Apakah wain paling mahal di dunia?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Pembuatan wain ialah seni istimewa. Jika anda tidak menganggapnya pada skala perindustrian global, maka, seperti mana-mana proses kreatif, ia menjana kedua-dua karya agung dan ciptaan biasa. Seperti beberapa karya seni lain, minuman yang menakjubkan ini telah menjadi subjek pelaburan dan pengumpulan sampel wain yang paling mahal. Apakah produk yang dianggap sangat mahal? Apa yang menjadikan satu botol bernilai banyak? Dan mengapa satu lagi wain, walaupun berkualiti tinggi, kosnya jauh lebih murah?

Faktor penting

Wain adalah hasil daripada proses penapaian buah anggur. Kualitinya boleh berbeza-beza bergantung pada iklim, tanah, umur dan genetik pokok anggur, dan yang paling penting, kemahiran pembuat wain. Iklim berubah setiap tahun, menjejaskan produk akhir. Tetapi genetik tanah dan anggur cenderung kekal sama. Anak benih anggur terus berkembang, menghasilkan semakin kurang setiap tahun, tetapi rasa buahnya menjadi lebih pedas. Seperti dalam mana-mana profesion lain, beberapa pembuat wainmenunjukkan lebih banyak bakat dan kemahiran daripada orang lain. Semua faktor ini mempengaruhi penilaian minuman selepas ujian akhir kualiti dan nilainya. Walau bagaimanapun, walaupun sifat yang sempurna tidak menjadikan wain itu paling mahal.

Sistem penggredan di Dunia Lama dan Baru

Setiap negara pengeluar Eropah cuba mengklasifikasikan rasa dan kualiti wain, menentukan teknologi dan hasil yang perlu diperhatikan di kawasan tertentu. Kegemilangan sejarah telah ditetapkan untuk wilayah dan ladang anggur tertentu. Oleh itu, kualiti minuman yang dihasilkan di kawasan ini ditentukan dengan segera. Untuk melakukan ini, lihat sahaja pada label.

Wain Dunia Baharu tidak tertakluk kepada sistem klasifikasi ini, yang menentukan pengeluar, ladang atau wilayah mana yang secara sejarah menghasilkan minuman berkualiti. Pemantauan ini dilakukan hanya dengan merasai produk oleh pakar, yang hasilnya diliputi dalam akhbar khusus. Oleh itu, nilai minuman di Amerika Syarikat hari ini ditentukan terutamanya. Tetapi ini tidak menjadikan mana-mana wain paling mahal.

Lelong

Kebanyakan botol wain berkualiti dijual di lelongan khusus, di mana penunjuk akhir nilai produk - nilai kewangan - ditentukan pada asasnya. Setiap pengumpul, pelabur atau penilai yang serius harus mempunyai hasil lelongan ini, serta harga runcit semasa untuk wain yang paling popular, untuk menentukan nilai yang betul pada bila-bila masa.barang. Mengumpul data ini adalah tugas yang kompleks yang dikendalikan oleh profesional yang menawarkan senarai harga biasa. Dokumen ini membolehkan anda menilai bukan sahaja wain yang paling mahal, tetapi juga minuman yang paling menjanjikan dari segi pelaburan.

Banyak lelongan di seluruh dunia diadakan sebagai acara amal, di mana harga wain boleh dibesar-besarkan kerana keinginan untuk menderma jumlah yang lebih besar daripada nilai yang sebenarnya. Ini berlaku, sebagai contoh, dengan vintaj Cabernet 1992 daripada pengeluar California Screaming Eagle.

Ikon Buatan Amerika

Screaming Eagle ialah kilang wain muda di Lembah Napa yang menghasilkan bilangan terhad (kira-kira 6,000 botol) wain varieti setiap tahun. Oleh kerana jumlah pengeluaran yang rendah dan harga yang tinggi, produk mereka dianggap sebagai produk pemujaan di Amerika Syarikat. Wain pertama dikeluarkan pada tahun 1990 dan menerima penilaian pakar yang tinggi: 99 mata daripada seratus. Pada mulanya, kos sebotol dianggarkan oleh pengilang pada $50. Kepada pengguna (kedai, kelab dan restoran) wain mencapai harga $ 1000-2000 setiap botol. Pada tahun 2003, Screaming Eagle telah menilai produknya pada $300, dan kos terakhirnya selepas semua transaksi perantara mencapai $5,000.

Pada tahun 2000, sebotol enam liter Screaming Eagle Cabernet telah dibeli dengan harga $497,000 pada lelongan amal yang diadakan di Napa. Ia menjadi botol wain termahal yang pernah dijual. Tetapi minuman ini tidak boleh dianggap paling mahal, kerana bekasnya adalahmelebihi standard beberapa kali.

Harga Tinggi

Pengeluaran tahunan wain yang terhad, penilaian pakar yang tinggi, ulasan akhbar, pengiklanan yang baik - ini adalah asas untuk prestij dan harga tinggi produk bukan sahaja untuk Screaming Eagle, tetapi juga untuk kebanyakan pengeluaran moden di Amerika Syarikat dan Eropah, yang jenamanya telah menjadi objek penghormatan dan jimat wain.

Kos minuman mungkin tidak selalu menjadi penunjuk objektif kualitinya. Ini terutama berlaku untuk produk New World, di mana pemujaan wain paling mahal di dunia berkembang pesat, dan faktor utama dalam penetapan harga ialah permintaan. Banyak wain dianggap mewah kerana pengiklanan dan promosi di akhbar, yang sama ada terlalu kurang maklumat atau takut untuk bercakap benar. Harga yang besar menyediakan produksi ini dengan kedudukan dalam "liga utama" pembuatan wain di pasaran dunia. Walaupun harga tidak menjamin rasa, wain ini terjual dengan cepat, menambah nilainya.

Botol bersejarah

Jika kita bercakap tentang lelongan wain yang bukan amal, tetapi komersial, maka dari semasa ke semasa barangan unik diletakkan untuk lelongan, yang kosnya mencecah ratusan ribu euro atau dolar. Contoh yang menarik ialah rasa ingin tahu sejarah - champagne 1907 jenama terkenal Heidsieck Champagne. Pada tahun 1998, sekumpulan minuman yang dipanggil Diamant Bleu ditemui di dalam kapal kargo Sweden Jönköping, yang tenggelam akibat terkena torpedo Jerman di perairan. Teluk Finland pada tahun 1916. Kapal itu disewa untuk menghantar alkohol ke mahkamah empayar Rusia melalui Sweden neutral. Kira-kira 2,000 botol, dipelihara dengan baik dalam air sejuk, dibawa ke permukaan dan dijual di beberapa lelongan di seluruh dunia, termasuk di Moscow. Satu lot telah dibeli dengan harga 213,000 paun, tetapi ia tidak menjadi botol wain termahal di dunia.

kuning lagenda

Pada tahun 2010, karya agung Bordeaux Cheval Blanc yang dibotolkan pada tahun 1947 menerima gelaran bukan sahaja botol tunggal paling berharga yang pernah dibeli di lelongan, tetapi juga wain merah yang paling mahal. Ia dianggap legenda kerana rasa atipikal, tetapi sangat kaya yang wujud dalam minuman di rantau Bordeaux. Ramai pencicip berpengalaman mendakwa bahawa ini bukan sahaja Cheval Blanc terbaik abad ke-20, tetapi juga klaret paling hebat abad ini.

Pada tahun 1947, 110,000 botol minuman jarang ini, berdasarkan perkadaran yang sama antara French Cabernet dan Merlot, telah dihasilkan. Pada masa itu, kos wain adalah 15-50 franc lama sebotol. Pada 2010, salah seorang daripada mereka telah dijual kepada pengumpul persendirian di Geneva di Christie's dengan harga £235,000.