebegitu, dan siapa pendahulunya? Cukup aneh, ini adalah syarikat "roti B altik". Pada mulanya, ia berkembang dalam bidang pengeluaran produk bakeri dan produk kuih-muih, dan kemudian mula mengembangkan keupayaannya dan mencuba sendiri dalam peranan baharu:

• organisasi katering;
• meningkatkan volum pengeluaran dengan bekerja dengan bekalan borong;
• membuka rangkaian kedai roti sendiri.

Sedia selama lebih daripada 20 tahun dalam pasaran perdagangan, syarikat "Roti B altik" telah mendapat kepercayaan banyak syarikat besar. Oleh itu, permintaan untuk produk dan perkhidmatannya dikekalkan pada tahap yang tinggi. Atas sebab inilah pembukaan kedai roti mini (kedai pastri) "British Bakeries" merupakan langkah yang dijangka, yang telah diluluskan serta-merta oleh rakan kongsi.

Hubungan yang tidak kelihatan antara British dan Rusia

Walaupun hakikatnya terdapat rangkaian pertubuhan di beberapa bandar Rusia, "Roti British" di St. Petersburg yang dianggap paling mendapat permintaan dan paling sesuai dengan nama jenama. Apakah sebabnya?

Jawapan ada di permukaan. Penduduk St. Petersburg bersama British dalam keadaan kewujudan yang hampir sama. Mereka hidup dalam keadaan cuaca hujan dan lembap, terbiasa dengan kabus, suka minum teh aromatik dan kopi panas. Mereka berkunjung sambil membawa gula-gula dan suka menghabiskan waktu malam bersama keluarga.

Butiran ini sangat serupabahawa membuka format baharu tempat katering (menggunakan teknologi dan tradisi Inggeris) telah menjadi perniagaan menang-menang bagi pengasas.

Alamat "kedai roti British" di St. Petersburg

Penggemar snek yang lazat dan manis akan berminat untuk mengetahui lokasi pertubuhan terkenal tersebut. Oleh itu, alamat "British Bakeries" di St. Petersburg akan disenaraikan di bawah.

1. Prospect Engels, 154 (terletak di kompleks beli-belah dan hiburan "Grand Canyon").
2. Prospek Bolshoy PS, 80.
3. Prospek Primorsky. 72 (terletak di tingkat dua kompleks beli-belah Piterland).
4. Vladimirsky Prospekt, 19 (Pusat Beli-belah Vladimirsky Passage).
5. Prospek Nevsky, 60.
6. Greeksky Avenue, 25.
7. Prospect Kosmonavtov, 14 (Pusat beli-belah Rainbow).
8. St. Kollontai, 3 (pusat membeli-belah "London Mall").
9. Prospek Moskovsky, 137 (di wilayah pusat Elektra).
10. Jalan Potemkinskaya, 9.
11. St. Pionerstroya, 4.
12. "Bakery British" pada prospek Novocherkassky, 41.
13. Jalan Pemberontakan. e. 13.
14. MEGA Parnassus (wilayah Leningrad, daerah Vsevolozhsky, penempatan luar bandar Bugrovskoye, kampung Poroshkino, 117), lingkaran luar 117 km dari Ring Road, st. 1.
15. st. Ahli akademik Krylova, 4. (stesen metro "Chernaya Rechka").

Jadual kerja dan purata bil institusi

Jika kita bercakap tentang masa kerja, maka terdapat beberapa keanehan. Di hampir semua alamat, "kedai roti British" dibuka pada hari bekerja dari 8:30 hingga 21:00, dan pada hujung minggu dari 10:00 hingga 22:00. Tiada rehat atau hujung minggu di British Bakeries. Pada malam hari cuti, jadual mungkin sedikit berubah, yang mana tetamu dimaklumkan lebih awal di tempat di mana kedai pastri berada dan di halaman rangkaian sosial.

Terdapat juga satu cawangan yang dibuka 24 jam sehari. Ia terletak di Prospekt Vladimirsky, 19.

Bagi cek purata, di sini anda boleh menentukan jumlah yang mempunyai perbezaan yang sangat besar: daripada 5 hingga 25 dolar. Ini disebabkan oleh fakta bahawa tiada standard minimum semasa membeli di kedai gula-gula. Iaitu, anda boleh membeli satu kopi, anda boleh membeli kopi dengan kek, atau anda boleh makan roti gulung, sandwic dan minum minuman panas dengan pencuci mulut. Tetapi selalunya mereka pergi dari 400 rubel setiap orang untuk lawatan sekali, dengan syarat minuman dan pencuci mulut atau produk roti dibeli.

Anggaran kos pengeluaran:

• harga kek bermula pada 49 rubel setiap satu;
• untuk roti daripada 79 rubel;
• untuk roti dan makanan bakar daripada 69 rubel;
• sandwic daripada 179 rubel;
• kek bertema daripada 3 ribu rubel untuk 1.5 kg.

Pelbagai kedai kopi

Seperti yang dinyatakan di atas, kedai kopi mempunyai pelbagai jenis produk. Sudah tentu ia adalahpertama sekali:

• Khusus institusi: pastri, roti panas, pai, roti, baguette, roti, roti.
• Konfeksi: kedua-dua kek keping dan pencuci mulut, serta kek besar, dalam reka bentuk klasik dan dalam versi tematik (kanak-kanak, perkahwinan dan lain-lain).

Terdapat banyak pilihan minuman panas (teh, kopi) dan minuman ringan. Bagi mereka yang tidak suka manisan, terdapat beberapa pilihan untuk sandwic dengan inti masin yang berbeza, serta pilihan makan tengah hari dan hidangan Eropah pada menu.

Promosi dan tawaran daripada institusi

Secara berterusan di "British Bakeries" terdapat promosi untuk hari lahir. Iaitu: dalam tempoh 3 hari sebelum tarikh lahir, terus pada hari lahir itu sendiri dan 3 hari selepas cuti ini, pelanggan diberi peluang untuk membeli produk dengan diskaun 10%.

Selain itu, pertubuhan ini mengadakan promosi secara berkala, mengurangkan kos item tertentu pada menu.

Di beberapa cawangan "British Bakeries" di St. Petersburg terdapat diskaun 50% setiap petang. Ia berlaku 2 jam sebelum kedai ditutup.

Selain itu, satu pertandingan telah diumumkan baru-baru ini, yang menurutnya institusi memberikan pujian mingguan kepada pelanggan jika dia meninggalkan ulasan atau ulasan dalam talian.

Ulasan Pelanggan

Sudah tiba masanya untuk membiasakan diri dengan hakikat bahawa setiap orang mempunyai persepsi individu terhadap segala-galanya. Oleh itu, tidak boleh ada konsensus mengenai "British Bakeries" pada dasarnya. seseorangberpuas hati dengan segala-galanya, tetapi bagi seseorang semuanya tidak begitu.

Ulasan positif tentang "British Bakery" menunjukkan bahawa terdapat pelbagai jenis produk kuih-muih dan tepung yang sangat besar, dan aroma pastri segar dan kopi panas yang menyenangkan sentiasa berlegar di dalam dewan. Sofa yang selesa dan muzik yang bagus membolehkan anda berehat dan menikmati hidangan anda di British Bakeries di St. Petersburg.

Apa yang orang tidak berpuas hati? Pertama, kesegaran produk (ada yang mengatakan bahawa ia dihidangkan pastri kering dan basi). Kedua, rasa pencuci mulut. Ketiga, kualiti minuman. Terdapat juga pendapat bahawa di beberapa cawangan British Bakeries, pekerja bekerja dengan perlahan dan mengumpulkan barisan pelanggan sepanjang masa.

Semua pendapat dan maklum balas daripada pelawat diambil kira oleh pentadbiran dan pengasas kuih-muih "British Bakeries" (di St. Petersburg dan bandar-bandar lain). Ini menjejaskan inovasi dan pembangunan langkah untuk menambah baik kerja institusi.