Restoran "Zhi Is" (Moscow): alamat, ulasan, menu

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Untuk gourmet sejati, restoran Zhi Is di Moscow menawarkan untuk menikmati rasa masakan Eropah yang menakjubkan dan hidangan unik masakan penduduk tanah tinggi dari Dagestan. Hidangan lazat, berkhasiat dan hidangan istimewa yang disediakan oleh chef yang mewarisi resipi tradisional Kaukasia disajikan di sini.

Tetamu bergegas ke sini untuk menikmati sarapan lewat pagi, makan tengah hari dan makan malam. Semasa waktu diskaun, mereka memesan hidangan yang paling lazat dan menerima pujian daripada pertubuhan.

Lokasi restoran

Jalan Ordzhonikidze pas berhampiran stesen metro metropolitan "Leninsky Prospekt". Di atasnya, 336 meter dari metro, terdapat Zhi Est - sebuah restoran. Alamat institusi: Moscow, st. Ordzhonikidze 11, bangunan 17. Dua stesen metro lain - "Tulskaya" dan "Shabolovskaya" - masing-masing 1.9 dan 1.6 kilometer darinya.

Tidak jauhTambak yang indah terbentang dari restoran di sepanjang Sungai Moskva: Pushkinskaya dan Andreevskaya. Institusi ini bersebelahan dengan Dataran Donskaya. Berdekatannya ialah kolam Elizavetinsky dan Andreevsky, Muzium Rumah P. L. Kapitsa dan Taman Neskuchny.

Perihalan institusi

Keramahan di kalangan penduduk tanah tinggi Dagestan diletakkan di hadapan. Di dalam dewan dengan dalaman yang mewah, yang ditunjukkan dalam foto restoran yang terdapat dalam ulasan, suasana keselesaan rumah memerintah. Dewan itu disiapkan dengan bahan hiasan warna merah, hitam dan emas terang. Meja ergonomik dikelilingi oleh sofa yang elegan.

Keaslian dan warna membawa barang-barang hiasan kebangsaan ke bahagian dalam. Filem dan siaran sukan ditayangkan pada TV dengan skrin LCD yang besar. Restoran ini mempunyai kawasan untuk permainan papan: dam, backgammon, domino dan catur. Ia mempunyai tempat yang selesa di mana tetamu selesa dengan hookah.

Tirai emas yang lapang memisahkan dua kabin VIP kompak daripada bilik umum. Di setiap satu terdapat ottoman yang ditutupi dengan permaidani sumak. Para tetamu di kabin membenarkan diri mereka bukan sahaja untuk menikmati makanan yang lazat, tetapi juga untuk berehat berbaring di sofa.

Chef yang mahir menyediakan hidangan mengikut resipi tradisional yang diturunkan selama berabad-abad dalam keluarga Kaukasia. Hidangan yang ditawarkan oleh restoran Zhi Est di Leninsky Prospekt mendedahkan rasa menakjubkan tradisi masakan gunung.

Menu

Hidangan istimewa restoran ialah Avar khinkal (tidak sama dengan khinkali), yang digemari oleh penduduk tanah tinggi Dagestan. Setiap kewarganegaraan Caucasus menyediakan khinkaldengan cara yang istimewa, berhati-hati menjaga rahsia masakan mereka. Hidangan di kawasan ini dibezakan oleh rasa yang unik, ia berkaitan dengan cara ia dihidangkan di meja.

Apabila menghidangkan khinkal, tetamu sentiasa dimanjakan dengan tiga hidangan berasingan sekaligus. Meja dihidangkan dengan sup yang kaya, doh yang luar biasa dan kambing atau daging lembu yang dimasak asli (sosej buatan sendiri atau kepingan daging kering dibawa). Hidangan ini pastinya diiringi dengan sos yang lazat pilihan tetamu. Biasanya pelayan menawarkan sos buatan sendiri atau krim masam dengan bawang putih.

Pelayan menasihatkan tetamu yang tidak berpengetahuan tentang urutan untuk mencuba hidangan supaya rasa khinkali yang luar biasa terserlah secara harmoni. Pengesyoran mereka membolehkan anda menikmati hidangan kebangsaan penduduk tanah tinggi.

Zhi Est ialah restoran yang menunya berasaskan hidangan yang membolehkan anda menemui pesona aroma dan cita rasa masakan timur. Hidangan menakjubkan penduduk dataran tinggi patut diberi perhatian khusus - satu keajaiban. Ia serupa dengan pai, kulit kemerah-merahannya sangat rangup, bersembunyi di dalam isi kentang dan daging cincang yang berair.

Pencinta ladu akan menemui hidangan yang menakjubkan di sini. Restoran oriental "Zhi Est" menawarkan tetamu hidangan yang serupa dengan ladu Rusia - kurze nasional dengan daging, keju kotej atau isi kentang. Kurze dihidangkan dengan sos pilihan anda. Sudah menjadi kebiasaan di sini untuk menjamu pengunjung dengan pai Ossetia dan manti yang sangat baik dengan inti labu, daging dan kentang.

Hidangan Eropah yang menakjubkan menawarkan untuk mendapatkan kenyangtetamu restoran Zhi Is. Chef Oriental memasaknya dengan mahir. Untuk daging lembu "Tuscany" mengesyorkan kentang "Pushkin", champignons dan lada loceng. Sos krim sesuai dengan hidangan ini.

Kad restoran teh

Zhi Is (Moscow) kadangkala dipanggil rumah teh. Pertubuhan ini mempunyai senarai teh yang sangat baik. Pelbagai minuman panas di sini adalah kaya. Para tetamu menikmati teh dengan tambahan thyme, bunga cengkih dan bahan aromatik lain yang selaras dengan daun minuman tradisional. Selain itu, bar menyajikan air limau yang menyegarkan dengan pelbagai perisa buah-buahan dan beri serta koktel yang lazat.

Ciri institusi

Pada hari bekerja, pertubuhan ini menyediakan makan tengah hari perniagaan yang lazat pada harga yang sangat berpatutan. Makanan kompleks tidak berulang. Mereka mempunyai menu baru setiap hari. Bil purata restoran ini ialah 500-1000 rubel. Tetamu memesan makanan untuk kanak-kanak dari menu istimewa. Institusi ini menawarkan untuk menggunakan perkhidmatan "Takeaway".

Dewan restoran direka untuk 55 tetamu. Tempat itu memainkan DJ, muzik latar belakang dan bunyi jazz. Ia mempunyai karaoke. Tempat letak kereta adalah rawak. Pada musim panas, restoran ini mempunyai beranda. Tetamu menikmati Wi-Fi percuma.

Rakan bertemu di restoran, keluarga dan ahli perniagaan datang untuk makan malam untuk rundingan. Ia menganjurkan jamuan, perkahwinan, parti korporat, resepsi, tarikh romantis, kelas induk dan pelbagai perayaan.

Penganjuran jamuan di institusi

Perayaan diatur oleh restoran ZhiYa, isikan kehidupan tetamu dengan detik-detik ajaib. Kakitangan institusi itu menganjurkan perayaan keluarga, kebangsaan dan korporat di peringkat tertinggi. Menu jamuan dirundingkan terlebih dahulu, termasuk hidangan yang memenuhi kehendak pelanggan.

Meja dihidangkan dengan hidangan yang disediakan mengikut resipi yang diawet sejak zaman purba. Para tetamu dimanjakan dengan hidangan daging, pembuka selera yang menakjubkan, pastri hebat yang diperbuat daripada doh yang digulung nipis.

Mereka ditawarkan untuk menikmati minuman panas wangi yang menghangatkan dalam kesejukan dan menyemai tenaga yang menghidupkan. Mereka dimanjakan dengan pencuci mulut Kaukasia dan Eropah yang lapang, memberi mereka peluang untuk menemui sensasi rasa yang luar biasa dalam dunia masakan yang lazat.

Tetamu bergembira di bawah bunyi kaca mata dan muzik yang menyenangkan, tarian pembakar. Perayaan yang diadakan di restoran ini adalah acara yang cerah, tidak dapat dilupakan, penuh dengan gelak tawa dan emosi yang menggembirakan.

Ulasan restoran

Kesan berbeza ditinggalkan oleh restoran Zhi Est untuk tetamu. Tetapi mereka semua bersetuju dengan satu perkara - masakan di institusi itu lazat. Di sini semua hidangan - kedua-dua gunung dan Eropah - dimasak dengan sempurna. Institusi ini dihargai untuk masakan asli, keupayaan untuk menyediakan hidangan kebangsaan mengikut resipi lama.

Keburukan institusi

Restoran jelas tertumpu pada "mereka sendiri". Anda tidak boleh begitu sahaja dengan teman wanita anda untuk merasai hidangan gunung yang lazat. Adalah lebih baik untuk datang ke sana bersama rakan-rakan Kaukasia dan meluangkan masa dengan menyenangkan sambil menikmati hidangan yang panjang dan padat.

Bukan setiap tetamu menyukai bahagian dalam restoran. Hiasan merah dan emas di dinding (seperti yang dilihat dalam foto restoran), tingkap yang ditutup dengan palang kayu, hiasan berat yang diwakili oleh senjata negara terlalu mendesak, membangkitkan kebimbangan yang tidak jelas, keinginan untuk cepat makan. dan pergi.

Walaupun penubuhannya agak kecil, ia mengambil masa 20-30 minit untuk menunggu pelayan membawa menu. Makanan yang dipesan dimasak selama kira-kira setengah jam. Kakitangan sangat lambat sehingga menunggu bil tertangguh untuk masa yang lama. Tetamu yang tidak sabar kadangkala meninggalkan pertubuhan tanpa membuat pesanan. Walau bagaimanapun, hidangan yang disediakan dengan lazat lebih daripada mengimbangi kekurangan restoran.

Maruah restoran

Restoran ini bersih. Hidangannya menyelerakan dan lazat. Tetamu sangat menyukai hidangan dengan daging kering, keju buatan sendiri, keajaiban - kek nipis dengan inti, pelbagai jenis kad teh yang kaya. Mereka gembira dengan khinkal dengan pelbagai pengisian.

Mereka menggemari menu makan tengah hari perniagaan yang pelbagai - pilihan yang baik untuk makan tengah hari yang murah yang baik. Para tetamu terpikat dengan penjelasan pelayan yang bijak tentang cara terbaik untuk merasai rasa masakan negara yang luar biasa.

Sekiranya anda sudah lama menyukai kulinari masakan gunung, tetapi tidak menerima ciri kebangsaan tertentu, ia mungkin berbaloi menggunakan perkhidmatan Bawa Pulang. Pesan hidangan tanah tinggi kegemaran anda di rumah dan nikmati citarasanya di persekitaran biasa anda.

Secara amnya, di restoran Zhi Is, tetamu tidak dilucutkan perhatian. Mereka berasa selesa di dalamnya. Pengunjung menikmati makanan lazat secara senyap-senyap dalam persekitaran yang selesa.