Resepi asal: kek roti pendek dengan isi buah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Asas mana-mana kek ialah kek atau beberapa kek yang direndam dalam sirap dan dilapisi dengan buah-buahan, kacang, popia, isi coklat atau gabungannya.

Rahsia pencuci mulut yang lazat

Memasak kek pasir mempunyai beberapa ciri. Jangan menguli doh untuk masa yang lama, jika tidak, ia akan kehilangan keanjalan. Kek hendaklah mempunyai ketebalan yang sama di seluruh kawasan. Mereka perlu dibakar pada lembaran pembakar kering dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Doh mengandungi jumlah minyak yang mencukupi, jadi baik bentuk mahupun lembaran pembakar tidak perlu dilincirkan. Sebelum membakar, cucuk kek dengan garpu di beberapa tempat dan jangan terlalu kering, kerana nanti sukar untuk direndam.

Kek pasir dengan strawberi dan pisang

Pencuci mulut yang lazat ini tidak memerlukan bahan yang mahal.

Stok:

• pek mentega;
• sepasang gelas tepung;
• sepasang pisang besar;
• segelas gula;
• putih telur atau kastard yang disebat.

Resepi mudah: kek roti pendek dengan isi buah. Memasak langkah demi langkah

1. Kita mulakan dengan kerak. Campurkan setengah gelas gula dengan garam dan tepung, gabungkan dengan mentega atau marjerin yang dihancurkan. Tuangkan beberapa sudu air (tidak lebih daripada 5 pada satu masa), uli doh roti pendek.

2. Bahagikan kepada dua bebola sama banyak, balut dengan filem berpaut, keluarkan sehingga sejuk selama sejam di dalam peti sejuk.

3. Hidupkan ketuhar untuk memanaskan dahulu, gulungkan kolobok menjadi segi empat tepat, bakar sehingga perang keemasan (kira-kira 15 minit).

4. Kisar strawberi (tinggalkan beberapa buah beri) dengan pengisar, tambah tiga sudu besar. gula, panaskan dengan api perlahan.

5. Hiris nipis sepasang pisang, tuangkan ke dalam jisim beri.

6. Keluarkan kek, biarkan sejuk. Lubricate satu dengan campuran beri, tutup dengan kastard di atas, letakkan kek kedua, sapukan baki kastard di atas. Hiaskan dengan bulatan pisang dan strawberi.

Resepi kedua: kek roti pendek segera

Pencuci mulut mengikut resipi ini akan siap dalam seperempat jam. Anda hanya perlukan:

• sepasang pisang;
• setengah paket krim masam 15%;
• 300g roti pendek;
• suku tin susu pekat;
• 1 sudu kecil serbuk koko.

Resipi "Kek Roti Pendek Segera" akan membantu apabila rakan tiba-tiba turun ke cahaya, tetapi tiada apa-apa yang lazat untuk minum teh. Hidangan disediakan tidak cepat, tetapi sangat cepat! Bermula:

1. Pukul susu pekat dan krim masam sehingga sebati.

2. Tuang satu pertiga daripada adunan ke dalam pinggan rata.

3. Letakkan separuh daripada kuki yang dibeli di atasnya berdekatan antara satu sama lain.

4. Siram dengan krim masam (tinggalkan satu pertiga).

5. Tutup permukaan dengan hirisan pisang.

6. Letakkan baki kuki di atas.

7. Ulangi lapisan "krim masam pisang", taburkan dengan serbuk koko. Hantar selama sejam di dalam peti sejuk. Anda boleh memakannya dengan segera, tetapi rasanya tidak begitu sedap.

Kue pendek parut

Tiada pencuci mulut untuk memanjakan keluarga anda? Nak resepi mudah dan cepat? Kek roti pendek, sudah tentu, akan kelihatan lebih padat, tetapi cuba buat kek roti pendek yang ringkas ini. Hasilnya pasti tidak mengecewakan anda! Ambil:

• sepasang telur;
• pek taburan (marjerin);
• gelas (230 g) gula;
• sedikit soda;
• tepung (kuantiti bergantung pada variasi).

Ia tidak akan mengambil masa yang lama untuk memasak:

1. Campurkan telur dengan gula, pukul, tambah secubit soda, kacau.

2. Tuangkan taburan cair ke dalam adunan.

3. Masukkan tepung secara beransur-ansur, uli doh roti pendek. Letakkan roti kecil di dalam peti sejuk.

4. Hidupkan ketuhar untuk memanaskan. Pindahkan doh dengan tangan anda ke dalam loyang, ratakan di atas permukaannya. Sapukan dengan jem atau jem kegemaran anda. Parut roti beku dari doh dan taburkan pada inti, hantar untuk dibakar.