Bourbon ialah Bourbon: harganya. Bourbon di rumah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Minuman beralkohol pedas adalah gaya klasik mereka. Tanpa mereka, sukar untuk membayangkan imej bangsawan. Jenis alkohol ini mempunyai aroma dan sejambak rasa yang istimewa. Oleh itu, anda perlu meminumnya dengan cara anda sendiri. Bourbon ialah minuman yang menakjubkan dengan sejarah asal usul yang menarik. Dia mempunyai budaya minum sendiri. Bourbon termasuk dalam senarai minuman mulia. Adalah dipercayai bahawa hanya orang yang mempunyai rasa yang sempurna sahaja yang memakannya.

Sedikit sejarah

Nama minuman keras ini ialah Perancis. Walau bagaimanapun, ia adalah orang Amerika yang mencipta bourbon. Dan ini adalah fakta sejarah rasmi. Hari ini, kita boleh menikmati rasa kaya bourbon terima kasih kepada peneroka Ireland dan Scotland. Mereka menemui sebuah rumah di Kentucky. Dan di negeri ini terdapat sebuah bandar kecil Bourbon. Ia dinamakan oleh penduduk tempatan, yang masih merindui negara asal mereka, Perancis.

Orang Scotland mahupun Ireland tidak dapat membayangkan kehidupan mereka tanpa wiski klasik. Tetapi untuk penyediaannya, rai dan barli diperlukan. Dan di sini mereka ditanam dalam kuantiti yang mencukupiagak bermasalah. Tetapi dengan jagung, masalah seperti itu tidak diperhatikan. Tidak mahu menukar asas biasa dan melepaskan alkohol kegemaran mereka, peneroka memutuskan untuk menyesuaikan diri dengan keadaan tempatan dan bahan mentah yang pada mulanya luar biasa. Sebenarnya, bourbon adalah wiski yang sama yang diperbuat daripada jagung. Tetapi ia berbeza dari nenek moyangnya baik dari segi rasa dan rupa. Bourbon dipercayai berasal sekitar abad ke-18 dan ke-19.

Kaedah Memasak

Mengikut tradisi yang telah ditetapkan, bahan mentah untuk minuman ini dibenarkan untuk dibancuh selama kira-kira 2-4 tahun. Walau bagaimanapun, pengecualian boleh dibuat untuk jenis bourbon tertentu. Alkohol diselitkan dalam tong khas, sebelum ini dibakar dari dalam. Ini menjejaskan warna minuman. Selain itu, rasa bourbon mendapat sentuhan eksklusif yang tidak dapat dilupakan.

Tong mesti disimpan sepanjang tempoh dalam storan khas. Suhu dalaman boleh dikatakan sama dengan keadaan cuaca di luar. Minuman ini paling kerap ditambah kepada koktel. Malah seorang pemula boleh memasak bourbon seperti itu di rumah. Kos minuman sedemikian ialah, secara purata, 800-1000 rubel setiap botol.

Ia jauh lebih sukar dengan minuman yang telah dibancuh selama 6-20 tahun. Pada label botol dengan alkohol elit ini, pasti akan ada tulisan yang dikhaskan, serta umur minuman. Ciri membezakan utama bourbon ini ialah rasa dan aroma. Menelan minuman ini dalam satu teguk atau mencairkannya dengan sesuatu adalah kekufuran yang nyata. Harga karya bermutu tinggi itu bermula dari2000-3000 rubel untuk 1 botol.

Bahan untuk membuat wiski jagung

Seperti yang dinyatakan di atas, komponen utama dari mana bourbon klasik dibuat ialah jagung. Ia harus sekurang-kurangnya 51% dalam minuman. Selain jagung, barli dan rai juga digunakan. Jangan kelirukan bourbon dengan wiski jagung. Pada asasnya, mereka adalah satu dan sama. Walau bagaimanapun, minuman beralkohol terakhir membayangkan kehadiran 80% komponen utama. Oleh itu, rasanya berbeza sekali.

Rasa minuman

Bouquet secara langsung bergantung pada masa penuaan alkohol. Jika kita bercakap tentang pilihan yang lebih berpatutan yang ditegaskan selama 2-4 tahun, dalam kes ini, anda tidak akan merasakan sebarang kelebihan istimewa.

Minuman ini boleh diminum dalam satu teguk atau dicairkan dengan sesuatu untuk rasa yang lebih serba boleh dan menyenangkan. Di samping itu, bourbon penuaan minimum paling kerap digunakan dalam koktel beralkohol. Ia menambahkan sentuhan pedas yang mengejutkan.

Jika anda ingin mengalami sesuatu yang istimewa, dalam kes ini, beri perhatian kepada bourbon yang lebih mahal. Ulasan tentang minuman sedemikian dengan pendedahan sehingga 20 tahun sangat bersemangat. Tiada siapa yang akan minum nektar alkohol seperti vodka cetek. Bourbon ini harus dinikmati perlahan-lahan, menikmati setiap teguk. Ketajaman jagung pudar ke latar belakang. Anda boleh menghidu bau coklat, vanila atau kulit dengan mudah.

Berbanding dengan wiski Scotch, bourbon klasik mempunyai rasa yang agak pekat. Ini disebabkan jumlah jagung yang banyak. Banyak pengeluarmenggunakan semua jenis bahan tambahan untuk melembutkan dan memperkaya sejambak rasa selepas itu. Anda akan segera mengenali nota manis. Hakikatnya ialah dinding tong yang terbakar menyumbang kepada pembentukan rasa karamel dalam bourbon.

Sejambak Wangian

Tidak kurang menarik ialah bau yang dihembus oleh minuman beralkohol ini. Bourbon yang baik, harganya boleh mencecah puluhan ribu rubel setiap botol, mempunyai aroma pekat dengan nota manis. Pada masa yang sama, secara umum, bau boleh dipanggil agak tart dan tepu. Apabila dipanaskan, ia bertambah kuat, jadi penikmat minuman ini sangat disyorkan untuk memanaskan gelas di tapak tangan. Pakar mengatakan bahawa sejambak wangian itu mengandungi nota maple, vanila, bunga dan kayu manis.

varieti Bourbon

Terdapat dua jenis utama alkohol ini: lurus dan campuran. Botol mesti dilabelkan memberitahu pembeli tentang jenis minuman. Ini merujuk kepada inskripsi lurus dan bercampur. Varieti pertama tidak menyediakan kehadiran sebarang bahan tambahan, serta alkohol neutral. Kekuatan minuman mencapai 80 darjah.

Blended bourbon juga dipanggil watered down. Pengilang sering mengurangkan kekuatan minuman dengan air suling. Dalam kes ini, alkohol, sebagai peraturan, mempunyai kekuatan di bawah 40 darjah.

Semua jenis bourbon mempunyai rona keemasan yang cantik. Pakar memanggilnya ambar atau oren.

Cara minum bourbonbetul

Para penikmat alkohol jenis ini hampir sebulat suara berpendapat bahawa perlu menggunakan wiski jagung dengan ketat dari gelas dengan bahagian bawah tebal dan dinding kaca yang lebih nipis. Di Amerika Syarikat, bekas sedemikian dipanggil kaca lama. Adalah dipercayai bahawa hanya dalam cermin mata seperti itu warna yang menakjubkan didedahkan sepenuhnya. Dalam kedalaman ambar yang lembap, percikan warna keemasan yang kaya mula berkelip.

Bourbon ialah minuman untuk hiburan yang santai dan mendamaikan dalam kesendirian yang lengkap atau dalam lingkaran sempit orang yang rapat. Juga di Amerika, alkohol sedemikian dianggap sebagai pilihan terbaik untuk mesyuarat perniagaan yang panjang. Bourbon dianggap sebagai minuman maskulin semata-mata. Bagaimanapun, tiada apa yang menghalang wanita itu daripada menyertai perbualan dengan segelas wiski jagung di tangannya. Perbuatan sedemikian tidak akan dianggap sebagai melanggar tradisi.

Sebelum anda meneguk cecair yang kuat, anda perlu memegang bekas dengannya di tapak tangan anda sedikit dan memanaskan kandungannya, goncangkan gelas perlahan-lahan. Selepas itu, anda boleh menghirup aroma yang menakjubkan dan menghirup pertama. Minum bourbon perlahan-lahan dan tenang. Ini mesti dilakukan dalam tegukan kecil. Selepas setiap ia disyorkan untuk merasai aftertaste yang kaya. Bourbon perlahan-lahan membalut kerongkong dan menghangatkan dengan sempurna. Tidak digalakkan untuk makan segera.

Apa yang boleh digandingkan dengan

Anda boleh menambah kiub ais pada minuman anda. Walau bagaimanapun, ramai pakar berpendapat bahawa bourbon terbaik adalah bersih dan tanpa sebarang kemasukan bahan asing. Walaupun begitu, banyak hidangan lazat telah dicipta berasaskan wiski jagung.koktel. Gabungan yang paling berjaya diiktiraf sebagai campuran bourbon dengan rum, minuman keras manis, pelbagai buah-buahan dan jus beri tanpa pulpa, sirap semula jadi.

Adalah dipercayai bahawa tidak perlu makan alkohol yang baik untuk tidak membayangi rasa sebenar. Walau bagaimanapun, bourbon adalah minuman yang sangat kuat. Terutama apabila ia datang kepada pelbagai "langsung". Anda boleh meminumnya dengan jus bukan berasid atau soda. Mereka makan wiski jagung sushi, keju Roquefort, kadangkala lemon, serta buah-buahan segar dan beri.

Hidangan berikut dianggap sebagai menu iringan paling berjaya untuk bourbon: salmon salai dalam krim masam, sup keju krim dengan crouton dan bawang putih, coklat gelap atau putih dengan percikan badam, kerang laut dengan sos mentega dan tumbuk kacang hijau, kambing panggang, truffle, kopi, sorbet epal cranberi.

Pelbagai paling popular

Jika anda ingin menghabiskan waktu malam dalam pengasingan dan ketenangan, maka minuman terbaik untuk situasi sedemikian ialah wiski jagung tradisional. Bourbon "Jim Beam" adalah legenda sebenar di Amerika. Tanda dagangan ini telah didaftarkan secara rasmi pada tahun 1934. Walau bagaimanapun, sejarah jenis alkohol ini bermula sejak abad ke-18. Yang paling terkenal ialah jenis yang dipanggil Jim Beam Black dan Jim Beam White. Ia diiktiraf sebagai piawaian wiski jagung oleh kebanyakan pakar bourbon sebenar.