Kentang tumbuk yang lazat dengan daging: resipi

Isi kandungan:

Kentang tumbuk yang lazat dengan daging: resipi
Kentang tumbuk yang lazat dengan daging: resipi
Anonim

Sedapnya memasak kentang tumbuk dengan daging? Apa yang diperlukan untuk ini? Anda akan mendapat jawapan kepada soalan ini dan soalan lain dalam artikel kami. Kami akan mempertimbangkan resipi untuk hidangan ini. Dalam kes ini, puri akan dimasak secara berasingan, dan daging dengan kuah secara berasingan. Kemudian kami menggabungkan kedua-dua komponen ini dan mendapat hidangan yang sangat lazat. Ia sesuai untuk sarapan pagi, makan tengah hari atau makan malam awal.

puri daging adalah lazat, mengenyangkan dan berkhasiat. Walaupun makanan yang disediakan sangat ringkas, semua orang akan menyukainya. Daging tumbuk dengan daging pasti akan dihargai oleh semua ahli keluarga anda.

resepi puri daging
resepi puri daging

resipi daging dengan kuah

Pertama, mari kita lihat cara daging dibuat dengan kuah. Kami akan menerangkan langkah memasak secara terperinci.

Untuk memasak anda memerlukan:

  • 5 ulas bawang putih;
  • 300 gram daging (anda boleh mengambil daging lembu atau daging babi);
  • satu lada manis besar;
  • garam secukup rasa;
  • 100 ml minyak (diperlukan untuk menggoreng);
  • dua bawang besar (pilih yang lebih besar);
  • 4 biji tomato;
  • perasa.

Apa yang kita perlukan untuk memasak, kini kita terus kepada proses memasak daging dengan kuah. Pertama, panaskan kuali dan masukkan minyak ke dalamnya. Kemudian hantar daging yang dipotong kecil-kecil ke sana. Seterusnya, campurkan mereka, goreng sedikit. Reneh dengan api perlahan selama kira-kira sepuluh minit. Kemudian masukkan lada sulah dan bawang besar menjadi kepingan kecil. Reneh dengan api sederhana selama kira-kira sepuluh hingga lima belas minit. Pastikan penutup kuali tertutup.

Potong tomato seperti salad. Seterusnya, hantar ke kuali. Masak dengan api perlahan. Tudung mesti ditutup supaya tomato mengeluarkan jus. Selepas itu, garam dan lada sulah sedikit. Tuangkan air masak ke atas sayur-sayuran, kira-kira satu gelas. Rebus segala-galanya dengan api perlahan di bawah tudung selama kira-kira tiga puluh minit. Beberapa minit sebelum memasak, masukkan bawang putih yang dicincang halus untuk meningkatkan rasa.

Jika anda mahukan kuah yang lebih pekat untuk daging tumbuk, tambahkan lebih banyak sayur-sayuran. Seterusnya, teruskan ke penyediaan puri secara langsung.

Resipi Kentang Tumbuk

puri dengan daging
puri dengan daging

Untuk menyediakannya anda memerlukan:

  • 200 ml susu (lemak sederhana);
  • secubit garam;
  • 8 kentang (pilih lebih banyak);
  • dua sudu besar mentega.

Basuh kentang dahulu, kemudian kupas. Kemudian rebus kentang dalam air masin. Untuk memasak kentang lebih cepat,potong separuh. Cuma jangan potong kecil. Memandangkan apabila memasak sebahagian besar kentang, lebih banyak nutrien dan nutrien dipelihara.

Apabila kentang lecek bersama daging masak, toskan airnya. Seterusnya, tuangkan susu rebus ke dalam bekas yang sama. Kemudian masukkan garam dan mentega. Hancurkan kentang, pukul sehingga puri homogen terbentuk.

Kemudian pindahkan kentang tumbuk bersama daging dan kuah ke dalam satu pinggan. Itu sahaja, hidangan sudah sedia untuk dimakan.

kentang lecek bersama daging dan kuah
kentang lecek bersama daging dan kuah

Kesimpulan kecil

Sekarang anda tahu cara memasak daging tumbuk, kami telah mempertimbangkan resipi untuk hidangan itu. Seperti yang anda lihat, dalam proses memasak, semuanya dilakukan dengan mudah. Ambil perhatian bahawa jika anda memukul kentang dengan susu, kentang lecek akan menjadi lembut dan sangat lembut.

Disyorkan: