2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Sorbitol, faedah dan kemudaratan yang akan dibincangkan dalam artikel ini, juga dipanggil glusit. Alkohol 6-atom ini, yang mempunyai rasa manis, didaftarkan sebagai bahan tambahan makanan E420. Ia adalah pepejal kristal putih, tidak berbau.
Sorbitol: faedah dan kemudaratan, sifat
Bahan tersebut mempunyai rasa yang menyenangkan dan keterlarutan yang sangat baik. Sorbitol ditemui dalam kuantiti yang banyak dalam abu gunung.
By the way, dia mendapat nama Latinnya daripada tumbuhan ini. Walau bagaimanapun, ia biasanya dihasilkan secara industri daripada tepung jagung.
Sorbitol makanan: faedah dan bahaya
Bahan tersebut ialah pemanis semulajadi, agen pengkompleks, pengemulsi, humektan, pentekstur, penstabil warna dan penyerap. Hampir seratus peratus diserap oleh tubuh manusia, dan kerana perbezaan yang menguntungkan daripada bahan sintetik, ia dianggap paling berkhasiat daripada semua pemanis.
Sorbitol: faedah dan kemudaratan, nilai pemakanan
Pemanis mempunyai kandungan kalori sebanyak 4 kcal. Telah didapati bahawa mengambil makanan tambahan inimembantu menormalkan proses metabolik badan. Walaupun sorbitol mempunyai rasa manis yang ketara, ia tidak tergolong dalam karbohidrat, jadi orang yang menghidap diabetes boleh memakannya dengan selamat. Bahan ini mampu mengekalkan sifatnya walaupun selepas rawatan haba, jadi ia selalunya berjaya digunakan dalam pembuatan semua jenis hidangan.
Sorbitol. Arahan penggunaan
Bahan ini sering digunakan dalam penyediaan produk pemakanan, gula-gula getah, pelbagai jenis gula-gula. Ia mampu menghalang pengeringan dan pengerasan pramatang produk, kerana ia mempunyai keupayaan untuk menarik lembapan dari udara (hygroscopicity). Sorbitol dalam farmaseutikal adalah pengisi dan agen pembentuk struktur dalam pembuatan kapsul gelatin, krim, pes, salap, persediaan vitamin, sirap batuk. Ia juga digunakan dalam pengeluaran asid askorbik. Selain itu, sorbitol, penggunaan yang pelbagai, juga digunakan dalam industri kosmetik sebagai bahan higroskopik (untuk pembuatan ubat gigi, krim, serbuk, topeng, losyen, deodoran, gel mandian, syampu), serta dalam kulit., industri tekstil, kertas, tembakau dan kimia.
Sorbitol boleh dipanggil julap. Apabila menggunakan lebih daripada 50 g bahan, tanda-tanda perut kembung mungkin muncul dan kesan pencahar ditunjukkan. Itulah sebabnya dalam perubatan bahan ini adalah ubat yang kuat untuk sembelit. Juga sorbitol, berdasarkan sifatnyabukan racun digunakan untuk merawat keracunan alkohol. Walau bagaimanapun, apabila diambil melebihi norma, peningkatan pembentukan gas, cirit-birit, sakit perut, pemburukan sindrom usus besar dan kemerosotan penyerapan fruktosa mungkin berlaku. Sorbitol yang berlebihan berbahaya kepada badan: ia boleh menyebabkan neuropati dan retinopati diabetik.
Disyorkan:
Minyak kelapa "Baraka" (Baraka): komposisi, kaedah penggunaan, ulasan. Minyak kelapa untuk makanan - faedah dan kemudaratan
Sejak zaman purba, wanita telah memahami rahsia kecantikan, kesihatan dan awet muda - mereka menggunakan minyak kelapa asli pada rambut dan badan mereka, yang memberikan keserian kulit dan kekuatan rambut. Hari ini, populariti minyak kosmetik semakin meningkat. Salah satu ubat yang popular dan serba boleh ialah Minyak Kelapa Baraka. Ia digunakan dalam bidang kosmetologi, dermatologi dan masakan
Asid phytic dalam produk: faedah, kemudaratan, penggunaan dan ulasan
Baru-baru ini, dalam pelbagai sumber, anda boleh mendengar ungkapan "pisau di belakang vegan." Apakah maksud ini dan bagaimana ia berkaitan dengan asid phytic? Belajar dari artikel
Halia: faedah dan kemudaratan, sifat berguna dan ciri penggunaan
Halia dianggap sebagai raja rempah ratus dan tumbuhan penyembuhan. Akar ini sangat menarik minat ramai orang. Tanaman akar yang tidak sedap dipandang pada pandangan pertama ini mempunyai rasa yang sangat baik dan kualiti penyembuhan. Ia mempunyai banyak berguna, berharga dan lazat. Sebelum masuk ke dalam diet manusia moden, halia mengembara selama beberapa abad. Tanaman akar mempunyai nama yang sangat nyaring dan unik dalam rasa. Penampilannya lebih sesuai dengan nama bertanduk atau akar putih
Kebaikan dan kemudaratan popia. Biji popi: faedah dan kemudaratan. Pengeringan dengan biji popi: faedah dan kemudaratan
Poppy ialah bunga yang sangat cantik yang telah mendapat reputasi kontroversi kerana sifatnya yang kontroversi. Malah di Greece purba, orang menyukai dan menghormati tumbuhan ini kerana keupayaannya untuk menenangkan fikiran dan menyembuhkan penyakit. Faedah dan bahaya popi telah dikaji selama berabad-abad, jadi hari ini begitu banyak maklumat telah dikumpulkan mengenainya. Nenek moyang kita yang jauh juga menggunakan bantuan bunga-bunga misteri ini. Malangnya, hari ini hanya sedikit orang yang mengetahui tentang kesan penyembuhan tumbuhan ini pada tubuh manusia
Telur rebus: faedah dan kemudaratan. Kebaikan dan kemudaratan ayam rebus dan telur puyuh
Pakar pemakanan sentiasa berdebat tentang apa yang memberi tubuh telur rebus. Manfaat dan kemudaratan produk ini adalah relatif: semuanya bergantung pada keadaan kesihatan dan jumlah produk yang digunakan. Hari ini, kami akan memperincikan manfaat kesihatan, nilai pemakanan dan amaran pakar diet yang perlu diingat. Jadi
