Peppercorn - resipi untuk alkohol, vodka, moonshine
Peppercorn - resipi untuk alkohol, vodka, moonshine
Anonim

Bagaimana cara membuat biji lada? Soalan ini menarik minat ramai pencinta minuman yang ingin menciptanya dengan tangan mereka sendiri, dan tidak membelinya di kedai. Ia agak mungkin untuk membuat lada di rumah. Bahan-bahan boleh didapati sama ada di taman atau di kedai terdekat. Dan kami menawarkan anda resipi untuk penyediaannya dalam artikel.

Lada jagung pada vodka: resipi memasak

Tiada masalah khas dengan penyediaan biji lada. Anda memerlukan sedikit bahan, dan semua ini tidak akan mengambil banyak masa. Jadi, mari sediakan yang diperlukan:

  • 0, 5 liter vodka;
  • 3 ulas;
  • 3 sudu besar madu (by the way, sebaiknya pilih sama ada soba atau madu bunga untuk resipi kami);
  • pod lada merah;
  • empat biji lada hitam.
resepi biji lada
resepi biji lada

Jadi, kini tiba masanya untuk beralih kepada masakan itu sendiri. Mula-mula anda perlu menuangkan vodka ke dalam balang liter. Selepas itu, lada, madu dan bunga cengkih dimasukkan ke dalamnya.

Penyelewengan kecil tentang madu. Ramai menasihatkan untuk mencairkan madu dalam air suam atau vodka, kerana kerana ini ia larut dengan lebih baik. Tetapi sebenarnya, lebih baik untuk mengelakkan prosedur sedemikian, dan semuanya kerana apabila dipanaskanmadu hampir kehilangan sepenuhnya sifatnya yang paling berguna, dan lada bukan sahaja minuman, tetapi juga ubat.

Sekarang kepada resipi. Apabila semua bahan ditambah, anda perlu mencampurkan semuanya dengan baik. Selepas itu, balang diletakkan di tempat yang gelap sepenuhnya selama lima hari penuh. Perlu diingat bahawa kandungan mesti digoncang selama tiga hari pertama, dan kemudian dibiarkan sahaja. Selepas lima hari, lada ditapis dan dituangkan ke dalam bekas yang disediakan terlebih dahulu.

Resepi lain untuk biji lada dengan vodka

Lada jagung pada vodka, resipi yang dibincangkan di atas, mempunyai cara memasak yang lain. Rasa minuman ini lebih pedas. Langkah pertama ialah pemilihan bahan. Anda memerlukan:

  • satu liter vodka;
  • dua sudu besar paprika kering;
  • dua sudu besar madu;
  • lima lada cili merah bersaiz sederhana;
  • kulit limau;
  • jagung lada;
  • kayu manis dan gula vanila.

Seperti dalam pilihan pertama, anda perlu menuangkan vodka ke dalam mana-mana balang bersih dan masukkan semua bahan. Kemudian semuanya dicampur dengan baik dan diletakkan di tempat yang paling gelap. Apabila lima hari berlalu, tincture ditapis dan dituangkan ke dalam bekas.

Perlu diperhatikan bahawa sedimen boleh digunakan sepenuhnya dalam masakan semula, anda hanya perlu menambah bahan-bahan yang disenaraikan di atas, walaupun dalam perkadaran yang lebih kecil.

resepi lada di rumah
resepi lada di rumah

Peppercorn, resipi yang dibincangkan di atas, boleh disediakan dengan mudah di rumah. Untuk inianda hanya memerlukan satu liter vodka dan beberapa bahan lain. Tetapi minuman itu akan menggembirakan dengan rasa yang enak dan membantu melindungi kesihatan anda.

Lada jagung: resipi dalam bahasa Ukraine

Bunga lada ini adalah ubat unik untuk mencegah timbulnya penyakit yang dahsyat seperti kanser, dan juga sesuai untuk melawan selsema. Lada, resipi yang akan dibincangkan di bawah, mempunyai sedikit bahan untuk memasak. Kesemuanya adalah murah, dan anda boleh mencarinya dengan mudah di mana-mana kedai. Jadi, anda memerlukan:

  • 0, 5 liter moonshine;
  • 3 kuntum carnation;
  • tiga sudu besar madu;
  • satu pod kecil lada panas merah;
  • lima biji lada hitam.
lada pada resipi vodka
lada pada resipi vodka

Lada lada buatan sendiri disediakan dengan cara berikut. Tuangkan lada merah dan hitam ke dalam sebotol moonshine. Semuanya digaul rata dan ditambah madu dan bunga cengkih. Seterusnya, bekas ditutup dan diletakkan di tempat paling gelap selama dua hari, dan yang terbaik selama tiga hari.

Sebelum menapis biji lada, anda perlu menggoncang botol dengan baik. Sedimen boleh digunakan semula sepenuhnya, tetapi perlu diingat bahawa minuman ini akan diselitkan selama lima hari. Perbezaan lain ialah rasa yang lebih lembut berbanding biji lada yang dibuat buat kali pertama.

Lada pada moonshine

Lada jagung daripada moonshine, resipi yang kami bawa kepada perhatian anda, tidak akan mengambil banyak masa. Ia sangat berguna dan lazat. Bahan-bahan untuk minuman iniberikut:

  • lada panas;
  • lima sudu besar madu;
  • setengah sudu teh paprika;
  • dua liter moonshine;
  • tujuh gram kulit limau;
  • satu setengah beg gula vanila;
  • dua gram propolis;
  • 3 gram kayu manis;
  • sepuluh biji lada.

Lada lada yang terbakar dan rasa ringan, resipi yang dibentangkan dalam artikel ini, sangat popular. Kaedah memasak sedikit berbeza daripada yang lain. Pertama, buah lada dipotong memanjang supaya ia dapat menyampaikan rasa dan aromanya dengan lebih baik. Biji lada mesti dilenyek dengan pisau.

resepi lada moonshine
resepi lada moonshine

Madu mesti dipanaskan kepada keadaan cair. Apabila semua rempah sudah siap, anda perlu menuangkannya ke dalam balang, dan kemudian tuangkan moonshine ke dalamnya. Seterusnya, anda hendaklah mencampurkan kesemuanya sehingga madu benar-benar larut sepenuhnya.

Kandungan diselitkan selama seminggu. Perlu diingat bahawa kandungan botol mesti dikacau dengan kerap pada masa ini. Dan pada hari ketiga, anda harus mencuba tincture secukup rasa. Jika terdapat banyak lada, maka anda boleh mengeluarkan lebihan. Selepas seminggu berlalu, perlu untuk menapis berwarna dan sekali lagi biarkan di tempat yang gelap selama kira-kira dua minggu. Kemudian barulah anda boleh minum biji lada.

Jadi, lada (di rumah, resipi mudah dilaksanakan), disediakan dengan cara ini, sesuai untuk mana-mana ahli. Di samping itu, terdapat satu lagi resipi yang sangat mudah dan cepat untuk menyediakan yang hebat dan lazat iniminuman moonshine. Mengenai dia dan akan dibincangkan di bawah.

Lada jagung: resipi dengan jintan manis dan buah pala

Biji lada moonshine ini, resipi yang kami tawarkan kepada anda, terkenal dengan aroma dan kelembutannya. Terdapat lebih banyak bahan di dalamnya daripada resipi sebelumnya, tetapi ia masih bernilai membelanjakan wang untuknya. Lagipun, sebagai balasan anda boleh mendapatkan minuman yang hebat dalam rasa dan kualiti. Bahan-bahan untuk memasak adalah seperti berikut:

  • satu sudu teh kayu manis;
  • empat ulas;
  • dua sudu besar madu;
  • satu sudu teh jintan putih;
  • tiga cili padi;
  • satu sudu teh buah pala;
  • sepuluh lada sulah;
  • tiga liter moonshine;
  • satu sudu teh lada hitam.
resipi lada dalam Ukraine
resipi lada dalam Ukraine

Apabila semua bahan sudah siap, anda boleh mula menyediakan minuman ini. Mula-mula anda perlu mengambil periuk enamel dan tuangkan semua rempah yang diperlukan ke dalamnya, letakkan madu. Selepas itu, moonshine ditambah kepadanya. Seterusnya, bekas diletakkan di atas api yang sangat perlahan, dan kandungannya mesti sentiasa dikacau dan didihkan dengan baik. Minuman itu dibancuh selama 10 minit.

Apabila masa telah berlalu sepenuhnya, kuali dikeluarkan dari api dan dibiarkan sejuk. Tiga puluh minit kemudian, semua lada dikeluarkan. Infusi itu sendiri dituangkan ke atas bank. Lada diselitkan selama tiga atau lima hari, selepas itu perlu untuk menapisnya dan biarkan ia diseduh selama tiga hari lagi. Kini minuman itu sedia untuk diminum sepenuhnya.

Resipi untuk biji lada pada alkohol

Selain vodka,alkohol boleh digunakan. Rasa akan sama. Lebih-lebih lagi, perlu diperhatikan bahawa penyediaan lada untuk alkohol dan vodka sangat serupa. Oleh itu, kami tidak akan menulis semula keseluruhan proses. Tetapi bahan-bahan, untuk berjaga-jaga, patut disebut sekali lagi. Jadi anda perlukan:

  • alkohol - 0.5 liter;
  • 1 lada merah;
  • tujuh biji lada hitam;
  • tiga ulas;
  • tiga sudu besar madu.

Peppercorn yang disediakan dengan cara ini di rumah, resipinya seperti dua titik air yang serupa dengan resipi dengan vodka, akan membawa keseronokan yang besar walaupun kepada penikmat minuman yang lazat dan sihat yang paling berat sebelah.

Cara minum biji lada

Tidak cukup untuk memasak atau membeli biji lada, anda juga perlu tahu cara meminumnya dengan betul. Apabila berkhidmat, tidak seperti vodka, ia harus mempunyai suhu tidak lebih tinggi daripada suhu bilik. Hidangan daging panas, serta kentang, adalah pembuka selera yang sangat baik untuk biji lada. Ia bagus untuk diminum dalam cuaca sejuk, kerana ia menghangatkan dan, selain itu, menambah selera makan.

Penggunaan biji lada dalam perubatan

Peppercorn ialah tincture yang unik dalam sifatnya. Ia digunakan secara meluas untuk kedua-dua pencegahan dan rawatan selesema biasa. Di samping itu, lada mempunyai kesan positif terhadap keadaan keseluruhan sistem imun manusia. Ia mengembangkan saluran darah dengan baik, yang seterusnya, meningkatkan aliran darah. Jadi bagaimana ia boleh digunakan semasa selsema? Apakah prosedurnya? Perkara pertama dahulu.

Menggosok dan tertelan

Cara pertama untuk melawan selsemalada - menggosok. Sebelum anda mula menggosok, anda perlu mencampurkan tincture dengan air dan cuka sari apel. Menggosok hendaklah dilakukan dengan tuala kertas. Biasanya komposisi yang disediakan disapu pada ketiak, dada dan belakang. Perlu diingatkan bahawa prosedur ini hanya dibenarkan untuk orang dewasa. Prosedur sedemikian boleh membahayakan kanak-kanak dengan serius, kerana wap alkohol dan cuka menembusi kulit kanak-kanak dengan lebih mudah.

biji lada buatan sendiri
biji lada buatan sendiri

Selain itu, dinasihatkan untuk meminum minuman di dalamnya dalam teguk kecil. Kaedah ini membantu menghilangkan sakit tekak, serta hidung tersumbat. Perlu diingat bahawa anda boleh mengambil tidak lebih daripada satu gelas minuman setiap hari. Dan lebih baik melakukannya pada waktu malam. Ia dilarang menggunakan lada untuk pesakit dengan suhu tinggi. Selepas makan, anda mesti enggan makan selama tiga puluh atau empat puluh minit.

Kontraindikasi untuk penggunaan biji lada

Seperti yang dinyatakan dalam artikel ini, biji lada baik untuk selesema dan jangkitan. Tetapi perlu diingat bahawa masih terdapat kontraindikasi untuk minuman ini. Anda perlu berhati-hati bagi mereka yang mempunyai penyakit serius pada saluran gastrousus. Dan semuanya kerana minuman ini sangat pedas. Adalah lebih baik jika pesakit berunding dengan doktor mereka sebelum mula menggunakan tincture, untuk mengelakkan sebarang kesan sampingan.

Ulasan orang

Lada agak popular di Rusia. Ulasan tentang dia dan tindakannya semasa sakit menunjukkan faedah yang tidak diragukan dari tincture ini. Kepada jumlah yang besarorang lada membantu untuk mengatasi selesema yang paling teruk dengan lebih cepat. Di samping itu, banyak peningkatan yang ketara dalam keadaan keseluruhan mereka, normalisasi tekanan darah, tidur dan selera makan.

cara membuat lada
cara membuat lada

Bagi lada itu sendiri sebagai minuman, ramai yang lebih suka, bukan vodka. Aroma halus dan rasa yang tiada tandingan - itulah yang dia sangat disayangi. Sudah tentu, kebanyakan orang lebih suka membeli lada di kedai, mengadu bahawa tidak ada masa untuk memasak. Tetapi mereka yang sekurang-kurangnya sekali mencuba minuman buatan sendiri tidak pernah pergi ke kedai untuk itu, tetapi, sebaliknya, membeli bahan-bahan dan menyediakannya sendiri di rumah. Dan mereka yang mempunyai kebun di tangan dan mempunyai peluang untuk menanam lada sendiri tidak pernah membeli biji lada di gedung membeli-belah sama sekali.

Keputusan

Jadi, sudah tiba masanya untuk merumuskan apa yang telah diperkatakan. Tincture lada adalah minuman unik yang dikenali sejak zaman purba. Rasanya yang halus dan aroma yang kaya tidak akan meninggalkan mana-mana penikmat minuman keras yang acuh tak acuh. Rasanya sedap dan membantu melawan selsema dengan berkesan.

Terdapat banyak resipi untuk membuat minuman yang lazat ini. Malangnya, adalah mustahil untuk menerangkan kesemuanya. Artikel kami menyenaraikan resipi yang paling popular. Mereka mudah disediakan kerana memerlukan sedikit bahan dan masa. Dan minuman itu sendiri sangat lazat dan sihat.

Disyorkan: