Lobak merah dengan keju dan bawang putih: resipi salad, penyediaan makanan
Lobak merah dengan keju dan bawang putih: resipi salad, penyediaan makanan
Anonim

Apakah yang terkandung dalam resipi salad dengan lobak merah, bawang putih dan keju? Dalam artikel ini anda akan mendapat jawapan kepada soalan ini dan soalan lain. Salad lobak merah dengan keju dan bawang putih telah lama dikenali dan disukai ramai. Hidangan ini kaya dengan vitamin. Cara membuatnya, ketahui di bawah.

Menyediakan makanan dan hidangan

Memasak salad lobak merah
Memasak salad lobak merah

Mengidam sesuatu yang pedas dan pedas tetapi tidak mempunyai masa untuk menyediakan snek yang rumit? Kemudian salad lobak merah dengan keju dan bawang putih adalah apa yang anda perlukan! Memasak pembuka selera yang menyelerakan dan wangi dengan cepat dan mudah, keluarga dan tetamu akan gembira.

Untuk mencipta hidangan, anda boleh menggunakan pelbagai keju: krim masam, tilsiter, Rusia, sosej, suluguni, keju, maasdam dan sebagainya - secara umum, semua yang anda temui di dalam peti sejuk. Salad sedemikian tidak perlu dimasak daripada jenis keras; anda boleh mengambil keju lembut atau diproses. Anda juga boleh mencuba dan memasangkan tiga atau dua jenis keju yang berbeza.

Lobak merah, terima kasih kepada bawang putih, mengeluarkan jus, yang menjadikan hidangan sangat lembut. Keju sempurna melengkapkan gabungan ini. dalam pertimbangansalad telah sangat popular dengan kami sejak zaman Soviet. Malah tuan rumah yang tidak berpengalaman boleh melakukannya.

Keju dan lobak merah diparut, bawang putih yang dihancurkan dimasukkan, semuanya diperisakan dan masin. Anda boleh menambah kismis, bijan, walnut atau herba segar pada salad. Ini akan menjadikan rasanya lebih menarik dan lebih kaya.

Anda boleh memasak pembuka selera sedemikian dalam apa jua cara yang anda suka. Anda boleh mengisar semua komponen pada parut halus, potong ke dalam kiub atau penyedut kecil. Bahan-bahannya dicampur dan diperisakan dengan krim masam, mayonis atau yogurt. Sesetengah tukang masak meletakkannya di atas pinggan besar.

Jika salad termasuk makanan dalam tin (contohnya, kacang polong atau cendawan), ia mesti dibuang ke dalam colander dan lebihan cecair toskan.

salad cepat

Adakah anda ingin mengetahui cara lobak merah bersama keju dan bawang putih? Ambil:

  • seketul bawang putih;
  • tiga lobak merah;
  • satu keju diproses;
  • mayonis - 2 sudu besar. l.;
  • garam;
  • lada hitam.

Salad lobak merah dengan keju dan bawang putih ini disediakan seperti ini:

  1. Parut keju cair pada parut sederhana.
  2. Potong lobak merah pada parutan lobak merah Korea.
  3. Satukan lobak merah dan keju dalam mangkuk.
  4. Kupas ulas bawang putih dan perah melalui penekan ke dalam mangkuk salad.
  5. Garam, taburkan lada hitam. Masukkan mayonis. Jika anda mengambil mayonis atau krim masam buatan sendiri, salad akan menjadi lebih sihat.
  6. Kacau semua bahan hingga sebati dan masukkan salad ke dalam peti ais selama 30 minit

Snek sediahidangkan dalam mangkuk salad atau di atas pinggan rata.

Dengan walnut

Berkhasiat, vitamin, mengenyangkan dan menyelerakan ialah salad lobak merah dengan keju dan bawang putih, serta walnut. By the way, mengikut resipi ini, anda boleh membuat salad lazat daripada bit menggunakan produk ini.

Ambil:

  • tiga tangkai dill;
  • 50g walnut;
  • tiga lobak merah;
  • tiga seni. l. krim masam;
  • sepasang ulas bawang putih;
  • 100g keju keras;
  • garam (secukup rasa).

Setuju, lobak merah dengan bawang putih dan mayonis dan keju sangat menyelerakan. Laksanakan resipi seperti ini:

  1. Kupas bawang putih dan lobak merah. Cincang halus bawang putih dengan pisau, parut keju keras dan lobak merah pada parut sederhana. Basuh dan potong dill.
  2. Perangkan kacang dalam kuali kering. Akibatnya, mereka akan mendedahkan aroma mereka, dan dalam hidangan siap mereka akan menjadi rangup yang menyenangkan.
  3. Letakkan dill, walnut, bawang putih, keju parut dan lobak merah dalam mangkuk. Garam, tuangkan krim masam dan kacau.

Hidangkan salad ini segera kerana kacang boleh menjadi lembap dan hilang rangupnya.

Dengan epal

Salad lobak merah diet
Salad lobak merah diet

Adakah anda suka salad lobak merah dengan keju dan bawang putih? Resipi untuk hidangan ini mungkin termasuk bahan-bahan berikut:

  • tiga ulas bawang putih;
  • tiga lobak merah;
  • sepasang tangkai pasli;
  • 50 g keju diproses;
  • sebiji epal;
  • garam;
  • krim masam atau yogurt.

Resipi ini memerlukan langkah berikut:

  1. Parutlobak merah pada parut. Kupas dan potong epal menjadi jalur.
  2. Keju diproses dipotong menjadi jalur atau parut.
  3. Cincang bawang putih dan pasli hingga halus.
  4. Masukkan lobak merah dengan keju cair dan bawang putih, serta bahan-bahan lain, ke dalam mangkuk, kacau, perasakan dengan krim masam dan garam.

Hidangkan hidangan yang telah siap ke meja.

salad Korea

Anda memerlukan:

  • tiga biji telur;
  • dua lobak merah;
  • 70g keju keras;
  • mayonis;
  • sepasang ulas bawang putih;
  • pasli (untuk hiasan);
  • 50g jagung dalam tin.

Untuk pengambilan perapan:

  • gula - 1 sudu besar. l.;
  • air - 1 sudu besar. l.;
  • cuka - dua sudu besar. l.;
  • garam - 1 sudu besar. l.
  • Parut lobak merah untuk salad
    Parut lobak merah untuk salad

Lobak merah, telur, keju dan bawang putih - gabungan yang menakjubkan! Sediakan salad berlapis ini seperti ini:

  1. Rebus telur lebih awal, sejukkan dan kupasnya.
  2. Kupas lobak merah.
  3. Buat perapan dengan cuka, garam, gula dan air masak yang sejuk. Hantar bawang putih melalui pembuat bawang putih ke dalamnya.
  4. Parut lobak merah untuk lobak merah Korea. Tuangkan perapan masam manis ke atasnya dan ketepikan selama setengah jam.
  5. Parut keju keras dan telur pada parutan halus.
  6. Ambil jumlah jagung dalam tin yang betul dari balang.
  7. Sekarang mula membentuk salad. Masukkan lobak merah jeruk pada lapisan pertama, jagung pada lapisan kedua, dan separuh daripada telur parut pada lapisan ketiga. Buat lapisan keempat keju parut. Sapukan setiap lapisan dengan mayonis.

Hiaskan hidangan siap dengan baki telur parut dan daun pasli.

Dengan cendawan

Jika anda membuat salad lobak merah, keju, bawang putih, mayonis dan cendawan, keluarga anda akan memusnahkannya dalam beberapa minit. Ini adalah satu lagi pilihan untuk snek yang lazat dan mengenyangkan. Hidangan disediakan dengan sangat mudah dan tidak mengambil banyak masa. Anda perlukan:

  • sebiji lobak merah;
  • sebiji bawang;
  • 240 g keju keras;
  • bawang putih - tiga ulas;
  • mayonis (secukup rasa);
  • balang jeruk champignons cincang.

Proses pengeluaran:

  1. Potong keju menjadi kiub kecil.
  2. Toskan sebarang cecair yang berlebihan daripada cendawan.
  3. Cincang bawang putih halus, cuci lobak merah, kupas dan parut pada parutan kasar.
  4. Kupas dan potong bawang.
  5. Goreng lobak merah dan bawang dalam minyak sayuran sehingga kekuningan.
  6. Satukan keju, cendawan, lobak merah, bawang besar dan bawang putih dalam mangkuk salad, perasakan dengan mayonis dan gaul rata.

Salad Lobak Merah

Pembuka selera ini siap dalam masa 5 minit sahaja. Sesuai untuk berkelah di alam semula jadi atau kenduri.

Ambil:

  • 150g keju keras;
  • dua ulas bawang putih;
  • secubit lada hitam kisar;
  • mayonis - tiga sudu besar. l.;
  • sebiji lobak merah besar.

Masak hidangan ini seperti berikut:

  1. Parut keju pada parutan kasar.
  2. Basuh lobak merah, kupas, parut pada parutan kasar.
  3. Tekan bawang putih.
  4. Semuasatukan komponen dalam mangkuk, perasakan dengan lada, perasakan dengan mayonis dan kacau dengan betul.

Bajet sedia dan salad yang menyelerakan anda boleh makan. Dia tidak akan pernah bosan. Sapukan pembuka selera ini pada roti dan makan bersama sup.

salad ringkas

Salad lobak merah yang lazat
Salad lobak merah yang lazat

Untuk membuat tiga hidangan, ambil:

  • sebiji lobak merah;
  • 20g keju;
  • dua ulas bawang putih;
  • krim masam atau mayonis.

Ikuti langkah ini:

  1. Parut lobak merah pada parutan halus.
  2. Hancurkan bawang putih dengan penekan dan satukan dengan lobak merah.
  3. Salad dengan krim masam atau mayonis, taburkan dengan keju di atasnya.

Salad Yahudi

Salad lobak merah dengan bawang putih sangat sihat. Lobak merah kaya dengan beta-karotena, yang diubah dalam badan kita menjadi vitamin A yang bermanfaat. Tetapi untuk proses ini berjaya, anda perlu mengambil lemak bersama-sama dengan tanaman akar ini. Dan ia hanya terdapat dalam krim masam.

Anda memerlukan:

  • tiga biji telur;
  • dua lobak merah;
  • 2 sudu besar. l. mayonis;
  • dua keju diproses;
  • dua ulas bawang putih;
  • garam (secukup rasa).

Lakukan perkara berikut:

  1. Telur rebus, sejukkan dan kupas. Parut pada parutan kasar.
  2. Kupas dan parut lobak merah.
  3. Hantar keju ke peti sejuk selama 2 jam, selepas itu ia akan mudah digosok. Potong juga pada parutan kasar.
  4. Campur keju, telur, lobak merah. Masukkan bawang putih yang ditumbuk, garam secukup rasadan atas dengan mayonis. Kacau rata.

Salad ini boleh diletakkan pada sandwic.

Dengan kismis

Anda perlu mempunyai:

  • bawang putih - tiga ulas;
  • tiga lobak merah sederhana;
  • segelas kismis yang tidak lengkap;
  • secubit garam;
  • 70 g mayonis.
Salad lobak merah dengan kismis
Salad lobak merah dengan kismis

Memasak:

  1. Rendam kismis dahulu. Untuk melakukan ini, hantar ke mangkuk, basuh dan isi dengan air sejuk. Ketepikan selama 15 minit.
  2. Basuh lobak merah dan kupas dan parut pada parutan kasar.
  3. Perah bawang putih melalui penekan dan hantar ke lobak merah.
  4. Toskan kismis, hantar ke sayur, garam dan kacau.
  5. Taburkan semuanya dengan mayonis dan kacau lagi.

Biar salad berdiri seketika sebelum dihidangkan.

Dengan crouton

Anda memerlukan:

  • krim masam atau mayonis;
  • sepasang ulas bawang putih;
  • roti putih - 300g;
  • lobak merah - 250 g;
  • 300 g keju Belanda.

Proses memasak:

  1. Potong roti menjadi kiub kecil. Panaskan minyak zaitun dan goreng crouton sehingga perang keemasan.
  2. Kupas lobak merah dan parut pada parutan halus. Lakukan perkara yang sama dengan keju.
  3. Letakkan lobak merah, crouton dan keju dalam mangkuk.
  4. Kupas bawang putih dan masukkannya melalui penekan ke dalam sisa makanan.
  5. Taburkan semuanya dengan mayonis dan kacau.

Hidangkan salad yang telah siap di atas meja.

Dengan ayam

Lobak berguna untuk salad
Lobak berguna untuk salad

Awakmemerlukan:

  • 350g fillet ayam;
  • 200g lobak merah Korea;
  • sepasang ulas bawang putih;
  • dua biji telur;
  • Keju Rusia atau Belanda - 250 g;
  • garam;
  • mayonis - 150 g.

Kaedah pengeluaran:

  1. Rebus telur, sejukkan dan kupas.
  2. Rebus daging sehingga empuk. Potong menjadi kiub kecil.
  3. Keju keras dan telur pada parutan kasar.
  4. Letakkan lobak merah Korea dalam mangkuk dan masukkan semua bahan lain ke dalamnya. Perah bawang putih di sini juga.
  5. Taburkan salad dengan mayonis, masukkan hidangan ke dalam pinggan besar dan hiaskan dengan herba.

Dengan sosej

Ambil:

  • sebiji lobak merah besar;
  • mayonis;
  • 150g keju Rusia;
  • jagung dalam tin;
  • 100 g sebarang sosej;
  • sepasang ulas bawang putih;
  • hijau;
  • garam;
  • rempah.

Masak hidangan ini seperti ini:

  1. Kupas lobak merah dan potong pada parutan kasar. Lakukan perkara yang sama dengan keju.
  2. Potong sosej menjadi jalur kecil.
  3. Keju, lobak merah dan campuran sosej, masukkan sayur-sayuran dan jagung. Perah bawang putih di sini juga.
  4. Taburkan hidangan dengan mayonis, garam, masukkan rempah, kacau dan hidangkan.

Dengan ham

Anda memerlukan:

  • tiga lobak merah;
  • kicap;
  • rempah;
  • satu mentol;
  • ham - 200 g;
  • keju keras - 150g;
  • jagung tin;
  • sepasang ulas bawang putih;
  • garam.

Salad indah ini disediakan seperti berikut:

  1. Potong ham menjadi jalur kecil.
  2. Kupas bawang dan potong halus. Tumiskan dalam minyak zaitun bersama rempah kegemaran anda. Hantar bawang ke ham yang hancur.
  3. Taburkan jagung ke dalam bawang dan ham. Tambah di sini keju keras, parut pada parutan kasar.
  4. Kupas dan parut lobak merah secara kasar. Goreng dalam kuali yang sama di mana bawang digoreng. Kemudian hantar tanaman akar ke salad.
  5. Kacau semua bahan, perasakan hidangan dengan kicap. Anda boleh tuangkan sedikit jus lemon.

Rahsia dan muslihat

Memasak salad lobak merah
Memasak salad lobak merah

Suri rumah yang berpengalaman mengesyorkan:

  • Jika anda ingin rasa bawang putih terserlah dalam salad, cincang halus dengan pisau. Jika anda ingin menambah sedikit bawang putih, parut pada parutan halus atau picit melalui penekan.
  • Bilangan beberapa bahan dalam salad boleh diubah. Jadi, jika anda suka keju, tambah lebih banyak daripada keperluan resipi.
  • Untuk salad yang kami pertimbangkan, anda boleh menggunakan mana-mana makanan yang ada di dalam peti sejuk. Ia boleh menjadi telur, sosej, jagung dalam tin atau kacang, cendawan jeruk, dan sebagainya. Lobak sangat sesuai dengan hampir segala-galanya.
  • Jika anda sedang memerhatikan berat badan anda, gantikan mayonis dengan krim masam, kefir atau yogurt.
  • Salad boleh disalut dengan sos dan minyak sayuran. Semuanya bergantung pada pilihan anda.
  • Jika anda mencampurkan krim masam dengan mayonis dalam bahagian yang samadan perasakan salad dengan sos ini, rasa hidangan akan menjadi lebih lembut.
  • Jika anda menyediakan salad dengan keropok, tambah produk terakhir sebelum menghidangkan hidangan. Jika tidak, keropok akan menjadi lembut dan makanan akan hilang rasa.

Disyorkan: