Manis Sihat: Kuki Biji Rami

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Dalam dunia moden, fesyen untuk makanan dan resipi yang sihat semakin berkembang. Sudah tentu, pada mulanya sangat sukar untuk beralih kepada gaya pemakanan ini, apabila gula-gula digantikan dengan madu, gula-gula dengan buah-buahan kering, dan pelbagai makanan kering dengan buah-buahan dan sayur-sayuran segar.

Dan khas untuk anda, hari ini kami akan memberitahu anda cara membuat biskut tepung biji rami yang sihat. Resipinya sangat mudah sehingga anda pasti akan terkejut. Dan daripada faedah besarnya - anda pasti tidak akan menjadi lebih baik!

Manfaat tepung flaks

Pertama, mari kita lihat bahan utama hidangan hari ini. Popularitinya pada hari ini sama sekali tidak mengejutkan, kerana flaks mempunyai gabungan nutrien yang benar-benar unik yang diperlukan oleh sesiapa sahaja.

Pertama, benih ini, yang daripadanya tepung diperolehi hanya kemudian, membantu membersihkan badan daripada pelbagai toksin yang terkumpul di dalam seseorang. Memandangkan kita semua tidak tinggal di dalam hutan, tetapi di bandar yang mempunyai sejumlah besar kereta, kilang dan segala-galanya, rami amat diperlukan untuk kita.

Kedua, produk ini menguatkan sistem imun dan daya tahan tubuh terhadap pelbagaimikrob dan penyakit. Sudah tentu, hasilnya tidak akan ketara serta-merta, tetapi selepas beberapa ketika anda pasti akan berasa lebih baik.

Selain itu, tepung biji rami, yang faedahnya tidak dapat diukur, mengurangkan risiko mengembangkan tumor kanser, yang sangat penting untuk semua orang.

Bahan Yang Diperlukan

Sejujurnya, biskut biji rami sangat mudah dibuat sehinggakan kanak-kanak kecil pun boleh mengendalikannya, dan bahan-bahannya hanya membantu. Mereka sangat biasa dan biasa sehingga boleh ditemui di rumah setiap suri rumah.

Selain menjadikan pencuci mulut lebih sihat dan berdiet, kami akan menyediakan biskut tepung biji rami tanpa telur dan dengan pemanis semulajadi!

• Tepung gandum - 80 gr. Kami pasti memerlukannya, kerana jika anda menggunakan hanya tepung biji rami tulen, produk itu akan menjadi tidak begitu enak kerana tekstur tepung lain, yang luar biasa bagi kami.
• Tepung linen - 70 gr.
• Serbuk penaik untuk doh - 1/2 sudu kecil
• Pemanis - 1 sudu kecil. Anda boleh menggunakan gula biasa atau menggantikannya dengan madu, sirap maple atau pemanis tiruan anda sendiri.
• Garam - beberapa secubit untuk mengimbangi rasa.
• Biji rami - 3 sudu besar. l. Kami akan menggunakannya untuk mencipta tekstur doh yang lebih luar biasa, di samping itu, kuki tepung biji rami kelihatan lebih menarik.
• Susu/air - 60 ml.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar. l.

Resipi Kuki Biji Flax

• Dalam mangkuk dalam campurkan susu atau airdengan pemanis dan garam, dan kemudian, apabila bahan sebati, tuangkan minyak sayuran.
• Dalam bekas berasingan, satukan kedua-dua jenis tepung, gaul sebati dan masukkan serbuk penaik dan biji rami yang telah disediakan.
• Tuangkan bahagian kering ke dalam bahan cecair dalam bahagian dan mula-mula dengan garpu, dan kemudian dengan tangan anda, anda perlu menguli doh yang sangat padat dan plastik.
• Biarkan ia berehat sedikit di atas meja dengan menutup bahagian atasnya dengan tuala lembap atau membalutnya dengan filem berpaut. Ini mungkin mengambil masa 15-20 minit.
• Taburkan sedikit tepung pada permukaan kerja anda dan mula gulungkan lapisan doh yang sangat nipis, kira-kira 5-7 mm tebal.
• Panaskan ketuhar hingga 160 darjah Celcius dan masukkan biskut di sana selama 5-10 minit. Adalah sangat penting untuk memerhatikan pencuci mulut di dalam ketuhar, kerana kuasa pelbagai jenis adalah berbeza. Itulah sebabnya kami tidak menasihati anda untuk melakukan apa-apa lagi semasa membuat biskut biji rami.

Apabila permukaannya ditutup dengan kerak emas, anda boleh mengeluarkan kuki dengan selamat dari ketuhar dan mencubanya dengan serta-merta, atau luangkan masa beberapa minit untuk menghiasnya, yang akan kami terangkan dalam perenggan seterusnya.

Hiasan perayaan

Jika anda bercadang bukan sahaja untuk makan kuih ini sendiri, tetapi juga menghidangkannya ke meja perayaan, maka anda boleh menghiasnya dengan cepat. Tetapi jika anda sudah berpuas hati dengan penampilan pencuci mulut, maka anda boleh memakannya dengan segera. Lagipun, pencuci mulut tanpa hiasan ini kurang berkalori tinggi.

• Ambil biskut yang telah siap dan sejukkan di dalam biliksuhu.
• Sementara itu, cairkan coklat pahit manis dalam bain-marie. Kami mengambil yang mempunyai peratusan koko yang melebihi tujuh puluh peratus, kerana ini bermakna jumlah gula dan segala-galanya adalah pada tahap minimum.
• Pada biskut yang telah disejukkan, kami membuat jalur coklat dengan sudu biasa. Anda mencedok sedikit coklat dan mengalihkan sudu dari sisi ke sisi pada jarak 20-30 cm, meninggalkan kesan yang begitu indah.
• Biarkan biskut di dalam peti sejuk sehingga coklat mengeras dan siap!

Kesimpulan

Nah, akhirnya, kita boleh membuat kesimpulan bahawa makanan yang sihat tidak semestinya tawar atau hodoh. Sebaliknya, dia sepatutnya menarik perhatian dan membuatkan anda memakannya, dan bukannya sesuatu yang berbahaya.

Jadi, selepas beberapa ketika, anda tidak akan mahu membeli apa-apa bungkusan kerepek kentang sama sekali, kerana kini anda tahu resipi mudah dan cepat untuk biskut biji rami, yang tidak sayang untuk menghabiskan masa anda sendiri dan sedikit wang. Dan yang paling penting, ia bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat sihat!